【樹林-喬麥屋麵食處】推薦度:★★★★

為什麼這家麵店會被當地人稱之為「公車麵」?原因好像是門口老停著這一輛像是小巴的廣告車(笑)。ps:公車上是可以坐上去、在裡面吃麵的哦。

實際上這家麵店應該叫「麵食處」,不過感覺上還是「公車麵」來的吸引人(笑),據說此店原本是家製造「喬麥麵」的工廠,現在賣的麵點說是以前老板煮給員工吃的伙食,但因為太過好吃,附近很多民眾都聞香而來,後來越來越多人想來這吃好吃的麵,於是老板乾脆開起「麵館」來。

說是麵店其實就是在原本的製麵廠外擺幾張桌椅,↓

然後連廚房也是在工廠外簡單的放幾個爐子便營業了起來。


店裡服務的都是上了年紀的老先生、老太太可是煮麵的功力不可小看,一個人可以同時顧三四個爐子!!

好吧其實我忘了拍菜單xd,總之這賣的麵種類繁多而且價格都是70元上下。

這家於位樹林通往山佳的樹林工業區裡的小店,要不是住附近的網友推薦,我想打死我都不可能會發現此店,就算是今個同行算是半個在地樹林人的「不仔」和「賽賽」也是騎機車找了半天才找到這家店!!

不仔和賽賽點的都是牛肉麵,不過不仔比較好野又加了三寶(餛飩、蛋包和牛筋)。麵條很q不愧是製麵工廠,湯汁是帶點微辣的牛肉湯,不過可以嚐得出老板可能不是賣牛肉家起家的,味道跟一般坊間的牛肉麵大大不同,最少香氣很是不一樣,不過也自成一派意外蠻好喝的,可惜牛肉也小小塊不甚完整,牛筋亦然。

這餛飩就特別了咬開後裡面的內餡很少,但卻很香口感也算札實。

小虎點的「咖哩牛肉烏龍麵」,一端上來便是「咖哩」香氣四溢,烏龍條本身非常的彈q,給的青菜和洋蔥絲也不算少,牛肉則很像是火鍋的牛肉片吃起口感略為不足,不過這碗麵最讓人驚異的在於這看似非常濃厚的「咖哩湯汁」,這也是我最後決定動筆寫這家的原因。

話說一開始看時只覺得這咖哩湯這麼湯能喝嗎??喝第一口時我也確然覺得香氣十足,滿滿口腔全被咖哩的香濃之氣給佔滿了,但說的也奇怪我一定都不覺得他會過鹹或過膩,而且還越吃越順口,只覺得在這寒冷的冬天能喝上這麼香的咖哩湯汁是人生一大樂事,喝著喝著竟想來上一碗白飯!!最後直到碗底朝天了,我也不覺得這「咖哩湯」太過濃或是鹹,只因微辣流了點鼻水罷了(擦)。

喬麥屋麵食處:新北市樹林區東順路80-2號,電話:02-8685-6733。

【小虎五四三】

之後我才知道這家位置偏僻又相當特別的公車麵,原來上過tvbs節目的專訪。我是不曉得有沒有人像我這麼瘋,有人推薦就專程殺到「樹林」去嚐鮮(話說那位網友是誰,快自己出來招供),萬一要是有的話小虎推薦順便前往附近的古蹟級火車站「山佳」瞧上一瞧。


光看這張照片你可能會罵我,不是說古蹟?這那像古蹟??別急讓小虎帶大家往右邊看看↓。

這新舊交錯的火車站是不是有時光錯置的感覺?



這幾張是不是就有一點點老火車站的fu了呢?(捻鬚),接下來小虎帶大家往裡面看看去。


站內其實相當相當的狹小,也處處看的見日式建築的風味。

門上掛著見證「山佳火車站」歲月的照片,算吧算吧都是百歲人瑞了!而且比中華民國還老,真是了不起呀!



上面幾張是「山佳火車站」的歲月歷史,有興趣的朋友不妨看一下。


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留言列表 (25)

發表留言
  • dvd0309
  • 頭香~!!!
    哇哈哈~!
    XDDD
    我還沒下班肚子好餓.....
    (哭)
  • 妳不是都五點就下班了??被苦毒了??秀秀!

    小虎 於 2012/01/03 20:27 回覆

  • annie670120
  • annie推~
    ㄟ~它在樹林工業區裡喔~
    我怎麼不知道~><”
    難不成~鬼遮眼~哈哈~
  • aaaannie住樹林哦!!!還是在那附近工作??
    and 樹林工業區好像有兩個不同的地方的樣子!

    小虎 於 2012/01/03 20:26 回覆

  • beauty31083
  • 聽說樹林還有一家雞排夭瘦好吃這樣.....
    小虎可以再衝..
  • 是說小載雞排是我唯一寫的一家雞排!!!
    雞排是不錯,但不到妖壽的地方,但他們家的雞柳條確實不錯,但就很多當地人的說話是要買前站的那家比較優!

    小虎 於 2012/01/02 22:46 回覆

  • 悄悄話
  • n050988
  • 真的是為了吃,怎樣都會到!!我認為會為了某物而奮鬥的只有女生!?原來男生也是這樣強!!
  • 是人都會這樣吧!!!只是為的事情不同罷了!

