【西門站-南機場夜市-秋月日式炸豬排】推薦度:★★★★

上回忘了拍「南機場夜市」的臉蛋,今回補上。今天「南機場夜市」的第二彈主要仍是隨著「阿松」大口吃,第一站就先來嚐嚐網路上穫得不少好評的「秋月日式豬排」。ps:這豬排,我對「塞塞」說光是看老板在切就能斷定好吃無誤。
http://www.youtube.com/watch?v=zVnIn_LzlYk<<左邊的連結是大口吃遍台灣,阿松在南機場夜市大口吃的影片,有興趣的朋友可以自行前往觀看。

 



「秋月日式炸豬排」當初在阿松介紹時老實說我有點看不起「它」,心想不過就夜市路邊的「炸豬排」是能有多好吃?故之前去「南機場」時我一直沒有動念頭將之當成頭號目標,前陣子格友「Terra」跟我聊起「秋月」的種種好,讓我好生心動,第二天便電話聯絡了久未出場的「塞塞」一再探「南機場夜市」。

一到現在人山人海,果然是人氣指標!於是我們倆個也加入了排隊的行列,偷偷往裡看其實內用的位子不多,再會擠也是八、十來個!況且裡面的用餐環境真的不是很好,但「夜市」咩,即來之則安之。

(ps:這是用完餐要閃人時拍的,好一副人去樓空的樣子),小虎和塞塞發現一開始大排長籠時店的招牌燈是關著的,但吃完沒人排後老板才偷偷的打開燈!

等待的同時我們看著沒太長的菜單研究等等該怎點,最後我點的是腰內肉豬排飯,塞塞點的是里肌,其實後來想想我們應該一個人點蓋飯才是。

別看人家是小小的店面又在夜市,可每一塊「豬排」都是現點現炸,是故點了餐也等小候片刻!。

先看看附湯是標準的「台式味噌湯」看來算是味噌味道濃厚一點的,也不像正統台式味噌湯打蛋花和加貢丸,沒什麼值得提的湯。

「塞塞」點的里肌肉淋醬選的則是「味噌醬」,這「味噌醬」整體的味道偏甜了一點,不過吃起來卻挺舒服的,也幫略顯乾的肉質多了層乳化滋潤之效,吃起來「鹹香」中帶著一股微微味噌甜,不錯吃!


這是「里肌」的橫切面,「里肌」指的是較偏瘦的部份,和牛肉對比就像是「菲力」。剛剛說「乾」其實指的並不是肉本身,而是炸物通常如此,但我還真必需說「秋月」的炸功一點也不像路邊攤,「豬排」吃來是外酥內嫩,這份功力恐怕不少知名連鎖「炸豬排」店都要感到汗顏,加上一份100元有找的親民價格,真是cp值破錶的夜市美食。再說這「里肌」雖是此等平價,卻一點也不含糊,吃來不僅不柴不澀不塞牙,肉質的鮮甜美味也同樣該有的都沒少。

點豬排小虎向來愛帶油的,那便一如點牛排我總愛「沙朗」一樣,「腰內」便是豬排中帶較多油花的部位。
ps:沾汁方面小虎選的是「蘿蔔泥」,不過這「蘿蔔泥」我真要說除了吃起來沒有「菜味」外好像也沒其他的跳點,充其量就是同豬排一起入口時,多了點「乳化」的效果!

橫斷面看起來也較為粉嫩,整體吃起來口感也的確多了一股「滑」和「油」的口感,咀嚼起來也不至因為連「外皮」一起咬而感「乾」。
從口感和味道來說雖沒有令人驚豔,更沒有「杏子」、「勝博殿」等專業炸豬排的美味,不過以這樣的價位還真是不得不讓人豎起大姆指!猶記在「大口吃遍台灣」的節目中,「阿松」更表示「秋月」的炸豬排是他在台灣吃過最接近「日本」的口感和味道,可見功力一般。

「秋月」功力了得的不僅是「炸豬排」本身,別看人家一份才80元,配菜上不管是「高麗菜絲」上的淋汁,還是一旁的燉紅、白蘿蔔,同樣是讓我和塞塞吃的拍手叫好。
一般來說吃炸豬排時,那些「高麗菜絲」只是讓我轉換味道時用的,斷不會吃完(除了勝博殿),但「秋月」的高麗菜淋汁「酸甜」的讓我動容,忍不住便一口接一口將我不甚愛的「生菜」掃光光。
再則那燉的「黑不溜丟」的「白」蘿蔔,入口後有讓我嚇一大跳的口感!「爆漿」是我牙齒切過燉的軟綿的「白蘿蔔」時的唯一對白,不鹹不膩的湯汁多到一小塊便足以塞滿我整個嘴巴,就像喝了一大口「蘿蔔湯」一般,超讚的!至於「紅蘿蔔」則是軟中帶著些微的「咬勁」同樣好吃。

「秋月」日式炸豬排:台北市中正區中華路二段313巷(南機場夜市內,入牌樓一直直走過了兩巷口便在左側)。時間:1100-1500,1700 -2030/每周一固定公休。

優點:以80元這般親民的價格來說,真的是無可挑剔(味道上)。光是不乾不澀不柴不塞牙還蠻軟嫩的肉質便值得大推,其他的配料也不含糊。

缺點:這可能是夜市共同的缺點,夏天在此用餐香汗淋漓的滋味同樣不好受。

 


【小虎五四三】

認真說「秋月」沒有好吃到不得了的味道,但卻有著極為突出的cp值,故此我還是要給他★★★★的評價,最少不辜負你為了「它」專程跑一趟南機場夜市,不過想當然這也是我和「塞塞」的主觀,套句老話再好吃再美味的食物都比不上你(妳)親自嚐上一小口。

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【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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留言列表 (14)

發表留言
  • she90286
  • 哈~又被我發現你在打網誌了
    那豬排好大塊唷
    半夜看也太餓了吧
    我要點咖哩豬排飯
    我只有好幾年前友人帶我去過南機場而已
    我只知道那裡東西都很傳統 價格也很便宜
  • 那的問題就是離捷運遠,不過我現在知怎搭公車去了,以後應該會常常寫吧!那還有不少我的口袋名單!

