小恭喜咖啡(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛一路8號2樓D34攤​,營業時間:11:00-17:00(星期四公休)

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有時偶然的相遇。總在一次的遺憾錯過之後,不曉得是在那本書上曾經看過這樣一段類似的話,之於吃貨很多偶遇的好店,也確然在原本我打算去的店家沒吃到之後,比方這家仁愛市場新開,標榜療癒咖咖啡、全素甜點的「小恭喜珈琲」。

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大山寺(官網):鳥取県西伯郡大山町大山9,電話:+81 859-52-2158,開放時間:09:00~16:00

1鳥取紅葉要是你一年前問我,我真不知道要給你什麼答案,倒不是沒看過鳥取的紅葉,而是沒有印象深刻的。但就在第六次到鳥取後我找到答案了,那就是開山1300年,日本四大聖山的「鳥取大山」,這一篇就是大山寺的周邊滿山遍野的紅葉為主,帶你感受日本山陰紅葉的魅力,順便嚐嚐爆漿爆口的栗子燒。

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御鼎饌傳統鵝肉(板橋中山店):新北市板橋區中山路二段377號,電話: 0958 566 971,營業時間:11:00-21:00

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鵝肉一直是兩隻腳我的最愛,上至燒鵝下到白斬鵝、煙燻鵝,通常只要我知道多半會去嚐嚐看,這家「御鼎饌傳統鵝肉」我記得總店是在土城,收著收著也因為有一點遠(其實只是感覺很遠)而沒去,前陣子在埔墘覓食,想吃的都沒開加上下大雨,偶然發現這家分店,於是擇日不如撞日進去嚐嚐。結論,鵝肉中規中矩,玉里麵很像我在玉里吃過的(比較不鹹一點),涼拌無骨鵝掌大愛。

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由布まぶし心(官網):大分県 由布市 湯布院町川北 5-3 2F,電話:+81-977-84-5825,營業時間:11:00-16:00、17:30-21:00

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說來慚愧來了四次的由布院我只寫了少少的4篇文章...就連大名鼎鼎的「B SPEAK」我也是買了三次但沒寫....。身後吃貨,由布院該推薦什麼,總讓我思索良久,除了和牛控必吃的「豐後牛」外,我還真不知道該從何說起。但,這篇起,我會逢人就說龍鱗堂百年甜點金鱗餅。當然,由布まぶし心.火烤豐後牛釜飯三吃也值得一試,但前提是你得能排隊...。

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富春雞肉(fb粉絲團):台北市信義區吳興街69號,電話: 0909 049 342,營業時間:11:00-14:00、16:30-19:30(星期日休)

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經過這一波疫情後的通膨,不知道大家有沒有便當「100元」起跳的覺悟;頓時發現像這家平價雞肉飯只要80元,真是太太太佛心了,重點還視味覺都有超水準演出...。還是那句話,要不是離我家實在有一點遠,我一定常常去吃爆,吃膩為止...。話說,在分享時有網友說它像台式雞肉親子丼,於是偷用了他的梗。走,我們到吳興商圈吃一碗便宜又美味的台式雞肉親子丼。

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Brew Lab Kurayoshi(官網):鳥取県倉吉市東仲町2587,電話:0858-27-1432,營業時間:11:00-18:00(星期三休)

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要說前五次鳥取的旅遊經驗,我最喜歡的城市非有四百年歷史的倉吉莫屬,是以這第六次怎樣我都非得在倉吉安排整整一天,即便這次的行程只有四天,還得捏頭去尾...事實證明倉吉一日遠遠不夠,特別是老屋控的吃貨。倉吉,可能是白壁土藏群之故,這裡老店林立,藏酒豐富,清酒、威士忌、紅白酒、甚至是劃時代的精釀啤酒,在這都不難品嚐得到,特別是那些藏、老屋改建的餐酒館,光外觀就夠醉人的。Brew Lab Kurayoshi便是當地相當知名的精釀啤酒餐酒館。

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江家羊肉:桃園市中壢區民權路三段382巷1-6號,電話:03 426 6398(沒人接是正常的),營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(星期二休)

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都說網路傳說不可盡信,但這家在桃園,甚至是北台灣頗享盛名的「江家羊肉」的確是訂位困攤,最少電話打了沒人接是常態,就我們的經驗是開車到現場訂位..而且是他們那天有空位直接就訂不要挑時間.....。簡單說結論,羊肉白斬三層肉的確很厲害,火鍋湯底很像蔬菜羊肉爐走清爽風,熱炒一般般但有幾味頗特別的。吃是值得吃,但值不值得廢事去訂,那就全憑個人的時間價值觀。哦,還有一個特色,就是不貴。注意是不貴,我沒說很便宜。

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三喜堂:佐賀県武雄市武雄町富岡7782(武雄溫泉站步行三分鐘),電話:0954-22-2723,營業時間:09:00-買完為止(不定休)

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佐賀行前,佐賀牛幾乎是我對佐賀美食的唯一印象,然後友人開玩笑的問我佐賀的佐賀阿嬤喜歡吃什麼?這個問題的答案,後面在武雄溫泉站附近的七十年老餅舖「三喜堂」找到答案,曾經賣多達十數樣的餅舖,如今只剩おはぎ(牡丹餅)和迴轉燒。四代目的阿嬤說,也不知道還能賣多久。這味佐賀阿嬤的最愛稱之為絕味再適合不過了。

