【桃園-慢食堂】推薦度:★★★★1/4☆

桃園。寶山。慢食堂 

雖然今天是星期三但沒有接關式鐵道環島文可以看,原因文未小虎五四三再聊,但這篇還是可以看到車站的哦。一開始知道這間位於桃園寶山的日式甜點屋來自於「桃林線」的搜尋,因為原本我打算在桃林線關掉前去走一趟(去年末),找著找著就看到位於寶山車站附近的「慢食堂」,但記得那時這家還不是那麼紅,卻沒想到它居然在短短的幾個月內變成桃園人氣冰品、甜點屋,甚至吸引了許多人從台北專程殺過去。

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應該是七月初的某天小虎利用到附近接案子時順便過來卻撲了個空,之後一次去桃園辦事友人特別開車載我去也沒開,這二撲後又隔了一個多月才在上星期有空再衝一次。

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這次雖然狂大風、下大雨,下午三點許就整個天空黑嘛嘛一片,但幸好店有開,所以還是那句話「吃」也得講緣份。

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正格的,這小店開的位子有一點奇妙,它就開在.......。嗯,總之,當初我會再來有一半原因也是它的位子很特別。

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除了位子很特別外,用餐的環境也是一絕,雖然表面上是很克難的環境,卻被巧妙的佈置成很溫馨很有親和力,讓人一看就想來坐上一坐,這就是慢食堂的魅力之一。

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店裡的餐點多半偏向日式風,所以很聰明的選了木叉、木匙,一整個超有fu。附帶一提的是店主人(應該是)面對客人的笑臉十分有親和力,讓人有一種回家的錯覺,最少也是到朋友家的氛圍。

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也不曉得誰規定的現在一些下午茶、咖啡店都走文青風,店裡一定有反核的旗幟,然後這個相機和水瓶?酒瓶?放的好,因為看起來文青味更重=)

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這也是標準的文青配備,一些文創、藝術的dm,潮T、照片、音樂(不知是不是搖滾的(笑))。

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當然也要有印章和反核貼紙。

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小虎刻意的選了一個最後面的位子,為的就是可以好好的、安靜的看看這家店;這家也許我不會再來的店,即便我蠻喜歡它的。

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店裡的最後有一小塊地方,擺了一張木桌和兩張折式木凳,後面圍了一塊布擋風、擋雨、也擋......,但不曉得為什麼就是一整個很有FU。不過這個位子不太適合雨天坐,因為會噴雨XD。然後因為在未端加上沒有燈光照,顏色頓時從昏黃變成白日光XD

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桌上放著一瓶防蚊液,為了那端自是不必提。

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小虎突然發現現下不少咖啡店會放這些削的短短、五顏六色的蠟筆,但問題是附近並沒有讓人書寫、畫畫的白紙,也就是說它也變成一個很文青的擺飾?所以08也要假掰的拍一張文青照片(笑)。

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MENU不能說有多特別,單就是清爽簡單,寫著「慢食堂」的LOGO和簡單的日文,也預告了裡面的餐店走的是日式風格。

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我想很多人想來慢食堂為的就是這一份「宇治金時」吧,價位上分豪華的100和MINI的70元,然後上面的配料都可以單獨加點,一份才10元。

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你老師累這一座小山居然是MINI的,這也讓我慶幸我沒選豪華,因為我一個人肯定吃不完。說這宇治金時前我想把我的愛店拿出來說一下【板橋美食里廣播】【板橋站】若葉鯛魚燒(三、四、五訪),若葉的宇治金時可能比較道地,比較貼近日本人愛的口味,最少在粗冰上是這樣。然而,慢食堂的宇治金時就顯得比較台味,但容許我說後者應該會比較受一般台灣人的歡迎,即便它吃起來可能比較甜,用的抹茶也不那麼的純。

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好的,把鏡頭拉回來慢食堂的這份宇治金時,我想會這麼俗又大碗應該和地理環境有關,這一份要是在台北能同樣賣70,恐怕走紅的程度難以想像。這一盤的紅豆走的是綿細的路線,也許有一點偏甜(對我來說),但連同帶點微苦的抹茶冰一起入口倒是恰到好處,上面那一團帶著比較多甜味的抹茶冰淇淋化開後又同時提供了乳化的效果,加上這冰看似粗卻能立刻溶在嘴裡,那種冰化加上甜、苦、甜的輪迴味覺和略纏的微溶口感,正是台灣人會愛的,即便我猜應該有些人會覺得它太甜了。另外這份宇治金時裡的白玉丸子Q彈有咬勁,抹茶凍也是中規中矩,整體來說是好吃的,不,是蠻好吃的,再加上一份只要70元,真的不紅也難。

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但這冰實在是化的太快,所以之後的一半我像是在喝冰的抹茶拿鐵一般.......,不過這張照片我自己也一整個不了解是在拍三小就是了。

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大老遠跑來單吃個宇治金時,大家原諒我,我也不原諒自己,要不是接下來我還有一攤大飯局我應該還會往下點,最少這團子我不會只點一串,這時又想起要是有人在身邊該有多好!

