The Sandbar(官網):535 Johnston Street, Creekhouse #102, Vancouver, BC V6H 3R9加拿大,電話:+1 604-669-9030,營業時間:09:00-18:00

1

「Cultural and Creative」文創,或著是文青「hipster」不止在台灣這幾年盛行,在加拿大同樣也是,即便可能有一點不一樣,可能有一點個自解讀。但把老的建築、文物、想法翻轉成一種現代人可以接受的,這就是文創、文青,不曉得對不對,反正我是信了。在溫哥華就有這種一個很受當地人,觀光客喜歡的文創市集「固蘭島市集(Granville Island)。這一篇咱們不抬槓那兩組字,不管是中文還是英文,我們單純享受據說是加拿大溫哥華最受歡的「海鮮塔」。在這座滿是文創的市集裡。

 

2

「固蘭島市集(Granville Island)的前身是一座包含水泥廠的工業區,承襲了加拿大百年工業的固蘭島,於1970後經過政府和民間藝術工作者的打造,夠漸漸成了以觀光為主導的文創市集,也成了到溫哥華旅行幾乎必到訪的地方。像台灣的?真沒有,勉強來說台北「華山」可能有那麼一點像。但不管是規模或是多樣化的風貌,都有一定的差別。

3 (3)

20世紀初是固蘭島是加拿大工業發展的重心,這裡生產各式工業的原料,甚至是戰爭使用的武器。每天有成千的工人到此島謀生。二次大戰帶來的經濟蕭,讓失去工作的工人在此不斷上演貧民窟,暴力、色情、毒品,如電影般的劇情,也成了治安最敗壞的死角。這些都是1970年後,來此的觀光客無法想像的,也像徵著一個國家、一個地區改造計畫的成功。

3 (2)

在加拿大的三次旅行中,不管是溫哥華還是多倫多,我都看到許多豐富的商業、文化、藝術特質結合的例子,在台灣興許有,但總覺得不夠好,不夠多,不夠....。台北的「華山」、「松菸」,以及高雄的駁二,都是著名的例子,但你真要走上加拿大一趟,不管是溫哥華的「固蘭島市集」,還是早前我分享過多倫多的「古釀酒廠區」,你應該會認同,台灣還有很多地方可以借鏡,可以學習。

1

參考遊記:【加拿大-多倫多景點】Distillery Historic District 滿是酒香的文創古釀酒廠區+聖誕夜燈市集

螢幕擷取畫面 (441) 

回到這座讓我迷路數次的「固蘭島市集」,他離著名的煤氣鎮不算太遠,連同我圈上的藍色大圈範圍,是個人非常喜歡溫哥華的一個區塊,足以在這消磨上一整天,最好的交通工具是自行車。

3 (4)

固蘭島市集是個結合你能想到所有商業行為的市集,四個主要分類為賣各式食材美食市場、各色各樣商品、手工藝的商店街、數十家美味的獨立餐廳,以及藝術家創作休憩空間。下面就跟著小虎的鏡頭去看看這四大區塊。

3 (5)

3 (1)

3 (6)

說是市場其實它更像超大的市內超市,冷氣開放不說,還半點異味都沒有,裡面的蔬果看起來乾淨到像是可以生吃。

3 (12)

3 (22)

海鮮、肉品、半成品,調味料,各式食材的賣場,幾乎沒有你在這找不到的食品、食材。

3 (21)

3 (11)

3 (18)

喜歡逛生活用品、飾品、雜物,或是文青手工藝品的朋友,保證你逛到不想離開......。

3 (13)

3 (19)

3 (7)

酒類、茶、咖啡的店舖也非常多,選擇性也很多。

3 (9)

3 (8)

3 (10)

各式甜點、巧克力,甚至是古早味的雜貨店應有盡有,不別狂光看、光拍我都覺得眼花撩亂。這間巧克力的選項多到令人咋舌。

3 (20)

3 (14)

逛累了,市集裡也有許多販賣熟食的攤位,可以隨處坐下來休息。

3 (17)

3 (15)

