【龍山寺站-復興口麵線】推薦度:★★★3/4☆

寫文前刻意去看了一看上一篇麵線文【板橋-伯利恒麵線】 , 這才驚訝的發現那是去年12月的事,也就是說我將近一年沒寫「麵線」文了.,一方面感逝時間的飛快、一方面也感嘆這一年竟沒吃到半家讓覺得值得寫上一寫的店。而這家由好朋友小薇推薦的復興口麵線,要去前我搜索一下網上好像寫的很少,要不是小薇地點說的蠻詳細,我還真怕找不到。

復興口麵線要是我沒記錯的話早前好像也有某一個網友曾推薦給小虎,所以這也是我決定要來攻略的原因之一。

這家麵線隱藏於我甚少會去的東園街,下了班到這約莫是五點多一點,感覺這條小街晚上似乎是個小夜市,因為整條巷子的攤位著實不少。

除了麵線之外小虎還點了最近比較少著墨的「肉粽」,據說在網上頗有好評。

肉粽的成色不差看起來米粒也頗為飽滿,淋上的醬汁晶瑩剔透,閃閃發亮QQ。

粽子裡的餡很簡單就一塊全瘦的肉、一塊五花肉和一顆小小的「鷓鴣蛋」,沒有我喜歡的香菇(哭哭)。不過五花肉肥瘦適中,全瘦的那一塊也沒有看起來的乾和柴,就肉來說水準不差,但那個蛋蛋真的有夠小!

這個肉粽的糯米我非常喜歡有一點乾又不至於礙口,有一點黏又不會太濕,咀嚼在嘴裡糯米的熱香氣不強卻很順口,後味則是淡淡的醬香甜也沒有惱人的油蔥搶戲。整體來說我覺得這個粽子內餡雖然沒有很豐富但肉肉表現也不差,特別是糯米的口感極對我的「味」,要不是離我家稍遠應該三不五時會來帶上一個。

這碗麵線才端上來就有一抹蠻強的「蝦米」輕香悄然而來,小虎為拍照移動碗而讓小指沾了一點麵線汁,順口一舔都有濃得化不開的「蝦米」味。

老實說這碗麵線的滋味有一點像【板橋-油庫口麵線】 ,只是勾的芡更濃了一點,是以才一入口麵線的柴魚甜、蝦米的香、以及麵線本身的味道一股腦讓味蕾有很強的黏著度,讓人不禁一口接一口,光以麵線本身來說前幾口蠻優的,就是喝到後來覺得有一點太濃。

腸子是我比較不愛的「白滷」式,BUT我必需承認這白滷的腸子很優,咬來帶著幾秒的輕脆,接著是咀嚼兩、三下的Q嫩,然後就化在嘴裡,不會有很多這類白滷腸子「難步」的問題,更沒有西門町某名麵線店像是「橡膠」般的口感,而且這一碗的腸子數量也頗多的。

除了腸子外還有一、兩塊肉羹,肉羹本身偏向赤肉羹帶著一點點的咬勁,不錯吃卻也不甚特別。

整體來說我覺得這碗麵線的滋味不錯就是芡的有一點重帶著較多的蝦米風味。


桌上的辣椒頗辣帶點輕麻,不嗜辣的朋友千萬別試,我才加一點點就吃的鼻水共共流XD。

復興口麵線:台北市萬華區東園街28巷25號,就小薇和我查的結果營業時間好像是下午四點到晚上賣完為止。

走回東園街口時發現這家也曾有朋友推薦過的「小吳」牛肉麵。其實當天小薇除了給我這家麵線之外還給了我另一間任務,於是我沿著西園路往大理街的方向前進。

路上看到「和平社區」外的牌子,感覺上很像一個火車站的月台,非常有創意。


走著走著突然看到這家「小薇」也曾提過的阿伯蛋包麵,可惜沒開不然就趁機解決XD

再往裡走又發現一家曾有朋友推薦過的竹山涼丸,不過看了鐵門上的告示好像要十一月才會開的樣子,再看看招牌上寫著民國69年創立,想來也是老店來著,下次再連阿伯蛋包麵一起解決。

花了一點時間總算在天黑下來前找到小薇口中的「綠堤公園」以及沒關的「豬肉餡餅」(哭哭)。


回程時經過一旁的老社區發現每個樓梯口都放著許多張椅子,想是下午時分會有不少上了年紀的阿伯、阿嬸在此話家常吧。然後也許08年紀也快接近了吧,對這樣街頭巷口的小景、物總覺得特別有FU。

【小虎五四三】

最近我發現真的越來越喜歡在覓食之後故意捨近求遠的繞路、捨大路鑽小巷,要是發現某家橫躺於硬碟中的「口袋名單」,就會有找到「遣失許久寶物」的感覺,頓時讓人想起「櫻桃小丸子」的主題曲。

你(妳)會邊散步邊唱著「小丸子」的日文歌嗎?我會~~~~(笑)。

楽しいことなら いっぱい

夢みることなら めいっぱい

今すぐ おしゃれに 着替えて

友達 探しに 行こうよ



青空に 続く 坂道

息せき 駆けてく あの娘はだあれ

忘れてた 宝物 見つけたよ

切り取った 時間の 片隅

夕焼け 草原 風の匂い

笑顔の 魔法を 教えて



麦わら帽子の 夏休み

赤い自転車で どこへ行くの

日だまりの 草笛が 聞こえたよ元気になろうよ いっぱい

キラキラしようよ めいっぱい

ハリキリ 翼をひろげて

ペチャクチャ おしゃべりしようよ

思い出の あの橋 渡ろう

陽炎 ひまわり マシュマロの雲

心の 絵の具が あふれ出す



楽しいことなら いっぱい

夢みることなら めいっぱい

今すぐ おしゃれに 着替えて

友達 探しに 行こうよ

 


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