【忠孝敦化站-老友記粥麵館】推薦度:★★★★1/4☆


香港 老友記粥麵館 
從我還沒開始寫食記就一直聽說過「老友記」,但以我對燒臘的喜好居然這麼多年後才到訪,也算是十分不可思議。

 

 

老友記 (14 - 15) 
這篇文章早在年前就吃了,一直沒寫的主因在於第一次沒吃到我最想吃的化皮燒肉,想等二訪吃到再一起寫,也就這麼一拖在再拖(自動面壁一秒思過)。
老友記 (13 - 15) 
這是老友記置於巷弄口的廣告立牌,看了一下我吃了三次但上面的我半樣也沒點,是我口味有問題嗎?xd
老友記 (11 - 15) 
正格的雖然老友記的裝潢比一般港式燒臘或是粥類的店好上太多,但不覺得為什麼我就是覺得很怪,或該說怪的我不知該怎說、寫。
未命名 (12 - 38) 
曾有一段時間我立志要吃遍台北的燒臘,但最後發現實在太多根本吃不完,不~~應該說記都記不完(笑),只好挑重點吃,而老友記一直頗負盛名,當然得來嚐嚐。

一訪時同行的二妹是個雞腿控於是點了「雞腿飯」,以小虎向來的習慣當然是點「烤鴨腿」,可惜當天燒肉賣完了~~,整體來說價位比一般的港式燒臘店貴上一、二成。
老友記 (12 - 15) 
牆上掛著香港電影的海報,阿飛正傳?嗯,我想起來了,這裝潢就是中不中、西不西,港不港的(笑),但視覺不慣,實際用餐倒是挺舒服的。
老友記 (10 - 15) 
這是醬油淋上烤鴨烤雞的油?因為沒看到有人取用,我也不敢冒然上前取用。
老友記 (8 - 15) 
簡單的餐具、調味料,一應俱全。
老友記 (4 - 15) 
二妹點的油雞腿飯,雞腿非常的軟嫩中透著輕輕的咬勁,甜度、油質都恰到好處,二妹吃的頻頻點頭稱讚,對於不是太好雞肉的我來說也算是好吃誤,但如果可以更軟嫩一點我會更愛(笑)。

ps:二妹很喜歡上面的油蔥,但就是嫌少了一點,對我來說 【虎亂吃一通】【南京東路站】慶城海南雞飯的油蔥更勝一籌。
老友記 (3 - 15) 
免費提供的湯和茶,茶沒什麼感覺,湯不知是用什麼煮的,蠻清爽夠味,比之一般自助餐的洗鍋水好喝太多了(笑)。
老友記 (6 - 15) 
「烤鴨腿」向來是我吃燒臘的入門款,要是烤鴨不好吃就不會有第二次。老友記的鴨皮咬來脆的舒服,酥的迷人,咬下的同時那抹鴨油透過齒間噴出來的滿足感混入皮下的油質那是我深陷其中的主因,以上的環節「老友記」的烤鴨腿都相當夠水準,而且瘦肉的部份也相當多汁,「步」起來相當的爽快,吃完後微舔唇舌仍能感受到後甜後香。我想也許是僅次於【天母鳳城燒臘】  的美味,前三好吃的烤鴨腿無誤。
老友記 (7 - 15) 
為什麼要拍這張照片?因為老友記的飯也煮的不差,即便淋上醬汁也不會過於軟爛,也嚐的到飯香。
未命名 (5 - 38) 
接下來是我二訪時點的豬肝粥,雖然價位上不便宜不過看到端上來時「豬肝」的份量和肥嫩度一整個爽快,貴個幾十元ok的啦,之不過牙口不好的我很討厭上面的花生,一股腦的全挑掉,省得礙口。
未命名 (6 - 38) 
未命名 (7 - 38) 
一般來說煮粥的豬肝常常會因為在熱粥裡泡太久變的過熟過硬,但不曉得為什麼老友記的就是不會,不知道是品質較好、還是粥的溫度不那麼高之故?但不管怎樣這「豬肝」看起來不帶討喜的粉嫩色,可吃起來卻嫩的不得了,豬肝特有的甜度也相當驚人,我不得不說真是好吃的亂七八糟。
未命名 (10 - 38) 
另外在粥方面一如港式粥類燉煮到幾乎嚐不到米粒的口感,非常非常的細、滑,喝起來帶點微微舒服的輕稠,粥本身有一點近乎雞油的輕香,同時也帶著豬肝滲入的甜度,是碗功力十足的粥無誤。
未命名 (8 - 38) 
這一份是讓很多饕客都讚不絕口,晚來就吃不到的化皮燒肉,我忘了多少錢,不過端上來時看到其量和質,也就把偏高的價位忘的一乾二淨了。
未命名 (9 - 38) 
先來看看這「脆豬皮」,其實我不太愛,因為大多烤的太硬(以我的牙口而言),但老友記的這豬脆皮就硬是有恰到好處的脆,咬開後帶著輕輕的「爆油」爽度,非常過癮。
未命名 (11 - 38) 
看起來皮下的油質不多,但吃起來卻意外化口度十足,想是豬肉本身的油花就夠均稱之故,肉質的鮮嫩和甜度也是幾乎無可挑剔,就是淋上的油有的一點劃蛇添足,吃到最後也因此油、鹹膩了一點,但仍是精彩、印象十足的「脆皮豬肉」,大推。唯一的缺點是能不能只點半份呀,一個人真的有一點太多,勉強吃下的後果就是「膩」。
老友記 (1 - 15) 
老友記 (2 - 15) 
除了燒臘和粥類外,老友記的餐點選項非常的多,小虎也順便拍出來讓沒去過的朋友參考,並誠心的建議約多一點人去,一次吃多點過足癮=)

