【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

 

【市政府站-燒丼株式會社】推薦度:★★★1/3☆
看到小虎板頭秀的是MUEN，會不會感到身邊一股冷風吹過，不禁雙手拉扯衣領(笑)。
前陣子「右上四十五度角女生」突然在FB傳了個網址給我，說她想吃這個。我點進去看，是某位人氣頗高的美食部落格寫的食記，說的就是這家位於市府站「華納威秀」2F的「燒丼」。

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【小碧潭站-「鯤」和風日式食堂】推薦度:★★★★☆
說是三訪文，其實應該算是我第四次去「鯤」，其中一次是凹老板去吃的，但那次沒帶相機所以就沒寫食記。一直以來，或者該說目前為止「鯤」都是我相當喜歡的一家日式食堂，要不是他的位置對捷運族的小虎來說有點不便，可能老早就全制霸了吧(笑)。
之前我一直很懷疑為什麼這家有點偏僻的小店，牆上會有那麼多名人的簽名? 這次我才意外發現原來「鯤」早期是在天母營業，也算是小有名氣的店，而且食堂\尚玩家還曾採訪過，想必當時就有一群死忠的饕客跟著老板搬來這吧。

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【圓山站-漁陶屋】推薦度:★★★★1/4☆右上四十五度角女生推薦度:★★★★☆
打從我知道「漁陶屋」這家店時就一直想找時間去吃吃看，沒去的原因固然是早前被同樣類型的日式料理嚇過不少次，是故一直到進入門前我心理還是七上八下的，不過上面這兩道同樣入選「今日我最美」的菜色，吃的我是又驚又喜。喜的是左邊的「野蕈菲力蓋飯」好吃的出乎預期，驚的是右邊的「焗烤海鮮烏龍麵」創意料理還蠻像回事的。

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【新莊-鮭鮮人壽司屋】推薦度:★★★★☆
這貫「握壽司」堪稱小虎拍照以來最滿意的作品(吃的)之一，雖然盤面上滴滿了油脂看起來不甚美觀。而其味道也絕對進的了「虎大吃十驚」的前三名，即便「它」稱不上正統的「握壽司」。

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【中山站-初穗日式料理屋】推薦度:★★★★☆
記得上星期和「塞塞」出去覓食，他問我有沒好吃的「大板燒」之類的，我便跟他推「初穗」但萬萬沒想到說了不到兩天便有機會再來這家店，所以囉便將此篇獻給我的好食友「塞塞」。

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【市政府站-阪急百貨- 一吉一吉手作黑鐵料理】推薦度:★★★★
小虎我呀，從沒對一間百貨公司動真感情，特別是附屬的地下街美食，不過「 阪急百貨」卻不斷偷偷偷走我的心。(認識的都會知道我指的是這百貨的吃的)。
(咳咳清喉嚨狀)那可真是:「不必禱告，吃了就知道~，一用了真感情，會留下味道變成美好~~~。」

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【善導寺站-大鵬灣日式食堂】推薦度:★★★☆(待平反)
酪梨鮭魚卷是小虎生平第一次吃加了酪梨的壽司，也是同天我覺得賣相和味道都屬第一的一品，拿來當板頭合情合理。

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【萬隆站-竹壽司】推薦度:★★★★+☆
這是當晚最精彩的一貫，不管是造型還是味道，最重要的是「它」不用錢;but我可以舉起左手對天發誓這絕不是因為老板「招待」之故，各位也不妨可以猜一下這貫是「什麼魚」握成的?

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【松山南京站-小江日式料理】推薦度:★★★★(如果你吃的慣台灣式日本料理)
也不曉得誰規定的這一類的日式料理亭外面都得「大紅燈籠高高掛」?不過小虎倒是挺喜歡這樣的佈置就是了，感覺上這樣才有日本風?

