【高雄美食-菜包李】推薦度:★★★★1/3☆

AAA (3)

秋天照說我應該用滿是蟹黃的螃蟹當板頭來誘人才是,但最終我還是選了這「小卷」。理由當然是它很好吃,而且很屌,沒先訂吃不到,吃了好吃想再加點也沒有...現場也不接受加點的服務,訂幾隻就是幾隻。然後,這小卷也是在地好朋友小寶狂推的...08來了三次高雄才吃到。

 

AAA (4)

如果你是第一次聽到這家店的名字,八成會和小虎有一樣的問題:「菜包好吃嗎」?答案是根本沒賣菜包。那是賣什麼?簡單說賣的是新鮮的海鮮食材,而且沒有經過太多、太繁雜的料理手法,但就是好吃而且超超超有名..沒聽過應該、八成不是高雄人XD。

AAA (6)

店裡的用餐空間我忘了拍,總之是兩間比小吃店還普通的店..如果家塗四壁可以形容一家餐廳,那就差不多是那樣。這是每個人一碗的沾醬,吃起來有一點像高雄人用來沾蕃茄的那種醬,但菜包李的更好吃,理由是薑的味道比較柔合。

AAA (13)

為了彌補蟹兄沒當成第一男主角的缺憾就先來介紹它好了,這紅蟳光看蟹膏就知道不可能不好吃,飽滿的蟹黃又甜又纏,吃完忍不住吮了吮不曉得有沒有沾到蟹黃的手指,即便它只是清蒸而已就好吃的亂七八糟囉!

AAA (7)

白約蝦超超超鮮甜,口感微脆Q還略爆汁,就是那種普通但又好吃的食材,簡單又美味,幾乎是桌桌都會點,沾剛剛的醬汁也很好吃!

AAA (1)

AAA (11)

兩盤炒青菜也幾乎是原味,沒下太多的調味料,或也許連鹽也沒下也說不定,上面那一盤下了一點蒜頭提味而已。

AAA (8)

行前就聽朋友說這間的花枝丸很好吃一定要點,吃了後果然不錯外脆內軟,中間像是蝦卷個人覺得比花枝丸好吃,綠竹筍當然不在話下,其實吃的都不是太復雜的味道,但又確定那麼好吃。

AAA (2)

鯧魚米粉比我想像來的清爽不少,但甜度又那麼的剛好,油蔥香混著魚炸過的油甜,卻又像在喝湯時嚐到米粉湯頭的甘甜。

AAA (9)

螺肉向來不是我的菜,但這鳳螺真的很厲害很好吃,軟中透著微Q不會像很多螺肉都超硬,加上完全沒有半點腥味,螺肉的下半部內藏帶著討喜的微苦,超好吃!

AAA (12)

西施舌也是我很不愛的一道料理,但如果用台式熱炒的方式我有挺愛的,只是有時搞不太清楚是愛吃西施舌還是炒出來湯汁,特別是混了九層塔的香氣。

AAA (10)

菜包李的蛤仔也是小寶推薦必吃,理由是它沒煮到打開,是以打開的每一個都滿是鮮美無比的湯汁,厲害的是沒一粒有異味超新鮮的,可能也是我第二次覺得蛤蜊可以這麼好吃。第一次是在【日本旅遊】【三重-鳥羽美食】海女小屋-相差海鮮圍爐

AAA (14)

應該只有南部才吃的到的煎土魠魚,魚肉相當札實至於味道則沒有太多印象...。

AAA (15) 

這道鱔魚意麵和台南有些許不同,調味方面不帶太多的醋酸而是較為偏甜,更多的味道是來自於鱔魚炒出來的醬香和洋蔥的甜度和迷人的鍋氣,鱔魚又軟又嫩帶點入口的微脆,除了意麵的口感外我都蠻愛的。

AAA (3)

最後是壓軸的小卷,感覺上只是簡單炸過,但據說炸的過程有不少細節要注意,就因為麻煩所以沒訂吃不到(訂時就要說好幾尾,現場不接受加點),好吃也沒得加點。它吃起來微脆卻帶著討喜的咀嚼油酥口感。小卷本身意外的札實耐嚼,入口像是小卷烤過的鮮香混著蔥蒜的香氣,越步小卷的甜度就越發迷人,中間的蛋更是好吃的亂七八糟,真是道吃比看來的厲害許多的菜,當然是必點,沒吃就白來的。

 

AAA (5)

菜包李:高雄市前金區河南二路137號,電話:07-241-5778,營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00(想吃最好一星期前預約)


檢視較大的地圖 

更多以台北捷運美食分類的食記(2000篇+)

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

 

 

 

    小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()