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Jack & NaNa COFFEE STORE(fb粉絲團):台北市大安區和平東路一段157巷11號,電話: 02 2394 7316,營業時間:11:00-19:00(星期六日:13:00-19:00)

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相信每個人對於好咖啡館的條件不一樣,不可否認的是在寫過180家後,我對於店裡本身的氛圍和甜點,遠遠超過咖啡本身,但若然可以是環境、甜點、咖啡都喜歡便是心中完美的一家咖啡店,Jack & NaNa COFFEE STORE便是。哦,不,這家連用的咖啡杯都相當有品味,我喜歡。

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境港水產品批發中心(官網):鳥取縣境港市昭和町9-5,電話:0859-30-3857 ,營業時間:8:00~16:00(星期二休)

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到日本大啖螃蟹是許多饕客的表單行程,最具代表性的可能是北海道,但不說你可能不知道「鳥取」才是全日本捕獲螃蟹最多的縣市,故有「蟹取縣」的封號,可能也因為如此,鳥取是個人覺得吃螃蟹cp值最高的一個縣,尤其是每年11到到2月的紅楚蟹和鳥取蟹,1000円一隻美味滿足又不傷荷包。當中,最好、最佳吃螃蟹的地方便是境港的水產品批發中心。走,到鳥取吃螃蟹去囉!

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稻佐山山頂展望台(官網):長崎県長崎市稲佐町,電話:095-861-7742,開放時間:8:00~22:00,纜車時間:09:00-22:00(票價:單程720円、來回1250円)

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不管是2012年的新世界三大夜景,還是2015年的日本三大夜景票選,不約而同給了西九州的長崎市夜景。這次利用「西九州新幹線」和「雙星4047」通車之利,說什麼也要把這個長崎最醉人的景點給排進去。本來以為山上會很不方便,沒想到意外的容易,而且近乎270度的廣角夜景,真是美得讓人驚嘆。走,咱們到長崎吃強棒麵順便看夜景去!

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紀咖啡師大店(fb粉絲團):台北市大安區和平東路一段129-1號,電話: 02 2351 2699,營業時間:07:30-21:00

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以往我在板橋車站約朋友,或是搭高鐵前後的微餓,總會到2樓美食區吃一份美味的黎麥牛排飯,或是喝上一杯板橋人戲稱的文青插畫咖啡。前陣子也喜歡「紀咖啡」的友人告訴我師大也開了一家分店,便利用在附近談事情順便去嚐了嚐,發現菜單有一些不一樣,可能更因應師大的年輕人、上班族,推出不少輕食、速食,炸物,在這除了咖啡還能點兩杯啤酒,同樣的是店裡的文青插畫依舊。

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赤瓦五号館久樂(官網):鳥取県倉吉市新町1-2424-2 赤瓦五号館,電話:0858-23-1130,營業時間:09:00-17:00

1如果你曾留一點眼光餘角給山陰的鳥取,那你應該聽過有400年歷史的倉吉白壁赤瓦,在這有滿滿的江戶街道和古民風,或餐廳、或咖啡、或各式商店、這幾年甚至出現許多新元素以山陰鳥取酒和食材為主的餐酒館;赤瓦館便是連結這些江戸・明治時期所建,被指定為國家重要傳統的建造物的計畫。當中的「赤瓦五号館久樂」便是當中頗受歡迎的古民風咖啡,更有時下年輕人、網美、網紅打卡的重要元素,彩虹果凍汽泡飲和可愛繽紛的烤糰子。

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永樂担仔麵:台北市大同區南京西路233巷20號,電話:02 2556 2736,營業時間:11:30-20:00

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2015年的某天,我正在大稻埕採訪著台北熟悉之旅,突然接到朋友的line,說是五郎來到台北錄當時我正著手進行的「孤獨的美食家」單元,於是我便放下手邊的工作,立馬殺了過來,也正好撞見五郎剛採訪完永樂担仔麵,可惜當時偷拍的照片不知存在什麼地方,怎樣也找不到....。說,這一放也7年過去,我的孤獨美食家實訪文也從個位數來到第60回。是說,如果五郎再次來台,要我帶他,我會帶他去吃什麼呢?

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湯の坪温泉(官網):大分縣由布市湯布院町川上1087-1,電話:0977-84-3111,開放時間:10:00-18:00,湯費:200日幣。

1不可否認在這次的四訪前,我對不管是叫湯布院還是由布院(兩個發音一樣)都沒有太多感覺,總覺得就是一路買、一路吃、到處都是人的觀光景點,即便招牌金鱗湖在清晨、紅葉時分也真的很美;記得,二訪時有位大分的日本友人這樣說:「由布院的美得離開人群,最好放下腳步,忘了時間的散步」,那時我沒能聽懂,但這次(四訪)我突然懂了。這一篇,讓我們離開人群,泡個200円的祕湯、買個百年老字號的甜點「金鱗餅」,然後一起迷路於萬紫千紅中。

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