【龍山寺站-新富市場阿婆油飯】推薦度:★★★★1/4☆

早前小虎在介紹照片左邊的【金禾壽司】 時就曾約略提到「阿婆油飯」,不管是前者還是後者都是小虎看了「食尚玩家」浮嚨共天團介紹才知。

是不,看到了吧有證據在此,要是朋友來買、吃有什麼不滿的,請去找這兩位「金鐘主持人」!!別來找我這超小腳。

除了賣油飯外,此攤也賣一些「便」菜,如豬腳、大腸、筍子等等。

還有一包包的花生、一罐罐的「油蔥酥」和「蔥油」,比較特別的是「阿婆油飯」的油飯和料不是一開始就拌在一起的。

今天來除了買傳說中的「阿婆油飯」外,大腸圈也是我的次要目標,可惜當天我去的晚一些灌的比較漂亮的都被買走了。小虎記得節目當天阿婆有說過這些大腸圈幾十年來都是她一大早親手灌的,因為是純手工也就無法量產、也就醜了一點。(PS:看看那個大腸打結的未端是不是很可口?說實話懂吃大腸圈的一定都愛這越嚼越香的部份!

這一盤是小虎帶回家中當晚再蒸來吃的,「油飯」和「大腸圈」各50元,即然「油飯」是主角我們先跟「它」聊聊好了。「阿婆油飯」的第一口有點讓我傻眼,而且是連傻兩次,第一次是味道我覺得好淡、沒什麼油飯該有的香氣,但是第二個傻眼則是其口感非常的鬆(我蒸過哦),粒粒分明不說咀嚼在嘴裡相當乾爽,不像很多油飯一入口便整個糊在一起。當第二、三口開始後我竟覺得油飯的香氣越發濃醇,大有越吃越好吃之勢,最後50元都吃光了還有點意猶未盡之感。

另外小虎想特別提一下的是油飯一旁的肉絲,我不曉得阿婆是怎炒的,明明看起來就很淡沒什麼亮度,可是吃在嘴裡卻十分美味,特別是帶著較多「肥肉」的肉絲,簡直差點讓我咬斷舌頭,好吃極了!

再說這大腸圈,第一口咬下也是嚇了我一大跳,其腸衣的脆度咬下時竟在嘴裡發出「叭啦」的脆裂聲,真的不誇張!!另外內裡的糯米則是同樣粒粒分明且黏鬆十分合宜,味道上來說偏淡了一點點,另外裡面也包著不少整粒的花生(照片沒拍到歹謝),最後我還是要說這阿婆手工「大腸圈」的結真多,也真是好吃(笑)。

阿婆油飯:台北市萬華區三水街70號(18號攤) 電 話:0910-032-372 

【小虎五四三】

在下「阿婆油飯」的評價時,小虎特地去看了一下  【虎亂吃一通】【新埔站】希望不是遺珠早餐篇 - 油飯+包子+薄,因為我覺得兩者都是我很愛的油飯,比較不同的是後者多了一股很是迷人的「麻油香氣」,而前者是單純的「油飯」香甜味。最後我決定少給1/4☆的原因是,兩家第一次吃時的味覺震憾後者確然多了幾分。

 
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留言列表 (12)

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  • 吃~蛋糕
  • 這家好久以前吃過,話說萬華美食小吃臥虎藏龍每次去都很不得多生一個胃阿~
  • 只是有時我對萬華的遊民有一點感冒就是了!!

    小虎 於 2012/02/13 19:27 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 遊民也算是萬華的特色啦!!
  • 噗!要這樣說也行啦!那要不要再算上「站壁」的?

    小虎 於 2012/02/13 20:19 回覆

  • annie670120
  • annie推~
    那糯米腸長的醜醜的~
    還第一次看到ㄟ
  • 醜歸醜,人家可是一整個好吃無誤!!

    小虎 於 2012/02/13 20:19 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    雖然外觀不是粉美
    但好吃還是王道!
  • 沒錯好吃才是王道,不好吃再美也沒三小路用!

    小虎 於 2012/02/14 23:02 回覆

  • dvd0309
  • 大腸圈欸!!!
    我跟儂子在基隆也吃到好好吃的~~!
    XDD

    裡面有很多花生這點擊中我了!
    (推眼鏡)
  • 基隆,你是指火車站附近巷子內的那家??

    小虎 於 2012/02/14 23:03 回覆

  • irene521
  • 那集我也有看到
    阿婆油飯讓我也好有興趣!!
    還有我超愛吃糯米腸的
    如果口味可以重一點就好了...
  • 糯米腸再重也差不多是這樣的了,這家勝在腸衣的脆度和糯米的札實口感!

    小虎 於 2012/02/14 23:04 回覆

  • 明志
  • 讚改天去吃吃看
  • 記得回來跟小虎說一下心得=)

    小虎 於 2012/02/14 23:04 回覆

  • 明志
  • 在楊梅火車站前一直走加油站旁有一家燒臘店還蠻好吃
  • 謝謝明志兄的資料,燒臘小虎也很愛。
    是出了火車站那個小圓環再繼續一直走?
    有沒有店名?

    小虎 於 2012/02/14 23:05 回覆

  • 吃~蛋糕
  • 再加上老人就可以稱為萬華三寶了
  • 噗!是指那麼遊民?

    小虎 於 2012/02/14 23:06 回覆

  • fencertw
  • 推~
    看小虎拍的大腸圈與生動的形容,讓我好想立即去嚐嚐看~
  • 要買大腸圈最好是早上十點前!不然買不到的機會很大!

    小虎 於 2012/02/15 19:25 回覆

  • 明志
  • 叫福廣燒臘光華街31號
  • 謝謝明志兄的資料,我一定會找時間去回嚐你口中的美味=)

    小虎 於 2012/02/16 20:59 回覆

  • yuchinday
  • 老爺一定會盡速前往的^++^
    而我的目標是"大腸圈"^_^~
    推7~
  • 假如是吃不慣重口味的油飯和大腸圈這家應該會很適合,另外別忘了順便吃吃旁邊的「金禾壽司」哦,很便宜的握壽司!

    小虎 於 2012/02/22 19:18 回覆

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