【永安市場站美食】珍鱻平價海鮮餐廳

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海鮮餐廳出名的當然是新鮮的漁穫對吧?但有時、有些人還真是不吃海鮮。如果有一間海鮮餐廳,海鮮夠力,還有其他料理讓人喜歡,比方說「東坡肉」這個不該出現在海鮮餐廳,卻又相當夠水準時。下次想吃海鮮,就可以放心約不吃海鮮的朋友啦!

 

 

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這間位於中和頂溪捷運站步行約5、6分鐘,四號公園對面的海鮮餐廳,算是交通相當便利。正巧附近是「寶可夢」大軍出沒的地點,要是捉寶累了、餓了,不妨來這間打打牙祭、祭祭五臟六腑再去捉。反正店離公園很近,出了大怪立馬衝出大門還來的及捉XD。

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店門口活跳跳的漁穫,一到晚上就沒剩幾隻囉!

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門口黑板上寫的都是當天的現撈海貨,當然也是賣完就沒有囉!

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如果,沒跟你說這一間海鮮餐廳,你可能會以為是熱炒店....OMG除了海鮮料理外,熱炒,甚至中餐手路菜都有,連燒筋蹄、海蔘這種大餐廳才有的菜在這間海鮮餐廳也吃的到哦!

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不知怎點除了請店員推薦外,也可以參考牆上的獨家私房菜。是說..什麼是惡冠滿盈?莫不是鱷魚的頭?問了一下還真是....看倌們,妳敢吃嗎?你想吃嗎XD

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星期一到五因應附近上班旅也提供6000-10000的桌菜。甚至是2-6人不同價位的合菜。

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店裡空餐的空間頗大,比一般的海鮮餐廳略好一點。

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苦瓜苦甘苦甘帶著迷人的梅汁酸甜蠻開胃的。

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金沙鮮魷條。一般來說魷魚都會比較粗比較厚,對我這種牙口不好的人來說咬起來很累,但這盤魷魚倒是很適合我這種牙口不好的,金沙的口感和香味也都有巴上魷魚。

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雞家燒豆腐。首先是外薄酥內軟嫩的豆腐蠻好吃的,豆腐的口感和味道比較偏向蛋豆腐,據說是店家自製的。調味方面是帶著甜味的醬油香,鹹香卻不搶豆腐的清甜。

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豆干肉絲蒜。這道醬香、豆干香、蒜苗香、肉絲香,油的鍋氣也有炒進食材,下飯的好料理。

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甘蔗四方肉。東坡肉我吃的多,自然也蠻挑的。這家厲害之處在於醬香外有一抹很特別的甜,問了才知原來是加了甘蔗下去燒,除了甜度較不膩外,醬汁也會比較光亮。肥肉的部份自是入口即化水準相當夠,瘦肉部份雖然不算厲害,但最少不乾不柴。整體來說算是相當美味的東坡肉無誤。

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鳳梨美奶蝦。鳳梨蝦球曾是我兒時的心頭好,只要上台式日本料理店一定狂點、狂吃...。這份的特別之處在於上面放了比較多的鳳梨切片、相對來說美奶滋用的比較多(不過還是比以前的少),但幸好下面舖的是萵苣生菜多少化解了一點美奶滋太多造成的負壓。

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蟹黃絲瓜排。賣相看起來不太好,但蟹黃夠味也沒有腥味,絲瓜的甜度有,可惜皮有一點太粗,吃起來有一點礙口。

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和風杏鮑菇據說是店裡很受歡迎的一道菜。杏鮑菇切的很厚很大片,咬起來微噴汁,爽脆的口感相當不錯,醬汁是大家比較熟知的胡麻醬卻有帶點討喜的微酸甜,據說是店裡特調的醬汁,清爽。

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新彊牛柳味。一開始我以為牛肉條拿去炸應該會很硬,沒想到卻還是軟嫩的,外邊炸過的酥度有一點像鹹酥雞口感相當不錯,味道端有一點像宮保又帶著孜然的香氣,口感、味道都值的推薦的一道好菜。

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湯泡魚生湯。名字有一點港式,喝起來卻十足台式海鮮湯,帶著魚鮮和薑香。不過因為魚是生的放進去所以多少海味會重一點,尤其是湯放涼了後。

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芋頭排骨。一般來說餐廳都會用陶鍋去煨煲這道菜,店裡則用帶點水煮風味的方式,讓它的口感比較不會那麼黏纏,味道也清爽一些。排骨軟嫩美味沒有問題,就是芋頭略硬較有口感,咀嚼端芋頭的香味蠻夠的。

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招待的水果有5.6樣蠻豐盛的。

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珍鱻平價海鮮餐廳:新北市中和區中安街128號,電話:02-22196650,營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00

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