【天母-茉莉漢堡】推薦度:★★★☆

大伙應該很奇怪,今回小虎為什麼要用這張當板頭?其實沒有什麼太大的原因,主要是我覺得從反面拍店名蠻有趣的而已!!

 


轉眼間跟著「舒國治先生尋小吃」的單元也寫到第十一回了,當初答應各位服友如果能寫上十回便會為「舒國治」先生寫篇介紹它的短文,再將這些文章做個串列。這承諾看來得黃牛了,最少不會馬上實現。主因還在於欠了太多的稿,不說別的,光說「跟著舒國治先生尋小吃」的單元便還有四、五回沒寫!也許,等寫到二十回再說吧xd

茉莉漢堡創立於1979年,算吧算吧30年的歷史了。在那個天母仍沒有過多發展的年代,茉莉漢堡應該帶給當時很多外國人滿滿的回憶。特別是其美式風味的漢堡;在那個年代可沒有現在這樣三步一小家漢堡早餐店,五步一大家「麥xx」、「肯xx」、「漢xx」等等,更勝要說那年代知道有漢堡這樣食物的還真不多呢,想想看小虎十歲時懂個什麼是漢堡?

其實說它是個漢堡店也不盡然,光看板上就有其他不同的很多選擇,甚至連中式的炒飯都有供應!據「舒國治」先生書中所提「茉莉」的炸雞也很是出名,當天小虎也確定看了不少客人桌上都放著「炸雞」,不過當天我是一個人前往只能在「漢堡」和「炸雞」二選一,即然人家店名叫「茉莉漢堡」而不是「茉莉炸雞」更不是「茉莉三明治」、「茱莉炒飯」等等,所以自然就先嚐嚐「漢堡」吧,小虎點的是大起司漢堡、冰咖啡、加一杯「瑞士奶昔」。

點完餐後,小虎也不知那根勁不對,看到這牌子又加點了「每日一湯」,今天是奶油洋菇湯。老板楞了一下問:「那冰咖啡還要嗎?」,浩呆的小虎一時沒反應過來便理所當然的點了點頭。於是乎↓

看了這一桌我才猛然發現,我幹嘛又點熱湯又點冰咖啡?是要跟自己的腸胃過不去?

茉莉的店面不算太大,也沒什麼太特別的裝橫,一樓和現下很多西式早餐店也沒有太大的不同,這兒的餐點是自助式的,點了後老板才當場製作,所以可能得等上一會兒。

店裡很多客人都穿著拖鞋,想必都是天母附近的鄰居比較多,客人進出時總提高分貝和兩位廚師閒話家常一番。後面有樓梯通往2樓,據說上面的佈置有以前美國小酒吧的味道?小面神的小虎不敢要求上去拍照xd

漢堡是現煎的,麵包也是!由於有點小距離,有點模糊!!

說是義式但放飯的桶子卻是用木桶的?難不成店家也有賣飯團之類的??哈哈!

冰咖啡就跟現下早餐店的沒啥兩樣,看過就算了。

濃湯喝起來有點水粉水粉的!倒是洋菇挺有咬勁、挺香的!

這漢堡只有單純的漢堡肉和一片起司,旁邊的洋蔥和生菜是放置於一旁任客人自行添加,就這點便和現下一般的早餐店不盡相同,顯得親民不少。

要說這漢堡肉的賣相確然不怎優,大約就是比一般的早餐店好上一點,和「麥xx」差不多的水準。

老實說這第一口咬下去,心中也確然曾浮出「好吃,還不錯」這等字眼,不過也就那一瞬間的念頭罷了。畢竟小虎來此前就沒有對這「漢堡」有過多的期望。在還沒接觸
【二探就是胖】 前,老實說我對「漢堡」沒有什麼特別的好惡,即不會想去「麥xx」之類的速食店吃漢堡、就算去了也鮮少點「漢堡」,如果說有的話個人較偏愛「摩斯」那種偏日式的「和風漢堡」。

