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金山大概是何時開始和美食劃上等號不復記憶,但猜想是從金山鴨肉開始的。接著老街出現許多以地瓜為主的美食,一瞬間地瓜也成了足以代表金山的農作物,除此之外還有什麼?就讓在金山土生土長的在地人告訴大家。

 

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有人說到金山沒吃過廟前的鴨肉就算白來的,對或不對我不清楚,但我確然從小到大每次到金山都帶朋友,或是被友人帶去搶鴨肉....

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是的,到底現在金山鴨肉有幾間可以用餐的店面我也不是很清楚,總之就是先去搶位子,然後回來搶鴨肉、搶料理、再搶付錢.....。

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幾年沒來發現現在也有外帶盒了。當然,這篇我就不介紹幾乎是家喻戶曉的鴨肉了....想了解這攤廟前鴨肉有多紅,隨便google一下應該都有個七八十頁.....。

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這一篇的第一家是最近這幾年急速竄紅的市場小攤,記得還曾在某個電視節目中看過,出了名的是手工甜不辣。然後,我們到時剛好老闆已經在收攤了......。

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本來以為是單純的甜不辣店,但其實賣的品項還蠻多的,甚至連火鍋料也有,也能在這賣魚漿回家自己處理,甚至有很少見的荸薺漿。

 

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還好帶路的友人和老闆熟識,硬是把要宅配給客人的真空包,拆給我們試吃......老闆從箱子倒出來後,我們才驚覺原來這小攤可以宅配的品項如此之多。

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這甜不辣的口感完全顛覆我印象中的口感,超軟超嫩入口輕輕咀嚼幾口就化了開來,比之以往強調Q度口感的甜不辣,完全是兩回事。感覺炸的時間也不長,魚漿的甜度緩而細綿,果然很厲害。因為太好吃問了老闆是用什麼魚做的,結果和基隆一樣都是用鯊魚肉做的,難怪有一種熟悉的甜味。

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但但但但但,這攤真正讓我驚豔的是芋頭捲....一開始以為就是加了芋頭的雞捲,但沒想到代誌不是憨人想的那麼簡單.....。

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這芋頭捲的皮非常非常非常的薄,裡面的芋頭塞得滿滿的,一入口是快速炸過的油香,接著是讓人應接不暇的芋頭香、濃、甜、綿,芋頭香濃之餘還能嚐到以為是主角結果是配角的肉甜香,好吃的亂八九糟,吃完後一整個意猶未盡。最後還把人家店裡剩下的芋捲全部買光..我分到四捲回家第二天就吃光了.....。

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阿郎的甜不辣:新北市金山區金包里街61之1號市場49攤,電話: 02 2498 6341,營業時間:06:00-14:00

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連吃了兩家熟食後,友人接下來帶我們換了口味;這家冰淇淋店應該不少人都知道,甚至是吃過..也算是老街裡生意非常好的一家,尤其是在夏天熱到受不了時。

 

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店裡的冰淇淋口味不少,統統是三球35元,以價位來說也算是非常親民,畢竟那些外來的冰淇淋可是動不動就一球七八十元,甚至是100元。

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走累了店裡還有冷氣開放的內用區,牆上貼滿了各電視節目來採訪的照片。

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如果你不知要點什麼口味,也許可以像我們一樣直接問老闆賣得最好的前三名是什麼口味,得到的答應是:1-焦糖地瓜,2是仙人掌冰3:則是榴槤。一群人七嘴八舌幾乎把所有的口味都點了一遍,也都嚐了一口。個人的第一名是可以吃到地瓜塊的焦糖地瓜,第二名則是紅豆,第三名是芋頭。

金山冰芝林:新北市金山區金包里街59號,電話:02 2498 6517,營業時間:10:00-20:00

 

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第三家算是伴手禮店,就在冰淇淋的對面,其實這家早前我來金山就買過幾次,最喜歡的是他們家的黃金蕃薯餅(地瓜片)。

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喜歡這家地瓜酥的原因是酥而偏微脆,地瓜香之餘不會過於甜膩,一片接一片,配茶、配可樂等飲料,甚至是酒都涮嘴的不得了。

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但這一次讓我驚豔的是這個「黃金冰烤地瓜」,外面的口感冰冰涼涼,地瓜皮帶著不可思議像蜂蜜的甜香,又綿又細的地瓜又香又甜又綿,也因為是冰凍的關系,讓它吃起來更不感甜膩,最厲害的是雖然是冰凍過卻真能嚐到烤地瓜的風味,好吃的亂七八糟!

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好吃到我都想跟隔壁的阿婆買兩包地瓜,回去自己烤自己冰(笑)。

阿嬤ㄟ等路:新北市金山區金包里街74號,電話: 02 2498 7474,營業時間:09:00-17:00

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最後是三加一那個一,就是早前分享過的,個人超愛的金山包子:【新北市金山美食】金山王肉包.金山老街飄香三十年.隱藏版限量油飯最高

金山老街三小吃資訊:

阿郎的甜不辣:新北市金山區金包里街61之1號市場49攤,電話: 02 2498 6341,營業時間:06:00-14:00

金山冰芝林:新北市金山區金包里街59號,電話:02 2498 6517,營業時間:10:00-20:00

阿嬤ㄟ等路:新北市金山區金包里街74號,電話: 02 2498 7474,營業時間:09:00-17:00

金山王肉包:新北市金山區中山路237號,電話:02 2498 5787,營業時間:05:00-15:00(星期三休)

 

 

 

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