【南機場夜市-八棟圓仔湯】推薦度:★★★☆

其實本來今天預計的食記早就打好了,也不是這一篇被存放在電腦中有一段時日的文章。但為什麼小虎會急著打這篇文章?說穿了是虛榮心所至,因為小虎想跟大家分享一下我的喜悅。
早些日子在網路上認識了「盧桑」,之後三不五時就會在fb聊些吃的,某次點進他的fb發現有一張阿松大口吃東西的大頭照,再點過去仔細一看,aa好像是我的偶像「阿松」本人無誤。
然後這幾天有看到「阿松」的留言就會注意一下,畢竟以前我真的很喜歡看他的節目。那時為了開始寫食記,還將他之前播過的節目通通下載,有空就翻出來看看、找找。

 



(南機場夜市雖不大,但真的是臥虎藏龍呀!小虎喜歡它的程度直追我心中的最愛(師大夜市))
話說昨晚登入fb時,習慣的點進阿松家想幫他加油,一看怎有兩篇很熟悉的文章正被他po出來分享,再仔細看看那不是我的文章嗎?頓時心裡產生一股莫名的虛榮,那種被偶像注意到的興奮由然而生。於是就趁夜打出這篇早就想成文的食記,再調整時間安排插隊。

有個笑話要跟大家分享,這個笑話其實跟「阿松」也有點關系。
小虎雖是道地的基隆人,但也搬來台北近十年了,某次看阿松的節目標題寫著「南機場夜市」我還傻傻的以為是南部的夜市。看著看著才發現「南機場夜市」其實是在台北,但我竟然連聽也沒聽過,真是有夠白吃的啦。
http://www.youtube.com/watch?v=PCgNgrL2n-Y<<這便是那集的精彩畫面,有興趣的朋友也可以去看看阿松在南機場吃了那些好料。

八棟在南機場也算得上是家小有名氣的中式甜點店,最有名的莫過於「酒釀湯圓」,節目中阿松吃的也是「酒釀湯圓」和「桂圓糯米粥」。

下的標是隨著阿松大口吃遍台灣,本來我也應該點「酒釀湯圓」才是,但小虎真的吃不太慣酒釀,只好改點「芝麻湯圓」,老板娘好心的問我要不要加紅豆,說是這樣好吃點,我點了點頭。
然後老板問我要吃冰的還是熱的,我便傻眼了。「芝麻湯圓」可以吃冰的?老板看我滿臉疑惑又說了:「不然我幫你加點冰好了,天氣這麼熱再喝熱的湯會受不了」,我則茫然的點點頭。

「湯圓」端上來時上頭也確然還有一些碎冰半飄浮著,但等我拍完照便徹底溶化了。沒吃前我心裡以為加了冰塊會不會讓「湯圓」變得比較有Q勁一點?但才吃第一口我便失望了,或該說猜錯了,這「湯圓」一整個軟綿異常,甚至有點接近爛,比起基隆廟口那家我打小吃到大的「全家福元宵」就口感上差的多,雖然「湯圓」和「元宵」的製作過程是有那麼一點點不同,但我覺得這類的甜品外表還是要有一點Q度才會好吃不是嗎??再說內餡芝麻,香是自然很香,但我覺得味道甜了一點,自然也比不上「全家福」那不甜不膩的「芝麻餡」,但整體來說也不算太差便是了。

「湯圓」加上「紅豆」有沒有加分?老實說「有」,最少多了層次和味覺的變化,紅豆煮的是綿綿帶點沙沙,至於這樣的口味好不好可能關乎每個人的味覺習慣。BUT本來就有點偏甜的「芝麻餡」要是一口混入紅豆享用,那便是甜中加甜。

PS:上頭說到的那碗「全家福元宵」在基隆是大大的有名,在那個還沒團購的年代,「它」可是和「李酷」並列兩大基隆最難買的拌手禮,每到元宵前後常常排上數百人的人龍。

哦,還有其實「阿松」也吃過哦,我記得他當時在節目中也是深受感動,還一直說想把這麼好吃的絕品甜點帶回日本,就連「浮嚨共」的浩子都說「全家福元宵」是他吃過最好吃的甜點。

