【宜蘭-鴨博士觀光工廠】

1

如果你常常去宜蘭走跳一定聽過「鴨博士」的大名,更甚還賣過、吃過它們家的產品,但你(妳)知道鴨博士其實有一個參觀工廠嗎?現在就讓小虎帶大家進去瞧瞧吧!

3

這些年許多本來只是以通路為主的食品開始經營起了觀光工廠,把產品以品牌概念的理念去經營,讓客人來此籍由悠閒、體驗、更專業的帶領、解說和產品有更緊密的結合和認識。無疑,這也提供了現下很是熱門的親子、家庭旅遊,甚至是團體旅遊的好選擇。

2

這當中我覺得發展最好、最成功也最有成效的當屬「宜蘭」,對此宜蘭的名產「鴨賞」自然不落人後,鴨博士更是其中的領導者。

4

鴨博士成立於1988算算也有20多年,在這遊客可以一解「鴨博士」工廠的成長過程。

5

 一般的觀光工廠都有的產品試吃、選購區在鴨博士當然也有,產品還相當多,好一些是我連聽也沒聽過,當然也沒吃過的「鴨」食品。

7

幾乎每樣產品都可以試吃的到,喜歡再帶回家。

8 (2)

再拍一張鴨博士的產品dm給大家參考,是不是遠比你(妳)想像的豐富許多呢。

6

除了各式「鴨肉」的食品外,還有很多從鴨子演變而來的飾品、用品、甚至是玩具,顯見鴨博士在經營方面的多元化。

8

就連帶點文創的鴨子名信片也有,真是佩服=)

13

來這,當然不是只有吃和買,即然叫觀光工廠,當然有專業講師帶大家參觀工廠的製作流程。

9

同時也講解了養鴨的環境、生態。

10

 鴨子除了「食材」外其實全身都是寶,比方說鴨毛可以拿來作羽毛球,做綿被等等,經濟效益絕不止於「食用」。

11

專業的講師除了講解鴨子種類、生態、飼養環境外,也對於鴨肉的營養價值和一些早期根深蒂固的錯誤觀念加以解釋,比方說鴨肉有毒等等。

12

14

接著是參觀鴨蛋孵化的簡報和模疑的環境。

15

還配合小朋友會喜歡的鴨子玩偶,讓小朋友更有興趣接受一些較為生硬的資訊。當然對大人來說也是=)

16

這是人工孵鴨蛋的保溫機器,看起來超專業的。

17

工廠的四周還貼上了許多和「鴨」有關的歇後語,令人會心一笑。

18

參觀完了肚子也餓了,就到寬敞的餐廳一起享用「鴨肉」大餐吧!

19

餐廳是採自助式吃到飽的消費模式,每個人費用為200元。

20

當然菜色上多半以鴨肉為主食,搭配均衡的蔬果加以變化、料理。

21

烤鴨,茶鴨有兩種選擇,上菜、補菜的速度也都蠻快的,但因為人多還是會有搶食的場面發生...。

22

這鴨肉卷還蠻好吃的,特別是以帶著不錯油質的鴨皮捲起來的外圈。

24

23

除了傳統的鴨賞外,也有三杯鴨肉、宮保鴨肉等等傳統台菜和鴨肉的組合創意料理。

28

29

鴨香包。包子的皮本身可能因為蒸的過久有一點軟甚至爛,鴨肉餡雖不多但還不錯吃,帶一點像鴨賞的鹹甜香。

26

點心方面有布丁,用鴨油炸的薯條和鴨肉丸子、綠豆湯,選項算是蠻多的。

27

其中這個現炸的鴨肉卷還不錯吃,可能是當天我覺得最好吃的一道料理,酥酥香香的帶點鴨肉的甜味,蠻討喜的。

25

鴨肉滷肉飯,但我覺得瘦肉的部份太多了,吃起來有一點乾,淋上多一點的肉汁又會偏鹹..。

30

飲料方面也是採自助式的,愛喝什麼就拿什麼。

31

要是不想吃自助餐在其他時段好像也有套餐、甚至是單點的選擇。

32

除了參觀工廠、吃飽飯在鴨博士還能做什麼呢?答案是手工diy。

33

在這你可以吃飽後來個彩繪鴨子的diy體驗,想想你有多久沒有上過美勞課呢?有多久沒有陪小朋友一起塗「鴨」呢?

ps:有兩種不同鴨子的造型可供選擇。

34

不知道想要的顏色怎調,不怕,牆上有簡易的調色說明和示範。

35 

要是像小虎這樣對畫畫完全沒天份的人,桌上也有一些可以參考的,但其實就天馬行空隨意畫,重點是親子同樂。

36

像這樣的手工diy其實小朋友都很喜歡,家長也不必費心去準備工具、用具和材料,小朋友玩完也不必更費事的去清理,帶著畫好的鴨子回家紀念,開開心心拍拍屁股走人就好了(笑)。

37

鴨博士觀光工廠:宜蘭縣五結鄉福興村五路1-1號,電話:03 960 6051


檢視較大的地圖 

更多這次雄獅旅遊的行程

【虎亂玩一通出走篇】【宜蘭】蘭陽玩學院「手作有感」宜蘭心體驗之一「橘之鄉蜜餞形象館」

【虎亂玩一通出走篇】【宜蘭】蘭陽玩學院「手作有感」宜蘭心體驗之二「東風有機休閒農場」

更多【宜蘭縣市】的吃喝玩樂。

↓↓喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

    全站熱搜

    小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()