如果看倌們要問這「茉莉」比之「就是胖」如何?那還真的是太看的起這「三十年」的老店,不過對我來說這多少帶了份感情在內,也許是歲月的見證、也許是對「舒國治」先生的敬愛、又也許小虎太討厭「麥xx」之故。總之,這還算是個不錯的漢堡就是了,看起來也許乾了點,但咬上幾口竟也不覺得乾膩,咬著咬著就這麼全吞下肚,也沒什麼不滿或難以下嚥之感。麵包的整體表現上好像略優於肉排,可謂外酥內嫩,不過看起來倒像是一般早餐店的麵包等級罷了,也許是現煎之故,吃起來口感還算不差。

這最後才加點的「奶昔」大出小虎意料之外的好喝!
原本只是好奇30年前的奶昔是怎個味道,點了之後才知這「奶昔」也是當場現做的。就看老板在冰淇淋櫃挖出兩大球「瑞士冰淇淋」(就是那種裡面有加入巧克力碎片的香草冰淇淋)放入像是「泡沫奶茶」的搖搖杯裡,再倒入半杯左右的鮮奶,然後拿個湯匙攪了幾下後便放入自動搖杯的機器上!(ps:可惜我忘了拍),差不多一分鐘左右就倒入杯子端了上來。

說上這「奶昔」整體的口感比之「麥xx」的來的稀一點但卻香了一點,不知是不是冰淇淋的種類和鮮奶的品牌有關?用上吸管吸食沒有太多阻礙,除了三不五時會一同吸上來的碎冰淇淋及巧克力碎片,喝來簡單、不甜不膩卻又一陣暢快過癮!

茉莉漢堡:台北市中山北路六段752號(天母美國學校旁)

★★★跟著舒國治尋小吃★★★台北小吃札記一書店家全目錄

【小虎五四三】

知道【茉莉漢堡】並非來自「台北小吃札記」一書,早在十幾年前就曾聽人說過天母有這麼一家老漢堡店,只是當時對「漢堡」這類食物沒太多興趣固就算經過數回也從不曾動過進去的念頭。所以如果你要說今回我是衝著「舒國治台北小吃」全攻略而來,我也不會反駁,因為那就算不盡然但也相去不遠。

如果你要問的是我還會不會來造訪,我會答:「會,不過除非是有人約小虎,而且下次我只想吃吃看那炸雞。」

【虎亂拍一通之回味】

記得早幾年前曾聽、看過「李立群」在為「可尼卡」底片拍廣告時秀過一段相聲中的貫口(如果有人沒聽、沒看過可以到
http://www.youtube.com/watch?v=yar_VtafQYU看看!下面小虎就將全文po上來跟大家分享:

我說...人為什麼要拍照? 人活得好好的他為什麼要拍照? 喔...到底是為了要回味兒 回什麼味兒? 回自己的味兒 回自己和大家生活的味兒 回經歷和體驗的味兒回感受深刻的味兒 回悲歡離合喜怒哀樂的味兒 什麼樣的照片才叫好呢? 拍得漂亮拍得瀟灑拍得清楚拍得得意拍得精彩拍得出色拍得深情拍得智慧拍得天真浪漫返樸歸真 拍得喜事連連無怨無悔拍得恍然大悟破鏡重圓拍得平常心是道拍得日日好日年年好年如夢似真止於至善! 我的天啊!什麼軟片這麼好啊? 啪啦!KONICA COLOR! 它抓得住我 一次OK!

為什麼今回「虎亂拍一通」要提這件事呢?因為最近不知為什麼小虎在散步閒餘間,總會沒來由看到有感覺得東西就想拍,吃完茉莉散步回捷運站時,看到↓

突然想起了那個令人懷念的「巧克力泡芙」於是就進去回了一下味↓

單買了個「巧克力泡芙」就為了回一下味,但回的是人還是物的味?

