【大橋頭站-大稻程-萬丹紅豆餅】推薦度:★★★★(連吃了幾天的小吃,就來個甜點吧)


介紹這家前有幾件事小虎想先說一下。

1:我印象中萬丹紅豆餅的發源地應該是在屏東,我不太清楚這家和那家有沒有關系。
2:其實當天主要的目標是附近一家古早味的麵店(炎仔),吃完後騎車經過,停下車想拍旁邊的一家日本料理店,剛好看有人排隊,靠近一看↓

 



這張是隔著玻璃倒著拍(因為一堆人在前面排隊,擋住拍照視線),然後右邊黃黃的據說是起司相當吸引我,於是就加入排隊的行列。
4:說這是紅豆餅,其實小虎不太愛吃紅豆餡(比較偏愛奶油),所以一般來說我都稱之為車輪餅。
5:本來今天是打算跟大家分享那家炎仔古早味麵店的,但最後因為這家紅豆餅深得我心,於是就先行插個隊,至於麵就留到明天囉(今天一口氣趕了三天的進度XD)

即然排了隊,等的時候也閒閒就開始拍照吧。



這家店的地理位置於涼洲街(環河北路及延平北路間),永樂國小正對面,照片顯示是在民樂街口。(PS:注意到了嗎,比較遠的白色招牌就是我原本下車想拍的日本料理店。請注意裡面有怪物級的食物,那隻怪物讓小虎嚇到下巴差點掉下來)



這是另一個角度的排隊人潮。(那個寫著永樂的燈籠,就是小虎想介紹給大家),由於是小朋友的放學時間,之後加入了長長的小朋友人龍XD。

車輪餅每個十元,對南部的朋友來說可能小貴,不過在北部算是正常的價位,還有12、15的,師大某知名店還有一個20+的口味。

換個角度再來一張,有注意到玻璃上有一張紅色紙條寫著雙餡嗎?那是我加入排隊的第二個原因。紅豆、奶油雙餡一樣是10元,小虎立刻加點了一個。

排隊時一隻正在曬太陽的小貓,吸引了小虎的鏡頭。我在拍時一堆小朋友大叫著:「好可愛」,不過我們這隻貓寶貝,可謂初生之貓不謂吵,照著睡的很熟。

之後,有一位媽媽想把車子停在這個編號為56的車位,怕不小心在切車時撞到牠,於是小小聲的按了喇叭,不過~~~~~~~。這隻似乎是沒看過車子的貓大姐,只是打了個哈吹,稍為移了移位子,趴下來接著睡,引的在場的人哄堂大笑。

即然妳這麼吊,又這麼可愛,就給妳一個特寫吧,順便再送妳一個名字~~~紅豆貓。嗯~~怎樣,喜歡嗎?哦!等你睡醒了再告訴我好了,小虎就不打擾妳休息了。因為我的車輪餅好了(奶油、起司、奶油紅豆各一個),等了快二十分鐘XD。

後發先至,就先介紹最後追加的奶油紅豆吧!拿的時候我才發現,原來這個口味和我想的不一樣。原本我以為是紅豆放進去,再加上一小團奶油,結果是老板一早就先把紅豆和奶油攪在一起,看一下最上面那張橫排照,起士上方那樣紅裡帶白的就是奶油紅豆。
這邊順便說一下為什麼小虎不愛紅豆餡的,不吃紅豆餡倒不是我不愛吃紅豆。根本的原因是很多紅豆餡都弄的很乾,吃到一半就覺得口腔的唾液來不及分解,整個嘴巴乾乾的,然後又甜又膩(也許小虎沒吃過真正好吃的紅豆餡)很不舒服。然後之所以會加點這個口味,是以為奶油可以幫助化解那乾膩的口感,只是沒想到是這樣的方式。

在說口感前,有件事必需先跟各位說聲抱歉,因為拿了車輪餅後,小虎一直找不到地方享用加拍照,於是將整個袋子綁了起來(怕冷掉),於是一整個悲劇-_-,裡面的熱氣將餅皮給悶的軟掉,還差點爛掉了XD,所以大家應該看的出來外表很軟爛吧-_-。其實我剛拿時餅皮是很脆的XD。整體而言,這個第一次嘗試的奶油紅豆,味道就跟紅豆湯加了鮮奶油沒兩樣,和7-11的湯種紅豆奶油餡的很像,對小虎來說最少減去了純紅豆餡的乾膩,卻保留了原本紅豆的香甜之氣,還算值得一試的新口味。


接下來,這個起司口味的,拍起來效果意外的好,相信喜歡起司的朋有應該會很有FEEL才對。整體的口感去掉悶軟爛的外表後,當中的起司屬於偏微微鹹的那種起司,有點像是各大超市和各大早餐店裡常見的起司片。第一口咬下覺得起司的味道有點不夠,吃到一半起司的香濃味開始在嘴裡亂竄時,小虎才發現不是起司味道不夠,是內餡太少之故QQ。結論是起司口味略勝紅豆奶油一點點。

 



最後是小虎買車輪餅必點的奶油口味,由於這塊是放在中間而且是最後才拿出來吃的,基本上餅皮已經有點像虎皮蛋糕的外表了XD,咬到內餡後,果然是小虎喜歡的那種奶油內餡(有的奶粉味比較重),整體口味不會太鹹也不會太膩口,唯一的缺點是味道淡了點,至於份量倒是塞的滿滿的,雖算不上是我吃過最好的一顆奶油車輪餅,但八十分是跑不掉的,下次去還是會點的口味。

還有一個重點,不曉得各位有沒有從照片中看出,這家車輪餅的餅皮漿十分偏白,據老板表示她加了某些程度的牛奶,所以烤出來的車輪餅會比較軟同時比較香。BUT 小虎是有點壞懷疑加了牛奶本錢夠嗎? 好了,最後的總結,基本上我給他的評價比晴光市場那家很知名的紅豆餅還高,但吃的東西終究是絕對主觀,看倌們如果看的喜歡可以親自走一趟,喀它個幾個,但千萬要記得回頭告訴小虎你的評價。






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留言列表 (4)

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  • 吃~蛋糕
  • 光華商場那邊的巷子裏有一加紅豆餅很好吃,不過我忘記名子了
  • 光華商場的巷子好多哦,不過下次經過我再注意一下好了,謝謝你老是一直推薦給我,話說你應該也是很愛吃吧lol

    小虎 於 2011/11/02 22:46 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 光華紅豆比餅..八德路一段82巷裡
    是的~我承認我是愛吃鬼!!
  • 噗!!哈哈,讚啦!

    小虎 於 2011/11/03 21:33 回覆

  • edi70339
  • 推+3
    我到屏東吃過萬丹本店的紅豆餅
    我在路上有時也會看到有萬丹的字樣
    也買來吃過渴是根本吃不出來
    因為我對吃不內行
    ㄎㄎㄎ
    @@"
    P.S.那隻貓好瘦~"~
  • 噗,亞婷怎會去翻這篇一年前的舊文出來!!!說話叫萬丹紅豆餅的沒千也一定有百家以上,最少吃的出來是好吃不好吃吧!!
    那隻貓好像是流浪貓,剛出生不久的樣子!

    小虎 於 2011/12/02 21:04 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 這家好吃餡料給的很飽滿,小虎很久沒去了吧..漲2元囉
  • 是哦!!!我大多是去吃「炎仔」後順便去買的=)個人覺得「它」比晴光市場的紅豆餅好吃多了!!

    小虎 於 2011/12/10 23:54 回覆

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