【東門站-東門鴨莊】推薦度:★★★3/4

烤鴨一直是小虎心中的愛,不管是此類廣式燒臘的「烤鴨」、還是路邊一隻3、400的脆皮烤鴨,更甚宋廚、龍都、潮江宴我都不會錯過,只是後者得上館子,又要約人所以無法常常品嚐,於是此類「廣式燒臘」便成了止口水的最佳地方,只要聽誰說那的烤鴨好吃08就會迫不及待的殺去。

「東門鴨莊」位於小虎最愛去逛(吃)的市場「東門市場」自然不可能放過此名店,且早在我開始寫食記的三、四年前便曾吃過,當然留下很好的味覺印象,一年多前開始寫食記就一直想找時間來回味順便完成「東門市場」的美食拼圖。


東門市場除了一般「廣式燒臘」會有的雞鴨豬外也賣一些過年過節應景的「臘腸」和肉類醃製品,還有一些醃漬的小菜(不過這些我從來沒買過就是了)。

東門鴨莊除了廣式三寶外,他們家的脆皮烤乳豬也相當有名哦,小虎以前曾吃過相當好吃!

這一天又是我們妖鬼三人組行動之日(塞塞和不仔),他們兩人自從我帶他們去吃過【天母鳳城燒臘】 的烤鴨腿後,也跟我一樣愛上「烤鴨腿」,只要是進這類的燒臘店必定先點「烤鴨腿」,於是今天三個人都點了「烤鴨腿」xd,所以只有一種選項可以拍,這點就請看倌們多多見諒!

店內掛著小虎最愛的「墨畫」<<<(老人)。

「東門鴨莊」的配菜向來都不錯,不過也沒什麼驚人之舉便是,所以看倌看看就行。

假如你(妳)是烤鴨的愛好者,看到這油油亮亮閃閃動人的「烤鴨腿」能不動心嗎??特別是肥滋滋的鴨皮!!當然此類燒臘店的「蔥油」(此類油蔥做的最好最美味的竟是 【虎亂吃一通】【南京東路站】慶城海南雞飯)也是提升美味的一大關鍵。

由於今天我們是特意、專門殺來吃「東門鴨莊」的烤鴨,行前我是口燦蓮花才騙得不仔和塞塞兩人從樹林遠道而來,烤鴨腿端上來時他們兩個人也是臉露「哇哇」之情,只是~~~~~~~~~~~~~~~。

我不曉得是我太會說、太會鬼扯,把「東門鴨莊」的烤鴨說的太過美好,害他們兩個人才嚐一口便失望的說:「這有很好吃嗎??比天母的鳳城差多了好嗎??還比樹林那家差(此家是他們帶我去吃的,但我忘了名字,下回有機會也介紹給愛烤鴨腿的看倌們)。」

老實說我吃了一口也是有點失望,心裡暗思著是我以前舌頭有問題,是最近舌頭吃糊了、吃挑了??還是「東門鴨莊」的烤鴨變了味??以前我覺得很是脆口的鴨皮那去了?以前我覺得香甜的鴨油那去了??若以此次的水準確然別說是天母鳳城恐怕比他們所說樹林的那家都來的差點。整體來說這烤鴨腿看起來是光鮮亮麗,可是咬起來有一點「論」,油看起來很多但吃在嘴裡卻不夠滑潤,鴨皮特有的香甜也不甚明顯,鴨肉本身還帶著微微的拖牙口感(但不至於不好「步」)。

就是以上的結論才讓我這篇文章硬是拖了好一段時間沒發,一直想要再給「東門鴨莊」一個機會卻苦苦找不到機會再到「東門市場」。

「鴨春紅」老實說我是沖\衝著這好聽的名字才買的,回家拿給「虎媽」煮來吃(可惜忘了拍照),吃起來外面的肉質有點偏硬很像是「臘腸」的口感,香氣帶點醃製臘肉的鹹度,配上下層的鹹蛋黃吃來卻意外的搭,也沒有鹹上加鹹的問題,我想興許是在蒸的過程中讓口味變淡了,正格的我覺得這「鴨春紅」不管是口感還是味道都挺不錯的!

