目前日期文章:201908 (25)
- Aug 31 Sat 2019 22:39
【孤獨的美食家地圖+實訪之四十三】【東京-日暮里美食】谷中 福丸饅頭 tabelog:3.55
- Aug 30 Fri 2019 22:00
【加拿大-安大略省多倫多美食】The Olde Heidelberg Restaurant顛覆德國豬腳味覺的百年德國小鎮老店
- Aug 26 Mon 2019 20:49
【古巴-哈瓦那美食】El Cocinero百年油廠化身的屋頂餐廳,哈瓦那最佳夜間餐廳之一
El Cocinero(官方網頁):Calle 26, Vedado | Between Calle 11 and 13, Havana, Cuba,電話:+53 7 8322355,營業時間:12:00-00:00
古巴料理相信對大多數的人都十分陌生,除了大家耳熟能詳,但在古巴卻長得不太一樣的古巴三明治,至於餐廳是個怎樣的狀況,相信和古巴一樣給人一種神祕的色彩。上一篇介紹了美國總統歐巴馬都推薦的餐廳【古巴-哈瓦那美食】San Cristobal Paladar.美國總統歐巴馬掛保證的好餐廳後,今天要介紹的這家是整個五天行程中我最喜歡的餐廳,從建物外表、用餐環境,乃至於餐點都是我心目中的第一名。
- Aug 24 Sat 2019 18:29
【基隆美食】南北小吃.基隆才有的海鮮料理.基隆人散飲的好去處
南北小吃(fb粉絲團):台灣基隆市仁愛區仁一路85號,電話:+886 2 2422 3537,營業時間:16:00-22:00(星期一休)
對於身為基隆人卻沒有好好推廣基隆的觀光一事,一直是老基隆友人噹我「抹愛基隆」的玩笑之一。撇開那篇幫我在google賺了不少流量的【基隆美食懶人包】火車站.廟口小吃35攤吃到吐總整理,一舉攻略小吃、正餐、甜點(小虎吃貨團)外,還真心沒有太多著墨。這回難得回基隆,託友人幫我訂間可以宴客的餐廳時,他說了「南北小吃」這個我應該很熟,卻漸漸陌生的名字...它曾是我基隆海產唯二的選擇之一,論「散飲」那也是排名前兩位的心頭好。什麼是「散飲」?到基隆隨便捉一個問就知,要是他不知,肯定不是基隆人,最少應該不是土生土長(笑)。
- Aug 23 Fri 2019 18:33
【日本旅遊-大分別府美食】春香苑豐後牛燒肉.冷麵,在地人帶路老店
春香苑:大分縣別府市南立石1區4組-1,電話:+81-977-24-3377,營業時間:11:00~24:00
提到大分這個溫泉王國,別府也算是一號檯面上的人物;說到別府溫泉,那「美湯之宿 兩築別邸」自然是具代表性的一家高級溫泉,而這家燒肉就是兩築別邸社長的愛店,而且由他親帶領、親自點餐,這樣的名店能不瞧瞧嗎?但,社長卻暗藏了一份當地非常有名的美食.......到底是什麼呢?
