【市政府站-Arrow tree亞羅珠麗】推薦度:★★★★★

說arrow tree是我的愛店(甜點)那可是一定也不為過,是不、要不我怎會寫到破紀錄的「五訪」呢?說來這有一半得歸功於可能已「十訪」的右上四十五度角女生,所以要問我為什麼吃不膩arrow tree前,或許應該先問問她才是(笑)。


坦白說進「arrow tree」我已經拍到不知要拍什麼了,所以就胡亂拍了一些自以為是的照片,至於對那些沒去過aroow tree、更甚聽也沒聽過的朋友,想了解多一點這家我最愛的甜點店還煩請參考:【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-Arrow tree亞羅珠麗【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-二訪arrow tree亞羅珠麗【虎亂吃一通】【市政府站】阪急b2 遲來的正義--arrow tree亞羅珠麗 三訪文【虎亂吃一通】【市政府站】四訪:arrow tree亞羅珠麗 ,然後我順便預告一下,九成九會有六訪文,一個不小心萬一出現七訪文,拜託各位別打電話來抗議。

此次會來是因為「右上四十五度角女生」聽說「arrow tree」又有新的menu,所以又被騙來了xd。

這便是此次的主要兇嫌「無花果塔」,據說也是季節限定現在不吃得等明年,好吧!我承認「限定」這招很猛、很厲害,不止騙女生很好用,騙妖鬼獅也是好招。

假如你有一段時間沒造訪arrow tree你(妳)可能會發現多了擺盤和巧克力醬點綴(以前什麼也沒有)。「無花果」對於平常不愛吃水果的小虎來說是個難題,難在我連「它」應該是個什麼味也說不上來,只隱約記得早前在 【胡天蘭的極品美食之十】【古亭站】永康商圈-巴哈咖啡之精典起司曾吃到過一道「土耳其乳酪酥塔」其中便以「無花果」入「甜點」,但認真說我還真很難描述「它」的味道,只能說「它」的口感軟軟爛爛的,味道很輕很輕,輕到快嚐不到其「甜味」。

如果你(妳)常常看、聽小虎吹噓「arrow tree」是怎樣偷走我的心、我的胃、我的味蕾便明白我是愛上「arrow tree」其甜而不膩的鮮奶油撞擊水果微酸、甚至微苦、澀的美妙滋味,所以我對沒帶「酸、苦、澀」的水果沒太多興趣(我單指在arrow tree),比方說很多朋友深愛的「巧克力香蕉塔」我吃來就沒有太多的感受,反而有些朋友不愛的「柚子塔」卻是我最愛的一種「arrow tree」水果塔,就因為「它」帶著「酸、微苦和微澀」在嘴裡和「鮮奶油」結合後的絕美味道,簡真是愛死我耶!!

說了這麼多廢話,只是為了告訴大伙這個「無花果塔」沒酸、沒苦、沒澀,只帶著輕到不行的「甜度」,這般輕的甜度一撞上「鮮奶油」只有一個下場,那便是完全被其吞沒,只留下水嫩的口感,搭上下面微甜、又頗為酥脆的塔皮不賴的口感,基本上「它」就是口感大於味道的一品。

這個叫什麼名字,我雄雄給他忘了,我只記得他相對其他的「甜點」便宜多了,要是沒記錯好像100出頭而已,比起動不動就要200多的水果塔要來的「善良」許多。

老實說雖然較便宜其實賣相還算是不差,只是上頭的草莓就只有半片而已,中間一層的類似玉米脆片的餅屑吃來「卡哩卡哩」頗有咬勁,倒是上面那一抹「鮮奶油」太過稀少,不管是看還是吃都相當不過癮。

我猜想「它」會想對便宜的原因是中間塞入的是切壞的蛋糕、或是較零碎的蛋糕邊,又杯子的中間除了「鮮奶油蛋糕」的蛋糕體外也加入了一些較小片的水果,整體嚐來除了「脆片」的口感頗討喜外,味道和口感都跟「鮮奶油蛋糕」相去不遠,差別只在於價位和賣相。ps:此款是個人推薦的「arrow tree入門款」,可以花較少的錢約略了解「arrow tree」鮮奶油和水果、蛋糕之間撞擊的味道。(唯一可惜的是不管上面還是裡面鮮奶油都有過少的嫌疑,但興許也是「它」較便宜之故?)

來「arrow tree」這麼多次,除了鮮奶油和水果的撞擊,好像沒有吃過「arrow tree」家的起士(水果塔裡會帶有一點點乳酪的塔皮)。所以小虎立刻心動了,加上要是我沒記錯這款也只要150元左右,也許對不嗜甜點的朋友來說「150」已經很貴了,但對於吃慣「arrow tree」的朋友來說,這價錢絕對值得放鞕炮慶祝。

「arrow tree」的起士從側面看來可略分為三層,最上那層的糖醬其實是我最討厭加在起士之上的,因為我老覺得「它」只會破壞起士的綿細口感,又提高起士的甜膩,再則底下那層派皮個人也覺得是起士派好吃與否的關鍵(雖說和起士本身沒有太重大的關系),首先其派皮不能太硬影響口味,不能太甜搶了起士的甜味,更不能太過香拉抵了起士的濃度。夠機車吧?我對起士派就是如此的挑剔,只是~~只是我必需強調,說是一回事入口又是另一回事。

不管是一、二、三、四訪和今次的文章我都不斷強調arrow tree鮮奶油和水果組合的美味,但我萬萬沒想到其起士和水果組合的味道一點也不輸鮮奶油,好吃極了。綿細的起士札實、拖舌的口感一撞上水果經咀嚼帶來的水分,頓時像是冰河崩壞似的淹沒舌上的味覺,「它」不是全然是「起士」的香、濃、甜、也不盡是水果的「酸、甜、鮮」,「它」就是起士加水果的「水、甜、滑、香」,就像一首好聽的歌不必刻意將詞、曲拆開分別欣賞那班。

ps:我最愛的結論是~~要是看傛上「arrow tree」見到此水果起士,拜託想也不必想,考慮也不必考慮給他點下去就對了!!

ps:ps,正格的我覺得盤上的巧克力醬是裝飾「沾不得」,除非你是絕「甜」絕「重」口味的朋友(對甜點),又或是你(妳)舌上的味蕾異於常人,可以如果大海撈針似的嚐出每一個極細微的味道,這麼說「懂」的朋友就了解,小虎便不在浪費筆墨。

arrow tree :02-2723-8865 店 址:台北市信義區忠孝東路五段8號

【小虎五四三】

次回預告:肉桂糖霜法式土司+國王草莓水果捲+綜合水果塔+皇家奶茶二回戰,然後順便警告大家現在的arrow tree 已非吳下阿蒙,要去請記得打電話預約先(假日無法定)。


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