「東門鴨莊」:金山南路一段134號1樓 02-2321-8877 

【小虎五四三】

有時我常常會有意無意的經過以前覺得好吃的店,過往沒寫食記前總是不加思索一屁股便坐上去,吃來也大多不會太過失望,但自從寫食記之後便常常是乘興而往、敗興而回,更甚有時會連動筆都不想動。但每每又思之再三那只是偶一突發事件,也許我們應該再給彼此一次機會,只是那便得有天時(有時間)地利(到附近)人合(有人約),否則便永遠像謎一樣的石沉大海。偶爾再思之便讓我常常提不起勁回頭尋找以前曾吃過的美味,特別是在我口袋名單常常爆滿的情況之下。



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留言列表 (18)

發表留言
  • annie670120
  • annie推~1
    頭香啦~哈哈~
    油油亮亮的烤鴨~好想咬一口喔~
  • 什麼都吃一口都咬一口,哈哈!!

    小虎 於 2012/01/12 00:17 回覆

  • TTC67
  • 推~
    這間之前Tin的爸爸一直想去吃吃看耶
    好像很有名~不過有次經過沒有開~所以就沒有吃到了~><
    但是看了小虎寫的~
    害我猶豫了啦~
    有名氣的店要維持真的需要用心啊!!!
  • 可能對於名店我們的期待也會多一點點,所以只要吃到不合胃口失望也會多一點點,評價也會差一點點!!

    小虎 於 2012/01/11 17:23 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 這家好久以前光顧過,對面巷子的東門赤肉羹還不錯吃!!(得過烤鴨冠軍的士林
    馥記烤鴨最近在阿桐與阿寶四神湯的對面開新分店了,小虎有機會可以去吃吃
    看)
  • 有嗎?最近我還經過阿寶阿桐但沒看到這家烤鴨呀??下次經過時注意看一下。
    是說士林那家烤鴨我好像也沒吃過,真要有的話我還是比較傾向去本店,省得人家說勝之不武,哈哈!
    打完這篇文章,我突然才想起你說的那家我吃過,以前我岳父大人好像有提過也去吃過,但沒啥印象就是了(指味道)

    小虎 於 2012/01/11 17:24 回覆

  • dvd0309
  • 我到現在在台灣還沒吃過脆皮鴨!
    快隨便找一家帶我去吃~~
    XDD
  • 論品質和美味程度,我首推「天母的鳳城」,不過有點小遠,只要妳們有時間早點約,下次我們來個天母吃透透=)

    小虎 於 2012/01/11 17:48 回覆

  • /祝有個愉快週末~
  • 雖然不知來者何人,但也祝你有個愉快的周未,只是今天不是才星期三???

    小虎 於 2012/01/12 00:10 回覆

  • WILL
  • 我也是很愛吃燒臘
    不知你有否去過香港,沒有的話有機會你一定要去
    網上照片可能無法看出,但口味和台灣完全不同的層次(當然也有人吃不慣)

    想請問"天母鳳城"你現在去吃還是美味嗎?
    店家可能生意不好做或是cost down之故
    有時會碰到一段時間沒吃的店,口味不但變差還變貴
    超過半年的食記我都只當作參考

    因為基隆仁愛市場旁那家我去吃覺得普通
    不如我家樓下的燒臘連鎖店(有冒犯的話先說聲抱歉)

    這家的鴨春紅我倒很有興趣
  • 沒有什麼好抱歉的啦,吃本來就是主觀,我覺得好吃寫了食記也不保證誰去吃了也會喜歡(笑),我反而挺喜歡WILL兄的直言,那店又不是我開的,我轉述的只是我的味覺口感,但老實說仁愛市場對面那家有時我去吃會會碰到品質不良的情況。
    至於天母離我上次去吃大約就是半年左右,之前三四年前我去吃過7、8次都覺得相當不錯,但其他地方的鳳城我吃來就索然無味,如西門町的鳳城和台大對面的鳳城我都覺得還好。
    香港我還沒有機會去過,我也很想去吃吃鏞記的燒鵝XD
    也希望WILL以後盡管直言,美食就是要討論才精彩,要是每個人的味覺都一樣就不必看那麼多食記了是吧(笑)。

