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【中山站美食】林氏滋養

 右上身為老台北、老圓環人，滋養的產品一直是小時候最甜美的記憶。這天有機會和小虎、吃貨好友們一起再度享受滋養的美點，雀躍不已啊~

 吃貨好友們看到這美麗的紙盒讚不絕口，也紛紛表示經過數次但從未進入消費，因為店家從外觀看起來好像很貴。事實上不是的！右上之前拉拉雜雜買了2條蛋糕和4樣常溫糕點(文見【台北-圓環】滋養http://serene1102.pixnet.net/blog/post/28680582)，結帳也不過500多一點，不用擔心勇敢給他走進去！

 今天試吃的產品用禮盒裝得漂漂亮亮。滋養很貼心的一點是，你可以到店裡直接把已經裝好的禮盒組結帳帶走，也可以自己挑選想要送的商品搭成禮盒喔。

 第一樣是哆啦A夢最愛：銅鑼燒。是說在吃這銅鑼燒時，吃貨好友說哆啦A夢到美國播放時居然不吃銅鑼燒了，這怎麼像話哩><

 打開看餡最準，這銅鑼燒的紅豆餡兒真材實料，除了紅豆沙外也有一顆顆的紅豆現身，更棒的是沒煮破哩，入口同時可以感覺到豆沙的滑順和咬破紅豆後的豆香。皮也充滿蜂蜜香氣，只是難免有那麼一丁點兒油，吃完後得擦擦手。

 果仁蛋糕就比較特別了，右上並沒有想到這也算和風果子的一種哩(笑)。基本上算是有點普通，就是一般常吃到的水果蛋糕，蛋糕體稍粗稍乾，不過果仁的香氣和入口的甜度還不錯，好適合早餐配牛奶。

 接下來是紅豆饅頭。日本的饅頭可和中國饅頭大大不同，是甜點唷。外皮烤得淡焦香，裡面的紅豆餡比起銅鑼燒較為不甜，但也稍乾一些，這款最好搭茶吃更能體會其美味所在。

金橘饅頭意外的很讚。外皮和紅豆饅頭一樣，但內餡加了金橘後產生的橘皮香氣與淡淡微酸，整個就是很跳、很特別，剛好適合右上這種怕甜的人！雖然內餡也是有那麼一點乾，但吞入喉間之後唇舌間纏留的香氣、甜酸交雜的味覺體驗，讓人好想再來一個......

 巧克力饅頭頗少見，它不只外皮有巧克力，內餡也有一點。外皮我想應該是用了偏苦的巧克力製作，整個就是大人味。另外我很喜歡它的皮薄餡多，外皮的微苦和內餡的稍甜平衡道極好。

 最中，仍和上次購買經驗一樣，榮登右上最愛寶座！皮和餡分開包裝這個設計非常之好，皮整個酥脆到不行啊！它的內餡有點像羊羹但比較濃厚一些，可又沒饅頭那麼乾；夾在單獨包裝的皮裡面一起吃，咬下去你一定會聽到皮的啪哩聲，既有口感又有聽覺享受；但也很可能會看到皮的碎片飛出來(笑)。是說右上的某位朋友不知道要夾在一起吃，結果先吃餡再吃皮，據他說也是非常好吃啦......

蕨餅意外的好，也是一道大人味十足的點心。它本身就是加了紅糖製作的，但是只有淡淡的甜味，外面裹上黃豆粉，輕輕軟軟嫩嫩，但又不會像一般蕨餅那般入口即化到缺乏口感。

林氏滋養:台北市大同區南京西路188號，電話:02 2555 3709，營業時間:09：00～21：00

滋養製菓官網、網上訂購:http://goo.gl/mEFRDt

滋養製菓粉絲團:https://www.facebook.com/wagashi.tw

活動時間:2014/06/03~06/16

歡慶開幕60年活動，於活動期間加入新會員，即可得到購物金100元，全館商品消費滿2000元，再送200元購物金

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