【Fun Tower -日本軟式可麗餅】推薦度:★★★★1/4☆

1

台灣人真的是普遍崇日(我也是),但在可麗餅這一塊好像不那麼明顯,最少像這樣日式軟可麗餅好像在台灣不多見。早前阪急B1還有一家但之後就不見了..害我一直沒辦法解饞,這一天來到台南當然要來這間台南人氣很旺的Fun Tower 」朝聖一下。

 

2

4

這間店就開在長榮中學的對面,說話下課時會有許多妹妹XD,假日時更是許多來台南玩的人必訪的一間甜點店,剛到時沒什麼人沒想到要走時就擠滿了整間人,果然是人氣店無誤。

3

店裡的佈置走的是簡約風,卻又帶一點可愛的FU,但可能這是屬於「散步甜食」所以外帶的多,在店裡用的其實反而很少。

5

店裡有兩張長板凳是候客的人可以坐,內用的也可以坐,有一種輕輕的童話風。

6

右邊牆上的小飾品帶一點日、洋混風,挺可愛的。

7

DM上約莫有近二十種可麗餅,另外還有四款是鹹食的可麗餅,價位都在100元上下,比起之前阪急那家約莫便宜了1到2成。

8

可麗餅都是現點現做的,所以點完後可能要小等一段時間,但也較新鮮美味。

9

如果外帶需要保冷袋每個10元,可以保持鮮奶油的口感和味道,但這種東西最好還是現點現作,然後也現吃較好。

1

對啦,我是很愛吃日式軟可麗餅,但一次點五個也太OVER了吧....,內用要是點多份,店家會貼心用這種可以放置可麗餅的架子。

10

先來試這份朋友說必點的招牌「蜂蜜乳酪」。這可麗餅一入口我就中了,因為餅皮很軟很香也很順口,再來蜂蜜的甜度接踵而來,但最跳最讓我印象深刻的是中間的「糖」粒,咬在嘴裡霹靂叭啦有一點像跳跳糖,但這糖又只香不至於太甜,搭配蜂蜜和餅皮香甜,真的好吃的亂七八糟,大推加必點。後來問了老闆才知道裡面加的糖好像是日本進口的,叫「太陽糖」的樣子?

11

香蕉布朗尼95元。布朗尼是很多人愛的蛋糕,但你有看過將之加到可麗餅裡的嗎?這創意夠絕,吃將上來帶點微苦的布朗尼和帶點甜度的鮮奶油很搭,再加上香蕉(比較新鮮味道不會那麼重)和令人滿意的餅皮和點味的巧克力醬,即便有一點小甜還是讓人一口接一口。

12

草莓焦糖可麗露105元。草莓加鮮奶油一直是很多愛吃甜點女生的最愛,小虎雖然不是女生但也算是中毒頗深,在此居然還更可惡的加了「焦糖可麗露」。草莓加大量鮮奶油的味道,甚至是口感我想大家多少能想像,但多了焦糖的香甜以及可麗露的脆Q,讓這款可麗餅多了迷人的味道層次和口感,很成功的創意,讓本來簡單的美味更昇華。

13 

連吃了幾隻甜的是得轉換一下味覺,於是換了隻鹹的「蟹肉沙拉」據說這口味還在試賣中。

14

蟹肉的口感和味道也許是大家可以想像的,但令我意外的是這蟹肉居然咬到最下面還有,這讓飽足的口感一直延續到最後一口,當中的醬料也沒有下的很多,吃起來相對爽口不少。

15

香蕉焦糖卡士達90元。捲完後再灑上杏仁片, 老實說吃到第五個我己經覺得有一點吃力了,但咬下第一口後那迷人的焦糖香還是讓我的味蕾為之一振,滿滿鮮奶油的滑順度仍是討喜,只是真的一下吃太多了....,不然其實我蠻愛這一款口味的。

16

店裡除了賣可麗餅也有像這樣無糖的冷泡茶,一大瓶才35元,相當適合用來搭配滿是鮮奶油的可麗餅,解膩又解渴。

 

17

店門口貼心的洗手檯。

19 

Fun Tower 日本軟式可麗餅:台南市東區長榮路二段63號,電話:0980 683 433營業時間:14:00~20:00

更多小虎寫過的西式甜點-蛋糕、泡芙 (112)

更多【台南縣市】

更多以台北捷運美食分類的食記(2000篇+)

 

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

 

文章標籤
創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 東海嫂
  • 士林陽明戲院旁邊有一間樂芙可麗餅也好好吃!!
  • HIKO日工設計
  • 我喜歡可麗餅,但甜的吃多了,總想試鹹的,那個試賣的蟹肉餅不錯喔!
找更多相關文章與討論