滿滿的巧克力餡(小虎並不特愛巧克力餡的泡芙」。

咬上一口後,固然覺得還是「好吃」,不過這心頭的味似乎重於嘴巴上的「甜味」,只是苦多於甜罷了。

吃完這不甜不膩的「巧克力泡芙」嘴巴算是解了饞也過足了回味的癮,但這思緒卻又緊緊的纏著不肯離去,突地想起「李立群」的貫口。
「人、為什麼要拍照?說倒底是為了回味!」可我以前怎從不覺得「拍照」有這等的意義?

經過中山北路六段這小小的書店時,那股「回悲歡離合喜怒哀樂」的詞突地冒了出來,於是我飛快將腰間的小dc取了出來!拍的時候我一邊胡亂想著:「妳還記得這家書店的味嗎?」我的視角不自覺得抬向「右上四十五度角」,但我想她應該不記得才對,心中一股帳然由然而生。

如果那家小書店她不記得,那這家「烏龍麵」店呢?

我刻意將這張除了她沒人會看的懂的照片調成「黑色」也代表著我回的味是個過去式,也許我想將之變成「現在進行式」,可是又驚覺「未來可能式」的機會著實不大。

停在「士東國小」前好一會兒,才被這隻巨大的鉛筆拉了回來!

「李立群」的貫口我是不可能記的住,也無法那樣順溜完整的來上一段,不過現下我倒是可以用「相機」回它所謂的「味」,就算無法拍的精彩,也拍個過癮!

【虎亂拍一通之小虎練習拍】


不知道是那個味變了,還是我的心情使然,之後的幾張照片我全然用上「黑白」、和「棕」色系。


這最後一張我很是喜歡,也是我停下腳步想要拍的照片,那種拍到感覺合一的喜悅偷偷的掃去心中些許的愴然。

 


一如這段時間「食」陪我走出低潮般的,這家之前逢遍尋不著的天母蔥油餅名店將我完全拉出那股「味」中!不過當時真的一點胃口也沒有,就留待下次再為大家介紹吧!
「那麼!各位朋友,我們就再~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~見~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~啦!」
「下回再跟著舒國治先生尋小吃吧!」



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【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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留言列表 (41)

發表留言
  • machisan
  • ha ! ha! i love the burgers. i just published burgers too. we have
    the same thinking. i love the chocolate eclairs, it looks so good.
    i might have two. i am greedy.
  • 那個巧克力奶昔真的很有古早味,很不錯喝說!

    小虎 於 2011/05/14 20:09 回覆

  • lovecathylee
  • 凱西推1
    好有歷史的漢堡的店啊~
    飯後的甜點也好好吃的樣子
    拍照大多都是為了回味吧:D
  • 以前大半拍照是為了自己看的開心,但有時想想拍照大多是為了別人,最少寫食記是如此XD

    小虎 於 2011/05/14 20:09 回覆

  • mikageyoru
  • 我發現你很容易因為[有感情]去吃一樣東西耶XDD
    btw,天母吃吃看起司蛋糕我很愛!
    我覺得是目前台北價格和味道最實在的地方了
  • 很多人都說那的起司蛋糕很正,我以前也常常吃!
    有時我比較愛那種有點歷史的店這是真的,但好不好吃有時太主觀了!

    小虎 於 2011/05/14 20:11 回覆

  • nonie0610
  • 茉莉漢堡很多美食節目都有採訪它
    原來它的奶昔好喝啊~~
    吃吃看是我讀書時常去買的店
    它加起士蛋糕很濃阿
  • 也不是啦,應該說這奶昔相對是比較好的!

    小虎 於 2011/05/14 20:12 回覆

  • DoggyYummy
  • 茉莉漢堡還真是天母當天的老店~
    YYB倒還沒去吃過 推推
  • 真的,他在天母的歲數應該算是阿媽級的了XD

    小虎 於 2011/05/14 20:15 回覆

  • apple331975
  • 苿莉漢堡在天母一帶是有名的一間漢堡店
    早期還有好多節目為了那塊"肉"採訪過
    早安呀..小虎哥,你的臭豆腐五阿哥上桌了,你快去品嚐吧女
  • 都被魚吃光了呀!
    這是真的那年代台灣人都嘛不知「漢堡」是啥東東!

