【信義商圈-誠品b2美食街-雅燒義法鐵板料理】推薦度:★★★★
不曉得看倌們看到板頭是「牛排」會不會有一點意外?最少該會覺得「它」不是常客吧?跟我比較熟的人都知道，近來我很少吃牛排，可我以前可是標準的大肉控，對牛排只有兩個字「渴望」，但不曉得從何時開始「牛排」卻變成我提不起勁的料理，是以兩年多來我寫過的「牛排」恐怕是曲指可數。
這家位於誠品b2美食廣場的「雅燒」，我經過幾百次別說進去，連名字也沒正眼瞧過。這一來是我對牛排莫名的突來冷感，二來是右上四十五度角女生是個討厭吃鐵板料理的傢伙，但說來也好笑，兩個「不」卻敵不過一個「緣」字，我倆就這麼糊里糊塗、莫名其妙的走了進去，為的是那椿~最後再揭曉。
簡單、素雅的桌面和menu，下邊舖的那個竹?絲墊子蠻有質感的。
上面的358套餐是右上四十五度角女生點的，至於小虎點的「牛排」幾多錢，看倌不妨猜一下=)，基本上這些套餐就是和一般西餐廳一樣，有前菜、沙拉、麵包、湯和飲料，就差沒我最愛的甜點(哭哭)。
我們吃不起的688、888 ，就待各位去吃給我們瞧=)
湯方面我們點的是上南瓜濃湯、下洋蔥湯。上面的南瓜濃湯很有趣，喝起來有一點稀，喝起來也比想像中淡上許多，不過右上喝了一口後卻說:「這才是沒有加麵粉、牛奶、鮮奶油的南瓜原湯!」對不對我不曉得但「它」確然是有一股自然的清爽香甜，即便我還是愛喝又濃又香的南瓜濃湯，那怕是喝的不健康(笑)。
洋蔥湯喝起來也是偏淡了一點，特別的是洋蔥的甜度不是很夠，或者應該說其辣還相對顯「舌」一點。不過，基本上都還不難喝，但也就是中規中矩而已!
麵包的外層有一點硬，右上咬了一口笑說:「明明是自己的牙口爛」，好吧總之我就是不愛~~，然後我覺得蒜醬也抹的不夠，不夠香不夠蒜，卻合了討厭太重蒜味的右上四十五度角女生。
這是右上點358(我的牛排沒有)的前菜「醬燒鐵板煎魚」?好像是吧xd，總之魚肉非常之軟且嫩，魚肉的甜度也夠，但最迷人的則是煎的「赤赤」的兩邊，帶點微酥相當正點，醬汁用的是毛豆、高湯下去熬的，沾食多添了幾份清爽，整體來說這前菜我蠻愛的，給高分。
這個沙拉就有一點2266了(兩個人都有)，不過反正這樣的價位也沒啥好要求的就是了!!
右上358的主餐紐奧良嫩雞排，雞皮的部份烤的酥中帶微脆，皮下的油質也煎出其香，咬下同時油質滑過牙間蠻不錯的，但右上卻吃都不敢吃所以便宜了我=)，雞肉部份的確是鮮嫩無誤，甜度也夠但也就是中上程度，沒太多特別的，真要說的話那個醬汁蠻特別的，除了香之外還有一抹不曉得是不是加入「巧克力」若有似無的微苦，然後帶著一點磨菇醬的後菇味，基本上還不錯，最少頗特別。
話說，一旁的配菜中那南瓜泥非常的綿細，泯來帶點微微的沙沙、黏、拖舌的口感非常的讚，更有趣的是沾上那巧克力色的醬汁一整個美味翻倍。
6OZ燒烤牛排，端上來前我並不知道是那一個部位，服務生只問了幾分熟，我答了「五分」之後就是帶點血水然後我覺得這樣的價位，有這樣的賣相還算不差了，最少牛排看起來還蠻鮮嫩的。
吃將上來也比我想像中來的嫩、來的甜、來的多汁，當然也美味的多，雖然沒有什麼太過驚人的味覺，但老實說肉質不錯，真要說就是「油」少了點，吃來沒有抹嘴的痛快!
熱咖啡和綠茶，就很一般般的水準，沒什麼好說的。
好了，這就是答案，我的牛排套餐的價位，也是我們走進去的主因，整體來說雖然沒有太驚人的味覺，但除了沙拉和飲料有點弱外，其他的都還算值得一吃，最少以這樣的價位而言!
