【南京東路站美食-妞呀小廚】推薦度:★★★★1/4☆

板頭

有時常被問一個問題「中午」這麼短的時間要去那解決午餐..你(妳)有這樣的困擾嗎?是不是總想著公司附近能有好吃、便宜又多變的餐館多好..但這樣的店卻又有一個很大的問題,那是人多到擠不進去。今天小虎要介紹的這家「妞呀小廚」就附合上面的選項,但很可能還是沒辦法幫到附近上班的朋友..因為這家生意很好、位子不好找。

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這天和幾位知名的部落格聚會,偶像兼前輩的芸芸便帶我們來這間小店,來到店門前我才知是一家小吃店..一開始聽名字我以為是家餐廳。

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但可別看人家「貓仔沒點」,小歸小可是上遍各大新聞、雜誌媒體,裡裡外外貼滿很多採訪的文章。

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店裡不大但勉強可以擠上20多人,只是隨時得有和不認識的人併桌的可能,這點還得大家多擔待點,畢竟現下在台北做餐飲那可是大不易。

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我喜歡店裡貼著美味料理的照片,好過那些風景、字畫,特別是這樣的小吃、小館,總覺得這樣才會表面如一(笑)。

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店裡不大,廚房自然也不大,連負責煮食的師父好像也只有一位...外場好像兩位大姐;都非常非常的親切,生意好加上忙還能總是笑臉迎人,這一點很是不容易。

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店裡的底端牆上有著我愛的粉筆「綠」板MENU。妞呀小廚的菜色遠比我想像中來的豐富許多,飯、麵都有,看是要煮的、炒的、燉的,食材上各式肉類、海鮮也算是應有盡有。

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選好主餐,可以再考慮搭配成套餐,要是胃口好的、或是朋友多的,也可以點一、兩個套餐,然後多點一些主食當菜配,反正一道就65元相當划算。

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店裡一如便當、自助餐和簡餐店般有一大鍋當天現煮不同口味的湯。當天是排骨樹子湯,喝起來蠻甘甜的,但也就是一般自助餐的水準。

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「泰式酥香檸檬雞飯」,份量上就是兩隻雞翅的量。外表炸的酥酥香香帶點灑之在上的辣椒粉香、辣,肉質也還算軟嫩,但就是一般可以想像的味道,中規中矩。

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「泰式香爆肉片飯」。味道上有一點點像台式炒牛肉的風味,但加上泰式檸檬的微酸調味,蔥、九層塔油爆過的香味很夠,油香也足,但當然口感也會偏油一點,辣度方面可以依客人調整。這道非常下飯的好選擇,底下貼心的舖了點高麗菜絲。

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泰式檸檬鯛魚飯。這道的檸檬酸比之剛剛幾道來的強、來的搶味、來的跳,一入口酸到臨界點的酸便輕刺舌尖,緊接著檸檬葉般的香和微辣便跟著纏上來,魚肉方面軟嫩有餘但鮮度不足,或者應該說被一旁的湯汁給徹底打敗了,但整體來說我很愛這道菜,特別是很有層次、很跳的味覺。

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砂鍋咖哩魚飯。這道菜140我還真有一點嚇一跳,端上來時賣相也相當的好,一抹泰國咖哩的風味便飄了出來。

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這泰式咖哩(小辣)但卻帶著清刺味蕾的口感,咖哩香談不上濃卻很是迷人,搭配大量的九層塔和配菜,魚肉,能吃的再多叫一、兩碗白飯淋著吃,那是美味也是CP值很高的一道。

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相較剛剛剛的咖哩風味,我更愛這一道「紅咖哩豬肋排飯」。重點是湯頭喝起來較為溫順,不管是辣度還是咖哩的濃度,另外椰奶的風味也較之明顯、討喜許多,即便它看起來好像比較紅。

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這豬肋排也是煮的軟軟透透,一咬一泯就骨肉分離,送到嘴裡「步」個兩三下就隨著紅咖哩的美味化了開來,好吃。

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配菜方面就是簡餐店的方法,兩樣小菜加上一份女生應該夠的飯量,大姐還特別、親切的問男生要不要加多一點飯。

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飯後還有冰的綠豆薏仁粥可以喝..清清涼涼的,超舒服。

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總體來說這是一家CP值和美味兼具的好店,就是人多了點,用餐環境擠了點。適牆上還貼著店裡料理的簡易食譜完全不怕人偷學(笑)。

妞呀小廚:台北市松山區南京東路三段256巷20弄2號,電話:02 8771 5305,營業時間:AM1100~PM1430 PM1700~PM2100( 六、日公休)


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【小虎五四三】

最近很多朋友跟小虎說:「你好像小吃寫的越來越少」,我總是很認真的想了想。好像寫的的確少了,但吃倒是沒少吃,那麼關鍵在哪?我想主因在於這一、兩年吃多了,或者應該說有機會接觸到更多的食物,小吃固定還是好吃,但感動總會少了一點,加上吃多了能寫的、想分享的也變多了,於是不知不覺被犧牲的就是比較沒感覺的「小吃」,而這麼小吃在以前我資料庫短少時總還是會拿出來寫一寫。

也就是說、我想說的是,可能在吃小吃時得自動把自己的心態往下修,如此在感動、在品嚐端較能有公正一點的論述..即便知道這事不容易...。

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  • 悄悄話
  • 訪客
  • 我覺得小虎大 早午餐吃多了 前陣子 常看到都是相似早午餐咖啡廳的文@@
    當然只是我的一點想法 請小虎大 見諒ORZ
  • 早午餐我算是吃的少、寫的少的...但甜點真的寫的超多無誤...
    但有時我只是隨意吃,並沒有特別想要吃什麼寫什麼...我想也許是你不愛看這類文章的關系吧(笑),這沒有什麼見不見諒的,感謝你的意見,小虎收到了=)

    小虎 於 2014/03/13 00:49 回覆

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