    小虎 於 2011/05/14 20:16 回覆

  • himu0607


  • 垂涎奶昔
  • 那奶昔冰冰涼涼的喝起來挺過癮的無誤!

    小虎 於 2011/05/14 20:16 回覆

  • irene521
  • 推5
    我倒也覺得茉莉還好,純粹只是因為很有名才去吃吃看,
    雖然不算難吃也不會想主動再去造訪,除非朋友約~~

    2F的裝潢其實也還好說....
  • 有些店是一份感情,最少對那些老天母人來說,真要說他的漢堡也許還比不上很多速食店,但多了那份濃濃的在地感情,這是速食店無法相比的!

    小虎 於 2011/05/14 20:18 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推6~~
    現做的感覺上
    就好吃多了
  • 這當然,現做的絕對比那些放很久的好吃的多了!

    小虎 於 2011/05/14 20:19 回覆

  • TingTila
  • Claire推
    之前看食尚有介紹過茉莉
    她一直是我的口袋名單啊~
  • 是哦,小虎倒是沒看到那一集!!!

    小虎 於 2011/05/14 20:21 回覆

  • claire630530
  • 之前算常吃,普普!但牛肉醬熱狗好吃喔!
    吃吃看的起司蛋糕我愛^^
  • 是普普,但我想它賣的是一份天母人濃濃的感情!
    牛肉醬熱狗也是下次我去想試試的說!

    小虎 於 2011/05/14 20:26 回覆

  • vici1717
  • 推一個

    我愛吃吃看,好久沒去吃了喔
    不過這篇重點好像不是它 ^^"

    茉莉 這一看我就不會進去的店
    可是....好吧
    既然你都提了
    如果有經過又肚子餓的話
    我再進去吃好了
  • 其實吃吃看現在也有餐廳賣簡餐,牛排等等,我一直想去吃看看XD

    小虎 於 2011/05/14 20:27 回覆

  • vanessa0708
  • 奶昔好像比漢堡還吸引我耶XD
    而且出乎意料它竟然是現做的..
    有機會再來去喝這個現做的奶昔^^
  • 嗯嗯,也可以外帶邊散步於天母的街上邊喝!

    小虎 於 2011/05/14 20:28 回覆

  • annie670120
  • annie推推~
    我的媽呀~
    口水都快流一地了~
    我也好想品嚐看看喔~
    但~苦於~夏天要到了~節食中~ ><"
  • 不用那麼辛苦,少吃一點行了啦,哈哈!

    小虎 於 2011/05/14 20:29 回覆

  • chiu196367
  • 推10
    好有口福呀...吃到名店的滿漢堡堡
  • 也不是什麼名店啦,就是有感情一點罷了!

    小虎 於 2011/05/14 20:29 回覆

  • peggy0710
  • 推推
    小虎,你這樣一冷一熱不怕肚子痛嘛(擦汗)
    我蠻愛吃漢堡的.每個月必定要吃一次麥當當
    我都決得他們可以請我去代言了(哈哈)
  • 自從吃了「就是胖」別家的漢堡對我是一點吸引力也沒有了,這家是看在「舒國治」又有濃濃的感情在,不然我應該也不會想 去!

    小虎 於 2011/05/14 20:33 回覆

  • bo2
  • 哈 茉莉漢堡應該只有台北有....
    高雄好像沒這東西
    這篇是走老舊情懷風來著
  • 這篇的確是有懷舊風情的一篇XD特別是對那些天母人來說

    小虎 於 2011/05/14 20:34 回覆

  • momo0717
  • 沒想到有那麼老的漢堡店耶!!
    不過是呼已經很難跟現在的正統早午餐的漢堡店車拼哩!!
    就是吃感情的唄,以前那種懷念的味道~
    我也是比較喜歡磨思的日式漢堡耶!!
    (嗯~我好像打了很多錯字~音對就好~XD)
  • 這家在天母算是生意挺不錯的老店,裡面也似乎都是老客人了!食物的味道不跳,但還中規中矩就是了,有些食物是帶有濃濃的感情好!