    小虎 於 2012/01/12 00:15 回覆

  • yuchinday
  • 可是照片看起來真的很優ㄋㄟ...
    原來中看不中用>"<

    我今天去買了林合發油飯唷^^
    大家都說超好吃的~
    老爺說:是他吃過最好吃的油飯,
    也是"跟著小虎吃"最棒的一次!
    可惜沒帶照相機,下禮拜再去吃一次好了^++^
  • 哈哈,可惜林合發不是我吃過最讚的油飯說!!!
    不過遇晴一家喜歡最重要啦,好歹人家也是開了上百年的好店=)

    小虎 於 2012/01/12 00:16 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    吃港式燒臘店我也特愛加蔥油~~

    讚~~
  • 對呀感覺就是超級對味,不曉得是誰發明這樣吃,真該得諾貝爾獎!

    小虎 於 2012/01/24 02:17 回覆

  • claire630530
  • 我還是喜歡吃鳳城,這間太貴了!
    唉~真的不能跟香港比,隨便真的都超好吃的^^
  • 價格來說應該兩家相不多吧?但重點是好不好吃啦!!

    小虎 於 2012/01/24 02:18 回覆

  • teresagiol
  • TERESA推
    油油亮亮的燒鴨也是我的最愛
    每次點燒鴨飯都會忍不住再加點一隻鴨腿
  • 哇塞,妳的食慾可真是大呀!

    小虎 於 2012/01/24 02:18 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    那又油又亮的烤鴨腿
    讓人流口水啦><
  • 又油又亮的烤鴨腿拍出來的效果真的是有夠好的!!

    小虎 於 2012/01/24 02:19 回覆

  • annie670120
  • 不然~來咬兩口好了~哈哈~
  • 我們感情這麼好,整隻拿去配啦!

    小虎 於 2012/01/24 02:19 回覆

  • Rock
  • 小虎大~有吃國台北國際飯店的烤鴨嗎?有機會可以去試試看唷~!
  • 台北國際飯店是林森南京路口那家嗎??

    小虎 於 2012/01/12 23:26 回覆

  • guan8521
  • 原來你喜歡吃烤鴨呀
    每次跟上年紀的吃飯 不論上餐館或是飯店 有烤鴨必點!!!
    我也有去吃過潮江堰的耶
    不過吃來吃去 不管是福華還是故宮晶華之類的
    我反而覺得三重某家一鴨兩吃的烤鴨也不差呀
    可能是因為還可以炒鴨架子很划算吧 哈哈
    其他我都馬覺得差不多差不多
  • 炒鴨架子應該是每家烤鴨莊都有的服務吧!
    不過小虎在評一家烤鴨好不好吃,是比較少將之加入評比,單純以片下來的鴨肉決勝負!

    小虎 於 2012/01/24 02:20 回覆

  • mikageyoru
  • 鴨皮閃閃發光也太誘人了吧!
    我也好愛這種廣式燒臘類~~
  • 就說我們的口味很接近了咩!!

    小虎 於 2012/01/24 02:21 回覆

  • Rock
  • 是阿~林森南京路口那家~!
  • 經過很多次,也看了很多次,就是一直沒機會吃!(要約人),目前我比較想試的是天廚!

    小虎 於 2012/01/24 02:22 回覆

  • vivianyu0204
  • 推7
    女王太愛吃烤鴨了
    看到都餓了
  • 果然是同好,烤鴨真是萬分迷人!

    小虎 於 2012/01/24 02:22 回覆

  • 訪客
  • 可能生意不好,放了幾天才沒有烤鴨特有的口感。我也是烤鴨的愛好者,很怕遇到地雷店家!