【萬芳站-青島包子舖】推薦度:★★★★☆

有關這包子店的訊息,一如往常是來自「食尚玩家」小虎記得那集是浩角翔起主持的(不給拍店家其中一家),但日子也是有點久了,主因是這家店的所在位置於興隆路二段,對於已經不騎機車出門尋食的小虎來說一直提不起勁前往。

青島包子舖在網路上其實挺火紅的,據說我們的馬總統一家人都很愛,也常常來買。對於半個包子控的小虎來說,本應更早就來嚐嚐看,但一來他出名的是豆腐包非我最愛的肉包,二來他下午3點才會出爐,而且據說三點前沒到,就別想買到招牌豆腐包,也就是說呀,要吃你得3點前就乖乖來排隊。

小虎利用第三次吃到吐旅行團的時間,硬是拖著塞塞和不仔比陪我去排隊。由於當天是今天台北最冷的一天(陽明山下霜),捷運站上我們一直瞎聊並猜想今天應該不會有瘋子冒著又冷又溼的天氣去排隊買個包子吧。

結果!!這就是現場的情形,當時的時間我沒記錯應該是離pm3:00還有十來分鐘。看到那堆穿著厚厚大衣的排隊人群就知當天有多冷!!套句不仔說的:「真是冷到哭爸~~~~~。」

櫃台上空空如也,對照著店裡的蒸籠裡,則是滿滿等著出土(哦!不,是出籠)的包子。等等等等等~~~(%(*&%)&*%真他媽的冷呀,要是不好吃,08打電話去tvbs罵「阿松」,至於為什麼要罵「阿松」?因為他保證好吃xd

閒著也是閒著,小虎亂拍一通的時間又到了,看這紅字就了解店家的休息星期是比較少的「星期三」,至於為什麼小虎沒問也沒有去細究,只知道我雙腳冷到快凍僵了。

這新鮮的白菜和蔥放在店門口,是要告訴消費者我們的包子餡材料有多新鮮是吧?

這幾個要有點藝術天份才看的懂的字,不知各位看倌看明白了沒,除了青島包這三個字比較明顯外後面的我就沒慧根看沒有了,要是你看懂了可以跟老板免費領一個店家自吃的「起司饅頭」<<可惜我忘了拍照。
ps:以上言論純屬小虎腦袋冷到打結,胡言亂語一通,要是你去了領不到饅頭,千萬別說是小虎說的!!!

等了十來分,包子總算快要出爐了,於是小虎回到了等待的隊伍群中,拿起相機又開始虎亂拍一通。

「陝西料理」看起來很特別,這是塞塞開的頭,於是我拍了這張照片。上面寫的五樣菜色,小虎一樣也沒吃過,這就引起我們的好奇了。

好像有媒體介紹過這家ne,塞塞又提出疑問,小虎又拍了這張照片,「過去一點啦,你擋到了,死塞塞。」

看到紅紙上的字,小虎心裡打了個寒顫,至於為什麼這就不說白了,懂的朋友就懂,不懂的也沒關係,當沒看到這張紅紙。行了~~,我們還是關心「豆腐包」吧?

什麼還要等三分鐘!!08快變冰棒了耶~~~。塞塞:「來~虎哥,我們來猜謎,這是什麼字?」
同樣的猜對了,記得跟包子舖的老板領一個豆腐包。
塞塞:「怎又換一樣的?而且這不是包子店貼的耶」小虎:「..........那這次猜對了,領肉包,行了吧!!」
ps:不過記得千萬還是別說是小虎說的~~~。

包子是出爐了,不過前頭的朋友要買的都是這飽經三溫暖的「豆腐包」,於是得再等它個十五分鐘。

看到這誘人的蒸氣,親切的店員(疑似老板娘)笑著說:「再六分鐘就行了。」

好吧,豆腐包還沒打扮好,我們就先和第一男配角「肉包」聯誼一下好了!說是配角,其實人氣還是挺旺,桌子看到滿滿的肉包子,也只在短短的五分鐘不到就賣光了(後面還有人在等,只好等下一爐了。)

這肉包個頭不算大(以一個12元來說).比起南勢角那家讓小虎驚為天人的超大肉包(同樣是12元),大小差了足足一倍有餘。

才咬一口,我就大喊:「作弊~~~~~~~。」

這才不是肉包,明明是小籠包,作~~唔唔(咬包子)。」

這包子不止餡的味道很像小籠包,連湯汁都像,好吃極了,比復興北路那家某x媽媽的包子好吃太多了,雖然個頭小了一點,但把他當成小籠包來吃,這下就大的嚇人了吧,嘿嘿!!

