【西門站-永富冰淇淋】推薦度:★★★★

這看似街頭傳統「叭噗」的古早味冰淇淋,可是陪伴了很多老台北人的童年,特別是在那個甜品花樣不多的年代、沒有「哈根達斯」
、「明治」、「GOLDSTONE」的年代,「永富冰淇淋」在西門町屹立了近一甲子以上。

 


在「台北小吃札記」這本書中,舒國治對於甜點的著墨不多,這家位於貴陽街二段和昆明街口的「永富冰淇淋」是其一,炎炎夏日就要來臨,今回我們就跟著「舒國治」先生尋找夏日最讚的甜冰「台灣古早味-叭噗」。


說這「永富冰淇淋」在西門町,不過倒是比較偏向南邊,大約是在西門町和萬華的中間,旁邊還有另小虎十分驚豔的「黑糖饅頭」。

這家令「阿松」用極為誇張的表情下了註解的「山東趙記饅頭」,下回小虎「隨著阿松大口吃遍台灣」的單元會好好詳盡的介紹一番,今回就先讓眾看倌眼睛吃個冰淇淋先。


位於三角窗的「永富冰淇淋」店內不算太大,座位也只有五六個不到,不過一到假日總是擠滿了前來尋找古早味的年輕人。


大多數的年輕人也都會和我們一樣選擇在門外就細細品嚐它,也算是別有一番風味,君不見兒時追著賣叭噗的阿伯買上一兩球時,不也一直在大馬路邊就不計形象伸舌就舔?


號稱是古早味,當然其冰淇淋的口味也算是很傳統的味道,如「桂圓」、「雞蛋」、「李梅」這類的味道可是「哈根達斯」和「GOLDSTONE」吃不到的。「永富」當然也有一般路邊常見的口味如:「芋頭」、「花生」、「紅豆」等等,一共有八種。

芋頭:這本是小虎相當喜愛的一味,也是吃冰淇淋常常會先點的一球,只可惜我覺得這芋頭空有口感卻沒有香濃的芋頭味,就這點團員「叭噗也有一樣的意見,但喜歡芋頭的朋友還是可以點來嚐嚐,總是不同於一般冰淇淋的味道。

花生:這味的感覺和芋頭有點像,花生味並不那麼的濃厚,小虎心想會不會是以前日子過的比較不好,技術也不那麼純正,故味道對於現在吃慣美食的我們來說,總覺得淡了點?不過「塞塞」倒是蠻喜歡這「花生」味的。

桂圓:這一味可算是「永富」的招牌了,當天四個團員中有三個都覺得是最好吃的一球,這比較少見的「桂圓」口味冰淇淋才入口就有一股濃烈的「桂圓」香氣撲鼻而來,上下顎泯著泯著還可以泯到細微的「桂圓乾粒」,咬上幾口那「桂圓」的香氣更是滿是口腔,極好極正點的一球。PS:討厭桂圓味道的「塞塞」卻是猛搖頭說不喜歡這球。

雞蛋:說是雞蛋,可它並非用雞蛋製成而是「香草」,那為什麼要叫「雞蛋」?就舒國治先生書中所示,乃是因為四五十年前台灣還不是十分洋化時,小孩見到此款色相「像是雞蛋色」於是就稱之為「雞蛋」冰淇淋,叫久了也就叫訛了、大伙也習慣了,索性連名也懶的改了。
不過說這「雞蛋」口味是「香草」製成,但味道又偏偏和目前市面上的「香草冰淇淋」大異其趣,總不知是不是心理所崇老覺得有一股淡淡的「蛋香」,那味道我還真的說不上來,還得勞煩有興趣的朋友自己去吃上一球。我個人倒是挺喜歡的就是。

李梅:這味一入口一股水果酸盡便從舌尖往外擴散,有點像是蜜餞的酸甜,吃起來挺驚喜的,對於不嗜酸的小虎來說卻意外挺蠻對味的。

草莓:草莓老實說有點早期台灣使用「草莓色素」的味道,甜的有點不自然有點像是小時候吃的草莓糖果的味道,個人不是挺愛,不過卻被「亮亮」票選為八種口味之最愛。

紅豆:說到這紅豆,其實用的不是紅豆,而是我們俗稱的「大紅豆」或是「花豆」,也因為用的是大紅豆的關系,其甜味不似紅豆那麼濃那麼甜,吃起來像為清爽,亦有別於一般市面上的「紅豆」口味,也是小虎很推的一球哦。

百香果:這球吃起來的確帶著淡淡百香果的香氣,但如同「草莓」一般類似「色素」的味道一直軀散不去,雖說嚐起來還算順口但如果只能選三球,那這百香果絕不是我的口袋名單!

