【西門站美食】A.K.12美式小館

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每次三五好友想找個地方大口吃肉大口喝酒,總會想到美式餐廳,但有時真心覺得很多美式餐廳燈光太暗,空氣不好加上設計一層不變,食物、料理吃來吃起也都差不多。BUT今天要介紹這家的餐點個人覺的蠻有變化,味道口感也都不錯,重點是份量多,CP值不差,加上離捷運站近,非常適合三五好友聚餐。

 

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不過說真的依著地址找來發現店的招牌不是那麼明顯,加上位於二樓,可能認在一旁觀光客必吃的「阿宗麵線」會好找些。

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雖然店面不好找,但上樓的樓梯設計倒是挺酷的,一般餐廳的工業穨廢風都給搬到樓梯間了,這也多少讓這間餐廳添了少許的神祕感。

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一進二樓的餐廳果然走的就是工業風,但似乎有有一點不太一樣,裸露的紅磚牆加上美式簡約小酒吧風格多了那麼一點點休閒風味,難怪店裡的年輕人眾多。

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個人很喜歡這個靠窗的位置,往下可以看到西門町人來人往的繁忙,感覺是一種眾人皆忙我獨閒的氛圍!

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牆上有許多金色的美式小兵,讓人想起陪伴我兒時成長的綠色的美國小兵,又突然想起「史帝芬金」的改編電視劇「玩具的逆襲」。

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說是美式餐廳自然也有一個簡單的吧檯和一些調酒,喜歡吃飯有一點酒精飲料相隨的消費者,來這也不會失望。

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看到這頁無敵大挑戰的MENU才猛然想起這間原來就是電視常播出的「大胃王」挑戰賽美食名店!!自認胃是無底洞的大胃口,歡迎前來挑戰。

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這兩頁是比較常見的經典美式前菜、主餐,幾乎你可以想像的都有,但隱約還是有那麼一點點小不一樣。

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不一樣風格的美式漢堡也是許多年輕人來此不會錯過的美式料理。

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三明治、甜點,飲料和調酒,感覺這間光是MENU就拍不完了XXD

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炭烤橘香雞肉沙拉(200元,份),流行於內湖某咖啡店的木盆沙拉,相對來說生菜的種類和份量也不少,甚至有少許的水果。調味上是帶點香料的簡約,吃的是蔬食本來的甜味和水份,當中的雞柳也不馬虎十分軟嫩,感覺略烤過帶點不錯的油香,當中的蕃茄和橘丁的酸味很跳。

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海鮮總匯炸物(390元,份),這一份包含常見的炸魚、炸花枝圈、薯條和少見的炸軟殼蟹。炸魚柳意外的鮮嫩多汁,感覺是多利魚之類的,炸花枝外酥內脆也不錯吃,最後是重點的軟殼蟹,一口咬下酥酥軟軟帶著蟹殼的油香,大愛XD。怕油膩的朋友就擠點檸檬汁吧!

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鐵板起司炸魚(340元,份),同樣的炸魚加了一點墨式料理的作法,再搭配美式的鐵盤就成了非常有特別的炸魚料理。大量的起司、塔塔醬、碎片和清爽的蕃茄丁,風味多變加上本來就水嫩的魚肉意外的爽口,兩旁還有黃薑飯、蔬菜和鐵板煎蛋,這樣一份我可能就被KO了.....。

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佬墨的日出(290元,份)除了主餐外還搭配了餅皮與沙拉,除了均衡也多了視覺和味覺層次。

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這個餅皮挺特別看起來乾吃起來卻頗滋潤,看起來硬吃起來其實是Q的。

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有半熟蛋當然得切一下蛋黃橫下的邪惡畫面,加上七盎司牛肉的漢堡斷面秀,光看就覺得餓了,即便剛剛前面已經吃了個半飽有餘。漢堡肉算是軟嫩,肉汁也不差加上不斷滑下的蛋黃,滑化的口感和甜度帶點美式的厚重口味,相當不錯。

