【東門站美食】Focus Kitchen肯恩廚房

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論美食界的十大「餓」人漢堡哥必然列入黑名單中..一直聽說、看到不少人分享永康街這家美式廚房的漢堡,現在就來看看這「餓」人是有多能讓人餓。

 

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說是永康街但其實肯恩是在永康街旁的巷子(金石堂旁),但基本上非常好找就是了。

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一樓是個長條型的吧檯,師傅料理的過程都可以在這邊清楚的看到,不過因為略窄多半會先把客人帶到樓下比較舒適的用餐空間,但當然你要坐這邊也行啦=)

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樓梯間放了幾隻亮晶晶的平底鍋,這個裝潢我愛。

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這一回頭,近乎八成的滿座在平日的夜晚算是相當的好,可見肯恩廚房相當受年輕人的歡迎。

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雖說主打的是美式料理,但在這也有義大利麵、燉飯等選項,加120元可升級為套餐(湯、沙拉、飲料)。

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就小虎的觀察身邊的人除了漢堡外,蛋捲也頗多人點的,特別是女生,應該是相當不錯才是。

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這一頁主角當然是我一直很想試試的漢堡,同時披薩在這邊也吃的到哦!

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套餐的紅茶、 咖啡是可以無限免費續杯的!

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培根牛肉漢堡255,如果嫌太小可以升級為299(超大版),但若然不是大胃王千萬別挑戰,我光這個正常版都快吃不完了,超大!

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上面豪氣的插了一根牛排刀,夠酷。

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口感端有一點像費城起司牛肉堡,咬來乳化效果較佳,培根的香和漢堡肉的甜都嚐的到,麵包很鬆可以輕易一口咬到底,享受未端蕃茄噴汁帶來更多滋潤和層次的豐富度,相當正點且飽足感很夠的漢堡。

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薯條炸得微酥不吃油,軟、鬆、甜度都不錯,水準演出。

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另一份主餐我們選了店家推薦的烤捲餅(290元),可以選擇牛、雞或海鮮,另外發現還有荷葉酥、法士達等等,同樣加120元可升級為套餐。

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又是一道超豐盛的料理,光看就飽了一大半,搭配還有一份義式炒飯、生菜沙拉和多力多滋和自製莎莎醬。

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先說捲餅的皮烤的酥中透Q,帶點焦香氣息的部位則多了一點微脆口感,相當不錯。

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當中以洋蔥煨炒的肉醬非常的多,一刀下去爆了開來...當中的肉醬帶點微濕搭上混流而下的起司很正點,不管是口感還是味道都不錯。

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略乾但香氣不錯的炒飯。

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很好吃的莎莎醬搭配的是酸奶,拿多力多滋沾著吃非常順口。

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最後當然要來挑戰不少人好評的肯恩甜點,本來想點胡蘿蔔蛋糕,可惜賣完了。

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布朗尼(100元,加冰淇淋則為150元)。外觀看起來比一般的布朗尼還黑,但因為多了一層濃濃的巧克力醬,讓它看起來有一點閃閃動人XD。

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這布朗尼入口比我想像來的纏,巧克力的口感近乎稠黏卻不會膩,加上適中的甜度,亂好吃的。

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針對附近上班族,下午時間也有商業午餐可供選擇哦!

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適合情侶,好友共享的雙人套餐,不知吃什麼的朋友可以參考看看。

 

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肯恩廚房:台北市大安區信義路二段198巷6號(東門站五號出口),電話:02 2395 7917,營業時間:9:00 - 23:00

肯恩廚房FB:https://www.facebook.com/pages/Focus-Kitchen/215768891774838

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