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這上面的甜醬油讓我想起十年前在箱根山上,冷的要死時吃到的團子,那鹹香甜比例拿捏的極好,再加上微微烤焦的輕香,光醬我就愛上它了。另外這團子本身的口感和剛剛冰上的脆Q又是不同的口感,寫比較綿比較細帶點微暖,一時之間我猜測兩者用的丸子是不一樣的,在這的細綿微化的口感讓我想像我最愛的麻吉【虎亂吃一通】【行天宮站】不老客家傳統麻糬,而且這一串只要35元我能不愛嗎?

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這是聽說也很厲害的芒果冰,也許下次帶右上四十五度角女生來的時間可以試試。是說能不能二訪,可能得取決為「緣份」或者右上四十五度角女生想來的決心,畢竟它要順便真的蠻難的,特別是對我們這種沒車的人來說。要不,從桃園火車站來單程的計程車費都比這一份冰加一串團子還來的貴XD

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除了冰和烤團子外也有一些飲料,我想喝的是最下面的柚子冰茶。

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慢食堂:桃園縣桃園市寶山街210巷2號,電話:0987 535 236,營業時間:14:00-22:00(星期二到五),13:30-22:00(星期六),13:00-18:00(星期日),星期一休(要去最好打電話去問一下先)

 

接下來的接關式鐵道環島旅行番外篇,其實是上次第一次撲空時拍的,所以這照片是晴空萬里,而不是上面的烏雲蔽日。

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寶山車站原屬於「桃林線」,2005年11月28日一開始只是提供貨物的運輸,之後也提供當地的上班族和學生通勤之用,於2012年12月28日正式廢站,據說是為了之後建輕軌之用?

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 順便一提的是這寶山車站的由來正是附近「寶山街」之故。

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寶山車站看起來其實和花東線某些無人月台很像,又有一點像平溪線的小站,就是兩旁的房子讓它感覺上比較冷、也不那麼的蒼涼,也就少了一份弧獨之美。

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出了火車站的月台便是一條車水馬龍的道路,也許也因為這附近的馬路、交通方便之故,所以留著這條火車也就沒有實際的

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也許有機會、有空,小虎會找天來把這桃林線走上一走,順便像這樣介紹幾家附近的美食當連結,感覺也挺不賴的。

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下一站不知是那站(笑)

寶山車站:桃園縣桃園市寶山街(招呼站),設立於2005年11月28日,廢止於:2012年12月28日

歷史:

2005年11月28日:正式通車,站名取自鄰近道路「寶山街」之名。

2012年12月28日:隨著林口線停駛而廢止。

車站周邊:

新光三越桃園大有店

大業黃昏市場

慈濟桃園靜思堂

桃園大飯店

【小虎五四三】

今天是星期三本來應該是接關式鐵道環島的專文,但原本排定的九月環島行程因出國一事受阻所以發生了斷「稿」的情況,也就是說維特了一年多每星期三寫一篇環島文的好習慣得中斷一個月左右,這點也順便在此跟一直支持follow這個單元的朋友說聲抱歉,不過這樣也好因為花東線正在重修車站,我們也可以多給台鐵一點時間(分明牽拖),沒準十月我們去大多數的車站都修好了,也能讓大家有新車站的風貌參考,不然老是看沒有站名的車站照片也不成事。所以囉,接關式鐵道環島旅行也許要暫別大家一個月,謝謝大家的體諒和支持。

 

另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

 

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • 鈞
  • 去Tama Tama還是要多"烙"些人XD!!
  • 其實也還好,但有個三、四個人我想比較好,可以一次全吃完!

    小虎 於 2013/09/04 02:59 回覆

  • 悄悄話
  • Nancy將
  • 虎哥~營業時間打錯啦XD
    話說您真的很有恆心
    撲空了幾次
    終於讓您吃到了
  • 撲空虎的盛名不是叫假的,營業時間改好了,謝謝提醒!!

    小虎 於 2013/09/04 22:24 回覆

  • 謝若愚
  • 這到底是誰推薦的= =
    讓我私密的小店一個一個被公開...煩ㄟ~~~~
  • 這沒人推薦的,是我自己找到的(挺)

    小虎 於 2013/09/05 00:34 回覆

  • Daisy
  • 我也有去過這間!!!
    是我住桃園的朋友帶我去的
    哈哈 小小間的 
    看到店面就讓我想到小丸子的片尾曲畫面XD
  • 哈,這的有這樣的fu=)

    小虎 於 2013/09/05 21:55 回覆

  • 訪客
  • 如果從台北要去慢食堂沒有開車是搭大眾交通運輸工具
    建議可以搭國光客運到桃園然後在雙峰路口下車
    加油站前的紅綠燈那條就是寶山街了
    以上提供給你做參考^^
  • 原來這麼方便呀!!謝謝你的資訊=)

    小虎 於 2013/10/20 19:40 回覆

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