【古亭站-東門市場-東門興記水餃】推薦度:★★★★1/4☆

雖然「青霞姐姐」有歲數了,但好歹人家也曾是台灣一代玉女(偶像),況且看在應該日後也沒機會出現在小虎的板頭此份上,就拿這張「東門興記」最佳推銷員當板頭吧xd

雖然小虎心中對曾視為女神的「青霞姐姐」頗有敬意,但我給東門興記水餃5顆星的評價可跟「她」一點關系也沒有,是不罵我也是會罵的哦!!偷偷漲20元囉xd,以前一包才100元!!。然後明明上面寫著四種口味,但08買時老只剩一種口味,幸運點有兩種。不過幸好我最愛的還是「豬肉高麗菜」所以也無所謂啦。

認真說對於小虎這個才在台北生活「十年」左右的「偽」台北人來說,「東門市場」的入門款便是「興記」,為了要買、吃此家的水餃我才初次來到「東門市場」之後的幾年在不斷的吃、逛、買下才建立了我心中台北第一市場的地位,所以之後小虎想建立的「小虎的美食地圖-市場篇」首發便是「東門市場」。
ps:為了尊敬「興記」在我心中的地位,「興記」的食記沒出,此專欄絕不現世(叉腰兼捻鬚加抖腳)。

「東門興記」雖然我最愛的是水餃,但其點心也都有接近「五星」的實力,隨便拿一盒都有「四星」的實力。小虎不敢說「興記」的點心全吃過,但最少也嚐過半,其中我最愛的前五名排行分別為:1水餃、2菜肉包、3腐皮蝦卷、4燒賣、5獅子頭。拍照的當天是前夕的前二天,到達現場只見排著長長的人龍↓。

要是你(妳)常逛東門市場,也許對「興記」的人龍見怪不怪,一般來說平常日此「人龍」多半為了「菜肉包」和「獅子頭」,節日則大多是為了買「水餃」而排,少則七八位、多則二、三十人。

當天想買的前五名只剩1和4,所以其他的就等「東門興記」二訪吧xd,此「燒賣」算是我較晚接觸「興記」的一品,但卻從此每到「興記」必賣一盒解饞之。

每盒11個(100元),幸好點心沒漲不然翻臉xd,說真的每回蒸此「燒賣」小虎總是一邊等一邊猛嚥口水。

我常常吃所以可能麻木,所以今回請比我更挑嘴的「二妹」來為看倌們講解。二妹在吃完第一口後便豎起大姆指讚道:「真的很好吃!」,吃了第二個進一步解釋道:「內餡札實又飽滿、又甜又鮮。」吃下第三個後忍不住道:「我看這個燒賣應該可以打死很多港式飲茶的燒賣!」第四個入口後她乾脆用:「沒吃過這麼好吃的燒賣」當最後的註解。

我想我也沒啥好補充的,最多就是「它不止好吃,還相當便宜!,一次08絕對可以連吃兩盒,眉頭都不皺一下。」

雖然一口氣漲了20%但我還是覺得「它」比絕大多數現包、現煮的水餃店的水餃來的好吃上太多,最少目前為止我只發現 【虎亂吃一通】【南港展覽館站】北大荒水餃館(網友:盧桑真心推薦能與之匹敵,但也僅僅是內餡的滿嘴感,就其內餡的美味及鮮甜我仍投「興記第一」。

「東門興記」水餃改變了我吃水餃的一大習慣,以前我很討厭吃皮太厚的水餃,但「興記」的水餃皮硬是Q的讓我動心,「它」不止讓我吃到完美的餡料,也吃出無與倫比的水餃皮香及咬勁,所以「興記」水餃千千萬萬別煮太久煮到爛(PS:興記的水餃要煮到爛;、煮到破皮非常非常的難,因為其皮真的無敵Q的」。

「東門興記水餃」除了令我為之改觀的「水餃皮」外,其內餡的飽嘴多汁口感也是令我折服的原因之一。

拍這張照片是要告訴看倌們,吃「興記」的水餃完全不用沾醬油,因為其「內餡」可是鮮甜夠味的不得了。

從這張照片上或者無法舌領神會其「美味」,但「它」確然從皮到餡都完美無絕,個人最高紀錄是3、40個。以往我每次去吃興記雖不像「青霞姐」那般帶上「一整箱旅行箱」,但也總會刻意多帶上幾包,可不管是5包、甚至10包,08也總是不到一星期就將其解決,然後再後悔沒多買幾包!