    小虎 於 2011/08/15 02:21 回覆

  • pinkrose8866
  • 這裡的豬排是外酥內嫩
    聽得我好想去吃吃看:)

  • 如果你抱著他是80元的炸豬排心態必然不會讓你失望,千萬別拿「它」跟「杏子」等名店相比!

    小虎 於 2011/08/15 02:22 回覆

  • dvd0309
  • 噢~連蘿蔔都這麼有水準啊!
    看起來好好吃~
    麵衣感覺也不錯哩!
    值得一試!!!
    XDDD
    但我怎麼一直在想好吃炸雞啊~~~哈哈~
  • 好吃炸雞也很不錯啦,話說今天我們去阪急有看到儂子說,不過我臉皮薄不敢叫她,深怕她說:「你速誰?」本來要去吃妳說的司康名店,但要等三小時!所以又跑去吃arrow tree !

    小虎 於 2011/08/15 02:20 回覆

  • dvd0309
  • XDD
    我今天還去阪急拿東西給她欸~!!!
    你可以喊她啊~
    真的~
    說不定員工卡ARROW TREE還可以打九折~~!
  • 有ne上次她有說可以打九折,但是我小面神不敢啦,況且有阪急的卡本來就打九折了,應該不可能再打一次九折吧?重點是不熟,我也不好意思,要是妳我就叫妳了!!

    小虎 於 2011/08/15 07:03 回覆

  • annie670120
  • annie推~
    金黃衣的豬排~看了讓人好想大口喀完一整個~XD
  • 重點是才80元,真的是便宜到翻!

    小虎 於 2011/08/15 19:01 回覆

  • irene521
  • 這家生意真的是爆好
    內用位子不好等
    雖然吃起來沒有很驚艷
    但是以這個價位來說表現算是很不錯了
  • 避開用餐時間會好一點,我們吃完時七點半左右便沒什麼人了!
    我想秋月會有名而且生意好,一半以上是因為便宜!

    小虎 於 2011/08/15 19:02 回覆

  • TingTila
  • 推~

    這炸豬排我之前常去買耶!
    因為很便宜~
    對於口味就不會那麼苛求~
    好懷念南機場
    裡面超多便宜又大碗的美食^^
    之前唸書的時候離那比較近~

    還有一間清蒸臭豆腐也不錯!!
  • 清蒸豆腐是那家!!雖然那不大,但要找起來也頗累人!

    小虎 於 2011/08/15 19:01 回覆

  • 悄悄話
  • Alien1314
  • 既然如此,找一天搭公車去囉.不過如果好心,體貼的小虎要接送的話,半夜也走甘若飛..
  • 我的心沒有生病當然很好,不過呢我沒噗噗呢,用兩隻腳去接你嗎??要不,我去找頂花轎去接妳可好?

    小虎 於 2011/08/15 18:58 回覆

  • mecocute2
  • 每次經過這家都超多人的~下次去吃看看
    因為每次都先買了前面的好吃炸雞
    一買就是200多元
    就沒有多的胃可以塞豬排了啦~
  • 好吃炸雞也很不錯吃,生意也是好的不得了!!

    小虎 於 2011/08/16 13:51 回覆

  • mecocute2
  • 對!!
    我超愛好吃炸雞的~每次都去買一堆!!!!
    裡面有家麻油雞也很好吃唷~冬天生意超好的~
  • 是哦,那等涼一點我再去吃看看,現在吃可能會流鼻血!!

    小虎 於 2011/08/16 18:12 回覆

  • chomaru
  • 台式味噌湯真的有加蛋花跟貢丸嗎?
    西門町老字號的美觀園我都覺得很台化了
    不過說真的,現在我也好想來塊豬扒!
  • 我指的是一般路邊攤的,特別是賣涼麵的攤子味噌湯都要加蛋花和貢丸也不曉得是誰規定的xd美觀園也一直是我想去的店說!!不知道是我不是我老了,最近超愛跑這類老店!其實就算是標榜日式豬排應該都有多少被台化了!

    小虎 於 2011/08/16 18:14 回覆

  • paulyearkimo
  • 推9
    這樣的份量居然只要80元,
    真的好便宜阿!!:D
  • 噗,抱歉,現在才看到阿一一的留言!
    南機場夜市這類便宜的店很多,只是用餐的環境較不理想是真的!

    小虎 於 2011/09/23 15:16 回覆

  • LU
  • 好久以前第一次去,不知到點什麼就問老闆有沒有推薦
    老闆是說法式芥末
    所以每次去都點腰內肉加法式芥末
    也推薦給大家試試
  • 謝謝lu的推薦,秋月也許沒有嚇死人的味道,但以這樣的價格有這般的美味,也確然是絕對夠本!

    小虎 於 2012/03/03 20:32 回覆

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