 

老友記 (15 - 15)
老友記粥麵飯館:台北市大安區敦化南路一段232巷16號餐廳電話:02- 2731-2269 營業時間:11:30 ~ 21:30

【小虎五四三】

以前要是我想不到要吃什麼,通常第一個想到的就是港式燒臘,但也因為吃多了、吃久了就挑了,台北的燒臘店我不敢說吃過多少,但3、40家應該跑不掉。但,寫食記之後,因為選項多了,誘惑也多了,反而吃的少,也自然寫的少,口袋名單倒是還有幾家沒消化,比方說南京東路5段的「大老二港式燒臘」,又或是「廣東正龍城烤鴨」,然後其實我家樓下一家沒什麼名氣的燒臘店我也覺得相當好吃,最少比之很多名店好吃太多,不管是烤鴨還是叉燒都極有水準,菜也給的相當多,我特別鐘愛老板炒的「叉燒炒飯」,就是有一個飯老煮的太軟爛的缺點,想是飯煮好了一直放在電鍋裡悶到水氣都跑回去之故?

另外有一家我以前常吃但寫食記後就沒吃過,也一直想補上食記的是「長安西路」靠近承德路口,那家以明爐燒鵝聞名的老店我一時雄雄想不起來是什麼名字(笑),如果看倌也愛吃燒臘,不妨說說你(妳)最愛的是那家,也好讓小虎私心的跟一下=)
 
 

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留言列表 (25)

發表留言
  • mikageyoru
  • 這家看起來好棒喔~~~~ 我超愛這種廣式粥&燒臘呢!
    下次上台北一定要去試試看~~
  • 原來芃芃還沒吃過這家呀!!是說我們下星期是約何時?

    小虎 於 2013/03/15 09:56 回覆

  • 悄悄話
  • a29310599
  • 我也愛吃燒臘.從小時候的台式吃到現在的港式.
    但不知從哪一年起油雞也淋上(蔥薑油).
    一般是白切的雞才會淋上.
    我吃油雞時一定請師傅不要淋.這才不會混了油雞.浸滷的味道.
    小虎你的鴨腿飯應該是鴨肉飯喔!那是鴨胸肉切的.
    化皮燒肉,哪口感一定很棒.
    看著看著.午餐想來去吃燒臘了.
  • 所以我被騙了,當下我就覺得怪怪的,怎沒看到鴨腿骨-_-,不曉得是店家聽錯了還是怎樣,我也沒看之後的帳單~~,我通常都是先吃一口原味的油雞再配油蔥!

    小虎 於 2013/03/15 09:54 回覆

  • kk339248
  • 我真的覺得他們的粥好讚~~
    不過我也不太喜歡上頭的花生 @@"
  • 我超討厭那些礙口的花生,明明酥脆有條油就夠了,豬肝那麼嫩卡個硬硬的花生一整個礙口!

    小虎 於 2013/03/15 19:54 回覆

  • 綺
  • 永和得和路的正龍城燒臘!!
    我個人喜愛他們的烤鴨和燒肉,但這家的叉燒也很有名。
    假日去想吃燒肉的話,請務必中午就到,晚上容易向隅~
  • 下星期找天來去永和好了,聽的我都嘴饞了xd

    小虎 於 2013/03/15 19:54 回覆

  • vivialwaysin
  • 老友記中規中矩的,對我來說算是最「清淡」的選擇了,大安路往後走,香港
    1976 還有強記,感覺更正點 ^^ 真是吃不完了...
  • 老友記的確算是清淡型的,強記我很早前吃過但沒印久象了,1976倒是沒聽過,收下!

    小虎 於 2013/03/15 19:55 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 這家不錯,可是不好停車,比較起來我還是喜歡南京東路
    的"大老二"
  • 大老二我去過一次但沒開-_-,之後就一直沒再去!

    小虎 於 2013/03/15 19:56 回覆

  • 讀夢
  • 是說我最愛的是老友記的叉燒 超棒
    小虎應該試試的
    另外我現在去都點白粥+叉燒 燒肉 貴妃雞 任選
    他們家白粥超好吃 是用生米煮的粥
    不是稀飯 煮到米心開花 配上干貝湯頭
    灑一點胡椒我就能吃整碗
    說著說著......我餓了
  • 下次一定點叉燒,唉想吃的為什麼總是吃不完呢(口水流不完呀!)

    小虎 於 2013/03/15 22:09 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 延平北路長安東路口還有一家"祥星記"也是用餐時間會大排長龍的燒臘店(內用不用排
    對比較快)
  • 延北應該是長安西路吧?蛋糕兄說的那家我有印象,常常經過就是沒進去吃過,下次來去聞香!

