【宜蘭-南方澳-阿通伯魚丸】推薦度:★★★★
宜蘭南方澳 阿通伯魚丸
四月份在地宜蘭人小藍哥帶領的宜蘭小吃吃到翻行程在寫了三個月後終於來到最後一個行程,看來是可以再跟小藍哥約下一次的宜蘭小吃之旅了(笑)。
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以往到南方澳除了去看南安國中前的那一片美麗海灘、去吃吃總令我們回味再三的 【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭-蘇澳】廖榮川米糕,再不然就是隨便找一攤吃吃冰淇淋花生捲,真要吃魚丸好像也只知道飛虎魚丸,十足十的死觀光客。
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今天在小藍哥的帶領下第一次來到這家位於我很少走進來的漁港另一側,店名叫「阿通伯魚丸」。然後不曉得為什麼我看到店名一直想笑,一直想到以前一隻中藥廣告。好的(抹臉),店裡其實比我預想的來的大來的乾淨,當天下著不算小的雨,但客人還是坐滿整間店,想來人氣和評價都不差才是。
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店裡放著很多阿通伯捕魚的照片,想來是家歷史悠久的店,讓人覺得放心不少。
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其實我非常想點魯肉飯,但因為當天吃到這我們一行人基本上都掛的差不多了,所以十個人也不過點了三碗魚丸湯和一份100元的大拼盤↓。
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正格的,這一份100算是蠻便宜的,裡面鯊魚煙有魚卵煙、飛卷煙、魚肚煙、花枝煙、和鯊魚肉凍,還有曼波魚皮煙,非常豐盛多樣化,小虎建議來這一定要點一份來嚐嚐,超讚。
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因為太好吃,所以本來不想拍的小虎還特意跑到前面偷拍了這一張照片。基本上我覺得這家的鯊魚煙完完全全不輸大稻程的 【焦桐的台灣味道之九】【大橋頭站】阿華鯊魚煙
,不過兩者有好些部份是不同的就是了。當中我特愛那比果凍多一份脆Q的曼波魚皮凍,輕輕煙燻的味道非常過癮。魚肚煙幾乎是入口即化,不帶惱人的魚腥,煙燻味道也不至於重到吃不出魚味,正點。魚卵煙沾點美奶滋,放進嘴裡好像咬著裝滿魚甜的跳跳糖,口感十足。
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不過這魚丸我就得老實說,我吃不太出來有什麼太驚人的口感,或者應該說不知道它和另一家有名的飛虎魚丸差在哪?真要說、有的話就是這家的魚肉味道感覺比較單純,沒有其他的雜味,口感方面在於軟、脆、Q之間,三者都有但都不明顯。
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阿通伯魚丸:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話:03-9963985,營業時間:09:30~18:00。

【小虎五四三】

不知道大家有沒有覺得,很多觀光客愛的店大多數本地人都不推,原因有很多,但聽來聽去多半不脫兩樣。一:那是媒體炒出來的,本地人很少吃、二:這家店以前很好吃,但現在味道變了。不過說來說去,小虎還是覺得吃真的絕對主觀,唯有用自己舌頭去確認過了才算數,有時我覺得用不一樣的心情去嚐試觀光客的愛店和當地人推薦可能不起眼的小店也挺有意思的,即便最後的結果可能是OOXX聲連連,那也是一種樂趣不是嗎(笑)。

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留言列表 (1)

發表留言
  • muchael
  • 麥仔推~
    我覺得發覺些不是那麼起眼的店家跟朋友分享是個成就感~
    阿華沙魚煙我吃過~但宜蘭這間就沒嚐過~
    個人對魚卵比較有興趣 哈
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