阿文魚粥:嘉義市延平街191號，電話:05 222 5615，營業時間:6:30-14:00
前陣子去了一趟嘉義，照舊給在地朋友出了難題，前一篇分享的炸全雞【嘉義美食】桃城雞排 創始店 Tao Cheng老屋新創意-炸全雞反應頗好，趁勝追擊再來一家個人也很喜歡的魚粥，據說是一家三代共同經營的老店，就友人的說法會在這吃的幾乎都是在地人、老客人，同時這家也是舒國治老師在台灣小吃行腳中提到的店家。
魚粥對於南部人在平常不過，在大台北地區雖然不至於吃不到，但也確然相對少，像這樣帶一點悠閒的早餐氛圍更是不易尋找。一大早八點左右，朋友就把大伙挖起床 ，並警告我們這家魚粥太晚去很多好料都會賣光，睡眼惺忪打開車門立馬被新鮮魚湯的味道給喚醒。
可能上班族才離開，下一波早午餐的客人還沒來，外面只得一位看似熟客的大哥兩張不停盯著兩手忙不停的小老闆，不知為什麼還沒吃我就推斷是家好店，最少整體的視覺和味覺都很喜歡。
傳統小吃店的冰櫃裡冰著虱目魚、草魚和幾種我也分不太清楚的魚。
奮起湖大飯店:嘉義縣竹崎鄉1781號，電話:05 256 1888
「123到台灣，台灣有個阿里山」。阿里山幾乎是台灣出了台北能見度最高的旅遊景點，但還記得你多久沒去過阿里山了?阿里山還停留在日山、火車、老街、奮起湖便當?你可知道阿里山有一條超過百年的「老老街」?還有一間吸引無數幾米粉絲朝聖的「星空木屋」?另外貨們，你奮起湖有一盒叫「戰斧軟燒肉」的便當?如果不知，那找天再上阿里山update吧!
回憶兒時第一次聽到父母要帶我們上阿里山時的興奮，坐著小火車從嘉義北門一路搖幌上山，在不知睡著、醒來多少次後看見人生初次的雲海，似懂非懂的跟著大人一起發出驚嘆聲。當然也記得人生最重要的一場戲在阿里山山上一邊看著日出一邊演出，即便那場戲早已不完美的落幕。但，就那場戲後，算吧算吧都十多年沒上阿里山。
再上阿里山，走過老街居然和印象中差距不大，即便在祝融之後，老街上依舊充斥著商業化的過程中留下的阿里山的特產。也許，這時更該為阿里山的旅遊注入一些新的活力、元素。
話說溫故才能知新，讓我們把鏡頭拉回地理、歷史課本先。阿里山舊稱「吳鳳鄉」，這個相信應該很多人不知吧?是的，其緣由就跟那個小時課本上的「吳鳳」有關，總面積有427.8471平方公里，是嘉義縣最大的鄉，但人口卻是少少的5607(2018年9月)，主要是鄒族原住民生活的地區。阿里山的歷史可推溯至清朝乾隆年間，漢人為了侵略阿里山在奮起湖一帶開始建立了聚落，大家熟知的「吳鳳」故事也在這段時間發生。
桃城雞排:嘉義市西區中正路698號，電話:05 223 8553，營業時間:15:30-22:30(炸全雞需預訂)
炸雞算得上是全世界共通的美食語言，在台灣各家速食餐廳連鎖、路邊攤也都佔有一席之地，但像這樣的「炸全雞」還真不多見。but看倌不覺得像這樣的畫面非常有吸引力嗎?最少很久很久不吃炸雞的我一見如故...死命叫嘉義在地朋友帶我去，即便我們才剛吃完晚餐.....。而當天在粉絲團也的確造成不錯的迴響，所以就打鐵趁熱分享囉。
這家以炸全雞聞名的炸雞店，其實開業有十多年，店面也是一棟老屋來著，尤其是上面綠色的木板、和微鏽的鐵窗一整個超有老宅fu。
店面所在位置約在西門街和中正路口，對面有一間早午餐店，名字非常特別...
我們去「那個那個」好嗎?聽朋友說，他們都是這樣約吃早午餐的...。
【嘉義美食-阿水師米糕(米糕水)】推薦度:★★★★1/4☆
談到南部的美食之都，多半想到的是高雄、台南，但不曉得從什麼時候開始我發現自己更愛嘉義的小吃。但嘉義的小吃可不止雞肉飯，最少這間紅到亂七八糟的米糕名店可不同意。
不過在當天在地朋友帶路之前，我完全不知道它是名店來著，好奇在網路查了一下才知幾乎台灣的美食節目都曾來採訪過，看來又是一間我後知後覺的好店。
前一晚帶路的朋友特別交代我們得早起，我心想中午前來不就得了，換來的答案是中午來你就吃不到了。於是，我們選了一個早不早、午不午的九點多來，想說這個時候應該沒什麼人吧。BUT，大錯特錯..也一樣排到門口..。
裡面也同樣一位難求...原來嘉義人連吃個早午餐都得這麼辛苦(笑)。
【嘉義旅遊美食-廚神一絕雞煲蟹】推薦度:★★★★1/4☆
火鍋一直是台灣餐飲業的主流，以前我們總說夏天火鍋是淡季，但如今一年四季即便熱到站著都流汗的夏季都有一間又一間的火鍋前仆後繼的開幕。但，感覺除了台式、日式、麻辣鍋，好像也沒有什麼新的出頭。幸得這一兩年，泰式火鍋的興起，更甚是「港、澳」的火鍋都在台灣開啟了另一片戰場，看來火鍋大戰仍是方興未艾!