由於「永富」是以三球35元為計價單位,所以下面小虎就將「舒國治」先生和「小虎」及團員「叭僕」、「塞塞」、「亮亮」推薦的三球寫下:

舒國治先生推薦的三球為:桂圓、芋頭、紅豆。
小虎中意的三球為:桂圓、雞蛋、李梅。
叭噗喜歡的三球為:桂圓、雞蛋、花生。
亮亮最愛的三球為:草莓、雞蛋、李梅。
塞塞鐘情的三球為:紅豆、百香果、花生。
就不知看倌們想吃那三球?

北市貴陽街二段68號(昆陽街口)

★★★跟著舒國治尋小吃★★★台北小吃札記一書店家全目錄


【小虎五四三】

不知大家有沒有覺得小虎這次很混?只說了冰淇淋的味道,卻一點也沒提及重要的口感。小虎並沒有忘,只是故意留到最後再說明,以下是團員叭噗在吃了一兩口後對其口感的說明,小虎修改了一下。

這是挖開裡頭的細部照片,也許可以多少了解一點、想像一點其口感?

團員「叭噗」說有點像是雪花冰和較細碎冰的感覺,我修正一下它比較像是冰霜化口感的冰淇淋,吃起來有點極細極微的碎冰感(但完全看不出來)。

如果你覺得這「永富」的冰淇淋看起來跟一般路邊或觀光區那種阿伯阿媽的小攤車賣的「叭噗」味道一樣的話,那就大錯特錯了,至於怎錯了,除了上述我和「叭噗」的形容外,還是老話一句"「再怎樣的美食,還是得自個兒吃上一口才說的準」。

那麼我們就下次再跟著舒國治先生尋找就將消失的老台北小吃味道吧!

不知道看倌們知不知道西門町有個日本時代的遺跡叫「西本願寺」?小虎則是一點也不清楚!所以就帶著大伙來了解一下吧!

小虎查了查維基百科有關於這「西本願寺」的歷史和說明,據說日本京都也有一座同樣名字的廟,以下是查於維基百科的相關資料

西本願寺台灣日治時期建於台灣台北市新起町(今台北市萬華區)的寺院,正式名稱為「淨土真宗本願寺派台灣別院」。

  • 1922年(日大正11年),御廟所、鐘樓、樹心會館完工;
  • 1923年(日大正13年),輪番所(指佛院的負責人或住持的宿舍)重建落成。
  • 1931年(日昭和6年),規模宏大的本堂正式完工,一度成為中華路(前清時的城牆遺址)上重要的地標。

西本願寺的大部分建築於1975年焚燬,2006年台北市政府指定殘存的西本願寺鐘樓、樹心會館為市定古蹟,輪番所、參道、本堂、御廟所等遺蹟為歷史建築。


這張最是明顯,肯定是「鐘樓」無誤,至於其他的部份,各位就看圖說故事好了。






看完後不曉得大家有沒有看出那個是那個?說真的小虎不知道是「台北市政府」不能用心還是我沒找著?怎不在這些遺跡的旁邊立個牌子好好的介紹這已列入保護的古蹟?西門町好歹也算台北的門面之一吧?這諾大的古蹟連個介紹牌都沒有,上面第一張的照片還是我找了老半天才在公車站牌上看到的地圖小簡介!不知道的人還以為是年久失修的危樓呢!

不過一旁倒是有一整排介紹台灣近代歷史的石牌,可以讓大家了解以前的台灣,上面是日本時期的台灣劃分,和現在的台灣縣市其實也差不多少是吧??

最後則是小虎想拜託格友
【蕭郎的學弟】 幫我去嚐嚐的舒國治台南味道「台南阿村牛肉湯」的內文:





小虎 發表在 痞客邦 留言(73) 人氣()