【江子翠站-yuly早午餐吧】推薦度:★★★★
板橋平價班尼迪克蛋Yuly- Brunch&Coffee
某天太陽公公試圖以他的熱情感召我離開舒適的床上不果,手機傳來fb的叮咚聲。小虎心不甘情不願的瞪了「它」一眼,原來是某妮子傳來的訊息,說是她發現江子翠開了一家不錯的早午餐,老實說這個比太陽公公的熱情還有用,於是我起床、穿衣、刷牙、洗臉,揹相機、檢查有沒有放記憶卡、跟胡椒道別到出門,前後只花五分鐘不到的時間。
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因為小妮子說的還算清楚,所以約莫15分鐘我已來到yuly的門口,從外看就像一家中西合併的早午餐,氛圍還算不錯。
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剛說它是中西合併,但其實比較偏向台式,可又比純台式早餐顯得環境舒適許多,不管是視覺還是實際用餐的感受度。
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有時我雖然不太愛和人併桌,但在這種長條型的木桌上用餐,就是有一種說不上來的悠閒,特別是在一整片落地窗旁邊。
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要說悠閒當然得有一本好書、好雜誌,甚至一台nb,要不然現在人也都隨身攜帶智慧型手機,以是現在的餐廳沒wifi還真是不行,就連很多小吃店都有了。
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店裡的用餐空間遠比我一開始預期來的好上許多,也許無法和當下很紅的、知名的早午餐店相比,但絕絕對對比許多台式的早餐好上太多。ps:我說那個某小妮子怎跟某人學會了摭臉的壞習慣(笑),又沒人知道妳是誰,摭了不是此地無銀三百兩(笑)。
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店裡有一些可愛的小擺飾,這也是時下早午餐、下午茶店必備的元素,除了讓消費者覺得可愛之外,也可以吸引我們這種吃飯就不能好好吃,非得一直拍的重症著。
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看了看牆上的價位,我想比兩部份來說,早午餐方面自然是便宜沒得嫌,但飲料方面就不是那麼的平易近人,當然我是以「台式早餐」來比較。不過,還是那句話,東西好不好吃和貴不貴一樣,取決於每個人的價值觀,對我來說好不好吃、合不合我的味口遠比多少錢來說重要的多,畢竟不好吃、不合味口cp值再高,我也不會再來。
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如果可以的話請務必選套餐,因為感覺上便宜許多,以板橋目前幾家人氣早午餐來說,價位是便宜了一點。不過,若然不想喝飲料,其實單點加上店裡登供的白開水也是ok的啦。
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翻到背後我想說的是100元不到的鬆餅,也許下次可以來試試看,還有↓也蠻吸引人的,但早餐吃這個我有一點擋不住。
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但幸好營業時間一直到下午六點,所以它可能比較適合下午茶時間,或是兩三好友來這一邊聊天一邊吃點小點心。
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好的,因為帶路的小妮子早前來過了,於是商量了半天之後,點了培果和我老早就下定主意的「班尼迪克蛋」。
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夏威夷培果115元,附了一份薯條、水果加上一杯飲料和果汁,以這麼靠近捷運站來論,真的沒什麼好挑剔的了。也許,有人會說台式的漢堡店更便宜,是沒錯啦,但這的用餐環境和悠閒度真的是又好上許多,純論cp值對我來說目前只有【虎亂吃一通】【新埔站】雅米早餐 可敵,但它離我遠了些。再當然要是能到板橋捷運站【板橋站】merci cafe(二訪) 會是更好的選擇。
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首先是早午餐都會搭的薯條,但我必需老實說這薯條炸的不夠優,一來不夠酥二來「步」起來有一些「論」,邊邊角角還很硬,別說好吃還遠遠不及麥當當,即便我也不覺得麥當當的薯條有多好吃,但好歹算是一個標準。
