【北門站美食-永樂市場外純正麥牙餅】推薦度:★★★★1/3☆

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興許有人覺得小虎整天都大魚大肉,但其實我更喜歡追求的是那一種食物單純的感動,它和價錢沒有關系,甚至和好不好吃也劃不上絕對的等號,可能那只是一種感情的投射,是一種直覺並打從心底的喜歡,即便它是一個那麼不起眼的「食物」。

 

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如果你是5年級生,應該還記得那個用家中破鍋子換麥牙糖的場景,在那個甜食沒太多選擇的年代,想吃麥牙糖有時還得冒著被老媽打死故意把鍋子打破的風險....。曾幾何時它變多了,但一個物轉星移、一個不小心又發現它漸漸消失在原本唾手而得的周遭。這時,想吃還真的不是花時間去找就能得「嚐」。

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知道這小攤其實有一段時間,有時在永樂市場、有時在萬華,偶爾想念會買上一份(幾個)邊走邊走,享受那漸少的台式散步甜點。最近突然發現這間小店被越來越多人發現,三不五時,特別是假日時分會出現排隊人潮,但因為這麥牙餅都是現點大哥現包,人多就得略等待。

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如果你印象中的麥牙糖是硬的、是要含的、是黏到會擱牙的、是很甜的,那拜託你來這吃吃看。大哥的麥牙糖是軟的、是會化的,而且絕對不擱牙,不死甜,和我記憶中要拿破鍋子去換的麥牙糖,一、模、一、樣。

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只是,買了幾次、吃了幾次卻一直到最近才發現,它是可以加花生粉、甚至還可以加香菜..這對於花生、香菜雙控的我來說簡直是晴天霹靂...。

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正格的,這麥牙糖當然好吃,加上酥香的餅乾一起吃那是X2的美味,但加了花生、又灑香菜,簡直是X10的幾何美味。吃在嘴裡那是餅的酥脆、那是花生粉的綿細、那是麥牙糖的化纏、那是香菜偷襲的香氣。唬!好吃的亂七八糟。

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如果你不敢吃香菜,也不愛花生,那麼也有這樣的小餅乾,單純加麥牙糖的,一口一個非常的涮嘴。

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說到這劃糖,同樣的要是5、6年級應該會記得那年代在廟會總會有一個伯伯在一大片銅桌上用糖水作畫,那年代沒有卡通人物所以劃的多數是十二生肖,或是一些大家耳熟能詳的歷史、小說人物。

那年代大家都窮,小孩的零用錢有限,整隻劃糖自是買不起。是以,店家很聰明的跟小孩玩了一個GAME,用畫糖拉成一大片厚厚的糖餅,用鑰匙的印章在上面烙出像鑰匙的圖形,然後大伙拿著細針試圖把那鑰匙給劃、割出來,要是能成功就可以拿著被完整割下來的鑰匙糖換上一個大大的劃糖,依稀記得一整隻龍(得五、六隻木叉才能架的起來)得用五隻鑰匙才能換。

在當時,被大家視為不可能的任務。這兒時的記憶,想著就好玩、有趣。有多少人記得呢?

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除了麥牙糖的關系產品外,這小攤也賣幾種麻姥,比較特別的是整個花生的珍珠姥,但我不太清楚是不是店家自製的還是批來的就是!

 

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之前,曾在粉絲團分享這小攤,但不少人抱怨來了找不到。現在小虎就用照片說清楚一點,它就在永樂市場(二樓布莊)的入口前。

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金仙魚丸的左前方。

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再繞120度就是永樂旗魚米粉的斜對面,要是這樣再找不到,我就沒辦法了,營業時間是早上11點到晚上7點,但也有可能提早賣完就是了。

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