【胡天蘭極品美食之五】【民生社區】The 8th street美式餐廳之墨式漢堡 @ 【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【民生社區-The 8 street】推薦度:★★★☆

有時小虎真的也會佩服自己對美食的執著(挺胸，可惜只有半A CUP而且有點下垂之勢)，我第二次搭著604公車前往「民生社區」就為了吃個美式漢堡，這對生性慵懶的我來說還真是不容易。

是「天蘭姐」的魅力?還是上一篇【胡天蘭極品美食之四】【民生社區】台南財神擔仔麵太令我滿意?才又再次離鄉背景來到「民生社區」。

在「604」公車上這麼搖晃、昏昏沉沉坐了近五十分鐘才到達「民生社區」，這時小虎的大腸小腸早已聯合胃一起控告同為受害人的「嘴」，下了車沿著民生東路五段走著走著才發現這家美式餐廳其實離【胡天蘭極品美食之四】【民生社區】台南財神擔仔麵很近，約莫只差了五分鐘的路程而已。

雖是以賣「漢堡」聞名的美式餐廳」但也有賣義大利麵類和三明治等輕食，門外黑板上的「紅酒肉汁黑椒牛麵」有點吸引我，不過我很清楚此行的目的絕不為所動!

店家的裝潢有點歐美複合風，不過現場的燈紅的可以，連我將顏色調到最「藍」拍起來食物還是有一點偏紅!

也不曉得誰規定的這類的美式漢堡餐廳用的都是同一種「芥未醬」和「番茄醬」。

小虎此行的目標是「漢堡」所以只拍有關「漢堡」的菜單，其他頁還有一些麵類、三明治等輕食。注意看上頭第一個便是「花生醬漢堡」看的我是心癢難當，內心經過無數次的掙扎才能勉強嘴裡吐出:「墨西哥辣味牛肉堡」幾個字，因為「天蘭姐」在「極品美食」書中所推的就是這一味「漢堡」，如果我吃了花生醬漢堡，怎生對的起「天蘭姐」、又怎對的起我花300多玩買的書?

不過這最後一行的俄亥俄多層三明治是啥鬼東西?竟要價700??是一人份還是多人份?看看裡頭加的材料好像也沒有那麼特別了不起的食材?真的是夠讓我好奇的?有沒有朋友吃過可以分享一下那「三明治」是會唱歌嗎?怎一個這麼貴?

自從上次在公館被【跟著舒國治尋小吃之十六】【公館站】水源市場甘蔗汁的蔓越莓加甘蔗汁閃慘了後，突對「蔓越莓」產生了無比好感，昨個兒買了「蔓越莓乳酪麵包」今天便加了30元點了這杯「蔓越莓汁」，但不知是不是調製果汁而非現榨的關系，整個酸就是有點不自然反倒有點像「洛神茶」的酸，總之就是有點小後悔便是了!不過，幸好這不是重點。

等了一會兒「漢堡」便端上來了，整體拍起來的賣相還算是不差，最少有點誘人是吧!

假如剛剛沒有開口點「花生醬漢堡」是違背心意的話，那麼選了「薯泥」而非「薯塊」或是「薯條」則是第二次「口是心非」。BUT，幸好、好裡加在這「薯泥」還算是相當不錯，不管是整體軟綿的口感還是淡淡的「馬鈴薯香氣」都還算優，特別是上頭淋的肉汁看似濃實則鹹淡恰如其分，一點也不搶「主角」的味甚好。

一如很多「漢堡店」生菜類也是放置於一邊，供客人自行決定如何食用，這點甚好甚貼心。上頭附的酸黃瓜挺道地的，酸的程度剛好是怕酸的小虎能接受的範圍。

都說了是「墨西哥漢堡」上頭的綠色「墨西哥辣椒」自是不能少，另外搭配的辣式「莎莎醬」則顯得相當特別。單就顏色的賣相來說紅的討喜，特別是和黑咖啡色的漢堡和、黃色起司、綠色「墨西哥辣椒」配在一起構出誘人的畫面，是吧?墨西哥綠椒的味道只要是常吃美式漢堡的朋友應該不陌生，在這小虎就只談那帶「辣」的莎莎醬。雖說是「莎莎醬」不過其辣度著實嚇了我一跳，整體的味道有點像是中式的「紅辣椒泥」，吃起來不止舌尖有一丁點刺就連不斷分泌唾液的口腔也無法幸免於難，但幸好這「辣度」雖不屬於「快閃族」卻也總能在我想喊受不了時，適時跳出我的味覺之中，我只能說喜歡「辣」的朋友應該會喜歡，但對小虎來說是有點接近臨界點，特別是我覺得「它」太搶味了，讓我無法好好享受「漢堡」的美味。