- Aug 22 Thu 2019 22:00
【義大利-羅馬美食】rome marriott grand hotel flora(羅馬萬豪芙蘿拉酒店義式料理)
- Aug 21 Wed 2019 14:55
【板橋美食里】【板橋站美食】尋麻記川味肥腸魚.板橋名店六必居又一巨作
- Aug 20 Tue 2019 22:25
【泰國-芭達雅美食】芭達雅無人不知、無人不曉的เจ้โต兜姐百年牛肉牛雜米粉湯
เจ้โต兜姐百年牛肉牛雜米粉湯:20150Thailand, Chang Wat Chon Buri, Amphoe Bang Lamung, Muang Pattaya, Nhong Yai 6( 芭達雅挽臘茫郡春武里府 20150泰國),電話:(089)833-1988 ,營業時間:08:00-17:00
大家都知道我出門老愛寫一些沒人寫過的美食,這都歸功於我那些熟門熟路的當地朋友,比方說這家據說在芭達雅無人不知、無人不曉的百年牛肉牛雜店,就當地的人的說法是,沒吃過這家不算芭達雅人,但有趣的是幾乎找不到任何台灣的媒體報導,倒是不少泰國的youtube拍過。
- Aug 19 Mon 2019 22:00
【台灣離島-馬祖景點】東引島燈塔.國境之北最閃亮的夜明珠
- Aug 18 Sun 2019 22:00
【日本滋賀-彥根旅遊】彥根玄宮園茶寮.三百四十年大名庭園.情侶同遊必曬「彥根愛心」照
彥根玄宮園(官方網頁):彦根市金亀町3-40,電話:0749-22-2742,開放時間:8:30-17:30,門票:彦根城共用:大人600円、抹茶費:500円(供應時間:(9:00-16:00)
純就保存古蹟說故事這塊,雖然日本的歷史不長,但確然做的很成功,幾乎每個縣市都有像「彥根」這樣的老街,結合了戰國時代流行的古城,江戶時代的日式建築,在配上古色古香的日式庭園,最後便是換上日本和服,最好是還能來上一杯道地的日本抹茶及和果子,那便是一次完美的日本旅遊。滋賀的彥根城是日本五大國寶城之一,但彥根城周邊其實還有不少值得走走的地方,比方說這邊要介紹的「彥根玄宮園」,在日式庭園中除了可以看到彥根城的倒影外,還可以在庭園裡一邊喝著日本抹茶,一邊欣賞300年以上的日式庭園和國寶彥根城。
- Aug 17 Sat 2019 14:27
【新北-五股美食】菊園會館包廂慶宴席火鍋.五股人就是霸氣,整桌滿滿海鮮,包廂加卡拉ok,每人只要1500元
- Aug 16 Fri 2019 21:02
【日本四國-香川美食】三谷製糖-200多年歷史的和三盆 羽根さぬき本舗
- Aug 15 Thu 2019 22:00
【加拿大-安大略省美食】加拿大冠軍漢堡-The Works Gourmet Burger Bistro(尼加拉瓜瀑布店)
The Works Gourmet Burger Bistro(官網):5717 Victoria Ave, Niagara Falls, ON L2G 3L5加拿大,電話:+1 905-357-9675,營業時間:11:30-21:00(星期五、六營業到23:00)
提到美國、加拿大的美食,「漢堡」好像永遠都是會被提及的,那麼我在加拿大有吃過什麼好吃的漢堡嗎?其實有,比方說在北bc木雕村「chetwynd」時救我們一命的A&W就挺好吃的。即便不知道是不是當下太餓的關系xd。不過,今天要介紹的這家漢堡來頭不小,最少在安大略省可是相當有名,尤其是在多倫多、尼加拉瓜瀑布一帶號稱是「冠軍漢堡」,店裡的漢堡選項多達數十種之多。
- Aug 14 Wed 2019 23:44
【馬來西亞-吉隆坡美食】JW Seafood Restaurant 佳味海鲜飯店.咖哩麵包雞.黃金一隻骨
JW Seafood Restaurant 佳味海鲜飯店(官方粉絲團):55100 吉隆坡No 10 , Ground Floor, Jalan 1/77B, Changkat Thambi Dollah, Pudu,電話:+60 3-2389 7863,營業時間:3:00 PM – 12:00 AM