廚神這個名字用的人多過毛，但在我的心中只得一個人「陳偉強」師傅;這位大廚可是讓我那群虎頭幫吃貨心甘情願跟著他全台跑透透。前不久剛聽說他繼【小虎吃貨團】【台中美食】名粵軒港式飲茶餐廳 和炎香樓後，又在嘉義開了一間佛山、港澳大受歡迎的雞煲蟹火鍋店，乾脆取名叫「廚神一絕」。
前幾天和一群朋友約一約就在試營運開幕前搶先過來試試，好為七月十五「小虎吃貨團VS世界廚神陳偉強」的美食之旅探探路先。這家以雞煲蟹鍋為主打的火鍋店，位於嘉義自由路上算是相當好找，旁邊就有挺大的停車場非常方便。
店裡的裝潢帶著淡淡的中國風，烏籠吊燈加上像是嘉義市到處都有的「阿勃樂」，營造出一種特別的用餐氛圍，個人非常非常非常的喜歡。
【雲嘉南旅遊】 雲嘉南濱海國家風景區一日遊
你知道台灣有一個風景區叫「雲嘉南濱海國家風景區」嗎?簡單說、照字面解釋就是「雲林」、「嘉義」、「台南」靠海的地方都歸他們管，而這當中有不少著名的景點在這兩、三年十分火紅。這一篇「雲嘉南濱海國家風景區」一日的小旅行相信可以滿足工作繁忙的現代人。一起來一趟小確幸的旅行吧!
雲嘉南濱海國家風景區這次為大家規畫的一日遊是從「嘉義高鐵站」開始。包含「好美里3D彩繪村」、「水漾森林」、「鹽鄉民宿餐廳」(中餐)、「馬海溝濱海遊憩區」、「秀里小吃」、「北門遊客中心」、「北門出張所」、「烏腳病園區」、「婚紗美地」、「井仔腳瓦盤鹽田」。如果你從台北出發，可以選擇開車或是到嘉義高鐵站在租車、機車，至於大眾交通工具也行。
【好美里3D彩繪村】
有關於這個應該是台灣最火紅的3D彩繪村，約莫在半年前曾來過。當時連個路牌指示都沒有，GOOGLE定位也只能從「好美國小」下手。但這次來才發現從下快速道路後沿途都有指標指引，完全不用擔心迷路、找不到路，可見其熱門程度。
【嘉義美食】阿娥豆花★★★★1/4☆+南門楊桃★★★★
豆花是台灣道地的小吃也是甜點，基本上每個城市也都有幾家好吃的豆花。楊桃冰算是台灣道地的飲料，卻漸漸少於各城市之中。今天這兩家舒國治老師曾介紹過的台灣味一次滿足於嘉義的文化夜市。
提到嘉義夜市我想多數人會聯想到的是「噴水池」的文化路夜市，提到這個夜市我想多數人也嚐過郭家雞肉飯和林聰明火鍋的美味。而今天要介紹的這兩家也都在夜市周邊，也都是台南算得上一號人物的老店。
先說阿娥豆花開於流行廣場旁的巷頭(文化和延北街口)不算是太難找，據說它在這有六十年以上的歷史。
攤位、方椅、鐵圓椅，標準路邊攤的配備。不過說來怪，有時還真非要在這樣的環境吃這樣的小吃才夠味。是吧、是吧、是吧!
