【宅配美食】

page 

能結識一群愛吃又愛聊的朋友仍人生一大樂事,也是我寫部落格來最大的收穫,我們這群人不止愛吃也很愛比,加上我個人愛吃甜點的傾向眾所皆知,是以我們常常會不定時來場像這樣的「下午茶大會」。這次小虎為大家準備了六家個人蠻喜歡的甜點招待這群平常陪我上山下海吃到吐的團員。(笑)

 

IMG_3569

1:艾波索黑金磚太妃糖

說到艾波索當年在三峽開始營業時就引進一陣不小的風潮,個人也吃過他們家幾款蛋糕味道都不錯,特別是其巧克力蛋糕捲微苦不甜不膩的滋味,就連向來不愛巧克力蛋糕的我也喜歡。

IMG_3575

打開盒子後才發現也是巧克力蛋糕中間夾了一層黃黃的本來以為是卡士達醬之類,但吃了才發現是太妃糖,比較有意思的是這兩種甜撞在一起居然吃起來不會太膩,猜想是這巧克力帶了點解膩的微苦之故,另外那太妃糖的甜帶了一點點像是焦糖的輕香也是亮點之一,蛋糕體本身略乾但搭配著太妃糖醬化口度不差,巧克力蛋糕控可以一試。

IMG_3582

艾波索烘培坊:新北市三峽區國際二街7號,訂購電話:02 3501 2035

購買連結:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00033803&productCategoryId=5891

IMG_3585

2:艾波索牛奶千層冰心泡芙:

有時我覺得宅配美食的包裝有過度之嫌,其實宅配多半是自吃,只要簡單就好,一來省了包裝費、二來也環保些,像這樣的簡單紙盒包裝我挺愛的。

IMG_3587

打開後突然覺得它很像小時候很愛的肉鬆麵包,只是可以感覺到這泡芙皮的層次,很像九份山下腳那間名店的樣子,只是可能經過宅配感覺有一點略塌。泡芙皮本來看起來略乾,吃在嘴裡卻不會,反而是片片如雪花掉地的泡芙皮比較搶戲,底層的泡芙皮有一點像麵包又有一個像傳統的泡芙皮香香酥酥的。

IMG_3591

當中的牛奶餡很細很滑帶著一點點迷人的香草輕香,仔細瞧才發現裡面真的有香草籽,整體來說它的口感介於麵包和一般泡芙之間,外酥內滑不錯吃。

艾波索烘培坊:新北市三峽區國際二街7號,訂購電話:02 3501 2035

購買連結:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00033407&productCategoryId=5891

IMG_3595

3:里昂鹹蛋糕三明治(烤香蔥、烤香椿、筍香、DHA)這是小虎聽過不少人稱讚的好物,只是一直沒有機會吃到。老實說收到的當下我覺得其貌不揚XD,在這個宅配美食越來越華麗的市場中。

IMG_3597

包裝採用像是便利商店飯糰的方法,使用時只要撕開兩邊像剝香蕉一樣去掉外層的塑膠袋便行,輕巧方便的設計。

IMG_3599

一如我們以前吃到的鹹蛋糕外層某些口味會加了一層肉鬆,整體來說這蛋糕的口感比起傳統的鹹蛋糕來的輕柔、滋潤,吃在嘴裡不太需要咀嚼就化了開來。

IMG_3605

口味中以比較少見的筍香最得我心(真的可以吃到一點筍丁細塊),輕柔的蛋糕夾著不多的餡吃來醬鹹香鹹香超順口,DHA指的便是鮪魚和鹹蛋糕的組合也很是迷人,吃的虎媽直呼好吃,另外香蔥也是普遍覺得好吃的簡單口味,香椿則多了一份特別的香氣首鹹度,團員、虎妹、虎媽一致覺得它好吃的比例和視覺完全不成比例XD。

里昂鹹蛋糕:彰化縣鹿港鎮中山路207號 | 電話:04-7776979 

購買連結:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00004039

IMG_3607

4:山田村一巧克力口味凹蛋糕:

