1

【江子翠美食-玉明越南美食館】推薦度:★★★★1/4☆

說到越南小吃,不知看倌們會直接聯想到什麼料理?是河粉、春捲,還是法式麵包?但,我猜這個答案怎樣也輪不到「排骨」出來鬧場吧?是的,我就是被這一塊亂入的排骨給吸引而走了進去。即便我一開始壓根想吃的不是這家,但反正相逢自是有緣,那就來吧...。

這巷子是我要去莒光路覓食常常會閃入的巷子,特別是在莊敬路上車子很多,又或是我想靜靜散散步的時候。巷口的豆漿店是我半夜睡不覺,想吃東西附近又關到一間不剩時會走進去的宵夜、早餐場。

要是沒記錯這間巷弄小店換了很多手,前一個好像是早前在油庫口巷間的【虎亂吃一通】【新埔站】赤玉大板料理專門,誰知我都沒來嚐就又搬到文聖街一帶了?

所以店裡還殘留著前一家的裝潢陰影,感覺上連桌椅都留下一部份,看起來有一點吊詭,但用起餐來倒算是舒適。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【南京三民站美食-河內河粉】推薦度:★★★★1/3☆

不管說多少次我都要說「台灣小吃」才是最能代表台灣的飲食文化,而台灣最美的飲食文化是對於不同料理的包容性。不管那一國的料理都可以在台灣吃出一片天,即便可能味道慢慢被台灣人同化,甚至台灣人有時會創造出該國都沒有的該國料理...比方說「月亮蝦餅」。但,有時我覺得好吃就好了,管他道不道地,管他泰國有沒有賣月亮蝦餅。

台灣早期的小吃多半聚集於「廟」前,後來又流行於「校園」(尤其大學),又或是上班族多的商辦周邊。南京東路五段123巷便是後者中的一例。早期因為「開發大樓」之故讓這巷子的餐飲、小吃越來越多,也越來越精彩。當中自然也造就了不少名店,比方說照片左邊的【虎亂吃一通】【松山機場站】建弘雞肉飯【虎亂吃一通【松山機場站】亓家蒸餃,不過印象中舒國治老師好像是第一次介紹這巷子的店。除了也在不遠的【跟著舒國治尋小吃之七十三】【松山機場站】東引小吃店外。

這間河內河粉就在建宏雞肉飯的對面,但我硬生生經過數十次都沒發現它。想想這興許是我本身就不是很愛吃越內料理的關系吧...這也就是為什麼我每次和朋友出去吃飯,總希望他決定、他帶我去吃。要不,我會吃的、我想寫的總是依自己的喜好,擦不出更多不一樣的味覺火花。

到底越南料理是何時進到台灣來的?普遍的說法是源於越南籍的外勞、新娘...和嗯嗯、啊啊...,不管啦,總之對於台灣這個好吃的民族來說,越南料理也確實讓台灣的餐飲文化有了更多元化的發展。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【台北捷運美食】【忠孝復興站美食】香茅廚.泰式餐廳

是的,你沒看錯標題,我也沒放錯照片,這道外型貌似名菜「稻香西施牛」的菜是標標準準的「泰國料理」。在台灣我看過、吃過不少泰式料理,但都沒這道來得特別,最少以視覺效果來看是如此。

談起台灣的泰式料理就不得不提「阿明師」這位前「喜來登」的泰式料理主廚,早前我也曾在「喜來登」、「暹邏」見識過「阿明師」的手藝。前陣子聽說他又開了「香茅廚」這個新品牌,於是厚著臉皮跟一群記者朋友過來聞香。位置就在復興微風的地下G層最裡面。

可能是百貨商場受限的關系,用餐空間被切割成幾個不同大小的同間,座位以六人為主,但有些是可以拆成2或4人的桌椅,算是蠻彈性的。

MENU厚厚一大本,就看拍一頁給大家參考一下價位,整體來說以在百貨公司來說算是價位合理。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【新埔站美食-萬德富爸爸肉骨茶】推薦度:★★★★