    小虎 於 2013/03/15 23:02 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 樓上說的"強記"+1也不錯吃
  • 好吧,竟然幕後企劃都出聲了,那小虎就找天再去吃一吃順便補上食記(笑)。

    小虎 於 2013/03/15 23:02 回覆

  • WILL
  • 鼎旺燒鵝,但我覺得龍江路的家鴻燒鵝比較優,另外祥星記已經收起來,據說老闆回香港了,現址已經在蓋大樓
  • 對啦,果然是will兄~~~,龍江路的家鴻我是沒去過,我都吃另一家的!!

    小虎 於 2013/03/17 22:59 回覆

  • claire630530
  • 以前油蔥可以免費加~現在就不行了
    1972我吃了~覺得老友季的粥比較和我胃口
  • 不能加就算了,還只給一點點根本不夠,人家慶城街海南雞飯,都隨便客人加的!!

    小虎 於 2013/03/17 22:58 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 是長安西路沒錯,祥星記老闆有時候會放自己長假喔^^
  • 我昨天經過真的不見了xd

    小虎 於 2013/03/17 22:57 回覆

  • Stanley
  • 他們家的香腸、臘腸超好吃的!!

    小虎有吃過嗎??
  • 哭哭,不要再害我要去四訪了,我其他的店都吃不完了!!!

    小虎 於 2013/03/17 22:57 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推

    粥、脆豬皮和烤鴨都很吸引我耶
  • Amber
  • 在西門町獅子林大樓樓上的金獅大酒樓的脆皮燒肉也是必點的~~但建議多點人去
    吃才可以多點幾道~~
  • 哇,謝謝amber的推薦,獅子林充滿小時候的記憶,以前去西門町總愛去那晃光,即便沒買、吃什麼都會覺得很虛榮(笑)

    小虎 於 2013/03/18 13:00 回覆

  • twes620700
  • 我再附近上班幾乎一個禮拜會去報到兩次!吃到老闆娘都認識了=__=
    尤其看到你寫的之後我覺得好親切,心裡好悸動 哈哈哈!!

    據說那個茶是洗筷子用的...
  • 我是知道茶餐廳會有洗手的茶,但這個是拿來喝的吧,杯口這麼小不好洗(笑)

    小虎 於 2013/03/19 21:19 回覆

  • vivialwaysin
  • 1976 就是很久以前在仁愛路福利麵包旁那間 只寫了"廣
    東粥"的餐廳~ 我推薦皮蛋瘦肉粥 + 牛暔撈麵 吃得下的
    話來份蒸排骨 + 鮮蝦雲吞 他的撈麵跟肉粥保證大贏老友
    記 (老友記的瘦肉粥是肉渣,但我總會點一份他才10元的
    烤鴨肝...)
  • 烤鴨肝(睜大雙眼),我一家去吃看看,不過我一個人絕吃不了那麼多(笑)

    小虎 於 2013/03/22 12:10 回覆

  • Admiral
  • it was 香賓, not 福利
  • 看沒有xd

    小虎 於 2013/03/22 23:28 回覆

  • Admiral
  • 17th Fl writes: 1976 就是很久以前在仁愛路福利麵包旁那間
    it was 香賓, not 福利.
  • 原來如貓,了解了,謝謝資訊!

    小虎 於 2013/03/23 12:00 回覆

  • 我從仁愛路開始吃到現在1976 , 中間一段時間找不到 , 胡天蘭說它的雲吞好我居然沒吃過 , 臘味飯也很愛
  • 是哦,找時間一定去吃看看1976和強記,好多朋友都推這兩家,謝謝資訊!

    小虎 於 2013/03/23 23:42 回覆

  • 咽傏卿

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    佑剀唯
  • jamjamjam3
  • 之前吃強記的白雞(店裡的說法)
    "蔥薑油"可多要一些
    只是他們收在冰箱冷藏(保鮮?)
    不是隨人自取
  • 訪客
  • 皮蛋瘦肉粥一定要用咸肉渣才好食
  • hkpp
  • 這間店根本只靠名氣,用"香港"這兩個字開頭根本欺騙食客
    我們一行幾個香港人去朝聖,這間店根本
    1.麵非港式,全鹼水,入口就是鹼水味太重吃不下去
    2.粥整碗幾乎是味精,也稀
    3.燒臘很油膩
    4.餛飩也絕非港式
    如果是想吃港式美式絕對不要光顧這家,請不要誤會香港美食是這樣一回事
  • 其實台灣的港式早就非港式了,這就像有一些在香港的台式也非台式XD
    各地的飲食要完整搬到一個地方不是件易事。

    謝謝你的留言和意見=)。有機會可以跟我聯絡,我帶你們去吃吃台灣道地的料理,來台灣就別吃什麼港式了=)

    我聯絡方式是加FB「蕭嘉麟」,或是LINE RABBIT38844,叫我小虎就行,千萬別客氣,我常招待世界各地來台灣的朋友

    小虎 於 2015/03/21 22:52 回覆

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