整體來說「它」就是「皮Q、香、內餡包滿札實又飽嘴,一邊咬一邊噴出鮮美無比的湯汁,咀嚼的過程水餃皮的香、肉的鮮、菜的甜不斷連番攻擊我的味蕾,三不五時還合體踹上一腳,令我為之神魂顛倒!」要說「它」是我心中完美的水餃也不為過,總之「它」就是好吃到哭爸哭母啦!

東門興記水餃:台北市中正區金山南路一段120號,電話:02-2341-2214,營業時間早上八點到晚上七點(BUT只能參考,去晚了通常啥鬼也不剩)。

【小虎五四三】

東門市場不止是「興記」令我心醉,同時也有小虎認為最好吃的豆花及牛肉餡餅 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場美食第二彈--無名豆花+利隆餅舖,另外【跟著舒國治尋小吃之二十二】【古亭站】東門市場魯肉飯 黃媽媽的滷肉飯和其小菜也讓我日思夜念(特別是其豬舌),再說對面外市場的 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場美食第一彈--馬叔餅舖+義芳魚丸也稱的上絕品,同時還有很多小虎未曾跟大伙分享的美味,因此說「它」是我心中第一市場真的一點也不為過。




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【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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  • 吃~蛋糕
  • 很好吃~我買冷凍水餃的第一選擇就是東門興記,不過想跟老闆說:高麗菜水餃請多包些可以嗎?真的很難
    買到耶,除非犧牲睡眠早點去東門市場不然假日超過10點半就會被買光了
  • 蛋糕兄都假日去買?不然我平日下午去還是可以買到,但老只剩豬肉高麗菜一種就是了,我覺得比較難買到的反而是「菜肉包」,一出來就被搶購一空,我去十次有八次買不到!!

    小虎 於 2012/01/30 19:40 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 市場內靠信義路(米粉湯旁)出口那家水餃小虎有吃過嗎?好不好吃?
  • 你說的米粉湯是阿婆豆花對面那家??還是指羅媽媽旁的那家?很多人在包的那家??

    小虎 於 2012/01/29 20:34 回覆

  • 悄悄話
  • vivianyu0204
  • 女王首推
    這家很有名耶
    水餃是沒買過
    當時沒要馬上回家沒法冰
    燒賣、珍珠丸都不錯吃
  • Fu
  • 我也超級喜歡這家的水餃,想當初也是因為聽說青霞姐姐愛吃而專程去找,可惜我沒吃過其他的食品,看
    小虎也都稱讚的份上,明天我就要去買來吃吃看.
    PS1: 小虎兄是不是第一次給5顆星.(認真)
    PS2: 我同事住在附近,前幾年偶而會說到這家水餃有多棒,他的全家人有多麼喜愛等等,最近突然跟我說
    [市場內那一家]水餃好好吃(哪一家???),他的全家人有多麼喜愛等等,而且小孩子們都指名要吃這家,
    聽起來似乎也不輸興記的樣子.(這是吃蛋糕兄所說的那家嗎???)看來我除了去複習一下興記,也有興趣
    去了解[市場內那一家].
  • 沒哦,我旁邊的小虎絕品美食專欄不少都是五星級的哦,另外本來我想利用過年打一篇2011板的小虎絕品美食專文,可惜整個年都在拼命吃(存檔),過完年又急著去桃園(半年)工作的事!!只能等工作告一段落。
    我猜想他們說的應該是同一家,也就是羅媽媽米粉湯旁的那家,從東門彈子房的牌樓進去就在左手邊,不過目前我最想要吃的冷凍水餃有兩家,一是萬華陳記麵線旁的那家,另外就是興隆市場據說「馬英九」超愛的那家。

    小虎 於 2012/01/30 00:02 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 羅媽媽旁邊那家
  • 如果是那家我買過也不錯,但我覺得還是興記好吃一點,不管是皮還是餡,興記的水餃汁多又甜美,很多現包現煮的都沒這麼好吃!

    小虎 於 2012/01/30 19:41 回覆

  • teresagiol
  • TERESA推
    我超愛吃皮厚的手工水餃
    改天回台北的時候一定要來去買幾包回家
  • 那這家應該不會讓妳失望才是,記得要跟小虎分享妳的心得=)

    小虎 於 2012/01/30 19:42 回覆

  • dvd0309
  • 我超愛他們家韭菜水餃&燒賣~!
    但是韭菜常常都賣光....
    =33=
  • 常常只剩一種很正常,韮菜我也買過很香很濃,但我就是偏愛豬肉高麗菜!!