板橋莒光路是我平常不出門很常覓食的地方,尤其是晚上或是宵夜。但可能是我最近比較少去巡視,突然開了不少間新店,比方說早前分享過的【板橋美食里廣播】【新埔站美食】肉羹林-非常特別的紅油肉羹和這間據說是從夜市起家的馬來西亞肉骨茶專賣店。

這店的位置早前是「龍恩魯肉飯」; 如今的龍恩則搬到前面以前全家便利商店的店面。看到正宗肉骨茶,立馬想到鄰居「九V」這個在馬來西亞土生土長的好朋友。但怕被他笑不敢約他,自己先來探探。因為他煮的「肉骨茶」超好喝的!

店裡除了把早前的廚房打通外,幾乎沒有什麼裝潢,但像這樣的小吃店,我只要求冷氣夠冷,不要太髒就行。

湯頭方面了肉骨茶外,還有雞骨菜、胡椒豬肚、馬來咖哩湯、乾肉骨茶煲外,副食還能選擇,河粉、麵線做搭配。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

8

【象山站美食-二訪馬來風光餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

如果你要我推薦一家台北的馬來西亞料理,我想多半我會說「馬來風光」。會推薦這家的主因倒不是它有多道地,即便店主人是貨真假實的馬來西亞人。說來說去在台北我還真沒吃過我喜歡的馬來西亞料理,或者應該說我也分不出何謂道地的馬來料理。

會知道這家店是道地馬來西亞人名廚「范師傅」帶的路,這次當然也不例外。約在這的主因是老闆從馬來西亞帶來當地的「臭豆」,這一味據說連「范師傅」都沒吃過...。

店裡的裝潢和上次來沒什麼變,所以就用上一訪時的照片。這次比較不同的是,據說本來的主廚跳槽了...整間店只剩老闆娘一個人掌廚。

MENU和上次看到的也沒什麼兩樣,倒是把它整理的比較好,不像上次一樣那麼凌亂。而這些料理名也多半是馬來西亞的道地菜,又或者多少混了一點新加坡、甚至是泰國料理的影子,但反正這幾個國家的料理就我看起來都差不多XD。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【台中美食-金福氣南洋食堂】推薦度:★★★★1/4☆

人畢竟是視覺系的動物..前不久去台中辦點事,順便約了久沒見面的朋友。朋友說這間我應該會興趣的店家,當下我的直覺是就算不好吃、也很好拍很好寫XXD。選的好!

湊近一看寫的是南洋風,但我覺得整體的風格有一點奇特,說是南洋但倒是比較偏港風,最少我是這麼覺得啦。

一進門有一點以前港式茶餐廳的風味,但又略為潮了一點。好吧,你要說是文化創意也行,反正我就是覺得很好拍!

一抬頭那幾扇像是門的窗子搭配兩旁的廣告招牌,的確蠻對我的味。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【忠孝敦化站美食-PappaRich 金爸爸】推薦度:★★★★1/4☆

認真說我並沒有很愛「南洋料理」,不管是新加坡、馬來西亞、或是印尼等,但「金爸爸」卻是我一直記得想試試看的店。一來當時的新聞、廣告蠻大的,二來是我常常經過市民大道,三來是身邊的朋友對它的評價極為兩極;有台灣人到馬來西亞工作過的朋友說它不道地覺得失望;卻也有來台北工作的馬來西亞人覺得找到故鄉的味道..。這一來一往的落差讓我更加好奇。

這一天是某位媒體朋友約在這吃飯談點事,想到正好可以滿足我的疑惑便欣然來了。

整體來說裝潢雖然和我想像相去不遠,但用餐環境卻也比我想像來的好上一點,也寬敞一點。

用餐時間約莫坐上七、八成,以平常日的中午來說算是相當不錯,在這店開了一段時間後。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【象山站美食-馬來風光餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

早些日子常常聽名廚「范師傅」說有一家馬來西亞料理很道地很好吃,因為范師傅是馬來西亞人之故讓我好奇是有多道地,縱然我還是那句話好不好吃比道不道地來的重要。

在GOOGLE搜尋了一下地址,其實離永春和象山兩站差不多近,但兩邊都走一次後覺得還是象山站近那麼一點點,於是就將之分在象山站。

你,妳心中的馬來西亞料理是什麼?是海鮮咖哩、叻沙、還是炒粿條?