雅燒義法鐵板料理(誠品信義店):台北市信義區松高路11號b2，電話:02-8789-3388#1915
更多小虎吃過的歐美料理(34)
【小虎五四三】
經過誠品信義店b2的美食廣場無數次，印象中好像還是我第一次坐下來吃東西，不曉得有沒有那位朋友介紹一下這區有什麼比較美味值得推薦的，也好下次我們兩個在那不知要吃什麼時有個參考，不然老在阪急那覓食一點長進也沒有(笑)
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不曉得看倌們看到板頭是「牛排」會不會有一點意外?最少該會覺得「它」不是常客吧?跟我比較熟的人都知道，近來我很少吃牛排，可我以前可是標準的大肉控，對牛排只有兩個字「渴望」，但不曉得從何時開始「牛排」卻變成我提不起勁的料理，是以兩年多來我寫過的「牛排」恐怕是曲指可數。
這家位於誠品b2美食廣場的「雅燒」，我經過幾百次別說進去，連名字也沒正眼瞧過。這一來是我對牛排莫名的突來冷感，二來是右上四十五度角女生是個討厭吃鐵板料理的傢伙，但說來也好笑，兩個「不」卻敵不過一個「緣」字，我倆就這麼糊里糊塗、莫名其妙的走了進去，為的是那椿~最後再揭曉。
簡單、素雅的桌面和menu，下邊舖的那個竹?絲墊子蠻有質感的。
上面的358套餐是右上四十五度角女生點的，至於小虎點的「牛排」幾多錢，看倌不妨猜一下=)，基本上這些套餐就是和一般西餐廳一樣，有前菜、沙拉、麵包、湯和飲料，就差沒我最愛的甜點(哭哭)。
我們吃不起的688、888 ，就待各位去吃給我們瞧=)
湯方面我們點的是上南瓜濃湯、下洋蔥湯。上面的南瓜濃湯很有趣，喝起來有一點稀，喝起來也比想像中淡上許多，不過右上喝了一口後卻說:「這才是沒有加麵粉、牛奶、鮮奶油的南瓜原湯!」對不對我不曉得但「它」確然是有一股自然的清爽香甜，即便我還是愛喝又濃又香的南瓜濃湯，那怕是喝的不健康(笑)。
洋蔥湯喝起來也是偏淡了一點，特別的是洋蔥的甜度不是很夠，或者應該說其辣還相對顯「舌」一點。不過，基本上都還不難喝，但也就是中規中矩而已!
麵包的外層有一點硬，右上咬了一口笑說:「明明是自己的牙口爛」，好吧總之我就是不愛~~，然後我覺得蒜醬也抹的不夠，不夠香不夠蒜，卻合了討厭太重蒜味的右上四十五度角女生。
這是右上點358(我的牛排沒有)的前菜「醬燒鐵板煎魚」?好像是吧xd，總之魚肉非常之軟且嫩，魚肉的甜度也夠，但最迷人的則是煎的「赤赤」的兩邊，帶點微酥相當正點，醬汁用的是毛豆、高湯下去熬的，沾食多添了幾份清爽，整體來說這前菜我蠻愛的，給高分。
這個沙拉就有一點2266了(兩個人都有)，不過反正這樣的價位也沒啥好要求的就是了!!
右上358的主餐紐奧良嫩雞排，雞皮的部份烤的酥中帶微脆，皮下的油質也煎出其香，咬下同時油質滑過牙間蠻不錯的，但右上卻吃都不敢吃所以便宜了我=)，雞肉部份的確是鮮嫩無誤，甜度也夠但也就是中上程度，沒太多特別的，真要說的話那個醬汁蠻特別的，除了香之外還有一抹不曉得是不是加入「巧克力」若有似無的微苦，然後帶著一點磨菇醬的後菇味，基本上還不錯，最少頗特別。
話說，一旁的配菜中那南瓜泥非常的綿細，泯來帶點微微的沙沙、黏、拖舌的口感非常的讚，更有趣的是沾上那巧克力色的醬汁一整個美味翻倍。
6OZ燒烤牛排，端上來前我並不知道是那一個部位，服務生只問了幾分熟，我答了「五分」之後就是帶點血水然後我覺得這樣的價位，有這樣的賣相還算不差了，最少牛排看起來還蠻鮮嫩的。
吃將上來也比我想像中來的嫩、來的甜、來的多汁，當然也美味的多，雖然沒有什麼太過驚人的味覺，但老實說肉質不錯，真要說就是「油」少了點，吃來沒有抹嘴的痛快!
熱咖啡和綠茶，就很一般般的水準，沒什麼好說的。
好了，這就是答案，我的牛排套餐的價位，也是我們走進去的主因，整體來說雖然沒有太驚人的味覺，但除了沙拉和飲料有點弱外，其他的都還算值得一吃，最少以這樣的價位而言!
雅燒義法鐵板料理(誠品信義店):台北市信義區松高路11號b2，電話:02-8789-3388#1915
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【小虎五四三】
經過誠品信義店b2的美食廣場無數次，印象中好像還是我第一次坐下來吃東西，不曉得有沒有那位朋友介紹一下這區有什麼比較美味值得推薦的，也好下次我們兩個在那不知要吃什麼時有個參考，不然老在阪急那覓食一點長進也沒有(笑)
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