3 (16)

想吹吹海風,曬曬太陽的,也有戶外的用餐區,不少民眾直接在這打起盹...。

4 (2)

4 (3)

「The Sandbar」是友人在網上查詢,據說評價很高的海鮮餐廳酒吧。是說,外國人好像很習慣「透中午」就開始餐加酒(笑)。

4 (6)

4 (5)

4 (7)

用餐空間比我想像中大上許多,一二樓加起來少說兩、三百個位子,據說假日想起來,還得排隊。

4 (9)

4 (8)

靠窗可以欣賞海景的座位區更是一早就被搶光。

4 (1)

固定的時間還有音樂表演,雖然是老先生,但彈得非常棒!

 

5 (2)

啤酒、調酒、紅白酒,你能想像的,除了好像沒看到清酒外,幾乎都有。價位和menu可以參考官網:https://www.vancouverdine.com/sandbar/menus/

5 (3)

麵包很札實,咀嚼端的麵香十足,單純抹上奶油就很好吃。

5 (4)

5 (10)

來此的目地就是海鮮塔,上面一層是波士頓龍蝦和帝王蟹腳,蝦子還有碎魚料理佐餅乾。

5 (11)

5 

原則上都好吃,尤其是龍蝦的肉質相當不錯,但但但,在和在台灣吃到的好像也相去不遠,價位更是貴上不少。

5 (5)

5 (14)

第二層則是一整圈的生蠔,基本上這裡的生蠔都是薄脆型的生蠔,新鮮甜美完全沒問題,也沒半點腥味,但還是那句話,好像台灣也能找到這等水準的生蠔...。

5 (6)

海鮮炸物沒什麼印象.......

5 (9)

蔬菜濃湯很濃很好喝。

5 (12)

干貝煎的很棒,油焦香都很到位,干貝又厚又軟又嫩又多汁,超好吃!

5 (13)

淡菜蒜味十足,但我沒有很喜歡......。

5 (7)

5 (8)

最後的牛排相當不錯,尤其是烤到非常酥的外表,真要說有什麼缺點可能是我們點三分,但看起來比較像五分,雖然口感、肉汁都有一定的水準,但就是你能想像的水準..。

5 (1)

起司塔、草莓起司、布丁,都不錯...。整體來說,不管是海鮮、牛排、甜點都有一定的水準,但也沒有特別比較好吃,不管用餐環境真心覺的很讚就是。 

The Sandbar(官網):535 Johnston Street, Creekhouse #102, Vancouver, BC V6H 3R9加拿大,電話:+1 604-669-9030,營業時間:09:00-18:00

官網:固蘭島市集官網

公眾市場營業時間:09:00~19:00

各種商店營業時間:10:00~19:00

更多加拿大旅遊文章:

真心感謝樂遊人leyo幫我們安排如此難忘的旅程。

加拿大阿拉斯加公路自駕.「樂遊人leyo」,新聯華假期旅行社:台北市長安東路一段27號8樓,服務電話:(02)2581-9225

阿拉斯加自駕行程參考:https://tw.leyo.asia/C/tour/ch/BCX0190003TW

加拿大航空波音737Max全新窄體客機-1280x640 

加拿大航空台北直飛溫哥華資訊: 2017年6月8日起,每週七班飛往溫哥華

台灣桃園(15:55)-溫哥華(11:25)

溫哥華(11:10)-台灣桃園(14:15+1)

 溫哥華每日都有多班機轉多倫多

加拿大航空官網:https://www.aircanada.com/tw/zh/aco/home.html

加拿大航空FB粉絲團:https://www.facebook.com/AirCanadaTaiwan

 

歡迎加入fb「世界美食地圖一起討論世界美食

page 

更多以台北捷運美食分類的食記(4000篇+)

 

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧! 

小虎食夢網fb粉絲團:https://www.facebook.com/rabbit38844/

小虎食夢網line@:https://admin-official.line.me/12182741/

小虎食夢網ig:https://www.instagram.com/rabbit38844/?hl=zh-tw

 

 

    小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()