名門金宴(官網):4125 Steeles Avenue East, Scarborough, Ontario M1W 3T4, Canada,電話:416-756-2788,營業時間:10:00-23:00(星期六日提前到(9:00開始營業)

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對你沒看錯,她就是人稱大牌的「李秀媛」,也是當年十分火紅旅遊節目「繞著地球跑」的主持人。這一趟有幸跟著以前的偶像一起暢遊加拿大,並嚐遍了多倫多和溫哥華美食,繼【加拿大-安大略省多倫多美食】超人氣海鮮餐廳-魚樂軒-三四百人同時用餐.浮誇系霸氣避風塘龍蝦山.帝王蟹後,再來分享一家同樣浮誇的港點餐廳,兩間同樣在多倫多華人圈無人不知、無不無曉,也都是坐無虛席,人滿為患的名店。

 

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去過加拿大的人都會說,現在全世界港點水準最高的地方不是港澳而是加拿大,尤其是多倫多和溫哥華兩個華人最多的城市,這點純就我去過三、四次的不專業經驗來說是肯定的。這一天,是我們來到多倫多的第二天早上,帶路的Wendy姐說帶我們去喝早茶、吃港點,而且這家店是我們沒來前的一星期就先預定好的。

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下車時我對著這棟有一點漂亮的帶點歐風的豪宅猛拍,然後問Wendy姐:「這附近好像沒餐廳呀?」,姐指著我相機裡的照片說:「這間就是港點餐廳」 ,一時之間我和秀媛姐都傻了!

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直到我們看到門口一堆和餐飲有關的網站、平台logo這才半信半疑推了開門。

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雖然一早預訂了,但到現場還是得排、得等.....幸好......。

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左邊放著香港的報紙,代表著地道的港式氛圍,右邊放著路易十三代表的是高貴還是高檔?

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走進餐廳我整個傻眼;傻眼的不是預期爆滿的人潮,而是和外觀又有一點不一樣的貴氣。這這這...那像餐廳呀....。

 

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Wendy姐示意我往另一邊走,不用於剛剛那一邊的大桌,這一路主要是六到八人的小圓桌,但同樣佈置的富麗堂皇,完全不像一間餐廳。

 

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看著牆上的華麗燈飾和牆上有模有樣的畫,好奇問了才知這家餐廳的前身賣的是西餐,難怪如此奢華,半點不像印象中的港式茶樓。

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這裡的menu分為宴客和單點兩種,甚至備有結婚喜慶的menu,每桌十人998加幣,折合台幣約莫是2萬5左右。

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單點的菜單雖不如想像的多,但也夠讓我們看的猶豫不決,只好把點菜的任務又還給Wendy姐。

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五香魷魚鬚,第一道就是我連看也沒看過,更別提吃...焦碳和我想像有一點不一樣的五香味挺好吃,酥脆軟Q魷魚頗有咀嚼,但牙口不好的我只能淺嚐。

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煙肉原粒帶子串,簡單說就是把烤過的培根捲起干貝再過油略炸,外酥脆、內鮮嫩口感不錯,整體的味道大致上可以想像,沾點甜辣醬也是不錯的選擇。

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香麻蜜汁牛仔骨,說是香麻但好像沒有太多麻味,帶骨的牛排算是軟嫩,骨邊的筋特別好吃。

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香煎辣味蘿蔔糕,口感很細很化,裡面的食材火腿、蝦米非常的多,就是煎得不夠赤...

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黑芝麻流沙煎堆仔,芝麻餡非常香和外層的黑、白芝麻相呼應,微酥軟化的皮口感和略為爆漿的對比口感也很讚,大推!

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皇子菇豆苗餃,據說是這裡的招牌之一,也是別處少見的,豆苗入餡的餃子口感極脆,鮮香的豆苗味道意外和菇類為主的餡是很合拍,非常又特別。

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鮮翅灌湯餃,外看容器就很有貴族皇家的氣派,中間的灌湯餃個頭十分大,賣相也極好,不像過往看到的都是一團...。

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當中的食材非常非常非常豐富、札實,多滋多味,每一口都有飽嘴到不行的滿足感和以鮮蝦為主的高湯鮮甜的讓人回味。

 

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Wendy姐建議我加點鎮江醋,但我覺得吃原味更滿足。

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瑤柱燒皇賣,這燒賣真是我的天天天呀,要說他是我吃過最好吃的可能也不為過,蝦鮮和肉甜不止比例拿捏的極好,在咀嚼的過程中偶爾分明、偶爾交融好吃的亂七八糟,尤其就好像越嚼越多汁的豬肉餡超飽嘴的。

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名門蝦皇餃當中的蝦是整整一大隻,入口脆甜到不行,雖然都是以蝦類為主的餃類,但口感和味道卻截然不同,享受自然也是不同的層次,難以取捨到我建議都點一個來嚐鮮。

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xo醬牛百頁,說是xo醬但我覺得味道略低,不曉得是不是蒸得有一點久之故,倒是百葉脆嫩的口感相當不錯。

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醬汁生根蒸鳳爪,鳳爪是許多人之於港點的最愛,但我偏偏不是太愛,可可可這間的鳳爪卻讓我愛到不行,除了入口即化還帶膠質的口感外,微辣油香和豆豉鹹香也是我愛不釋口的主因。

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蜜桃網皮蝦腸,略厚卻無損於細滑的腸當中的蝦子同樣是整隻的,脆甜自然也一樣鮮美,最特別的是當中加了切絲的水蜜桃,在醬汁的鹹香之餘,多了淡淡清爽的瓜果甜很是奇妙。

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韭王蝦球腸也是此店的招牌之一,粉腸和蝦仁餡中間有一層很酥很酥像是油條,據說是用加了韭黃麵粉煎出來的,此道不管是味道還是口感都讓人驚豔,好吃的亂七八糟,大推一定要點來吃吃看。

 

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香滑流沙飽,鹹蛋香的流沙很夠味,餡也頗多就算放涼了還是水嫩不過乾,包子皮澎鬆的程度和台灣吃到的就是不一樣。

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名門金宴(官網):4125 Steeles Avenue East, Scarborough, Ontario M1W 3T4, Canada,電話:416-756-2788,營業時間:10:00-23:00(星期六日提前到(9:00開始營業)

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感謝這次加拿大台灣文化節的邀請和貼心的應待,有關「加拿大台灣文化節」的活動,可以先看看這部官方的影片介紹。

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加拿大航空台北直飛溫哥華資訊: 2017年6月8日起,每週七班飛往溫哥華

台灣桃園(15:55)-溫哥華(11:25)

溫哥華(11:10)-台灣桃園(14:15+1)

溫哥華每日都有多班機轉多倫多

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