【廣宣】中秋必備!君城本家.綜合月餅禮盒.招牌鳳梨酥.翠玉檸茶酥(2015臺北鳳梨酥文化節競賽 金獎)

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君城本家是小時候就常消費吃的一家老字號麵包店,尤其是生日蛋糕幾乎年年都吃他們家的,現在我年紀漸長,小姪女們過生日也都是買君城本家。想不到現在有機會試吃到他們家的月餅禮盒,只能說人生多奇妙~~

 

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君城本家共有2間門市,這天取貨地點是延平北路五段的本店。

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多年前,君城本家還是傳統麵包店時以白色為主的裝潢;因搬家了好久沒來,今天到訪發現已經和過去完全不同,變成很有時尚感的黑色。

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週日下午四點,店裡人潮挺多的,我看工作人員光外場就四五個了,可見生意有多好。

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麵包琳瑯滿目,但主要是台式口味。在這方面還保留著舊時的傳統老味道。

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蛋糕的樣式也很多。但記得有一年連續兩次吃到款式一模一樣的蛋糕,原因是兩個姪女生日,小朋友自己來挑不約而同挑到同一款@@,但因為很好吃就不計較了(笑)。

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看到這些獎盃獎牌,就知道為什麼君城本家可以在傳統麵包店中走出自己的路;不斷創新、挑戰,才是讓自己壯大的最好策略。

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今天提供兩種禮盒試吃。簡單的紙盒包裝,但外面的固定紙腰帶讓整個紙盒看起來很有時尚感, 這個鳳梨酥可是得到2015臺北鳳梨酥文化節競賽的金獎的狠角色哦!

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第一盒是鳳梨酥12入 (招牌鳳梨酥、翠玉檸茶酥各六個)。

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我先拆了綠色包裝的翠玉檸茶酥。外皮很酥這個是一定的,內餡就讓我大吃一驚!我很喜歡檸檬微酸和綠茶香的結合,讓這款糕點多了其他酥類沒有的清爽感,不用配茶喝也能輕鬆嗑掉好幾塊,真的好好吃。

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另外一款鳳梨酥表現也很不錯,內餡的酸搭配酥但偏甜的外皮很剛好,鳳梨纖維口感豐富。這款可是得到2015台北市鳳梨酥文化節金獎的明星商品!

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第二盒是綜合禮10入,包裝大很多,紅色的喜氣感很適合送長輩。

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這款的內容,和DM上面的禮盒不太一樣,是四種禮盒的綜合版,每種口味剛好都各有一種。

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從左邊由上往下,分別是椪月餅-綠豆椪、椪月餅-咖哩椪、蛋黃酥、素小月餅-豆沙餡、和兩款不同口味的大廣月餅。

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蛋黃酥是傳統口味,鹹蛋黃選得很好,滿滿都是蛋香。豆沙餡不甜、蛋黃不過鹹,吃起來兩個完全不會互相搶味也不覺膩煩,再來一個一定沒問題。

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黃澄澄的皮一看就知道是咖哩餡,我在想是誰發明把咖哩做成月餅的?簡直是天才!

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咖哩的味道很濃郁,甜香滷肉嚼起來很有口感。

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接下來是綠豆餡,和咖哩口味比起來更甜一點,鬆化度很好。

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兩個大月餅,分別是伍仁金腿口味和棗泥核桃口味。

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我本來以為伍仁金腿是鹹的,原來也是甜的。核果很香也很好嚼,幾乎已經不像吃月餅囉!除了外表的餅皮之外,很像在吃甜甜鹹鹹的堅果酥,偶爾還有火腿跳出來露露味道,是非常奇妙的一款月餅。

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再從這個方向看,更能看出這餅的核果有多麼豐富!好的堅果成本不低,完全看得出來君城的用心^^

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我一向對棗泥沒啥好感,但這棗泥核桃口味也很意外的好吃。棗泥微苦,配上剛剛好的甜度,雖然只有一種餡料卻完全可以給予口腔適當的滿足,和剛剛的伍仁金腿口味正好完全對比。

 

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最後是素小月餅,這也是綠豆沙餡,和剛剛講過的綠豆椪味道幾乎相同,只差在沒有滷肉餡,吃起來也更清爽一點

【君城本家】

延平總店(02)2816-7009

台北市士林區延平北路五段261號營業時間:AM-7:00~22:30

重慶店 (02)2596-1901台北市大同區重慶北路三段53號

五華門市:新北市三重區五華街131號, 電話 02 8287-5688

營業時間:AM-7:00~22:30

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