首先我將整個漢堡組合，大口咬了幾口感受一下整體的協奏曲，第一個直覺老實只有「辣」，待「辣」度緩緩退去後「漢堡肉」的香味才猛地竄起，再咬下第二口又重新輪回。

再來談談這仍偏粉紅的「牛肉堡」，店內只要客人沒特別交待都是以「六分熟」為準，故看起來會帶點「粉紅」。「漢堡肉」本身肉汁不算多，最少跟【虎亂吃一通】【市府站】滲滲滴的漢堡-就是胖全攻略是完全沒得比，不過也不至於到「乾柴」的地步，不要加太多「辣椒」還是可以清楚的吃到「牛肉堡」本身的鮮甜，肉質也還算軟嫩，整體來說雖比不上小虎心中的漢堡之神「就是胖」，不過也不會輸「發福」或是「1885」就是了。

另外我對這塊漢堡上的起司其實有很大的意見，這起司像是漢堡烤完放於麵包之上才放上去的?故吃到最後一口也不見其有熔化的跡像，也就沒有誘人的起司流的誘人畫面，口感上更少了「乳化」的美感，唯一的好處是當你咬上「起司」時味道偏明顯一點、也較札實一點(就起司本身)，但相對的整個漢堡也略顯乾了一點。

另外一提的是麵包烤的有點酥，但整體來說並不跳，沒有留下太多的印象，不過加了一旁薯泥一起吃倒是別有一番滋味。

奇怪的是黑板上竟沒有「花生醬漢堡」?

小虎發現越來越多這類美式餐廳結帳檯都有免費的糖可以吃!

然後旁邊發現了「盧廣仲」新專輯的海報，想是店家有人是他的歌迷?光就這張海報我就想幫「右上四十五度角女生」大喊加分!加0.00000000000000000001顆星。說來也巧隔天也就是吃完這漢堡的這一天(14日)正巧是我和她去要去看「盧廣仲」演唱會的日子，過了12點(15日)就是新專輯發行的日子囉。

即然提了就來看看今晚的「演唱會」吧，地點是在「華山藝文中心」。

「右上四十五度角女生」可是瘋狂的「盧迷」，他的演唱會無一不與，新專輯的演唱會她買了頭尾兩場(一共六場的樣子)，今天是第一場。

由於我們選的位置在「音、燈控師」附近，於是小虎胡亂拍了幾張自認有fu的照片和大家分享，其中我最愛的是第三張，不過右上四十五度角女生偏愛中間那張。

因為演唱會開始之後就不能拍了，守規矩的小虎當然不會學有些人偷拍，所以就沒有演唱會的照片囉!

看完演唱會出來，發現地上濕濕的、天空也變的格外明亮，月亮婆婆也顯得特別有精神。右上四十五度角女生說是:「雨都把月亮洗乾淨了」，小虎喜歡這個說法，有點抽象有點美!
PS:我覺得我有點越來越喜歡「盧廣仲」這個年輕人和他的音樂呢!!期待八月底的最後一場。
「曾經在我眼前~卻又消失不見~~~。」

The 8th street美式餐廳:台北市民生東路五段49號。(02)27607539

平日am10:30~pm10:00假日am10:00~pm10:00

【胡天蘭的極品美食100+攻略目次一覽】

【小虎五四三】

我想在追求打倒「就是胖」的路程中還是得加把勁，雖說「漢堡」就不是我常常會想起要吃的類別，有推薦的名單的朋友也可以盡量告訴小虎哦。有關這家「漢堡店」要不是那麼那麼的遙遠、興許我會再去吃吃看「花生醬漢堡」但「民生社區」實在太遠了，除非有人要我帶他去，不然我應該不怎會再去，最少短期是不可能了。