【頂溪站-樂華觀光夜市-炒麵麵包】推薦度:★★★3/4☆

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樂華夜市曾經有一段時間應該工作的關系常常來此解決晚餐,不過那是小虎還沒開始寫食記前,或者應該說是更早還沒開始對吃有熱情的時候。所以,那時要是你問我樂華夜市有什麼好吃的,我可能只會說「下港米糕」....好笑的事,這家我以前很喜歡的店,寫了食記這兩、三年來卻一直沒機會來再吃再寫。

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若然離開台北市,在新北來的夜市中樂華夜市絕對夠格排上前三名的大、豐富,但要是比起逢甲、花園這類帶著較多新潮的夜市來說,不管外觀還是味道都帶著比較多的「老夜市」風,但這卻也是我喜歡的味道。

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炒麵麵包要是像我們這種哈日風的一定多少吃過,但不是我崇日在台灣我還沒吃過好吃的,更別談道地..雖然道不道地對我來說也不是那麼重要。

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會發現這家是因為我們來來去去那回都看攤前擠了不少人,這才停下腳步想試試看,反正人多就算不好吃被炸也不怎痛(笑)。

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說它是炒麵麵包我不能說不是,但它已跟日本的炒麵麵包完全是兩回事,光看這鐵板炒麵就帶著濃濃的台灣味,就連那荷包蛋也一樣=)。口味上有招牌、青醬、白醬、素食和宮保雞丁,老板說招牌最多人點,但反骨的小虎卻一直想吃宮保雞丁,理由當然是特別。

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台式炒麵加沙威瑪的麵包就成了台式的炒麵麵包,雖然不一樣倒也是一種台式夜市的風味。

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麵包夾上宮保雞丁口味的炒麵後上面再像日式炒麵麵包般擠上美奶滋(但沒有很多)和海苔粉。咬將上來第一個感覺是麵包不能熱,有烤跟沒烤差不多,另一方面可能是醬汁的關系咬起來有一點太軟爛,但幸好炒麵的口感補足了一點麵包太軟爛的口感,宮保雞丁帶點微甜鹹香意外沒什麼辣度,美奶滋拌演了乳化的效果,卻也帶來一點過甜膩的後味,我是想如果改成芥未會不會好一點?但如此一來又擔心會吃掉宮保本來的味道,嗯嗯....。

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吃多了就會口渴,渴了就想喝飲料,本來要排一家20個人龍的茶飲,最後被這間老板娘拉茶的英姿給吸引了,可惜慢半拍的小虎沒拍到。是說,這家老板娘拉茶的動作真的很誇張,半點不輸印度人、有機會來樂華一定要來瞧瞧。

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我們人多一口氣買了三杯100元。選的是鴛鴦、黑糖和絲襪。

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它喝起來比我想像中來的不甜,即便有團圓還是喝一口喊一次太甜,但味道就是大家喝過的印度拉茶沒兩樣,可懂吃如若愚兄卻說這早就不是印度的拉茶....,但反正我喝起來就順得還不錯,特別是黑糖的。出外嘛喝個不渴而己,計較那麼多(笑)。

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等拉茶的時間被旁邊的豬血糕給誘惑了,於是有買了根來嚐嚐。

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小虎不知從什麼時候開始也變的很愛吃豬血糕,心想也許是某人的關系,是以到夜市、觀光地區看到豬血糕不買上一根就覺得「舌」癢癢的。

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不過,老實說吃多了就會覺得好像都差不多,要找到難吃的不容易,要找的好吃的就更難,而這一家就算還OK勝在切成四方長條型,咬起來便相點厚實有咬勁。沾料方面辣椒醬油蠻不錯很適合我的味覺,只是香菜沾的有一點少,咬起來少了叭喳叭喳的快感...

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