要是我沒記錯這碗「賽賽」點的應該是「雞蛋花生湯」。

然後說穿了「它」就是花生湯打上蛋花而已,不過吃起來有點嘴、腦不太協調就是了。怎說呢,這花生湯喝起來淡了許多,不管是香度還是甜度,我想多半是蛋花吸掉了一部份的甜和香。也就這個「吸」字讓「蛋花」在嘴裡的感覺,和腦袋裡的記憶有點混亂;腦袋想的是鹹、吃在嘴裡卻是甜。但說怪是怪,其實還挺不錯喝的,蛋花的口感基本上是綿細的,花生也是煮的偏軟爛,一口泯在裡面就口感上來說,有點讓人傻傻分不清楚,味道上也較一般的「花生湯」來的不甜,整體表現我覺得比剛剛的「紅豆芝麻湯圓」來的優一點,最少特別一點。

優點:雞蛋花生湯很特別,也不錯喝
缺點:用餐環境一如夜市的品質不甚理想,夏天很熱!

【南機場夜市-沙威瑪】推薦度:★★★

在阿松的節目中他不止一次吃過這道台灣變種的中東美食「沙威瑪」,次數也不算少,可見他可能還蠻愛這味的(笑)。記得他好像在節目中提過曾到過中東也吃過類似「沙威瑪」的食物,但當時他笑笑的說好像是兩種不一樣的食物。這家沙威瑪在南機場的末端,進了牌樓一直往前走到倒數第二條十字巷口的左手邊。

如果你常常逛夜市應該對這個畫面不陌生才是,沒吃前光靠近聞到香味就有點受不了,記得賽賽當時說:「很少有沙威瑪香氣這麼誘人的!」,我同意因為這家真的超香的。

這張其實拍的有點糊,不過我也只拍了這張招牌的畫面,所以大家就將就點看-_-,他所在位置對面便是早前寫過的那家【焦桐的台灣味道之二】南機場肉圓

 



前頭說了這家「沙威瑪」超香,但香就一定好吃嗎??其實不一定,就拿路邊很多香的十分誘人的「雞蛋糕」來說,很多都是聞起來香吃起來卻沒啥味道的。

這「沙威瑪」我第一口的直覺是「麵包」太乾,固然外皮經過微烤吃起來有焦香加上酥酥脆脆的,但多咬兩口等那「酥脆焦香」的口感一過,嘴裡便不住傳來:「好乾、我好像喝水」的念頭。也許你(妳)會說裡面不是有包生菜嗎?怎會乾呢?老實說我也不太明白,但吃在嘴裡就是一整個「乾」,我也不怕你罵小虎浪費食物,其實我吃不到一半就吃不下了!!

當然吃不下有一半是真的有點飽了,但整體來說偏乾的口感才是讓我無法繼續咬食的主因,雖然他烤出的「肉」確實是頗有香味,但如果此攤生意想更好,我覺得可能的改變一下麵包口感的問題。

優點:肉烤的十分香
缺點:麵包過乾

南場場夜市地址:台北市中正區中華路二段307巷

更多小虎隨著阿松吃過的美食>>>【隨著阿松大口吃遍台灣-目次】 

【小虎五四三】

記得當天的節目阿松一口氣在南機場吃了六、七家,早前我寫過秀昌水餃、秋月炸豬排、加上此兩家,剩下的是南機場超人氣的「好吃炸雞」和另一家不起眼的「福州乾麵」有機會一定會補上。再則我想分享一條個人的心情,我也不曉得對不對。

最近看阿松在FB上以手機分享的心情推論,他可能面臨了一個轉淚點,也似乎正努力想完成什麼似的,雖然我們常在那問他新節目何時上檔,他也總是以「別著急」三個字帶過,但我猜想應該是碰到了問題,當然我不知問題出在那,只是很希望大家多幫他打氣,讓他知道「台灣」是有很多人喜歡他的節目的。

PS:我沒經過他的同意不敢冒然連結他的FB,不過聰明的朋友要找應該不是難事吧=)最少知道小虎FB的朋友一定很簡單就能找到(笑)。

PS:PS:我真的好希望他的新節目可以快點播哦,這樣我就有更多的題材可以跟了!!我喜歡「他」的真性情,好吃就說好吃,不合口味就說不合口味、我喜歡他隨興的四處走、四處吃,絕沒跟店家套好招那回事,或許有人說他的節目很粗糙連燈也不打、主持節目看也不看鏡頭,但其實要是你用心看過節目就知道,他只是想讓他的節目盡可能的接近真實,就像你自個兒逛街吃東西一樣。

阿松~~加油,小虎挺你,新節目快點播呀,我等不及看你大口咬食物的樣子囉!!

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