中興小館(FB粉絲團):南投縣南投市中學西路69號,電話:04 9232 4320,營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00

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台灣雖說不大,但每座城市甚至鄉下,總有幾家代表性的老字號,賣著當地人打打牙祭,甚至是宴請外客的餐廳。中興小館,之於中興新村,之於在地人就差不多是這個意思。友人說中興小館開多久,他不是很記得,但來到中興新村,不來嚐嚐這家的特色眷村菜,還真是白來了。尤其是在中興新村漸漸失去觀光光環的現在。

 

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這次觀光局幫我們安排的南投三天兩夜行程,可謂精彩緊湊,吃貨如我在這三天中記憶中深刻的一餐,便是這間中興小館。其他行程請參考【南投旅遊】南投三天兩夜玩到翻.美食.住宿.體驗.網美打卡景點.疫情過後全打包

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中興小館位於中興新村大馬路中學西路上,旁邊就是一間小七,是以就算店面不大也不明顯,但應該算是好找,旁邊還一棟挺漂亮的別墅,不曉得是那個好野人或是什麼單位。

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餐廳內和許多地方老餐館差不多,沒什麼華麗的裝潢,牆上盡是一些字畫,看起來也幾乎都是在地的客人。

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[南投中興新村美食]中興小館-老字號眷村菜館 沒吃過的獨特滋味 煲仔雞 梅干菜肉餅 海鮮獅子頭 提供冷藏宅配 中興小館菜單 南投美食 宅配美食 眷村菜宅配

跟我一樣有選擇障疑的可以選擇桌菜,或是照著桌菜的料理單點,就友人的說法,這些桌菜幾乎包含了這家店的招牌,價位上以台北天龍國來說,真是便宜到爆..12人份才4000....一個人連400都不用。

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煲仔雞,據說這道是老闆父親廣東的家常料理,湯鮮略帶鹹香,有一點像是瓜仔雞的風香,不過問了店家說是沒加瓜仔,另外金針、木耳,雞湯的油甜十分涮嘴,雞肉的嫩度也完全不是問題,非常特別,最少我在其他地方很少能嚐得到。

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鳳梨苦瓜雞,雖然相對來說沒那麼特別,但風味卻又過之而無不及,尤其是用新鮮鳳梨取代傳統醃漬過的鳳梨,讓湯添了少許的清爽又不失鳳梨的鹹、酸、香,另外苦瓜用的是山苦瓜,這也讓湯頭多了一抹討喜的苦中透甘的餘味,相較於煲仔雞,剛好一重一淡,各得其味,兩鍋我都喜歡,如果好湯,兩鍋都上,也不失好選擇。

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梅菜肉餅是我很愛的一道客家菜,但這家的作法略有不同,說不同可能主要來自於比較沒那麼的鹹膩,當然也許重口味的朋友,可能會覺得味道有一點不夠就是。但對我來說,那梅菜的鹹是恰甘其份,那肉餡的鹹也恰到好處,加上灑好灑滿的芝麻香,在嘴裡不管是鹹香的味道,還是軟糯口感都有讓人意猶未盡的層次。真要說有什麼缺點,可能是厚度的問題,但整體來說瑕不掩瑜便是。

 

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嫩薑鴨片,味道端有一點像有些薑母鴨會提供的炒鴨肉,薑片香炒的透徹迷人,和鴨肉、油炒出的鑊氣極之討喜,尤其是鴨肉的非常非常非常的軟嫩,個人非常推薦。

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香滷鴨是店裡的招牌鴨肉料理,本來以為會很鹹很重口味,卻相對嫩薑鴨片有一點平淡,優點是滷過的香氣在咀嚼的後半段頗為討喜,另外就是鴨皮很Q很甜我蠻喜歡的。

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海鮮獅子頭,如果這一餐只能選一道料理,那必然是這道海鮮獅子頭,除了軟糯鹹甜的肉餡外,裡面還有干貝和蝦仁,鮮甜的十分有層次,口感端沒有入口即化,反而多了點微咬勁,另外就是吸飽了湯汁的冬粉,那是一整個好吃的亂七八糟,其威力一點也不輸主角獅子頭。

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臘味拼盤中有兩樣,一是好吃但我沒太多記憶點的香腸,另外薄可透光的臘肉,鹹甜油香的亂七八糟,一整個涮嘴到不行,加上片薄的關系,也沒有一般臘肉邊邊角角會過硬的問題,一整個大愛。

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炒水蓮、客家小炒我倒是沒特別的感覺,真要說就是客家小炒的醬油香少了,油鹹也低了些,也許講求健康的人會很喜歡,但我就覺得少了一點油、香、的痛快。

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三杯杏鮑菇,說是三杯,但我吃起來比較像單純的塔香杏鮑菇,基本上還行,就是沒太多吃完的記憶點。

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清蒸鮮魚(午仔魚),魚自然是新鮮沒問題,風味也和一般餐館相去不遠。

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清蒸鮮蝦,印象中我好像沒吃......倒是底層舖的豆腐吸滿油鮮,我嚐了一塊挺美味的。

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中興小館(FB粉絲團):南投縣南投市中學西路69號,電話:04 9232 4320,營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00

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