目前日期文章:202204 (44)

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金派甜點(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路75號2、3樓,電話:02 2428 2479,營業時間:14:00-10:30(星期六日12:00-10:30)

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這幾年基隆的咖啡、甜點大有不輸大台北之勢,硬要將之區別,個人覺得小而巧的基隆咖啡店更顯特色,又或應該說更有風格,於是乎一家又一家的基隆著名咖啡店紛紛冒出,就連世界著名網站評選出台灣25家咖啡中,基隆便佔有兩席(Eddie’s cafe Et Tiramisu(17)和夏隆咖啡館(25));隨咖啡而來的便是甜點,當中要論最熱鬧精彩的當屬「千層蛋糕」,當中又以三奇壹號甜蒔、金派、與一直還沒有機會嚐到的下雨的時候,號稱基隆千層蛋糕界的四大天王。

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前七篇分別介紹了泰國七種不同海、陸、空的悠閒、運動方式後,這篇總結文自然是帶大家去運動完後的鬆一下,除了大家熟知的按摩、spa外,還有泰正流行的沙浴、快速補充營養針等,下次再到泰國,你就該知道怎當懂享受的遊客、知道該到何處當大爺,過過屬於泰國的平民皇帝生活。

 

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彰化涼圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市南郭路一段182號,電話: 04 724 4810,營業時間:09:00-18:00

1身為基隆人雖然不服氣,但仍得承認「肉圓」二字要在前面冠上城市之名,自然非彰化不可,據說它有著120多年,超過兩甲子的歷史。但不說你可能不知道,在彰化有一個暗黑版的肉圓,同樣滋養彰化一代人六十多年。這一顆有豬肉、有香菇的涼圓只要20元,而且,越到夏天越難買得到...,因為它是「冰的」啦!

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NAGOMI和食饗宴(官網):台北市大同區南京西路62號4樓,電話:02 2559 2258,營業時間:11:30-15:00、17:30-21:30,價位:平日午餐1280元,平日晚餐1480元,週末假日一律1580元。(ps:以下文章是假日餐期)

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可能年紀大了,這幾年鮮少涉足「吃到飽」,要有也偏好純日式,尤其是在無法到日本的現在。然,最近最讓我期待的是欣葉集團全新標榜「宛如會席料理buffet」精緻和食吃到飽的全新品牌「NAGOMI和食饗宴」。實際吃過12大類別.近百道料理一輪後,發現料理的選項、味道、乃至於服務上的小細節,都遠比我預期來得好上許多。以我上百次日本旅遊、住過上百間溫泉旅館的經驗,如果可以hold住這樣的品質,半點不輸日本高檔的溫泉旅館buffet。

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羊水咖啡(fb粉絲團):新北市平溪區7號(嶺腳車站步行三分鐘),營業時間:12:00-18:00(星期三、四休)

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不知道看到文章的你是正在上班、還是計劃著下次放假去什麼地方旅行;會不會偶爾想一個人拿起相機,跳上沒有目地的火車,找座無人的月台毅然跳下;想和鐵道、火車、山林、小徑、瀑布、老宅、貓咪、甜點、咖啡及陣陣輕風,來場不期而遇的約會?如果會,位於平溪線嶺腳車站的羊水咖啡興許再適合不過。當然,不想學裝孤獨的老文青,兩個人、三個人,這片山林同樣歡迎嚮往自由的你。那怕只有那當下。

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板橋埔墘黑肉圓(fb粉絲團):新北市板橋區中山路二段255巷5號,電話:02 2956 9995,營業時間:10:30-22:30(星期日休)

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「黑肉圓」好像不是第一次聽到,但如果在google打黑肉圓,那麼這家位於板橋埔墘三十年歷史的巷內老店,無疑又是第一個。吃完覺得好吃,不止肉圓,就連肉粽和豬血湯都很有古早味。就是到底黑在什麼地方?有說醬黑,但感覺也還好,又說是因為用黑豬肉做肉圓?總之是好肉圓來著。

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藕家蓮藕粉珍珠奶茶(fb粉絲團):高雄市鹽埕區大勇路87號,電話:07 521 1388,營業時間:10:00-21:00