山田村一在宅配美食向來佔有一點的地位,其中又以凹蛋糕最負盛名,今回寄來了兩盒巧克力口味。

IMG_3608

外包裝的紙盒很有質感我很喜歡,內層的塑膠盒也許不是那麼的討喜,卻看得出細心之處,讓其在宅配運送的過程較不會受損。

IMG_3613

山田村一的凹蛋糕個頭不大,適合喜歡甜點又不想吃太多的朋友,即便一個人吃上一塊也不至於有太多的負擔。

IMG_3616

另外蛋糕之上滿是松子,烤過之後特別的香特別的迷人,切開的同時刀尖傳來札實帶點澎鬆的觸感。

IMG_3617

喜歡Q一點口感的可以冷藏後直接吃,喜歡滋潤半化口感的可以烤箱微加熱,冷藏吃巧克力的風味比較迷人甜度也比較低,烤過之後則是比較香(特別是松子),但甜度便會略高一點。

山田村一:02 2908 7586

購賣連結:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00198745

IMG_3619

5:方蘭焦皮布丁六個:

兩、三年前小虎便曾經參加網購吃過這款「焦皮」蛋糕,當然就留下很深刻的印象,對於一個布丁控來說,方蘭川一直是我心中前幾名的,特別是在宅配市場這一塊。

IMG_3624

另外方蘭川的布丁包裝質盒也相當好,即便是送禮都不失體面,分6入、12入,在單價上自然是12入便宜、實惠一些。

IMG_3627

所謂的焦皮是指縐縐的表面和一打開便湧出的焦糖和布丁的微香,光是看就能感受到它的不一樣。

IMG_3631

倒扣之後的布丁成型看起來偏向傳統的布丁成色,吃將上來布丁的蛋香很是迷人,是那種我愛的古早味布丁香氣,又不會那麼的濃烈易膩,焦糖的香氣有卻不會增加太多的甜度,口感上細滑順口,相當好吃!

IMG_3635

方蘭川焦皮布丁:台南市安平區安北路147號,電話:0977 168 589

購買連結:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00042850

IMG_4116

6:米迦烘焙法式布蕾派

在板橋只要是乳酪、千層蛋糕的愛好者應該沒有人不知道「米迦」的大名,小虎也曾不止一次吃過、寫過他們家的產品甚至是下午茶,這一次我們要來試的是另一款人氣商品「法式布蕾派」。

IMG_4117

紙盒中貼心夾了一層塑膠薄膜用以方便將有一點軟柔的布丁安全取出,派上、派邊的微焦成色看起來十分誘人。

 

 

IMG_4122 

冷藏之後的布蕾派雖然拿起來還是有一點偏軟,但入口卻帶著半秒的微Q略纏口感,邊邊的派皮則呈現了咀嚼之後的微酥輕脆,布蕾餡本身帶著滿滿的蛋、奶香,甚至是討喜的乳酪香,口感介於傳統蛋塔和葡式蛋糕之間的口感,一如我對米迦的評價,好吃又不貴。

米迦烘培:新北市板橋區國慶路27號. 電話: 02-8964-2112

購買連結:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00018253

艾波索黑金磚太妃糖:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00033803&productCategoryId=5891

艾波索牛奶千層冰心泡芙:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00033407&productCategoryId=5891

里昂鹹蛋糕三明治:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00004039

山田村一巧克力口味凹蛋糕:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00198745

方蘭焦皮布丁:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00042850

米迦烘焙法式布蕾派:http://shopping.friday.tw/salecenter/index?saleNo=S00018253

更多小虎吃過、寫過的西式甜點-蛋糕、泡芙 (108)

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

 

文章標籤
創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 您的暱稱 ...小花
  • 留個言吧 ...艾波索的蛋糕我也吃過耶 ,純巧克力的黑金磚超正的,不曉得還有太妃糖口味,光是看都讓人想立刻宅配到家了。
找更多相關文章與討論