    小虎 於 2012/01/30 19:43 回覆

  • tiss324630

  • 在果公司附近
    常經過倒是沒買過
    我比較常買東門水餃的餃子
    下次來試試這間看看
  • 東門水餃是羅媽媽旁邊那一家?

    小虎 於 2012/01/30 19:43 回覆

  • claire630530
  • 我吃過高麗菜和韭菜,還是高麗菜好吃^^
    我下次要去買他得燒賣港點!
  • 我也偏愛高麗菜,下次記得順便買菜肉包也很好吃!!菜肉包應該是興記最難買到的一樣點心,我常常去都買不到!

    小虎 於 2012/01/31 19:35 回覆

  • loverscandle
  • 推6~~
    這家真的好吃~>///<~
    也常買回家自己煮說~
  • 真的,我覺得很多現煮的水餃店都比不上興記的!

    小虎 於 2012/01/31 19:35 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 冷凍水餃的話...辛亥路有一家"阿玉水餃"名聲也不錯!!
  • 收到,下次回台北我就去買兩包帶回桃園吃看看!

    小虎 於 2012/01/31 19:36 回覆

  • tiss324630
  • 不是,東門水餃是東門餃子館,在金山南路靠麗水街那邊
    羅媽媽旁邊那間也還不錯,但貴了點
  • 哦,我偷偷記下來,有機會去吃看看,我個人也挺愛餃子的!

    小虎 於 2012/02/03 19:54 回覆

  • yuchinday
  • 這也是我買熟食的首選^^Y
    最愛是高菜水餃跟燒賣^^
    喔~週末要去補貨~~~~~
    推7~
  • 順便去吃東門無敵豆花!!

    小虎 於 2012/02/03 19:54 回覆

  • 興記叉燒酥也不錯吃~
  • 是哦,那我下次也買叉燒酥來吃看看,另外我看很多人都會買馬蹄糕,不知好不好吃,我沒買過!

    小虎 於 2012/02/04 19:47 回覆

  • 羅媽媽旁的那家是沅誠水餃~很多人在包,味道也不錯,價格較興記便宜,45粒150元,包蝦仁則是45粒200元,
    若價格則是沅誠取勝,若味道與餃皮來比較,興記就較贏面。
  • 謝謝朋友的資訊,其實沅誠我很早前就買過,是不錯吃但就是沒留下太多的印象=)

    小虎 於 2012/02/04 19:48 回覆

  • jane
  • 東西雖好吃,但也別興奮的算錯帳。前幾天第一次去東門興記買水餃等。不是星期假日也沒有到排隊的地
    步。但我只顧東挑西檢的結果店員說多少我就給多少。回來後發現怎麼算好像都不對。因為盒子上沒有標
    價。但我只買了青江菜肉包一包、高麗菜肉水餃一包、蝦仁燒賣兩盒、油飯一盒、魚翅餃一盒、獅子頭一
    包,總共卻收我810元。我覺得就算漲價也不會差那麼多吧。應該只要六百多元。只怪我很信任她們的算數。
    希望大家去買時要自己先算過,否則就只有自己認倒楣了。
  • 小虎剛幫你算了一下除去漲價的水餃一包是120之外,我記得其他奌心一盒是100(但油飯我沒買過,獅子頭就記憶好像是150,菜肉包以前100現在我不曉得,算算大約是7百多,不過實際情況我不清楚就是了,如果有誤應該可以跟那些媽媽反應才是XD

    小虎 於 2012/05/19 20:11 回覆

  • 滴口水
  • 餃子台北個人偏見

    大安路信義路口信維市場的老牌水餃

    他的韮菜餃最好吃(現桿單賣)

    二十五六前還常遇到住在旁的李煥一起窩在騎樓同桌克餃子

    滷味種類不少

    湯單一酸辣湯

    但我最愛隔壁叫一杯綠豆沙牛奶

    一口餃子一顆大蒜再一口綠豆沙牛奶

    人間絕味


    妹妹的外帶水餃

    荊記

    種類就較多

    我家冰箱存貨沒斷過
  • 看來是你讓小虎滴足了口水 ,老牌水餃收下了,一定找時間去嚐,也不會忘了奌杯隔壁的綠豆沙牛奶,有空記得常來分享美食,口水兄(笑)