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不曉得大家有沒有聽過高雄鹽埕有所謂的「奶茶一條街」,對於珍奶一點興趣也沒有的我,居然會為了某一家店連衝了三次....實在是「蓮藕粉珍珠奶茶」太過特別,加上打小看他節目長大的「阿鴻哥」力挺,那便說什麼也一定要排到、嚐到。

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青島藥燉牛肉麵:新北市樹林區中山路三段120號,電話:02 2668 6301,營業時間:11:00-20:00(星期二休)

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提起山佳這座興起於媒礦業的小鎮,夾在樹林、鶯歌中間少有人為其停下腳步。早晚以貨運業務、煤礦為主的百年車站,在繁華落盡後轉為以觀光為主的百年老車站,但論起美食好像讓人半天想不起任何連結,七十年老店的山佳煙燻雞腳興許有些老饕嚐過。今天要介紹的青島藥燉牛肉麵,是在古早味阿發的麵結束營業後,意外的續曲。雖然主打的是青島牛肉麵,但白馬屎豬腳麵、越南泡菜、南洋冰涼椰奶豆,口味都相當獨特值得一嚐。

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棲木咖啡(fb粉絲專團):新北市板橋區文化路二段263巷18號,電話:02 8258 8217,營業時間:11:00-21:00(星期二休)

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台灣的咖啡、甜點這幾年即便不算是波瀾壯闊,那也是風起雲湧,更讓人欣慰的是一家一個有個性的咖啡甜點店,或依山或傍水,或藏巷或穿弄,老屋、文青、寵物、雜貨,千奇百怪卻又見怪不怪。在新北市板橋應該算得上是質量兼具的戰區,光是我家(江子翠)周邊隨便都幾十家,五巷三弄便有一家也許誇張,但找間咖啡、甜點、氛圍都好的卻也不算難事。棲木咖啡算進近期發現,江子翠捷運站個人很喜歡的一家。

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華西街夜市 01攤.關東煮.日式料理:華西街、廣州街口,電話:無,營業時間:待查(中午、晚上都有營業)

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萬華沒準是台式日本料理最多的地方,尤其是這種台式握壽司,沒100家,2、30家總有,但感覺有越來越少的趨勢。純論華西街夜市,最有名的論過於早前分享過的「壽司王」,另外還有一家阿忠日式料理,論經過這家最多,因為是01號攤,我最常的進出口也是廣州街這端。但但但,跟大家求救一下,這家到底叫什麼名字....網路上不管我用任何關鍵字都查不到任何資料...好歹開了三四十年,不會都沒人介紹過吧....。

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肉包明:彰化縣彰化市永樂街98號,電話: 04 724 4231,營業時間:11:45-17:00(星期一休)

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彰化美食,除了到處可嚐的肉圓、焢肉飯雙雄外,第三主角候選人眾多,麵線糊和肉包興許都可算上是一號人物,但好像都是以鹿港、北港為馬首是瞻。若然單論彰化市肉包,同在不遠處的肉包明、肉包成、肉包李都算是代表性的老店,也各自擁有死忠粉絲相挺。

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點水樓大直店(官網):台北市中山區樂群三路299號3樓-5樓,電話: 02 8509 8080,營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00

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劍南站商圈如今算是內湖最大也最競爭的趨飲地圖,尤是餐廳或是百貨集團的餐飲。在台灣有幾家點水樓我也搞不清,但我比較常去的卻是大直美麗華這家,但去了幾次老吃的都是差不多的料理,殊不知點水樓的選項原來這麼多、這麼豐富,果然想吃更多得讓別人點菜。除了我一直很愛的小籠湯包外,今回的松露百靈菇、牛奶貝燉水蛋、雞汁白蘆筍也頗有水準。

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豆簽羹:基隆市仁愛區仁三路56號(26號攤),電話:02 2424 4010,營業時間:08:30-24:00 

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早前說過很多次,基隆的「羹」那是千變萬幻、品項繁多,要論特別度除了大腸羹(大腸剁碎打入魚羹中)外,要屬豆簽羹最特別,但不知道為什麼個人覺得日文的「豆そば」(豆麵)好像更合適一點。但,不管咱們基隆人就這樣叫,這樣從小吃到大。這一味,雖然不算全台絕品,但在北部也確然很少見。那麼豆簽是什麼?且聽跟我一起到基隆廟口瞧瞧。

