【市政府站-att4fun--plat碟子餐廳】

妖鬼虎愛吃「甜食」特別是「蛋糕」一事想必在老朋友「眼」中算不上新聞了吧!可已經火紅好一陣子的「舒芙雷」我硬是從沒吃過,沒吃過當然不是我討厭而是一直沒機會,上個月這個天大的機會終於出現了。

plat碟子餐廳位於華納威秀旁的att4fun,最近推出「早、晚茶舒芙雷套餐」的部落客試吃活動,小虎有幸也接到此邀約,當然是迫不及待的答應了。

話說「碟子」所在的att4fun正是去年小虎工作兩、三個月的地方,所以一聽到att就有一種莫名的親切感,心想他們家的配電應該也有小虎的「手」跡呢(笑)。
碟子一進門就是一個近似杷檯的開放廚房,讓人雙眼為之一亮。

餐廳的佈置算的上是時尚中帶一點點「華麗」,老實說配色我蠻愛的。

牆上還有一面大電視牆不停的播放著「碟子」的菜單和一些有關「碟子」的種種。


至於我最愛「碟子」的一部份是「窗景」一級棒,一邊可以看到「華納威秀」、另一邊則是「101」的側面夜景,要是一個人來或是等朋友都相當合適,當然囉帶妹帶情人、老婆都是個很讚的地方,畢竟美麗的夜景誰不愛呢=)

這立牌便是文章前頭小虎說過最近推出的主題「午、晚茶舒芙蕾套餐」,菜色包含現做的手工「舒芙蕾」加上兩樣精彩小點心和一杯自選飲料,而且重點是買一送一;兩人同行只要299,真是超超超值的啦!!
ps:是每日限量僅十組,所以要吃要快,而且只在下午茶和晚上八點過後才有供應。

碟子的menu用色相當的豊富看起來有一種「時尚」感。

雖然試吃的套餐是固定的,但飲料還是可以自己選擇,碟子的飲料相當多樣化除了一般的飲料外還有一些特別的調酒各式各樣的紅、白酒。

雖然不能點餐但我們還是來看看「碟子」menu裡各種「奇形怪名」的料理吧(笑),比如說「暗藏玄機」。

又比如說「獵人雞」、「村姑乍現」等等真是有趣極了,也讓人忍不住想嚐嚐是何等滋味。

餐具應該是用心去挑選過的後頭有著「月牙彎」精緻中帶著一抹「可愛」。

「茶杯」看起來很特別,但不知為什麼我一直有「生活工場」的錯覺!!

前頭是小虎點的「熱拿鐵」後面則是今次和小虎一起來「體驗」的【愛霖walker】 那杯是她點的「馬鞭草茶」。

碟子的拿鐵喝來雖不帶太多咖啡的苦味,奶味也相對不甚明顯,只是不曉得為什麼喝在嘴裡就是有一種順口的感覺,上頭的奶泡雖細緻可不夠「濃香」是我唯一覺得的缺點。至於那杯「馬鞭草」因為此次同次的不是右上四十五度角女生我也不好意思喝上幾口,是以「它」的味道只得去問問【愛霖walker】 (笑)。

這兩樣小點心送上來時,我一度還自問:「碟子的舒芙蕾怎長這個樣子!」(大誤)

說實在的這小點心擺盤還蠻漂亮的,不過可能是疊的太高之故,服務生放下餐盤的瞬間就倒了xd,不過整體來說還是很亮眼就是了。上頭的生菜算是相當新鮮咀嚼時也帶著「滋潤」的口感,加上其上輕輕的淋上一點「酒醋」嚐來帶著一份「清爽」。

而這不知名的點心較特別的則是「生菜」下的這塊麵包,「它」看起來應該是吐司也很可能確然就是,只是「它」的口感真的相當的特別。「它」有著土司的鬆軟口感卻多了一份「滋潤」的細綿嚼勁,有一點點像是札實一點的蒸蛋。

「土司塊」的四周和底部因為烤過而帶著一抹淡淡的焦香和爽口的「酥酥」口感和迷人的淡淡起司香,相當令「虎舌」感到驚豔,至於味道上偏向「披薩」,不管是其間的「鮪魚未」還是「蕃茄丁」又或是上頭的白醬」。

長長盤子的另一側是兩塊「巧克力手工餅乾佐蔓越莓醬」。最近小虎有一點迷上「甜點」擺盤邊的「醬汁」是想應該是受了
【口碑卷】【士林站】品嚐。好時光:The Lighter Side 殺時間的啟蒙之故。這「蔓越莓」紅紅的醬汁帶著相當不錯的「酸勁」很得「虎心」,突然覺得這時手邊有一塊剛烤好的「司康」那該有多了,最好還是 【虎亂吃一通】【中山站】極品司康名店smith & hsu(笑)。