    小虎 於 2012/06/05 18:17 回覆

  • 悄悄話
  • wavesho
  • 5分鐘前剛吃完11顆水餃,是說我明明丟了高麗菜6顆,白菜韮黃6顆,不明白為
    什麼撈上來只剩11顆O_o??
    因為皮太厚又是冷凍的,很怕煮不熟,我加了5~6次的水,皮竟也沒破!和小虎一
    樣,我比較愛薄皮,不是很愛厚皮的水餃,但興記的皮真的好吃!我一向不買冷
    凍水餃,就是怕冰太久有肉的腥味,但興記的沒腥味,反而是甜味,我被這水餃
    嚇到了,煮起來後怎麼覺得很像小肉包,也太大顆了吧~~~
    高麗菜的有股甜味,但吃起來很像在吃肉包;白菜韮黃咬起來有點脆脆的感覺,
    我覺得白菜韮黃比較好吃耶!!興記比東門好吃太多了啦~~~
  • 一開始我也覺得韭黃好吃,但吃久了便更愛高麗菜的甜。我在外面很討厭皮厚的水餃,但興記是唯一例外,我說句難聽的興記雖然是冷凍但足以打敗一堆現包的!!不止皮好吃,內餡更是飽嘴夠味!!目前為止唯一讓我覺得有一拼實力的是南港的「北大荒」!

    小虎 於 2012/10/01 23:36 回覆

  • wavesho
  • 高麗菜有季節性嗎?比方說冬天的高麗菜比較甜比較好吃,夏天就沒冬天來的
    甜,不知這樣會不會影響水餃的口感(或應該說味道)?
    忘了說,我是直接淋上一點萬家香香菇素蠔油而已,通常我吃餃子一定得加白醋
    才行,這回竟沒加耶~
    北大荒離我太遠了,我應該是無緣享用...
  • 我想應該會有吧,不過要是他們用的是高山的高麗菜的話,那我想差別應該就不大才對!
    是說我吃興記的水餃都沒在沾醬的,因為本身的甜度就夠且汁又多又鮮!

    小虎 於 2012/10/02 00:02 回覆

  • wavesho
  • 佳興對面有家老阿伯的魚丸和魷魚羹,小虎吃過嗎?
  • 你說在牆邊的小攤??如果是的話吃過但沒啥印象!

    小虎 於 2012/10/02 00:40 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • wavesho
  • 興記的水餃總算在我一次只吃9粒當宵夜中,消化完畢~今早9點多就去補貨,因老公早上5點才睡,沒叫他起來,我自己騎車
    去買,也因為他沒來,我一整個失心瘋,竟買了9百多元~@@
    首先照舊,水餃2包(高麗菜和韭黃白菜),一盒菜肉包,一盒叉燒包,一盒港式蘿蔔糕,一盒炸的裡面包鳳梨蝦仁,二盒油飯,
    還有2盒炸的,我不知道是啥(亂拿),本來還在等馬蹄條,但等了好久,都沒上菜,我就走了,大概是太早來了,下次大概11點
    到差不多~
    來說說叉燒包,晚上在攤子用竹籠蒸熱當晚餐,基本上我沒多愛吃叉燒包,但這叉燒包吃起來麵團甜甜的,主要是叉燒好好
    吃,肉沒有臭臭的味道,可能以前吃到都是冷凍的,冰久了肉會出現怪味,叉燒包控的老公也說好吃,他說以前吃到的餡都覺
    得有股尿騷味,可能是有添加防腐劑,但興記的完全沒怪味!他只抱怨這叉燒包太小了!
    港式蘿蔔糕切的很厚,老公和他二姐都說不錯,而且6大塊才60元,在興記裡算是便宜的了!那盒炸的鳳梨蝦仁,其實味道就
    像熱炒店的鳳梨蝦球,只是四條25,二姐說算貴,但我覺得太好吃了,一人吃掉3條,我老公連個上面的杏仁片也沒吃到^^y
    另2盒炸的我沒吃,給他二姐帶去店裡,油飯也還沒吃,因為聽說可以冷凍冰起來,打算當未來一星期的消夜~
    另外還看到荷葉飯,也超想拿的,但...有稍微控制!下次要拿到馬蹄條啦!!
    提著大包小包到江豆花,買3杯冰豆漿和一碗熱的薑汁豆花,豆漿部份我沒喝;老公說好喝,有種特別的香味,我想應該就是傳
    說中,黃豆的香醇味道吧?!
    是說興記太可怕了,真的看到滿滿的港點會整個不小心的失心瘋耶!!回到婆家快11點,老公還在睡,半夢半醒的問我買多
    少,我說花了1千多,他整個醒來大大的瞪了我好幾眼,哈哈~~但老娘買的很爽,也吃的很爽,今天的午餐,晚餐都是興記!!
  • 好可怕哦,興記的那些港點妳都吃的比我多了!!!馬蹄糕我好像也沒吃過的樣子,叉燒包我記得有吃過(因為我蠻愛的),但我怎不記得它有那麼好吃(側頭)。油飯、八寶飯我也都沒吃過。炸蝦球我記得我老媽說不錯吃,但我老媽最愛的是興記的「腐皮蝦捲」,次次去次次要我買。而我二妹則最愛小燒賣,因為她說沒吃過這麼鮮這麼有咬勁的燒賣。
    再說江記的豆漿單喝我不覺得有多好喝,但加在豆花上就一整個不得了!!

