【江子翠站-定食8】推薦度:★★★3/4☆(cp值加了點分數)

定食8是爭鮮集團的代表作,主打的是平價路線的定食。本來嘛我對此類的連鎖定食店都沒什麼好感,但前不久在某位同住附近的格友家看到「定食8」的食記,感覺上是頗有賣相一副俗又大碗的模樣,便決定找天前去踩看看。

 



樓下擺著8款定食的模型,試圖吸引顧客,但坦白說我覺得這些模型並沒有特別吸引我,因為看起來我就不覺得好吃!!

光看這照片個人覺得好看多了也有賣相多了!

要不,牆上掛的木牌看起來也好一點,最少有一點想像美xd

印象中好像頭一次看到餐廳放著這類的祈福簾,就這點還挺特別的,小虎也想掛上一個上頭寫著:「希望以後都不要踩到雷!!」

定食8點了套餐後、白飯、生菜、味噌湯、飲料都是無限供應,醬汁、蔥花也一應俱全。不過卻有一件事讓小虎不解,那便是找不到餐具,問了服務生才道:「等下送餐上桌時就會有。」小虎一聽先是愣了一下不太明白,後來才了解送上餐點時就有一份白飯、湯和飲料,吃完了、喝完了再自行添加。就這點可能有好也有壞,好的是客人不會重覆使用餐具,也不會有一個人點兩個人用的疑慮,但壞的是客人如果想等餐上來(十來分鐘),沒水沒湯想先喝口也沒有,只能傻等。

定食8的整體裝潢還算是素雅乾淨,最少沒得挑剔,硬要說那便是桌與桌間近了一點點,用餐時難免吵了點。

假若以這樣的份量和裝潢加上白飯、湯是無限供應的,不得不說cp值蠻不錯的,賣相也不算太差。附帶說一下小虎點的是:「和風海味雙盛」。

沙拉就一般般還算新鮮,但小虎本來就對這沒興趣,看看就好(醬汁是和風醬汁),毛豆我只吃了一個感覺沒什麼味道,也許灑點黑胡椒會好一點(攤手)。

沒吃前我一再告誡心中的自己,千萬別拿之跟【虎亂吃一通】【小碧潭站】二訪【鯤】之鮭魚六味 相比,但一整個吃上來就是四個字「索然無味」。鮮魚是沒什麼腥味,但甜度上也不甚明顯,口感上是滑嫩卻又不夠肥美,最大的問題則是中間那塊小黃瓜有點偏硬,在咀嚼上被搶了太多的口感,似乎整個口腔都忙著在咀嚼小黃瓜,等你一回神整貫壽司已然滑入食道,什麼味道也沒剩。簡單來說就是中間偏硬又不夠甜鮮的「黃瓜」太搶風頭,有點失焦。說失望倒也不會,畢竟以200元來說光是看就滿足了!味道上是沒啥特別卻也中規中矩,若然別用太挑的味覺去評斷它,吃吃倒是無妨。

這是單點的「和風牛排」80元,比起200元的定食套餐來說是貴了一點點。端上來時我一看賣相也過關且蠻誘人的,但吃將上來口感上偏生硬了一點,肉汁還算可以、鮮度也ok,配上淋的醬汁上頭的蔥、下層的洋蔥一起入口也還算滋潤,但若單吃則「牛肉」略顯老態。另外牛肉外層似乎是有先經過微烤所以吃來有一抹淡淡的煙焦香,最後灑上的白芝麻除了上色外也確然多了點小跳點。

「胡麻豆腐」說真的當初我會來一半是為了這個看起來相當可口的小菜,以「50」這樣的價位和份量也令人滿意。記得某次看「新聞哇哇哇」時于美人曾說:「一貫壽司也才賣你20元,然後上面滿滿的鮭魚卵,有點常識的人都不會期望「它」是真的」。所以呢我也只求這「鮭魚卵」別腥的讓我無法入口就行了,可惜實際嚐上後,一口我便應聲倒地。

除去我無法接受的「鮭魚卵」外,豆腐本身還算軟綿滑嫩,淋上的「胡麻」醬汁則是比我想像中淡上許多,也美味許多。灑柴魚片我沒意見,但那些生菜絲對我而言就礙眼了點。另外值得一提的是這「胡麻醬汁」雖說偏淡,但香氣頗香,配上清爽的豆腐有一種迷人的清爽,雖談不上什麼美味,但也確然美味。

