【市政府站-Joyce East義法創意料理(下午茶)】推薦度:★★★3/4☆

不知道從什麼時候開始,覺得下午茶就該有這樣英式三層點心架才會對味,最少對視覺上的味(笑)。

「joyce east」這家以義法料理為主的高級餐廳位於信義區101大樓附近,不過卻是在小虎很少穿越的「信義路」南邊。所以今回要不是「EZ TABLE」的邀請恐怕我也沒有機會為大家介紹這家餐廳。

行前小虎當然在網路上做了翻功課,不少的食記都對其評價不差,但卻少有著墨於「下午茶」,這更讓我感到好奇。由於網上得知此餐廳的義法料理在價位上並不便宜,也更讓我值待其(下午茶)(笑)。


「joyce east」的用餐環境相當的寬敞,不管是佈置還是裝潢都令人感到很舒服。


中間長桌上擺滿了酒杯和各類的酒,看起來就像在辦盛大的PARTY一樣(笑)。

餐廳中央還應景的擺飾了一巨大的「薑餅屋」一整個超有聖誕的FU,令人忍不住在心裡、在嘴邊輕吟:「叮叮嚐~~叮叮噹~~鈴聲多響亮~~。」

這種近似裸露岩石的牆邊裝潢好像最近很是流行,只是「joyce east」用的是較巨大的整塊岩石看起來一整個相當的粗曠。

前頭說了今天是應「EZ TABLE」之邀前來,陳製行長很貼心的幫我們準備了豪華的雙人「下午茶」↓。

如果以這樣的餐廳兩人下午茶880(加一成約1000)來說,老實說並沒有非常的貴。

再看一下單點的鍋類,好像也沒有想像中的高價位。(PS:其實我超想吃吃看中間那個乳酪鍋)。

各式的甜點價位也都在200到300之間,似乎不像網上傳言是間不便宜的店(BUT不知道正餐會不會比較貴就是了)。

一上位服務生便很親切的幫我們倒上「汽泡了水」,餐具的使用上也以素雅為主。

「水果冰茶」因為不是我點的,所以只能用視覺「喝」它,且我只能說看起來:「好酸」。

很是平凡無奇的咖啡,我們還是往下看今天的主「KEY」吧(笑)。

這份下午茶一共三層放滿了各式各樣的麵包和點心,現在就讓我們開始將之一一分解吧=)
↑第一層是以輕食為主的三明治和小可頌、小漢堡、炸蝦餅

第二層則是一些小點心,有這陣子很紅的英式點心(司康)、香酥豬肉酥皮卷、蛋沙拉小酥盒。

底下的第三層則是各式精緻的小蛋糕,每個都看起來有頭有臉、來頭不小。
(PS:由於當天是聊天會,加上小虎向來怕冷場又「厚話」,所以並不是每個甜點都有吃到、拍到,所以只能就我吃了、拍了的點心加以介紹。

第一層↑↓。

要是我那超過四十年的硬碟沒有讀取錯誤的話,這個小漢堡應該是當天我第一個動手消滅的「魔鬼」。首先我必需說這漢堡吃起來口感有一點點偏乾,要不是上頭的黑橄欖適時強迫分泌了少許唾液恐怕會更乾,不過雖然口感上偏乾,但就口味上來說倒是蠻豐富的。

「脆香鮮蝦」,此炸蝦炸的很是酥脆外層灑上的黑胡椒味道頗亮,不過整體吃起來有點像吃混了魚漿的蝦餅,香度和口感都屬於一般般留下太多印象。
第一層的可頌和三明治小虎沒吃,所以看倌們就望「梅」止餓,得了。

第二層↑↓。

這是第二層主角「司康」所附的「奶油」及「果醬」↓。「「joyce east」家的奶油屬於口感相對較重且油,不過嚐起來卻不怎甜,而果醬(很像果凍)卻屬於較輕較淡的風味。

