【士林站美食-飽寶煲】推薦度:★★★★1/4☆

page 

前陣子某吃貨團的網友在社團裡抱怨我最近的團都吃太好,他是窮學生跟不起,問我有沒有300元左右的團。於是我思考加問虎頭幫的幫友,有沒有300元可以吃到很滿意的店,得到的第一個答案就是「飽寶煲」。

 

L1410956

據說這間藏在士林巷弄內的好店也是咱們部落格天后的愛店之一,於是我拜託虎頭幫的好朋友幫我訂了一桌,想說先來吃吃看。

L1410954

店裡的裝潢像是小中餐館,唯一不同的是店面是兩間連在一起,而且都上下兩層,重點是人還是一樣滿滿滿,當真是狠角色來著。

L1410918

這是點菜單,看起來選項是蠻多的。

L1410920

L1410921

價位方面也的確是相當親民。

L1410937

因為團友說人越多CP值越好,才有可能達到300的標準。於是我烙了一群人,當中還有幾位比我大腳的部落客前輩,一行人約莫14個人,打算好好來試試這位藏經閣高僧的功力。基本上這一桌我PO出來的每道菜我們幾乎都點了兩份,有些好吃的甚至又追加了一兩次,最後每個人好像是370元,當真是俗擱大碗擱滿意。

L1410922

蔥油雞300元,據說這道是招牌也幾乎是桌桌必點,雞皮入口相對滑順,皮下有一小層像是果凍的膠質頗誘人,甜度也不差,雞肉的嫩度有但比較沒口感,但還算是好吃無誤。

L1410925

麻辣大腸煲240元。這煲也是不少人酷愛的菜,也常見於一般的中餐館(平價),總體來說味道就是你能想像的,但口感上比以往吃到的更濃稠一點,然後辣度比較接近大家都可以接受的,厲害的是當中的食材非常的多,建議點一鍋就好,即便人多!

L1410926

肉絲蛋炒飯85元。一般來說炒飯我偏愛多一點油和熱鍋產生的鑊氣,較不愛像鼎泰豐那種炒的很乾的炒飯,這盤剛巧就在兩者之間,蛋香飯香都有炒出來,最妙的是搭了辣蘿蔔乾,建議一定要配著吃吃看,很妙。

L1410927

開陽白菜140元,這道的份量十足,味道中規中矩,開陽的味道相較一般館子來的重,甚至在吃白菜時也能嚐到其滋味,而口感端比你想像再爛一點,接近滷白菜。

L1410930

泰式咖哩蝦球340元,當中的蝦子很多,微脆微Q,鮮度甜度都可以,味道端偏泰式但又少了「椰奶」的風味,然後略油了一點點。

L1410933

滑蛋蝦仁燴飯85元。基本上那天菜叫太多,飯我都沒什麼嚐,只淺嚐了上面的蝦仁燴,味道淡了一點,口感稠了一點。

L1410934

炒鹹豬肉270元,這道夠味帶點黑胡椒的微香辣,有一點像原住民的料理,又帶著一點像是回鍋肉的油香,當中的蔥蒜爆的極香,五花肉切的雖薄,但味道口感都不差,好吃。

L1410935

蜜汁排骨240元。這道是招牌中的招牌,據說沒吃就不算來過飽寶煲,甜中透著一點點微酸,不同於糖醋又有一點接近京醬,肉炸的酥香卻不礙口,說是排骨但帶的肉相對較多,隨時發難的淡淡芝麻香十分誘人,真是相當好吃的招牌菜,大推加必點。