最後是雙併的「烏龍麵」上面是一整條不大不小的炸蝦,加上兩片「魚板」。

烏龍麵雖小,但炸蝦頗鮮,最少咬起來、吃起來還算酥還算鮮,咀嚼的空檔還是不忘吐了聲:「好吃!」,特別值得一提的是炸功不差。老實說以200的價位,又是雙併之一來說,我真的覺得「它」表現的可圈可點了。but我雖然不錯,但可千萬別拿之去跟高價位許多的日本料理點相比,也比之不上西湖市場那碗cp值爆裂的「天達炸蝦烏龍麵」,我會說不錯純就以其cp值的相對來論。

烏龍麵的湯頭則是以柴魚高湯為主味,帶了點清爽的甜味,也算得上不失體面,烏龍麵則略顯軟且嚼起來沒啥重點,就呼嚕呼嚕吐下肚。要是以200除以一半為100來論,我覺得這碗「烏龍麵」比那盤鮭魚握壽司好的多了,加上還有白飯、湯、生菜沙拉,小菜、飲料、如此豐富的組合光以吃粗飽來著眼也沒對不起你花的鈔票。

 



最後是甜點布丁,嗯!其實有一個同樣的問題,不錯吃但就一般般。真要說的話「它」吃起來非常的Q;而且Q的厲害、Q到有一點另人擔心,味道方面不甜不膩,但就是有一種像是色素過多的憂慮,感覺是整桶現成挖出來的。

優點:主打低價的200元定食套餐,是不是物超所值可能跟每個人的價值有觀,但最少cp值應是不會太差才是。
缺點:沒有提供餐具且桌間距小了點值得改善,其他的就200的消費來說也沒什麼好挑剔的了。

結論:如果你以「美味」的角度來此,可能會略小失望,但以cp值吃粗飽的心情來此可能會有意外的收穫,總之心態決定了定食8的定位。

定食8江子翠店:新北市板橋區文化路二段318號2F (捷運江子翠站4號出口) 電話:02-2251-1618

【小虎五四三】

有時在推薦度上我常會陷入掙札,有些店好吃但cp值不高(如小公園),有些店味道普通但cp值我卻覺得不錯(如定食8),但通常我在推薦度上都會加、減一點點分數,用以來突顯其cp值。否則其實我很少在寫食記時附上價位,因為東西好不好吃固然主觀,貴不貴亦然。小虎的食記也只是就自個兒的味覺、價值觀而論,最後的定論當然還是全權由看倌們決定之。

創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • fencertw
  • 推~
    之前定食8在我們加附近開新店,原本打算去光顧一下,但爆滿進不去,
    到現在都沒機會再去嘗試了~
    看了小虎的介紹,想來去吃不用太期待,但以CP值來看,足以填飽肚子就
    夠了!
  • 以200元的價位來說,我是真的覺得夠了,但是當然要要求有多美味也有限就是了!

    小虎 於 2011/10/13 20:13 回覆

  • shinyi56
  • 新開的ㄝ~
    那附近多了好多美食喔
    這家我還沒試過~改天來去吃吃看

    推+1
  • 應該是開了一段時間了,妳也住那附近?

    小虎 於 2011/10/13 20:13 回覆

  • tiss324630

  • 這就是CP值高的一間定食
    個人覺得很OK了啦!
  • 我想起來了,就是看到你的食記吧,哈哈!!來的巧!

    小虎 於 2011/10/12 17:37 回覆

  • vici1717
  • 推一個

    我記得定食8的餐具都是這樣啊
    不過你要等到十分鐘喔
    印象裡,它們上菜還蠻快的

    用我老公的標準
    用這樣的錢吃到這樣的東西cp值算高了
    (他喜歡用價格/美味+用餐環境 來比較)
    這裡算是很值得一吃再吃
  • 你老公說的一點也沒錯,以200的價位真的算是cp值不錯了!

    小虎 於 2011/10/13 20:14 回覆

  • artdc
  • 推+6
    定食8還沒去吃過~
    有機會去品嚐看看~^^
  • 如果在附近找不到特別想吃的,定食8應該是不錯的選擇,不貴料理也算是不錯吃,然後又有冷氣吹,用餐環境也不算差!

    小虎 於 2011/10/13 20:15 回覆

  • annie670120
  • annie~推~
    這家的定食感覺還不錯~
  • 就是粗飽型的xd
    cp值不低!