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高益麵館:新北市板橋區三民路二段70巷18號,電話:02 8964 5238,營業時間:10:00-20:00(星期一休)

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「埔墘」算是板橋比較在地的美食集散地,即便捷運三環經過後,仍少有觀光客走進這座可謂老板橋人才知的美食寶庫。住為住在板橋江子翠的里民,其實只隔了萬板橋不算太遠,最近在「板橋區美食里」的里民的挑釁下,決定好好來開發這個陌生區塊的美食,想了解一個地方美食,必需從市場開始,這是千古不變的美食道理。於是這趟埔墘美食探險,就從埔墘市場開始吧!

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牡丹雲水聚杯(fb粉絲團):新北市雙溪區牡丹路142號,電話:無,營業時間:09:00-18:00

1牡丹車站不是鐵道迷、也非攝影控八成不知道,更別提在此下車,但個人卻非常喜歡這座有百年歷史的車站,又或者更正確的說法是那全台獨一無二的120度大彎月台,幾年後的再相逢又巧遇了讓我一見鐘情的「蜂蜜山藥奶昔」,下一次我與牡丹的約會,應該不致於再等十年了吧!

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興美切仔麵:台北市大安區四維路14巷3號,電話:02 2705 4471,營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30(星期日休)

1我常說一家麵館之所以好吃受歡迎,伴隨的通常是水準亦不錯的黑白切或是小菜,但偶也有單純喜吃那一碗麵、喝那一碗湯。論湯頭「興美切仔麵」興許是這幾年我最喜愛的,加上舒國治老師喜歡的宮保高麗菜、五花肉、現炸紅糟鰻,即便一個人也是視味覺極為滿足的一餐。

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阿猜嬤甜湯:台北市萬華區華西街3號,電話:02 2361 8697,營業時間:13:00-21:00(星期二三休)

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真要從記憶中找華西街最早的記憶,阿猜嬤甜湯理應是小王清湯瓜仔肉之後的第二家,但卻在這系列倒數的順序上,其實在是以前吃過太多次都沒寫,想寫時又老碰不到...,紅豆米糕湯和花生湯泡澎餅,我幾乎每次來都溫故而不知新的老點這兩樣,承襲著以前以不變應萬變的死個性。

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木慶魚丸(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉中山路一段160號,電話:03 988 9484,營業時間:09:00-19:30(星期四休)

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宜蘭要說有一種麵是代表,那八成是麻醬麵,宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。過往宜蘭礁溪我很少著墨於這兩味,或是蔥油餅、或是包子等,真要論這家創業於1952年,算吧算吧70年歷史的老店興許能嚐上一嚐。來吧,好久沒坐下來吃一碗麵、喝一碗湯的宜蘭礁溪。

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姑蘇.藏書羊肉(fb粉絲團):新北市新店區安民街82號,電話:0905 330 388,營業時間:11:00-14:00-17:00-20:30(星期三休、星期一四只有晚上營業)

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新疆我沒去過,所以我不會告訴你這家有多地道,但絕對是目前為止我在台灣吃過最合我口味的新疆料理。酸菜魚褲帶麵、羊肉白湯冬粉、孜然羊肉串、羊油拌飯獅子頭、泡椒鴨掌、梅子冰粉都讓我愛不釋口,要不是離我家太遠,地理對於使用交通工具的我有一點不方便,我還不天天吃爆它。

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遊子千曲館(官網):長野県千曲市上山田温泉1丁目33-4,電話:026-275-1111, agoda優惠房價查詢

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千曲猜想國人相對陌生,雖然這幾年有所提升,但在日本可是有日本三大車窗(車景)、日本三大賞月名所、百選夜景、百選棚田(梯田)、日本票選最想去車站第二名和松尾芭蕉的加持,就連著名的豪華列車「四季島」都特別在千曲市的姨捨車站設一站。這篇就以小虎吃貨團兩次造訪這座人口僅有六萬多的長野小城市的照片為主,搭配市內戶倉上山田溫泉遊子千曲館的溫泉、美食、美酒及太鼓、獅舞、藝伎為大家再次介紹這座滿滿人情味的俳句之市。

 

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