L1410936

紅燒牛腩煲260元, 說是紅燒但吃起來略為黏口,感覺芡勾的略重一點,牛肉在軟嫩度上相當不錯,特別是略帶肥油的地方特別好吃,調味上醬味略重了一點。

L1410938

魚香茄子煲240元,一般來說魚香茄子多半用炒的,整體吃起來較不會像這煲那麼的黏稠,但帶上較多蒜香的調味我很愛。

L1410940

辣椒干絲240元,很簡單卻很好吃的一道菜,入口豆干煎過的豆香意外跑在肉絲的前端,微微的醬香十分宜口,即便單吃都不覺鹹膩。

L1410941

鹹蛋炒苦瓜240元,最近不知為什麼我超愛這道菜,而且愛的是有回甘後苦味的山苦瓜,基本上調味我覺得OK,但苦瓜的口感略爛,但鹹蛋和蔥段未小小挾,慢慢吃相當涮嘴。

L1410942

莧菜小魚150元,小魚指的是吻仔魚,這道菜滿是我兒時的古早記憶,特別是將之拌飯非常好吃,單吃、喝它總覺得少了什麼XD

L1410945

金莎蝦370元,說是金沙蝦但鹹蛋黃的風味倒不是那麼明顯,但幸好蝦子炸的夠酥夠迷人,蝦子本身的鮮甜度也好。

L1410947

 三杯花枝煲300元,印象中這是當天唯一叫的三杯,花枝脆Q鮮嫩,但調味上略輕了一點,但當然我指的是以三杯來論。

L1410948

客家小炒270元。醬香味十足,每一樣食材在嘴裡的味道,口感也都相當到位,也不至於太過油膩,算是目前為止我吃過蠻愛的客家小炒,固然我也不清楚真正的客家小炒是什麼風味,BUT誰在乎,好吃就行。

L1410950

咖哩牛肉煲240元。咖哩風味我蠻愛的,香氣多於辣度,牛肉軟嫩度也不錯,加上食材也夠多,CP值蠻高的一道。

L1410951

鐵板豆腐280元,賣相相當不錯的一道料理,但也許是接近後端味覺有一點疲,吃起來覺得沒啥特別的味道,但勝在食材豐富無誤。

L1410953

鹹魚雞粒豆腐煲260元。整晚評價最兩極的一道菜,因為加入了鹹魚愛的人超愛,不敢吃的也不在少數,以我超怕鹹魚味的人來說倒是意外可以接受,只是那味在喉裡跑時還真的有一點...。

 

L1410944

基本上這就是我個虎頭幫吃飯的場景,拍的拍,看的看、等的等,流口水的流口水。

結論這是一間CP值爆高的店,雖然料理整體來說粗了一點,甚至有一點偏向熱炒或是辦桌菜,但人數多的話確然可以達成網友交代300元吃到飽也吃到爽的條件。

飽寶煲:台北市士林區福壽街3號,電話:02 2831 3481,營業時間:11:30 ~ 14:00 + 17:30 ~ 20:00 

更多小虎分享過的中式餐館 (96)

更多美食在【士林站】 

更多【淡水信義線美食】

更多以台北捷運美食分類的食記(2000篇+)

 

【小虎五四三】

基本上這家我一定會開團,但可能要七月我比較不忙時,另外團費我可能會拉高到400(一桌十人),這樣比較好讓店家配菜,上限約莫是5到60人以不要影響店家太多為主。詳細我會隨時在小虎吃貨團開告,謝謝那位建言的朋友,以後有什麼需求都可以直接跟我反應,雖然我不一定做的到XD

這幾天還是有人透過私息想要報名一些活動,我發現還是有一些人不太了解「小虎食夢網」和「小虎」吃貨團的分別。

「小虎食夢網」就單純??是粉絲專頁,而「小虎吃貨團」才是開飯局的社團,基本上除非是抽獎活動才會在粉絲團辦,其他「吃貨團」的活動報名都是在「小虎吃貨團」這個封閉的FB社團公告。 至於加入「小虎吃貨團」的方法如下:

1:加我、本人、區區在下「蕭嘉麟」為好友,這樣我才有辦法把你拉進社團。

2:私息告訴我(一定要等我同意加你好友後才,不然我會看不到):「想加入小虎吃貨團」,這個動作一定要做,因為不說我不知道你加我為好友是為了什麼

3:如果你想推薦朋友加入這個社團,只要跟他說清楚這個社團的目的(簡單說就是找飯腳),就可以拉他進來,我會通過的。

4:加入社團後,你想刪除我的好友關系也OK。

另外我們吃貨團特別歡迎住在國外的朋友,不管你是華人還是外國人,只要你來(回)台灣,都歡迎你加入「小虎吃貨團」,甚至是直接跟我聯絡(最好是提前半個月跟我說),只要我有空一定會帶你們四處去找尋我口中的美食,也會介紹你們認識一群同樣好吃的朋友,也讓你們每年多了來(回)台灣的誘因(笑)。

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

 

文章標籤
創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()