店裡的裝潢有意思,有一點偏像台式早餐店的顏色,不過這也可能是因為鮮少餐廳會用這樣鮮明的顏色之故。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【忠孝敦化站美食】one restaurant & lounge

這幾年我發現台北小酒館越來越多。但當然我指的小酒館是有賣一些私房料理的小酒館而非是純喝酒的地方,又或是只單純提供一些美式炸物的餐廳。不過,這類的酒館鮮少有主打「南洋風」料理的。是吧,是吧、是吧?

one restaurant & lounge據說本店在LA,現下餐廳裡賣的料理也絕大多數是從LA本店搬來的,開店只有一個月左右。

門口放著MEUN有些看起來很眼熟,有些看起來很有意思,但不管怎說都不像是一間酒館...。

下了B1推開門後第一個直覺是時尚,第二優閒,第三是年輕人很多。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

【國父紀念館站美食-阿寒泰泰式船麵專賣】推薦度:★★★★1/4☆

有些朋友問我:「台灣有沒有道地的泰國料理,或是泰國的麵食」,老實說就我去過四次泰國的經驗,台灣的泰式料理多多少少都有因應台灣人改了味道,但這無可厚非畢竟每個國家都有自己的飲食習慣。所以,我最常回朋友的答案是:「我不在乎道不道地,我也不懂什麼是道不道地,對我來說好吃才是王道」。

前陣子好朋友跟我說東區開了一間不錯吃的泰國船麵,因為覺得特別就跟著來湊熱鬧,位置大約在忠孝和延吉街口附近,反正在大馬路上很好找。

店面分成兩半,右邊是以泰式船麵為主打的餐廳,左邊賣的是泰式奶茶等泰式冰飲(可以外帶)。

50 、60一杯的手搖杯在東區應該算平價?還是貴?以我近幾年完全不喝的認知一點也不清楚。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

10

【市政府站美食-大心新泰式麵食】推薦度:★★★★

我是一個很怪的人,幾乎大家都在吃都在搶鮮、搶先的店我都不太愛去,特別是一開始就爆紅、一堆人在排的店我通常不去,除非那是我真的很愛很愛的料理,即便我很清楚寫它會很有搜尋而來的流量。

這家瓦城開的「泰式拉麵」從開始營運的第一天就大排長龍,聲勢即便過了2、3個月用餐時間還是得排隊,是以我一直沒有機會來嚐嚐。

這一天下午來阪急買點東西,眼見下午4點左右沒排隊,於是和朋友立馬決定進來吃吃看。老實說雖然不用排隊但四點不是用餐的時間依然坐了個八成滿,不容易。

架上放的猜想都是高湯裡用的調味料和食材。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_9325

【桃園美食-古華花園飯店-古華薈泰式料理】推薦度:★★★★1/4☆

前幾個星期跟強哥到桃園參加了個活動會議,他說要來我們去吃「泰國料理」,我心想台北的我都很少吃了,還跑來桃園吃..但看著他的詭異笑容我心動了。

這也是當晚我們入住的飯店「桃園古華花園飯店」,我理了理思緒,這恐怕是我第一次在桃園住飯店,或者應該說在北部住飯店。

來到了二樓「古華薈」外觀和一般的飯店餐廳沒有太多不同,不管是燈光還是服務。

但一進餐廳我就感受到些許的不同,除了中式混著泰式的屏風外,遠遠的我好像看到一排吧檯。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

« 1 2 3 4
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。