【宜蘭-礁溪-清珍早點】推薦度:★★★3/4☆
 礁溪老店-清珍早點 
這間礁溪的人氣早餐老店,在上次我們接關式鐵道環島就曾路過,當時我和右上就面面相視而笑,猜想應該很厲害。之後寫環島文時,sweet和若愚兄都不約而同推薦它,於是我們就找了天特別下了礁溪來會一會這間古早味早餐。
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當天我要是沒記錯是星期五,人氣依然是強強滾,看起來多數是當地人,一般來論這樣的店通常味道都不會太差。
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店裡就跟一般小吃店一樣,但位置明顯寬敞許多,乾淨衛生上也比一般早餐店來的好上一點。
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以早餐店來說種類、選項算是蠻多的,以我們兩個人的食量當然無法一次完食,加上看了鄰桌的一個份量都頗大,然後又是當天的第三攤,所以只能挑重點攻擊。
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這一區是我比較想試的,可是某人一直要我別拿太多,說是吃不完-_-,所以最後只選了三樣試水溫。
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我記得sweet最推的是燒餅,所以當下點的也是燒餅,但大姐夾給我的就是這個,然後對我說這就是燒餅?不過個人以為這應該叫蔥花燒餅,但偏偏menu上又沒有這個選項?
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這餅除了有不錯的麵餅香,外層的皮烤的又輕又酥有一點像月餅那般鬆鬆酥酥的帶點纏舌口感相當不錯。
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餅一咬開大量蔥香一股腦湧入口腔非常滿足,麵糰的甜度也在咀嚼後越來越香,這一味好吃我大推,管他叫燒餅還是黃金餅?
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很多早餐店都會有的、但又多半不怎樣,而我又老愛點的小籠包,這小籠包一來皮略乾略硬口感不是很ok,麵糰香和甜倒是還可以。
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被我拍糊的餡也只能算是中規中矩,談不上好不好吃,算是吃過就忘的味道。
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最後是這個又大又粗又厚的韭菜盒怪物,外觀和賣相讓我想起【胡天蘭極品美食之九】寧波西街-大三元豆漿店 的韭菜盒,餅皮外觀同樣煎的又輕又薄香度十足。
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扒開後裡面的餡料十足,但不知為什麼有點偏油耗色,吃起來口感也確然略為偏油,但勝在韭菜給的多只可惜香度沾上太多油膩味,蝦米的味道很重(我發現宜蘭人很愛用蝦米這一味),蛋和粉絲也一樣不缺,整體的口感和味道對我們來說就是偏油,第一口可能還好,但越吃越膩,更慘的是它還一個超大。

礁溪清珍早點:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號 ,電話:03 988 9658 ,營業時間: 03:00 - 12:00

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【小虎五四三】

除了台北,小虎發現我越來越愛上宜蘭的小吃,也許有人會說台南才是真的小吃美食寶庫,這點我從不否認,但對我來說台南小吃是比較多元化,整體水準很夠。不過在「麵」這一塊一直是我覺得宜蘭最強的,其實力、水準一點也不輸台北,也許可以誇張的說冠全台,隨便一家好像都頗有實力。然後接下來我們的環島旅行就要往花蓮最有名的「玉里麵」來確認一下。

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  • 吃~蛋糕
  • 每一樣看起來都好好吃,而且價錢也不貴
  • 謝若愚
  • 下次可以寫寫山東饅頭那間
  • 謝若愚
  • 燒餅我也常常帶了火車上吃,
    山東饅頭那間有個厚的蔥油餅,不像蔥抓餅,也有別於薄的蔥油餅
    蠻特殊的
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