    小虎 於 2011/10/13 20:15 回覆

  • evalilycoco
  • 小虎除了滷肉飯,應該也超愛日式料理吧
    我陷在很想吃木牌上的起士豬排定食(餓)
  • 對呀,除了小吃外,我最愛的就是日本料理了,再來才是義式料理和中餐館!

    小虎 於 2011/10/13 20:16 回覆

  • cucusin
  • 推13.

    這家評價還蠻兩極的~所以一直沒去嘗試XD
  • 這就要看你用什麼角度切入,要是以美味程度的話可能沒什麼,但加入cp值吃粗飽的,200應有盡有,環境也不錯,真的可以囉!

    小虎 於 2011/10/13 20:17 回覆

  • dvd0309
  • 現在小菜變少 (以前可是有螺肉&牛蒡絲&沙拉)
    甜點又不像以前是給一整塊布丁
    雖然是吃結尾 但是只有一半還是很不開心
    Q______Q
    一直以來都只吃炸蝦 有三尾多划算~~
    結果那天點鮭魚+烏龍麵的套餐之後....
    我發誓我以後只吃炸蝦了啦!!!
  • 哈哈,我也覺得鮭魚真的不優,但炸蝦確實不錯,我們的口味接近!
    絲絲愛炸蝦,那我們下次來去內湖的天達?

    小虎 於 2011/10/13 20:18 回覆

  • claire630530
  • 我只吃過炸蝦!和樓上一樣^^
  • 他家的炸蝦真的還算不錯吃!

    小虎 於 2011/10/13 20:18 回覆

  • irene521
  • 其實200元真的不要對美味奢求
    飽食倒是挺ok的
    我很試試新出的豪華什麼套餐的XD
  • 真的200這樣的菜色算是很ok了=)除了粗飽外其實味道也不算差!

    小虎 於 2011/10/13 20:19 回覆

  • she90286
  • 這家我都是想不到吃什麼的時候
    才會吃他
    上菜速度快又便宜
    而且吃超撐
    上次跟你說的魔法咖哩西門町或東區都有
    他的椰香雞肉很好吃唷 雞皮有煎過 所以超香的
    雞肉比牛肉好吃 但是不建議你點套餐拉
    套餐不優 所以你單點 白飯跟醬都可以一直免費續
  • 好像隱約感覺在那看過招牌就是想不起來!!
    有機會我去試試!

    小虎 於 2011/10/17 08:13 回覆

  • sasha0131
  • 嗨!久久來跟小虎打聲招呼^^~
    看到小虎PO定食食記,那就順道跟小虎分享一家平價定食

    店名:竹味眾酒屋
    地址:新北市板橋區南雅南路二段144巷87號(亞東斜對面巷子)
    營業時間 二 - 日: 11:30 - 14:00 , 17:30 - 22:00
    電話:89661717

    我吃過他家蕎麥涼麵,天婦囉,豬排,生魚片都不錯
    覺得炸物炸得挺出色的,外酥內嫩又不油,中午定食的價位大概在200元上下
    日籍老闆加台籍老闆娘一家人自營的小店,個人覺得CP值還不錯,我兒子很愛,哈^^~
  • 哈哈,我剛好最近想po你早前介紹的樹林公車麵說,沒想到妳自己跑來了!聞到香味了嗎ccc
    我抄下來了,這家離我家很近,剛好我想找家不遠的日本小料理店說,謝謝你=)

    小虎 於 2011/10/17 19:25 回覆

  • sasha0131
  • 哈!我有神奇的第六感^^~
    不過現在無名很少上,大部分都是用來搜尋素人心得,因為毫無修飾可看到最真實的一面。
    竹味的定食套餐好像只有中午提供限量,我也不太確定
    小虎也許可先打個電話問問看,希望小虎也喜歡呦^^~
  • 我剛有去查了一下,好像新開不久的樣子,評價也都不錯,也許我明天就衝了!!

    小虎 於 2011/10/19 17:30 回覆

  • fivew0702
  • 讚喔!
    不是一份280嗎?
    明天中午原本有一場餐會的.
    為了證明200元也有好物.
    我決定放棄餐會.先試試久違的定時8!
    推加讚喔!
  • -_-會不會太嚴重了一點!!五哥的聚會都吃好料的!何必為了一朵小花,放棄整座花園

    小虎 於 2011/10/22 22:28 回覆

找更多相關文章與討論