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怕太油、鹹膩或是單調,包上餅皮吃也是一種不錯的選擇和味覺變化。

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主廚燉豬肉(350元,份),這道不管是口感還是味道都是我愛的,同樣搭配了黃薑飯和不少份量的蔬菜,一份就可以吃得飽,還有酥中帶著微脆的麵包。

 

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這醬汁算是美式的酸甜風格,但又少了濃膩的口感,相對來的清爽,燉肉的外層帶點略為的咬勁和油Q,兩三口後就化在嘴裡,有一點像我們的焢肉,但口感層次有多了那麼一點點微Q的討喜,相當好吃。

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這麵包單吃有一點單調,但拿來沾剩下的醬汁美味翻倍!

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精選10oz牛排(480元,份),附上食蔬和焗烤馬鈴薯。

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帶上焦色的牛排向來誘人,切開後慢慢的碳香,牛排肉質還是軟嫩帶點不礙口的油筋,油甜度也算是相當不錯。

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香嫩半雞與戰斧豬排自由配(888元,份),在A. K. 12美式小館這裡用餐,只要點選主菜都可以升級套餐,如果是A餐(90元)的話,就是湯與沙拉二選一,再加上可續杯飲料一杯。

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所謂自由配是指這份主餐可以在肋排與牛排,再加上半雞與戰斧豬排四選二,我們選擇的是戰斧和半雞。

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半雞主要是帶點微肉汁的雞肉,札實帶點入口的微咬勁,抹上略重的醬汁一整個超美式,這時真想來杯清涼的啤酒呀!!!

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相對半雞的厚重醬料,戰斧豬排主要是清爽解膩的莎莎醬風,豬排本身帶著豐厚的骨邊油質,口感油甜都非常好吃,加上烤完的焦香特別刺激食慾。

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起司四重奏漢堡(315元,份),所謂的四重奏就是加了四種不同口感、味道的起司,搭配的是漢堡的好朋友炸薯條。然後這漢堡麵包你以為是竹灰或是墨魚?其實是巧克力..另一種口味牛奶,可以自由選擇。至於味道加上四種起司的漢堡怎可能不好吃呢??之不過,不過這些會牽絲的起司一點也沒搶著漢堡肉本身的美味哦,難怪是此店的招牌,喜歡吃漢堡的朋友千萬別錯口。

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酥炸墨西哥辣椒(120元,份),這份愛吃辣的千萬別錯過,因為真的非常辣;辣到吃一個我就投降了。這炸墨哥辣椒的特色在於酥軟帶點油香的麵皮,像雞米粒的口感相當不錯,就是辣得有一點受不了XXD。

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甜點組合(330元,份),包括可可摩卡蛋糕,搭配德國起司塔跟巧克力布朗尼。

可可摩卡蛋糕,口感略纏,甜度略高但多了味覺後端的微苦相對解了不少甜膩之感。

德國起司塔我沒吃到就被同桌的朋友掃光了...但看起來和一般的德國起司不太一樣。

巧克力布朗尼,布朗尼加上冰淇淋永遠是那麼邪惡,即便是再甜再飽都讓人忍不住,加了一點小碎片是口感上的小巧思。

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從左到右分別是焦糖海鹽冰沙(140元,杯),草莓摩西多(200元,杯)香芭佬冰沙(140元,杯)陽光派對(140元,杯)。最後我選的是第一杯,像是奶蓋泡的焦鹽口感,底下卻是冰沙相當不錯有特色。朋友選的草莓摩西多帶點調酒的風味,據他說蠻好喝的。

 

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A.K.12美式小館:台北市峨眉街12號2樓(西門阿宗麵線與一條龍餃子館旁),電話:(02)23610136,營業時間:週一至週四12:00-22:00,週五至週日11:30-00:00(無休)。

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