【花蓮-鳳林美食】游翁韭菜臭豆腐

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下午一點半,鳳林國小前已經人聲鼎沸,做甚麼?吃臭豆腐!哇哩咧大熱天都曬到快中暑,還一群人窩在騎樓嗑炸臭豆腐,是甚麼情況?我湊熱鬧跟者排隊來一份,剛炸好的臭豆腐中間一坨綠綠的是……韭菜!而且還是看起來細細的「生」韭菜,這麼特殊的吃法,第一次看到。

 

 

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趕緊吃上一口……然後我就快融化了,生韭菜的味道沒有想像中刺鼻,反而相當清脆,大大消除了臭豆腐的油膩感,帶來淡淡韭菜清香,連不太敢吃韭菜的我都很能接受啊!〈好啦!真的不敢吃韭菜,人家也是有提供泡菜臭豆腐的!〉

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相傳這是一對姐妹花分別嫁給姓游跟姓翁的先生,連襟四人一起經營的小吃,已經飄香三十多年了唷!

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看看價目表,一份45元說不上貴或便宜,要吃吃看才知道~

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牆壁邊還有自由時報的報導,感覺是很多年前就很人氣的地方美食,好雀躍。

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一位年輕小姐正在炸臭豆腐,看起有點可愛,但是這賄賂不了我,東西好吃才最重要。

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鍋裡油炸翻騰,攤頭佐料齊全,一邊拍照肚子就餓了。

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轉頭一看人真的不少啊!而且看起來都是在地居民,觀光客不多,感覺在地人好捧場。〈拍攝當天週六喔!〉

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韭菜臭豆腐終於上桌啦!媽呀這韭菜也灑得太豪邁了吧!光是衝著傭料扎實這回事,先給80分起跳!吃完超爽脆口感的臭豆腐再加10分。

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好啦!我忙著想吃不小心把泡菜口味的拍糊了〈跪〉,但是他們家的泡菜好的的程度可是一點都不含糊喔!泡菜經典款推薦給不吃韭菜的朋友。

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最後為這兩位泡菜好朋友拍張合照〈是說一口氣吃兩盤超飽啊!〉

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游翁韭菜臭豆腐:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號,電話:03-8763469,營業時間:3:00~22:00

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