    小虎 於 2011/05/14 20:38 回覆

  • mnbvcxz73112
  • 思思推13
    中午沒吃飽
    來這裡繼續吃~
    我也好想吃吃大漢堡拉~
    還有那巧克力泡芙看起來很讚餒~
  • 哈哈,為什麼中午沒吃飽!!!

    小虎 於 2011/05/14 20:38 回覆

  • b0910171853
  • “拍照爲了回味”這句話我也很認同耶
    因為有些東西當下可能沒多大感覺
    但回味起來就大大不同了呢
    推+1
  • 大姐說的真是好,這也是照片對人最大的功用!

    小虎 於 2011/05/14 20:39 回覆

  • fencertw
  • 推~
    真是間知名的老牌漢堡店~
    不過我倒是還沒去品嚐過~
    話說冷、熱飲都點,剛好可以鍛鍊一下腸胃~呵呵~
  • 噗,小虎的腸胃不用練了,早就千穿百孔了!

    小虎 於 2011/05/14 20:50 回覆

  • yuchinday
  • 我之前也因為它的大名造訪過...
    結果就是失望,冰咖啡就像一般三合一再加上冰塊~
    我想食客們追求的就是〝回味〞吧!
    所以對那地方沒有回憶的就沒有共鳴了~~~

    小虎有一點低潮歐~
    現在的天氣很容易讓人身心具疲...
    要保重身體喔~~~

    推16~
  • 今天跟朋友聊起茉莉漢堡,他的說法很特別,他說呀!三十年前的漢堡就是這回事,你三十年前吃到這漢堡搞不好會驚為天人也說不定?我想也是。
    遇晴說的好有時某些食物對我們來說就是「回味」這也是為什麼我後面的虎亂拍一通要提這兩個字的重要因素之一,只是這「回味」也分很多種。
    其實最近還好,該低潮的日子老早就過去了!謝謝妳那麼關心小虎

    小虎 於 2011/05/12 17:55 回覆

  • vivi580421
  • 北部的店知道的並不多
    不過我覺得有時我們去一個地方用餐
    不一定是最好吃或是最道地
    但有回憶可追或是有故事可聽...
    這一切的一切會讓吃東西變得很有意思^^

    +1
  • 說的真是好呀,有些東西有些感情,不是一兩句話就可以說清的,食物亦然不光是簡單好吃不好吃就可以解釋!

    小虎 於 2011/05/14 20:46 回覆

  • michael71920
  • 奶昔跟巧克力泡芙很誘人阿~~漢堡到是還好
    天母還算進,可以去踩踩~~
    麥仔推~~

    p.s.所以現在小虎都跟著"舒國治"的腳步在暱食囉
  • 對呀,整本書大約有47家店,扣掉外縣市大約有35家左右吧,目前攻略了15家左右,不過只寫到11家就是了xd

    小虎 於 2011/05/12 21:30 回覆

  • x52198
  • 看起來好好吃偶
    我餓了QAQ
  • 餓了就不要客氣,在小虎家看的到的都盡量吃!

    小虎 於 2011/05/14 20:43 回覆

  • ashin303

  • 去吃茉莉我就非得要去一下隔壁的吃吃看
    因為起司蛋糕是我很愛的味道
    但看小虎介紹的巧克炮芙也好好吃呀^^
  • 對呀,這兩家在天母都算的上是知名老店了!

    小虎 於 2011/05/14 20:42 回覆

  • singer186
  • 這家有聽過
    還沒吃過
    下次有機會去吃看看
    感謝小虎細心分享^_^
    推~
  • 也謝謝晴哥總是這麼支持小虎!