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除了主餐、薯條和水果外,盤中還附這一小碟「起司醬」,看是要抹在主餐上,還是拿來沾薯條都很ok,份量給的也不少。個人是覺得拿來沾薯條相當不錯吃。
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培果本身先經過微烤,裡層再刷上些像是優格之類的醬汁,搭上鳳梨片和兩片大大的火腿和生菜,飽足感很夠。味道上來說也是中規中矩,刻意灑了點的胡椒讓舌頭多了一點微刺,貝果本身不會太硬(我牙口不好)步起來還閱順口,整體來說沒有太過亮「舌」的表現,卻仍是誠意十足。
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要是覺得味道不夠,調味料架上也有美式餐廳必備的所有調味料可以自己添加。
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飲料方面左邊是蜂蜜檸檬(我沒喝,但據小妮子說還不錯),右邊則是加價的拿鐵(套餐附的紅or奶茶可抵20元),以我喝過最少100家拿鐵來論,雖然談不上驚豔但也還算好喝,最少奶味和咖啡的香苦都能表現出來,重點是它全然不甜,非常適合怕甜的朋友。
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這是當初我會跳下床的主因,我心想以135元(套餐)能有這樣視覺效果的班尼迪克蛋,而且離我家只是步行都能到的距離,我怎可以不來幫大家吃吃看呢?最少也要服務一下板橋美食里的居民是吧(笑)。
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注意看一下這班尼迪克蛋的底部用的是像滿福堡那類的麵包,咀嚼的過程也許是蛋的滋潤度夠所以並不會感到礙口,唯一如果要讓我挑剔的就是上面的荷蘭醬少了一點,然後火腿煎的有一點硬,但如果喜歡那種較有口感火腿的朋友也許會喜歡也說不定。(ps:他們家的火腿其實切的算厚,不像很多店都薄得跟紙一樣)。
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我想很多人喜歡班尼迪克蛋就是喜歡看邪惡蛋黃流下的畫面吧?特別是我們這種愛拍照的怪人。好的,這蛋黃雖然流出來的畫面不算太誘人,但老實說我覺得是選蛋的味道,這水波蛋以我個人的喜好來說算是煮的相當不錯,而且不要忘了它搭配套餐也只要135,單點也只要80。
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剛前題我說了荷蘭醬有一點少,所以在吃的過程醬料的味道就不是那麼的顯「舌」,於是搞怪的小虎把剩下的起司醬給弄了一些上去,好玩的是效果還不錯,不管口感還是味覺(笑),就不知主廚看了會不會昏倒。
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看到這,也許有朋友會問,怎沒介紹水果?嗯,好吧,其實我忘了拍,但水果就是水果,應該不用我多說吧?但有一點倒是可以提一下,就是這盤的水果蠻有誠意的,給的是四片,而且是四種不同的水果,讚。不過,我想也許淋上,附上一點優格可能會更討喜,不管是視覺還是味道。
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整體來說,環境和價位我完全沒有挑剔的地方,味道上來說也許談不上什麼驚天動地的表現,但整體也算是中規中矩,如果附近的某家名店擠不進去,來這應該也不會讓人太過失望才對。
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yuly早午餐吧:新北市板橋區雙十路三段10巷16號(近江子捷運2號出口,翠黃昏市場二號),電話:02-82570577,營業時間早上八點到晚上六點。

【小虎五四三】

最近常和朋友聊起在台北的吃,個人覺得那是幸福的,當然,我指的是選擇性。以台灣人、台北人對於食常的包容性,要是剛巧和我一樣是妖鬼一族的,必然會很同意我的論點。但對於餐廳或是店家來說,這也許就談不上是什麼優點,為什麼?因為選擇多、也就等於誘惑多、比較自然也會多,如果又剛好是我們這種愛嚐鮮、喜新厭舊的人,一家店要不斷回訪可是難上加難,畢竟口袋名單是永遠消化不完的。

是以,我覺得一家店要能生存,除了好不好吃外,特不特別是關鍵,這也關乎了「定位」,簡單說你要的是那一個族群的客人。也許你會不屑的想,食物不就是好不好吃最重要?是的,我認同,但在台北只有好不好吃是不足以生存的。

不小心,又打了一堆屁話,常看小虎食記的朋友應該懂我想表達的是什麼,不懂也沒關系,當我在543細細唸就好了=)

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