    小虎 於 2012/10/29 00:32 回覆

  • wavesho
  • 對了,我一直想問,興記的港點全是自己做的?還是有些是批的?
  • 這問題問倒我了,但我猜想那麼多都自己做的可能性應該不大,但反正好吃就行了我也懶的去管那麼多。另外我覺得和小薇這樣的人分享美食是一種幸福,不過一下就會被妳超越了,妳不寫食記真的太可惜,行動力超強連我都汗顏,重要的對美食有狂熱!!!

    小虎 於 2012/10/29 00:34 回覆

  • wavesho
  • 我記得你大推腐皮蝦捲,是說我本來已拿在手上了,但看到炸鳳梨蝦仁,掙扎了好幾下,只好跟腐皮蝦捲掰掰了,因為我很愛
    吃鳳梨蝦球!!
    叉燒包會讓我覺得好吃大概有2點,1.以前吃到的真的冰太久,沒吃到新鮮的;2.肚子餓了,這是本日的晚餐
    行動力超強?我可比不上小虎,你比較可怕啦~為吃可上山下海,這我還做不到,至少覺得路太遙遠我就懶了,除非我老公願意
    載我去!
    前幾天才跟老公在討論,我說,現在不是很流行打卡或FB裡面常會看到朋友的動態,正在吃.....我就覺得很怪,吃東西就吃
    東西,幹嘛在那照來照去,東西擺在前面不快吃怎忍的住,冷了就不好吃,現在"分享"真的很夯?然後我老公說,就是有這麼
    多無聊的人,但也需要這麼多無聊的人.....
    我們連智慧型手機都沒有,我們真的老了,趕不上時代了~~~
  • 那是另一種分享的樂趣,也是一種插旗的動作,表示我來這家吃了!!這跟很多人愛在fb分享點點滴滴其實一樣,對很多店家來說也是一種宣傳的效果,比方說像下有很多打卡送東西或是小吃等。因為經由這樣的打卡分享,他們店的名字就會被更多的人看到,也算是一種行銷。
    右上四十五度角女生就很愛把我們吃的都拍照然後組合成照片打卡,不過我個人是沒空搞那些,我要拍要寫要記食物的味道,沒那個閒功夫!!

    小虎 於 2012/10/29 01:20 回覆

  • purin101
  • 我也是超愛豬肉高麗菜!!

    推薦你下次去買得時候,記得走到馬路對面的市場裡,
    右手邊大約3.4家店面有間專賣現炸食物的,
    他們家的紅燒肉是一絕呢!

    等待水餃煮熟的時間,可以先享受炸得酥酥脆脆又香噴噴的紅燒肉~包你開胃喲!
  • 下次去東門一定去找找,紅燒肉就是一整個我的菜呀!!謝謝推薦。

    小虎 於 2012/10/31 23:41 回覆

  • Kumiko Wu
  • 今天去買又漲價了
    高麗菜韮菜都變成130元
  • 滴口水
  • 樓上的滴口水
    滴口水三個字是沒專利註冊
    但回應內容全抄自本人文章

    格主方便的話
    請刪除
  • 我將之隱藏了。謝謝告知!

    小虎 於 2014/08/03 23:27 回覆

  • Leo
  • 不知小虎最近有沒有吃興記的水餃?我家只吃興記水餃。但是,上個月買的兩包高麗菜豬肉水餃都有股腥臭味。是興記的品管出了問題嗎?過幾天再去買兩包確認一下。希望我遇到的只是特例。
  • 自從我吃了頂味執餃後就變心了,很少吃興記了XD

    小虎 於 2014/09/11 01:18 回覆

  • KEVIN
  • 佳住東門市場旁,還有一家東門赤肉羹,每到中午都是人多到滿出來,有空可以試試。
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