【嘉義住宿】嘉義兆品酒店
去日本旅遊我總愛住在日式旅館中，享受著當地食材的一泊兩食，泡完溫泉後房間塌塌米上早舖好了棉被。在台灣我終於也早到一間像這樣的飯店，而且飯店還提供「嘉義知名小吃」代買的服務，入住的客人不止不用去排隊，還可以在房間裡吹冷氣爽爽的享受美食。
走，我們來去嘉義兆品酒店住一晚。★agoda訂房，您有優惠，我可以得到一點小小回饋
嘉義兆品酒店原是嘉義中信飯店改建而來，位置鄰近聞名的嘉義噴水池附近(文化夜市)，可謂享受嘉義在地文化最方便的地點。
偌大又寬廣的大廳，服務人員迎上來的速度和親切感也夠水準。
【嘉義+台南景點】好美3D立體彩繪+水晶教堂
不可否認台灣這幾年的島內旅遊持續的進步、發展中，這也讓許多人在假日多了親子、朋友間的旅遊，但當然熱門的景點一到「連續假日」也通常人滿為患，今天小虎要帶大家去的這兩個地方都是近期非常火紅的景點，位置在嘉義和台南連結處很適合排在一起，特別是對於愛拍照的朋友。
不管是布袋3D彩繪村或者是石門水晶教堂都算是比較偏遠的地方以自行開車比較適合。布袋3D彩繪位於嘉義布袋鎮好美里，在GOOGLE導航的設定上可以設「好美國小」或是附近有名的「魍港太聖宮」。
目前彩繪共有四區，畫的是3D「海底世界」壁畫，融入鯊魚、豆腐鯊、旗魚、河豚、海龜，以及在地特產石斑魚，左手邊有一支3D立體釣竿是很多遊客拍照的熱門點，想像下自己釣到大魚的神情吧!
這幅以鯊魚和海龜為主的3D壁畫，據說當時邀請了許多當地的里民一起加入，這也讓附近的居民對於突如其來的觀光客多了一份認同和親切，這是許多彩繪村少有的。
【神鬼傳奇踩線團】「全台獨嘉 神鬼傳奇之二」8/3-8/29 來嘉義 搞鬼趣(民雄咖啡、鬼屋、家鄉羊鵝肉、大士爺廟、金桔農場、中寮城隍廟)
提到民雄不知大家第一個聯想到的是什麼?妖鬼如虎第一個想到的肯定是鵝肉和肉包?但我猜八、九成看倌們會先聯想到的是「民雄鬼屋」是吧?上個星期託嘉義觀光文化局舉辦的「全台獨嘉
神鬼傳奇」這才有機會生平第一次來到民雄小旅行，而不是當個匆匆的過客。
我不曉得大家知不知道、有沒有聽過在民雄鬼屋旁有一間鬼屋咖啡，據說是和屋主有親戚關系的後人所經營，除了咖啡外還簡餐和下午茶。
別小看這間小咖啡屋，人家可不是單純沾上一點名氣隨便弄的，不管是裡裡外外充斥著巧妙又讓人會心一笑的佈置和壁畫，比方說門前的對聯(可是怎沒橫批?莫非鬼屋咖啡就是橫枇?)再說左下角窗前的娃娃頭如果換成是「恰吉」會不會更有氣氛?廁所旁邊洗手檯的僵屍不止可愛，還會說令人會心一笑的台語:「規百年沒洗手讓我先洗嘿!」
【神鬼傳奇踩線團】「全台獨嘉 神鬼傳奇之三」8/3-8/29 來嘉義 搞鬼趣(布袋嘴 洲南鹽場、祥發海鮮餐廳、建德宮火燈夜巡)
連續三天的「全台獨嘉
神鬼傳奇」之旅來到了最後一站、也就是重頭戲「火燈夜巡」。大隊人馬拉拔到布袋前還有一點時間於是我們順道拜訪了布袋嘴文化協會之洲南鹽場↓。
曾經布袋這個靠海的小鎮到處充斥著「鹽田」。1784年布袋出現第一塊鹽田「大田場」，然後在清代鹽商吳尚新在新厝仔開闢「洲南場」鹽田，奠立布袋鹽業的基礎，甚至在日據時代資本家野崎武吉郎殖墾了95甲新式鹽田，布袋鹽業全面發展。
2001年，布袋鹽場廢曬，「無鹽的結局」讓老鹽工們離開了鹽田，2008年足足等待了七年，我們終於要回到鹽田了，用一個觀光的角度將它呼喚了回來。
「全台獨嘉 神鬼傳奇」8/3-8/29 來嘉義 搞鬼趣(新港篇)
小虎一直是個無神無鬼論者，但對於台灣的觀光推動非常的有興趣，所以在很想了解廟宇活動、祭典如何和地方觀光搭配的情況下參加了這次「全台獨嘉
神鬼傳奇」部落客的踩線團。現在不管你(妳)對廟宇、祭典，活動有沒有興趣，都請用眼睛跟著小虎來去嘉義捉鬼趣，看看到底嘉義文化局在「畢」什麼蚊。哦~不，應該說是「畢」什麼鬼~(笑)。
一大早搭上高鐵一路飛奔到太保高鐵站，嘉義文化局的長官和這次活動的主辦單位老早就開著小型遊覽車等著我們去「捉鬼」，於是大伙興緻沖沖的上了車，第一站來到新港板頭社區的板陶窯。
板陶窯主要分成幾個部份，一是餐廳二是展示館、三是diy教室，當然也免不了有商品販售區，也有親子遊玩區和超可愛的草泥馬區。