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【小碧潭站-鯤和風日式食堂】推薦度:★★★★☆
這是當晚最令我滿意、也最讓我驚訝的美味「明太子綠竹筍」，所以拿它來當板頭絕對是實至名歸。

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【大坪林站-元定食】推薦度:★★★★
老實說這「元定食」NEVER不在我的口袋名單內，至於真要說壓根我就沒聽過「元定食」這三個字。

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【六張犁站-漁僮小舖】推薦度:★★★★★(超超超長內文和照片的食記)【一訪文】:
大家猜看看上面那黃黃像果凍的是什麼?今天為什麼拿這張當板頭，不是因為拍的好，而是它有讓我驚嚇的味道和口感。
前陣子有一個朋友問小虎:「你跟著舒國治的腳步找小吃，有沒有一家讓你滿意的?」我的回答是:「大致上都很不錯!」
朋友又問:「那有沒有讓你驚豔的?」我再答:「有，如中原福州乾麵的麵。」
朋友三問:「但好像沒有一家得到你的五星級推薦?」當時我沒答案，但現在有了:「就這家漁潼小舖。」
而且小虎覺得這家店，超適合一個人來的。再尊從「舒國治」先生書中提到小吃的重點，一個人坐下花個十來分鐘，速速吃完、速速走人、輕鬆愉快，這家小店讓小虎深刻的體會到此番境界。
這家位於和平東路三段和信安街口的海鮮蓋飯專門店，還真不辱其「小舖」兩個字的店名;小小的店面只有八個位子，而且空間十分窄，但每晚店外總是排滿想嚐鮮的饕客，基本上小虎連去兩天的心得是排15到30分算是常態。
不過就算是只有八個位子，店內四位工作人員還是忙的不可開交!這家小小的店舖到底是憑什麼吸引這麼多的客人就算排隊也要擠進這家小小的「漁舖」?
「漁潼小舖」賣的料理說簡單也還真簡單，就一味「生魚片海鮮蓋飯」，說不簡單也還真是不簡單呢↓
除了好吃又便宜的「海鮮類蓋飯」外，這的小菜是個個身懷絕技，而且高貴不貴，只要花少少的50元就可以享用到。
以前小虎去這類日式料理屋很少點這些小菜，主要原因是怕腥而且一般動不動就上百元，又很怕不好吃或是吃不完!but「漁潼小舖」的小菜大多一份只要「50元」就算是雷也比較不心痛xd
外場主要是管年輕男老板在負責接待客人，但有時內場比較忙時客人也只能自己拿著↓可愛小巧的點菜單，自行參考牆上的料理填寫，如此一來可以加快上菜的速度哦!
如果是初來的客人，小虎建議是從「生魚片蓋飯」和「生魚海鮮蓋飯」二選一，特別是後者小虎大推，至於為什麼容後再稟，然後再從小菜類選一兩樣喜歡的搭配，再加上一碗20元但cp值超高的味噌湯，200出頭就能吃的飽又吃的巧。
本來我是打算照著「舒國治」先生的建議點「黑鮪魚蓋飯」，不過那文章顯然是年久失調?又或是最近店家沒進黑鮪魚?連著去兩次都沒看到，於是小虎初訪時點的「鮭魚腹海鮮蓋飯」加兩精彩小菜「輕灸干貝」和「核桃丁香」(ps:小菜會隨時間和季節改變和調整)。
如果大家常吃日本料理的話，應該了解鮭魚腹可比一般的鮭魚貴上許多，光是這四片可能就要價150以上，更甚200以上很正常。
鮭魚本就是生魚片中我的最愛，鮭魚腹又是當中極品，看起此等價錢不點愧對良心!而這四片鮭魚肚不止價格公道，味道也是美極了。
才一入口鮭魚的油、滑、甜、嫩立刻肆無忌禪的在嘴裡游起泳來，就算不小心將之吞下肚，嘴巴裡仍殘留著其香甜，更別提其幾手入口即化的口感，此等cp值也只有

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