    小虎 於 2012/01/03 20:24 回覆

  • gogopapanova
  • 那個人肯定是我了
    我樹林人~~~明天去!!
  • 噗!!!最好是有這麼勤勞和熱力,哈哈!
    讀書都沒這麼認真,我老媽常常這樣說!

    小虎 於 2012/01/03 20:24 回覆

  • apple331975
  • 我是在樹林讀書的,也不曾癹現這間店

    這間店,真的很特別,自家做麵自家賣

    我想,口味一定很獨特才對..

    下回經過,一定去找找才行

    感謝虎哥分享哦!
  • 它藏在工業區裡,一般正常人應該是不會想走進工業區,沒發現很正常!

    小虎 於 2012/01/03 20:23 回覆

  • vici1717


  • 麵對我沒很大殺傷力
    不過公車倒是讓我有想上去坐的感覺了

    好老的車站喔
    我也想去看看耶
    可是  樹林太遠了啦
  • 也許山佳火車站比公車麵還值得走上一走!

    小虎 於 2012/01/03 20:22 回覆

  • claire630530
  • 這間很久以前有看過電視介紹!
    你真得很厲害~對美食果真狂熱!讚
  • 就妖鬼咩,是說要是我退休之後時間多了,可能會學舒國治那般四處散步到處吃!

    小虎 於 2012/01/03 20:21 回覆

  • irene521
  • 小虎還跑到樹林來吃喔
    佩服佩服
  • 跑到樹林來??小公主不是住三重??怎會用「來」這個字眼?

    小虎 於 2012/01/03 20:21 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    這公車麵讓我想起
    前陣子涼弟跟我分享
    在台中潭子區 有一塊空地上
    也是有輛這公車 但裡面賣的是咖啡
    很好奇 在這用餐的滋味!
  • 我忘了在那個已經沒有營業的火車站也有餐廳直接開在火車上的,相當特別!

    小虎 於 2012/01/03 20:20 回覆

  • ewew
  • 推~你為了吃衝樹林真是佩服!
  • 誰叫我是妖鬼虎一枚!!

    小虎 於 2012/01/03 20:19 回覆

  • annie670120
  • 之前有在那工做一斷時間啦~XD
  • 哈哈,原來如貓!

    小虎 於 2012/01/04 00:03 回覆

  • Kelly
  • 為什麼咖哩會有咖啡的香氣?
  • 噗!可能是打文章的那晚天氣太冷,小虎太想喝咖啡之故,哈哈!!
    謝謝你的指正和提醒已改正錯字=)以後還請多多鞕策小虎!

    小虎 於 2012/01/04 00:02 回覆

  • 悄悄話
  • vivianyu0204
  • 這家我之前在電視上有看過介紹
    但樹林實在離我生活圈太遠了
  • 老實說是有一點遠,要不是有朋友載我,還真懶的去找,哈哈!

    小虎 於 2012/01/07 23:03 回覆

  • eagie36
  • 公車上吃麵也太酷了..

    qq的麵條就吸引我了
    那咖哩湯汁看起來真的是無敵濃郁ㄟ
  • 真的很濃但還是好喝才酷!

    小虎 於 2012/01/08 18:12 回覆

  • fivew0702
  • 畢竟還是賣麵的!
    如果能在料理的功夫上加把勁.
    應該可以讓自家的產品更加分才對!
    甚至!可以加賣冷凍的麵食!

    真的是古蹟!
    新北市已經升格多久了還在台北縣!?
    推加讚喔!
  • 五哥果然是火眼金晴!!那照片是去年沒升級時拍的!

    小虎 於 2012/01/09 21:20 回覆

  • heshehe
  • 金氏紀錄最大麵食在...beta.im.tv/article.aspx?cid=54&id=35702
  • 噗!感謝提供資訊

    小虎 於 2012/05/21 17:58 回覆

  • 寒天愛玉
  • 住樹林十幾年ㄌ..居然不知道有這等好地方...悶...
  • 正常人不太會走進去工業區吧,要不是有人推我也不會去那(笑)

    小虎 於 2012/07/27 18:25 回覆

  • 寒天愛玉
  • 樹林小戴雞排..前站是哥哥.後站是弟弟..貨皆由弟弟出..師出同們啦.哈哈...好吃..
  • 我比較愛小戴的雞枊

    小虎 於 2012/07/27 18:27 回覆

  • filpvsfelt
  • 這家麵廠/店是飛家表姐開的說~呵呵~當然推推~
  • 上次西門町的戰舍不也是你表哥還誰?你們都在做麵的哦?

    小虎 於 2012/09/11 18:19 回覆

  • filpvsfelt
  • 呵呵~老板是飛姊夫~
    西門昆明田舍是飛的侄子開的~
  • 真是麵食一族!不過那個田舍的老板看起來有一點年紀,怎會是你姪子?

    小虎 於 2012/10/01 13:49 回覆

  • filpvsfelt
  • 飛這樣解釋~虎哥您滿意了嗎?
  • 還特地打電話來解釋我能不滿意嗎(笑),至於信的內容我回覆了。

    小虎 於 2012/10/01 17:50 回覆

  • 咪咪
  • 長崎拉麵比這間好吃100倍,在新北市樹林區啟智街179號
    請你有空一定要來吃吃看哦
  • 收到,謝謝咪咪的推薦=)

    小虎 於 2014/01/21 02:01 回覆

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