    小虎 於 2011/05/14 20:39 回覆

  • cindylo326
  • 推~~
    台灣漢堡店一家一家開,
    我想說不定還是茉莉比較好吃吧,
    可是我很奇怪哦,
    我是久久會想念吃美而美的那種漢堡耶~
    (有小時候的記憶吧)
  • 論味道也許不是最美味,但加上感情那更定是沒有其他漢堡出其左右!

    小虎 於 2011/05/14 20:40 回覆

  • cc1984s
  • 推~22~

    奶昔.泡芙.....讓人想馬上衝去嗑上一口
  • 噗看來也是一個甜點一族!

    小虎 於 2011/05/14 20:41 回覆

  • ppcpp666
  • 茉莉漢堡我知道天母有可惜離我好遠
    常走跳的東區分店好小一家每次去都沒位QQ
    話說每次看食記他的賣向真的讓我覺得很像貴了一點的早餐店漢寶= =
    有機會去買衣服順便去吃一下好了 (下決心排隊~)
    推^^
  • 我倒是不知東區也有一家茱莉的分店?不過可以的話還是去本店吧!哈哈!

    小虎 於 2011/05/18 21:23 回覆

  • paulyearkimo
  • 推24
    這家在天母開了好久,
    我大學時也有去吃過一次,
    不過我是點義大利麵:P
    士林也有一家開了很久的福樂餐廳,
    他的漢堡也滿不錯的,
    小虎有機會可以來試試。:)
  • 福樂餐廳是吧!!小虎記下來了,有機會去嚐嚐,謝謝阿一一。

    小虎 於 2011/05/18 21:24 回覆

  • beauty31083
  • 茉莉漢堡就是吃回憶吧..
    畢竟都是陪著當地人長大的阿..
  • 完全正解,是不是這個意思,就這樣意思!!xd

    小虎 於 2011/05/18 21:24 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 這家吃的是回憶吧,我覺得漢堡王C/P值都贏它,(內湖
    科學園區有新分店哦)
  • 說的沒錯,他是很多天母人(上了年紀)的回憶,很多店有時不是用好不好吃可以評量的,我最常說的是「波麗露」。

    小虎 於 2011/11/20 20:17 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 還有一家"女王炸雞"小虎也可以去吃吃看
  • 女王也是我的口袋名單哦,只是一直沒有機會去吃看看=)

    小虎 於 2011/11/20 20:18 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 茉莉漢堡跟女王炸雞的漢堡比起來絕對是女王漢堡比較像美而美(根本就是),同樣是吃回憶的啦,吃吃看
    的重乳酪蛋糕我個人不愛(推羅斯福路的"三愧堂")天母的糕點店我只愛芝玫的輕乳酪蛋糕
  • 我通常去吃吃看都是買巧克力閃電泡芙!!!三愧堂也是我的口袋名單之一,找天真要去吃看看。
    至於芝玫我就的沒聽過了xd(汗)

    小虎 於 2011/11/21 20:22 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 喜歡乳酪蛋糕的話"孚羅起士蛋糕"也推薦給你
  • 那家我知道哦,是天蘭姐書裡的=)

    小虎 於 2011/11/21 22:05 回覆

  • zephonip
  • 建議可以試試看omelet+草莓奶昔以及炸雞

    牛肉醬熱狗也不錯

    其實天母人很多時候去不會點漢堡的說
  • 謝謝zephonip的資訊,下次去知道怎點了=)

    小虎 於 2012/08/17 18:02 回覆

  • amenda
  • 茉莉漢堡千萬別吃炸雞,是地雷。女王炸雞千萬別點漢堡,也是地雷。
  • 謝謝amenda的忠告!!幸好我去茉莉沒點炸雞,女王炸雞我倒是沒去過,炸不了我(笑)

    小虎 於 2012/11/29 06:30 回覆

  • 訪客
  • 該地址現在是德州美墨炸雞 (原師大路)
  • TED
  • 茉莉漢堡在念高中時常常去吃,個人以及同學間最愛的還是飯類,其他都普普的
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