說到「司康」我就不能不提【虎亂吃一通】【中山站】極品司康名店smith & hsu ,他們家的司康可是經過無數挑嘴的食客的考驗,印象中大多對其讚不絕口,當然也包含小虎和右上四十五度角女生。整體來說我覺得「「joyce east」家的司康相較於SMITH就口感上來說偏乾,不像SMITH單吃也不會覺得乾,相反還頗滋潤。再則可能是端上來我們大伙忙著聊天,等要吃時「它」早就冷了,所以味道上也不那麼的「香」。搭上奶油和果醬偏掉的口感立刻迎刃而解,嘴裡因為奶油的香和果醬的微酸甜,讓「司康」的後香味突顯了出來、也讓整體分數加了不少。

這個蛋沙拉小酥盒可能是當天味覺印象中較為深刻的一款點心。首先是「它」的外盒真如其名,那怕是冷了都很酥,口感上有點像是肯德基的千層蛋塔,只是「它」較軟鬆也較之為輕,派皮經咀嚼也不時跑出淡淡的派皮香氣,加上中間的蛋沙拉嚐來不過油更不過重,美奶滋和食材的味道比例捉的十分剛好馬鈴薯丁和玉米粒在口感上相對來的跳,一口一個好吃滿足極了,要不是礙於臉皮我真想再吃一個,哈哈!

「香酥豬肉酥皮卷」,看起來像炸春捲,又有一點像是港式的咖哩酥,但實際上吃起來很像「炸肉派」,最外層很是酥脆一咬就掉滿了屑屑,但牙齒切過後裡面陳現的卻是軟綿的內餡口感,除了「豬肉餡」外還能嚐到一點像是馬鈴薯的澎鬆口感,還有點肉鬆的鹹香,不過整體的味道還是以「咖哩」為虗,吃起來味道很像港式的咖哩酥。

第三層↑↓。

「可麗露」這小小的一品,滋味非比尋常,雖然當天的朋友中有人對其感到不滿,不過以小虎的味覺而言,倒覺得「它」是我吃過最好吃的「可麗露」。

這可麗露吃來其「香蕉油」的味道淡上許多,另外有一股淡淡很是迷人的香氣(可惜我吃不出那是什麼味道),整體的口感也是軟Q鬆綿適度,更特別的是其外層有點焦的皮,吃起偏硬卻口感十足,還另外帶點迷人的焦香,可惜這最後一點也是當天同行朋友口中的垢病,我不知這是故意還是意外的美麗,總之我覺得「它」正翻了。

這個像是灑了椰子絲的「涼糕」,吃來不甜不膩還外帶著些微冰涼的口感,外層的涼糕像是多帶點Q勁的果凍,牙齒劃開後竟外發現裡面的餡料像是爆出來似的。因為我不知裡面有餡
所以沒拍殊為可惜,這款也是當天我個人相當喜歡的小甜點,因為吃起來外Q內柔,有好幾個層次的甜度卻又那麼不甜不膩。

帶點抹茶口味的海棉蛋糕吃起相當軟綿,上頭的鮮奶油也不帶太多的甜度,中間的餡料是主要甜味的來源,加上上頭微酸的果粒算是相當精巧且美觀的小品。

PS:當中我還吃了一個很多人都說很好吃的小泡芙,小虎嚐了也覺得蠻不錯,可惜吃得太急忘了拍照XD

 JOYCE EAST :台北市信義路五段128號 02-8789-6128。
如果你(妳)對此餐廳有興趣可以透過↓↓↓↓下面的訂位小工具直接訂位哦!
 
【小虎五四三】

本來一開始我想把當天的食記和活動文一併寫出,不過發現如此會互相甘擾,也會讓看倌們分心,對彼此都不好,所以寫到一半決定將之拆開。有關於當天的活動和「EZ TABLE」餐廳訂位系統的公司的簡介,就留在之後的另一篇「活動文」再跟大家分享。

PS:其實當天只是單純的茶會,陳制行長ALEX並沒有要求我們要寫食記或是活動文,只是單純小虎想跟大家分享這家還不錯的餐廳,當然還有接下來會跟大家分享的「EZ TABLE」訂位系統。

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