マルサ(fb粉絲團):北海道旭川市五条通8丁目右1号，電話:0166-23-4065，營業時間:9:00～20:00
在日本的早餐如果可以讓我選擇，通常是一杯咖啡、一份手作雞蛋沙拉三明治就可以解決。特別是在離開一座城市的早上，就這麼優閒的走著、找著、坐著、喝著、吃著，渡過。離開飯店前，透過寄行李的當下順口問問櫃檯人員附近有沒有老一點的咖啡廳，通常是我的最後咖啡廳情報來源。如果得不到，那就是用tabelog，再不行就隨機。「マルサ」則是三者合一，這段有趣的故事容我慢慢說來。
會到旭川本來是為了工作(採訪餐廳)，但前一天得知本來要採訪的餐廳因為老闆重感冒而取消，但這也讓我有足夠的時間完成那一趟旭川之旅的第二個任務「孤獨的美食家」;有追看小虎食記的朋友應該都很清楚這個已寫了超過50篇，但仍沒完沒了的單元。這部從漫畫改篇的深夜長壽電節劇從2012年第一季首播到2019年一共播了八季，當中還包含了五次特別篇。而旭川該集便是2016年播出的北海道旭川新年出差篇。
羅亜～麺 加藤屋(4条店):北海道旭川市4条通7-586-2，電話:050-3469-0084，營業時間:18:00～03:00
「拉麵」曾是我在日本最常吃，甚至有一段時間在日本的每天都得吃上一碗，但也許是去日本多了，也許是拉麵魂丟失了..這一兩年吃得拉麵少了，分享的自然也少了。這一篇還是託了五郎曾在門口偷窺，這才吸引我進去吃上一碗。即然吃了，也還不錯，索性寫出來分享，反正我旭川的美食也寫得少，充充數倒也熱鬧。
說到日本拉麵，我們常提的三大麵「九州-豚骨」、「關東-醬油」、及北海道「味噌」。論北海道拉麵則另有一個三大;那是札幌的味噌、函館的鹽味和旭川的醬油。提到旭川拉麵，在旭川多數人會提到，青葉、天金、蜂屋三大老店，但今天這篇文章咱不提這三大，說說這家在TABELOG其實分數也不高，但開了不少連鎖店的「加藤屋」，理由是這家當時離我住的飯店很近，而且營業到半夜三點....。
當然，最重要的還是「五郎」想吃，但沒吃到。題外話說的是，如果有追看這節目的朋友，應該就會知道，這家拉麵店不是五郎節目會拍的，一來它是連鎖店，二來狐獨的美食家也沒介紹過單獨的拉麵店(中華料理、或是路邊攤吃拉麵倒是有)。所以，該集(旭川出差篇)五郎掀開布簾後，裡面是滿滿的客人，於是五郎只好放棄。那麼五郎之後到底在旭川吃了什麼?
曾是五郎節目中我最愛的居酒屋【孤獨的美食家地圖+實訪之二十二】【北海道美食】獨酌三四郎.第五季北海道出差篇,暖心暖胃的居酒屋，tabelog高達3.81
【北海道美食-獨酌三四郎】推薦度:★★★★1/4☆(TABELOG:3.81)
前幾日得知孤獨的美食家第七季將於4月6日播出的消息大感興奮，立馬將四月份到日本的旅行延長了三天，希望可以好好的多攻略幾家。不知從何開始到日本追尋五郎的腳步，已經成了我最期待的旅行目地，當然寫它分享它也成了我寫日本中最覺有趣的類別。好的，閒話休提，接著就為大家介紹我追著孤獨美食家中TABELOG(3.81)第二高的店家位於旭川的獨酌三四郎。
順題而下即然獨酌三四郎是TABELOG第二高的店家，那麼最高的是那一家呢?答案是位於東京木場的印度咖哩餐廳:【孤獨的美食家地圖+實訪之十一】【東京-江東區-木場美食】タンドールバル。TABELOG可是高達3.97分呢!
不知大家是否記得我曾在上一篇同樣是旭川出差篇【孤獨的美食家地圖+實訪之二十-旭川美食】自由軒-第五季北海道旭川新年出差篇】中提到旭川車站對面的買物街是旭川市的主要幹道，沿著走準沒錯，自由軒是，獨酌三四郎自然也是。
不過獨酌三四郎在買物街比較後段，穿出買物街左轉後也得多過一、兩街馬路才到得了，但幸好一如五郎在節目中提到的遠遠就可以看到溫暖的燈火。我同意五郎的說法，要不是肚子餓加上附近沒有其他餐廳，應該是不會走進這家像是買醉為主的店家。但當然，我來的另一個目地自然是追尋五郎的腳步，而非三四可以和五郎接起來....。
【孤獨的美食家地圖+實訪之二十-旭川美食】自由軒-第五季北海道旭川新年出差篇(TABELOG:3.55)
可能因為收視率不錯的原因，這個改編之日本美食漫畫的日劇一連播了第六季，更從第四季開始會在前後播出所謂的特別篇，第五、六季更有所謂的新年出差篇，最新的一季甚至搞起新年的直播。而這些所謂的出差篇基本上都遠離這個節目的主戰場「關東」，甚至還曾遠渡重洋到台灣拍過節目，更甚有謠言指出第七季會去中國拍?
好的，說了幾百次但我還是要說為什麼喜歡跟著五郎的腳步去吃，主要就是這節門介紹的店多半是像這樣的巷弄美食，說高貴一點的就是這些店基本上看不到觀光客..。當然，像我這樣慕名而來的粉絲不算的話。
節目中五郎是第一次到旭川這個雪國，而我也是，五郎是出差工作，而我也是，他來時是下雪，而我也是，希望以後有更多這樣也是的巧合(笑)。
旭川的商業活動、商店、餐廳、美食，大多集中在旭川車站前的「買物通」，或者是兩邊沿伸出的其他路上。有人說把「買物道」記熟，在旭川就不會迷路、不會餓死....即便像我這樣的方向不好的人。