「光吃這個肉包就夠本了,豆腐包不好吃也沒關系了。」

「我們可以提前下課了,這間店可以列為小虎會再來的店。」

【謝謝收看】 再~~~~見~~~~啦~~~~(單手揮舞)(另一手捉著第二個包子猛咬,沒空揮。

哦,什麼「豆腐包」出爐了哦?(刻意忽視中)。

「阿!!我們還是不要吃好了,萬一不好吃,就破壞了前頭男配角的努力演出,是吧?」

好萊塢不多的是主角演超爛,配角得獎的片子?
\
塞塞:「虎哥你是冷到頭殼壞掉了嗎?言無論次。」我幫你主持好了。
塞塞:「這個豆腐包,個頭和肉包差不多,價格一樣是12元。」

塞塞:「上面則是豆腐包的內餡。」
咬著肉包的小虎:「走開,讓專業的來啦!!,連個照片都不會翻轉,主持什麼!!」推開塞塞。

「這個豆腐包,好吃!!!!!!」不仔說道。

小虎望著躲在柱子後避風的不仔瞄了一眼:「你今天是演沒用的路人甲,少廢話,走開!!讓專業的來。」

「什麼??沒照片了哦?」小虎失聲尖叫中~~~~~。

【小虎五四三】

喂喂,你都沒說這豆腐包好不好吃就直接跳到結尾的五四三了?----這樣會不會太不負責任了一點。(路人甲抗議中)。

包子都吃完了,還介紹個屁,下次吧,下次再來排隊,我再告訴你好不好吃。

我只能套句不仔最常用來形容東西好吃的比喻:「這家店要是在樹林,08天天都來買。」

其實當天我和塞塞都各帶了幾個回去當孝子,結果兩個好吃懶動的媽媽都說:「有空再去買回來吃!」,我和塞塞心中都吶喊著:「要排很久ne,等不會冷一點再說。」

【謝謝觀賞】這次真的是再見了~~~。因為小虎沒梗了~~~~。

「什麼,我還是沒說這豆腐包好不好吃??」如果你看完了還有這樣的疑問,那我就罰你再看一次不好笑的對話內容。

「再見~~啍!」

「喂!你還沒說店家的地址啦!」

「台北市文山區興隆路二段220巷18號(興隆公園旁 )。」左手拿肉包,右手拿豆腐包連啃中。

好了,玩笑開夠了,小虎就來說說對這包子的評價和食記。

先說我和塞塞比較喜歡的肉包好了,先前開頭我曾說這包子作敝,實在是因為他的味道像極了小籠包,不止內餡的樣子像味道也頗像,連蔥香明顯都很像,內餡瘦中帶油,吃起有點彈牙又帶點滑順相當好吃,哦哦!還有湯汁多這點也像(雖不至於像湯包那麼多,但也夠滴的你滿手都是),如果光論內餡的味道,這包子絕對算是目前為止我吃過前三名的。

至於那個招牌的「豆腐包」不仔則是大力讚賞,他覺得豆腐包比肉包好吃多了。老實說這「豆腐包」也的確是夠特別的,最少小虎不曾在別的地方吃過,嗯!好像聽也沒有聽過。其內餡的樣子有點像是沒有韭菜的韭菜盒,但味道淡上了許多,but說味道淡是和韭菜盒比,其中白菜的碎未和少許的韭黃。

說是豆腐包但剛吃前一兩口時,並沒有感到豆腐的味道,只覺得很不錯吃,但我想這豆腐包味道較淡(應該也沒有加入醬油之類,單純用鹽調味而已)是怕過重的食材和調味料搶了豆腐清香味,果不其然在小虎刻意放慢咀嚼速度,細細泯了幾口後,淡淡的豆腐香氣慢慢的散開在嘴裡,另外冬粉和豆腐的結合則是加重了乳化的效果,吃起來口感相當得特別!「好吃,值得一推的包子」是最後的結語。

最後要說一下這包子的外表屬於比較偏向軟嫩的,麵皮香老實說並不明顯,相反軟綿的口感比較吸引我,如果是喜歡帶咬勁麵皮的朋友也許會稍微失望(小虎個人觀感)。
創作者介紹
創作者 小虎 的頭像
小虎

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • kevin181205
  • 剛剛看到非凡介紹
    禮拜3休假是為了陪她的女兒[國小禮拜3半天]
  • lol,我剛好也看到剛剛的介紹!!!

    小虎 於 2011/12/24 22:26 回覆

  • 丹
  • 普普通通˙啦,口味鹹了點,以前早上
  • nagamo
  • 萬芳醫院站附近的包子店 如果不嫌遠(出站後公車一兩站的距離作到海巡
    署) 我推薦真功夫福圓號饅頭 它走較新潮路線 有不少像德國香腸口味
    起司雜糧 等 它的饅頭或包子的麵皮異於一般市面上的饅頭特別的濕潤
    如果不討厭大量桂圓或稀有口味可考慮試一試看 推薦德腸起司包子跟黑
    糖桂圓饅頭
    PS.下午三點到比較容易買得到 5點後很容易買不到


    http://ppt.cc/ys7_
  • 小虎收下了,最近正好打算走一趟萬芳(大心)

    小虎 於 2013/02/26 23:41 回覆

  • 訪客
  • 原來這家這麼厲害
    我住了三年還沒去買過!

    題外話捷運萬芳醫院站 有一家小籠包
    挺有名的!
  • 訪客
  • 生意好但品質太差!口味也普通而已。
    菜沒洗乾淨,有沙子而且還不少,整口就是覺得在吃沙。
    買了三次,也電話給店家說菜沒洗乾淨有沙,店家回應抱歉會注意,但下次去還是一樣有沙,這就不可原諒了。
    不會再去買了!
  • 訪客
  • 念"Biang"