「咖哩麵包雞」第一次聽到它的大名,是某次台灣江浙名廚范師傅叫我去餐廳找他,說他從故鄉馬來西亞帶了很好吃的料理來台,我當時心想從馬來西亞帶回來再加熱的東西能好吃嗎?沒想到一吃就印象深刻,一直希望有一天到馬來西亞吃吃正宗現做的「咖哩麵包雞」,果不其然在吉隆坡吃到的更好吃,而且還加送了另一道同樣是馬來西亞的名菜「黃金一隻骨」,也是相當厲害。
- Aug 13 Tue 2019 22:21
【日本北海道-十勝溫泉】ガーデンスパ十勝川温泉.免費足湯.溫泉.spa.購物.美食.diy體驗.溜小孩
- Aug 12 Mon 2019 22:30
【廣宣-餐搭酒系列】【頭前莊站美食】菊富士生貯藏清酒vs帝王生魚片.清酒搭餐、台、日料理皆宜
帝王生魚片:新北市新莊區中原路257號,電話:02 2996 0460,營業時間:17:00-02:00,菊富士生貯藏清酒購買資訊
警語:開車不喝酒 理性飲酒大約十年前基本上我是滴酒不沾的,這幾年因為工作的關係多少得碰一點酒,也慢慢體會出餐搭酒的樂趣,更甚兩者擦出彼此間更多味覺的火花,當中又以個人偏好的「清酒」最常。一般來說以前我們都覺得清酒只能搭日本料理,但其實現在港澳各大飯店,甚至是米其林中餐廳都不乏將清酒端上中餐的流行,甚至在台灣不少熱炒店也都能嚐到清酒的接地氣。只是,我還真不知道台灣菸酒公賣酒居然也有推出屬於台灣的清酒,而且味道還相當不錯,並且價格只有日本清酒進口1/3不到的價錢。
- Aug 11 Sun 2019 23:25
【義大利旅遊】義大利世界遺產之六-阿瑪菲海岸+拉維洛盧佛羅別墅(Villa Rufolo)
阿瑪菲海岸:「世界遺產登錄時間為:1997年,項目為:薩萊諾省坎帕尼亞大區海岸線及歷史古鎮)
這一趟「義大利世界遺產」之旅中,我最值得的便是曾被世界地理雜誌票選世界50個一生必走訪的景點之一的「阿瑪菲海岸」,不過我知道這裡卻是因為一部日本電影「阿馬爾菲 女神的報酬」(日語:アマルフィ 女神の報酬),故事是延續電視劇「外交官 黑田康作」的電影版(2009),至於情節老實說我不太記憶,只知道看電影的當下直呼:「好美的海岸,好希望有一天能到這旅行」,而這個願望也沒多久就實現了。九年。
- Aug 09 Fri 2019 22:00
【泰國曼谷美食】中國城排隊人氣店. 陳億粿條、豬腳飯+好吃碳烤麵包
陳億粿條:442, 9 ซอย Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100泰國,電話:+66 2 226 4651,營業時間:7:30-01:30
幾個對泰國熟門熟路的好朋友,老跟到過泰國2、30次卻從來沒到中國城走跳的我說:「小虎哥,我知道妳喜歡小吃,但小吃就要到中國城」,於是利用和某位泰國通去曼谷時拜託她帶我們朝聖一下..雖然本來要找的店家沒開,但也確定見識了中國城滿滿的人朝,即便在悶熱到不行的下午時分....短短一條街目測就有五、六間店排超過二十人以上.....誰說只有台灣人愛排隊..泰國也很可以,好嗎xd
- Aug 08 Thu 2019 22:00
【日本東北-青森美食】大昌園.在地人推薦韓式燒肉居酒屋
- Aug 07 Wed 2019 15:40
【台北捷運美食】【中山國小站美食】波蘿包片皮鴨.鴨肉蝦皮粿仔糕.手工鴨蛋黃布丁.九華樓一鴨九吃金鴨匯
九華樓(官方網頁):台北市中山區林森北路369號2楼,電話::02-2581,營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
烤鴨大概是各大飯店中餐廳必備的料理之一,反應出台灣人愛吃烤鴨的飲食文化,這點每次咱們「小虎吃貨團」推出烤鴨團也總一位難求可以看出。我吃過、寫過、開過的烤鴨中,九華樓一直有其地位,我不敢說是我吃過最好吃的烤鴨,但絕對是飯店烤鴨中CP值最高的,並且每一年九華樓總會想一些新的花樣,新的烤鴨料理手法,吸引咱們這些烤鴨控一而再、再而三的回訪。這次九華樓的出頭是結合了「波蘿包片皮鴨」、「鴨肉蝦皮粿仔糕」、「手工鴨蛋黃布丁」等新吃法的一鴨九吃金鴨匯。純就畫面、想像確實達到了吸晴的效果。