這巧克力餅乾沾上「蔓越莓醬汁」也許沒有那麼般耀眼,不過甜甜的「巧克力」配上酸酸的「蔓越莓」倒也相當搭,其餅乾咀嚼時帶著淡淡像是「松子」的香氣,更另我喜歡的是其「酥」度相當合「虎口」,不像很多這種手工餅乾都偏硬我吃不慣,更沒有「巧克力」令人生膩的「甜度」。

最後則是今天重點中的重點「舒芙蕾」,由於這是小虎的初體驗所以我刻意的拍了很多張照片,但沒想到當我要吃時「它」已不爭氣的塌了!

這「舒芙蕾」上頭「又軟又柔」的「虎皮」嚐來相當的「舒服」,有點像是小時候吃「蛋糕邊」的感覺,當然其「細滑軟嫩」的程度好上數倍。

中間則是舒芙蕾的主體「蛋白霜」,吃起來有一點點像攪成一團的「布丁花」,只是口感上再細緻上一點,同時泯在舌上時有一種細緻「泡泡」的跳感,而味道上則帶著偏多的奶香和其甜,前一兩口還算是相當美味,只是吃過一半後便開始有一點點「甜膩」之感竄上「舌尖」。

整體來說我同意【愛霖walker】的觀點,我也覺得中間那個像是烤土司的小點心優於「舒芙蕾」不過這可能是我們味覺上的差異之故。但不管怎說299兩人同行一人免費實在是太過「氣」人,更值得小虎大大的為其廣告一番,也許你(妳)下午茶時段、晚上時分剛好在附近,又或是等電影的空檔時間「plat碟子餐廳」的午、晚茶都相當值得一試哦。

另外碟子餐廳八點過後除了有剛剛為大家介當的「晚茶超超值套餐」外,還有其他的優惠活動相當適合看晚場電影、又或在附近晚一點才下班的朋友參考。
碟子餐廳
(att店)市信義區松壽路125號2樓
02-7737-3919

(安和店)市大安區安和路2段29號

【小虎五四三】

另外http://www.wretch.cc/blog/eagie36/12338536<<<這是【愛霖walker】有關此次碟子試吃的精彩圖文報導,個人覺得她寫的相當的好加上超可愛傳神插畫,相信看倌們會有不同的感受,也歡迎大家去幫她捧一下場哦!
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小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • dvd0309
  • 水唷!
    還一人免費啊!!!
    XDDDD
    我想吃吃沙拉下面那塊麵包~
    感覺很妙~!
  • 下面那塊麵包確然很優!

    小虎 於 2012/04/16 20:20 回覆

  • vici1717


  • 我很想去吃台南那家現做的舒服芙蕾耶
    可是那要先去預定
    而我又不知何時才會去台南
    現在看到這個標題就很心動
    可是...
    看到你的評語又讓我有點....
    不過買一送一還是很吸引人啦

    對了
    下午茶是幾點開始啊?
  • 二點到五點的樣子,但最好打電話去問一下,晚上我比較確定是八點過後

    小虎 於 2012/04/16 20:19 回覆

  • annie670120
  • annie推~
    它離101大樓好近喔~
    舒芙蕾等小虎太久了啦~所以塌了~
    如果是我~我會速戰速決~
  • 沒辦法要美美的照片咩!

    小虎 於 2012/04/16 20:19 回覆

  • kk339248
  • 之前就有注意到他們家推出的舒芙蕾優惠~
    賣相還好~不過看小虎形容感覺口感很不錯呢~:D
  • 口感的確不差,只是吃多了會覺得有一點甜膩!

    小虎 於 2012/04/16 21:20 回覆

  • 悄悄話
  • kelly9911336
  • 之前推薦、位於高雄的Pasadena系列的餐酒館舒芙蕾就烘烤的很優~
    http://www.wretch.cc/blog/kelly9911336/12405816
  • 食記我看了,只是高雄實在太遠,小虎恐怕無福消受

    小虎 於 2012/04/17 18:13 回覆

  • 悄悄話
  • dubesblog
  • 那塊吐司長的很特別
    有點像是磅蛋糕的樣子
  • 老實說小虎不知什麼是磅蛋糕,也許它就是xd

    小虎 於 2012/04/17 18:17 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 王拉拉
  • 這樣的午晚茶好讚!你口感形容的真好(^o^)
  • 謝謝拉拉嗯甘嫌啦!

    小虎 於 2012/05/09 19:37 回覆

  • babybaby7988
  • OKOK 如果訂禮拜六我就得排休 所以要跟我說噢!!!
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