【台中-oui  baguette 咖啡 手感烘焙 】推薦度:★★★★
oui baguette 咖啡 手感烘焙
要是你對甜點、下午茶很注意的話,如果你的生活圈不巧又只在台北的話,應該會覺得oui這個名字很熟是吧,然後可能會對小虎說:「這家明明在中山站附近,怎會跑去台中了?」但其實就我所知這家好像是在台中開始的,地理位置有一點接近逢甲。(ps:查了一下才知道台中好像有四家店)
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這一篇是年前去台中兩天一夜行的最後一篇,但因為想寫的太多一直拖到今天才成文,真是有夠混的啦,但其實我並沒有那麼不喜歡這家,反而覺得還不錯,特別是早午餐真是經濟又實惠。
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小虎最推的就是這個「經濟早餐」只要39元可以在四樣早餐中選其一,然後加10元就有一杯美式咖啡49元吃巧又吃飽。
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相對一個一口塞進去的馬卡龍也要45元,而且這還算是很便宜的了,不過老實說我一直無法了解為什麼馬卡龍要這麼貴,聽說是「費工」之故?看了看這位法國帥哥的立牌是不是有一點眼熟(笑)?我們家年輕又貌美的【艾瑞絲】 據說第一次就是被「他」騙進去的(大誤)。
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跟台北中山站比較不一樣的是這家也賣一些麵包和餅乾,所以前一天我們經過時就說好隔天的早餐要來這享用。
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平價馬卡龍一直是oui的主力甜點,最後儂子也挑了一個和大家分享。
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這個我超想吃吃看的,不過當天點餐全交給三位美人決定,小男子半句也不敢「吭」。
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大家都知道我是布丁控吧?然後最後我不可思議沒點,據說是因為太貴有人不準我點!
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店裡的用餐環境遠比中山站寬大的多,也舒適許多,很適合在此久座,聊天、看書、消磨時間都很ok。
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這個應該是蠟筆畫嗎?我超喜歡的所以拍下來和大家分享!
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往二樓洗手間的樓梯間貼著許多「溫馨」帶點暖意的標語。
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除了經濟實惠的早午餐外,也有一些輕食可以供選擇,價位都是65。
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咖啡豆用的是同店名品牌的oui,感覺好像很常見除了illy。
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四個人豐富的早午餐,咱們點了兩份39+10元的早餐,加兩杯焦糖瑪奇朵、兩塊麵包、一個檸檬塔、兩個瑪德蓮。
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早餐套餐點的是兩種不同口味的三角脆盒。
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說是脆盒其實就是用三角壓麵包機烤的土司。
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這個花生醬三角脆盒個人大推,咬下後花生醬會從嘴裡爆出來,相當過癮,花生醬的香味很夠,濃度也不差,加上邊邊角角酥酥脆脆的,以39元來說真的是沒得嫌,好吃無誤!
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雖然我覺得這雞肉捲餅在味道上沒有太過驚豔的表現,但說真的以39來說水準算是很高了,半熟的蛋和微量的起司和咬開出水的蕃茄略為彌補了不夠鮮嫩的雞肉,這樣一分要是食量不大的女生應該也飽了吧。
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看到一大沱鮮奶油小虎立馬失心瘋,但又是鮮奶油、 又是巧克力醬、又是焦糖,若不是底下的咖啡帶上偏多的苦味,真的會很甜膩,但嗜甜的朋友應該會喝的很爽才是=)
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我忘了多少錢的瑪德蓮好像是18的樣子,不過個頭蠻大而且口感滋潤軟柔帶點一入口時的輕酥,甜度也是恰到好處,比之台北很多動不動就3、40元以上的瑪德蓮好吃太多了
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「抹茶波麗捲」三個女生口徑一致非要點的麵包,看起來就像釋迦~~,有夠醜的,但因為是抹茶口味,我勉強可以接受xd不過吃起來其實沒啥抹茶的味道,或者應該說跟我所認知的抹茶味道有一點不太一樣,不太自然,但麵包本身還算好吃就是了。
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我唯一出聲挑選的焦糖麵包,外表焦糖香香酥酥帶點微脆,內層有一點層次的口感,就是有一點偏甜(外邊的焦糖),但怎樣也比那個女生選的好吃太多(挺)。
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酸度很跳很鮮帶點微嗆的檸檬塔,塔皮的脆和慕絲般的內層口感搭配的不錯,整體來說有水準之上的演出,上面那片檸檬應該是用糖水漬過沒有想像中的酸,反而蠻不錯的。
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這個馬卡龍老實說我忘了其滋味,不過應該是還不錯才是,沒記憶的即便不是很好吃,但應該也不會是難吃才是(笑)。
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oui:台中市西屯區青海路二段319號,電話:04-2708 8575,營業時間:AM06:30~PM11:00

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【小虎五四三】

最近一直覺得台灣的糕餅業水準頗佳,要吃到真的不好吃、難吃的還真的不容易,但也正因為如此開的多、競爭的也多,別說「吃」遍,就連記都記不住,抄下一百家沒準才吃一半就有一半的名單都倒了,然後又多出另一半記也記不得的店名~,想想真是苦了愛追逐甜點的我們(笑)。


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留言列表 (6)

發表留言
  • dvd0309
  • 你的抹茶麵包變成好恐怖的藍色~~~!!!
    XDDDDDD
    結果我出國前又去吃一次~
    有換成新進化口味~!
  • 藍色?那有,我看明明就綠色的?

    小虎 於 2013/04/28 16:32 回覆

  • 儂子
  • 我看也是詭異的藍色耶~
  • 噗!好吧,什麼色不是重點XD

    小虎 於 2013/04/28 19:09 回覆

  • dvd0309
  • 切面是藍綠色啊!!!
    我跟儂子都看到藍色~~~~
    XDDDD
  • 可能是螢幕的關系!我看是很正常的綠色!

    小虎 於 2013/04/28 19:09 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 最近才從台中玩回來,小虎有去宮原眼科嗎?
  • 有呀,我去過兩次,但第二次我沒有寫,只寫了一篇!

    小虎 於 2013/04/30 00:23 回覆

  • willyboss
  • 這家是台中反攻台北的沒錯
    馬卡龍主打應該是"茶"口味的
    以我自己吃台北中山店的印象
    45元可以打死很多60~70的沒問題

    馬卡龍會貴雖說原物料有佔一點點部份
    實際上還是跟製作難度和失敗率脫不了關係
    上次看到青木定治在電視上表演製作馬卡龍
    大師出手
    烤盤出爐後也是起碼有三分之一左右是裂掉的啊XDD!!!
  • 原來是這樣,這要你們有做烘焙的才懂,說真的我吃了很多家馬卡龍,除了tartine bakery
    其他的都沒太多感覺!

    小虎 於 2013/05/03 23:05 回覆

  • 杜杜
  • 花生土司讓我戀愛了OMG!!
  • 這麼容易墮墮入情網哦!

    小虎 於 2013/05/08 00:14 回覆

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