- Jan 18 Fri 2019 22:00
【泰國-曼谷美食】168流水蝦,活跳跳活水蝦,螃蟹、生蠔等碳烤海鮮、烤鴨、烤乳豬、熱炒、啤酒吃喝到飽
- Jan 17 Thu 2019 22:00
【廣宣-市政府站美食】金葉名氣餅.微風南山排隊人氣店.日本銀座銅板美食來台-
金葉名氣餅:台北市信義區松智路17號B2 (32櫃位),電話:02-27237832,營業時間:週日-周三:11:00 - 21:30、週四至週六:11:00 - 22:00
從1月10日微風南山開幕的前兩天就一直被大量的fb打卡、新聞狂洗..一開始大家狂追的藍瓶也的確造成旋風和排隊,但大家可能不知道這幾天排最長最大的要屬b2的金葉名氣餅..平均排隊時間1小時到1個半小時,即便現在一人限購兩個仍是供不應求....,主要理由當然是現炸來不及消化大量客人的需求。今天小虎就趁人氣還沒降溫來和大家分享分享金葉名氣餅到底是什麼,它憑什麼這麼紅?
- Jan 16 Wed 2019 20:53
【跟著大泉洋吃遍日本之四】【北海道-札幌美食】E-itou Curry-隱藏版咖哩.tabelog:3.56
- Jan 13 Sun 2019 22:00
【廣宣】【南京復興站美食】神仙川味牛肉麵.(第一家被制成日本泡麵的店)+GTD手搖飲-Good Tea Day
- Jan 12 Sat 2019 22:00
【古巴-哈瓦那旅遊】追尋老人與海作者海明威的腳步遊哈瓦那-La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)+(HOTEL AMBOS MUNDOS)兩個世界飯店
La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧):Calle Empedrado No 207,Plaza de la Catedral,電話:+53 7 8671374,營業時間:08:00-00:00(HOTEL AMBOS MUNDOS)兩個世界飯店:Calle Obispo No 53,電話:+53 7 8609529,開放參觀時間:10:00-17:00,門票:5cuc
之於旅行我常常說需要製造共鳴,之於古巴我猜大家的共鳴都是雪茄、老爺車或是棒球迷口中的紅色閃電,但對於景點多半一知半解。在韓劇「男朋友」播出後最熱門的搜尋景點絕對是「馬雷貢海灘」,小虎在早前【古巴-哈瓦那旅遊】跟著韓劇「男朋友」玩哈瓦那-馬雷貢濱海大道(沙灘).莫雷城堡.國家飯店,已經把該劇第一集出現的多數景點介紹完了。那麼接下來古巴哈瓦對大家還有那一些共鳴呢?答案恐怕是諾貝爾文學獎得主「海明威」所寫的世界文學名著「老人與海」,這書的情節發生在古巴、故事的主角是古巴的一名老漁夫,而這本書,甚至是另一本名著「戰地鐘聲」也在哈瓦那完成。如果你是海明威的粉絲能不來哈瓦那走走嗎?
- Jan 11 Fri 2019 22:00
【新加坡美食】七十年老店-亞坤咖央吐司.牛車水總店
亞坤咖央吐司:01, Far East Square, 18 China St, 01, 新加坡049560,電話:+65 6438 3638,營業時間:7:30-19:00
不曉得大家記不記得內湖幾年前有一間藝人小s在節目上激推的【虎亂吃一通】【西湖市場站】亞坤新加坡傳統早餐,當時去吃過也覺得不錯吃,尤其是招牌咖椰麵包,後來才知道這家店的總店在新加坡美食集散地牛車水,而且是家七十年的老店。不過後來聽說這家店已經結束營業了,現在在台北不知何處可以吃到類似的咖椰土司。
- Jan 10 Thu 2019 22:48
【台中美食】海記醬油雞飯.新加坡六十年老店,海外一號店
海記醬油雞飯:台中市南屯區公益路二段116號,電話:04-2326-2323,營業時間:11:00-21:30
說到新加坡醬油雞飯可能大家會先聯想到【新加坡美食】全世界最平價米其林一星-了凡油雞飯麵(牛車水店),但不說看倌可能不知道其實新加坡還有一家相當受當地人歡迎的六十年老店「海記醬油雞飯」。前不久聽聞第一家海外分店就選在台中落腳,酷愛吃雞飯、叉燒、燒肉的我自然不會錯過,上星期利用到台中工作順手將之解決。整體來說,個人覺得相當好吃,誠心希望快來台北展店,不然想去得跑到台中也太辛苦了xd
- Jan 09 Wed 2019 22:00
【日本-九州-福岡美食】【福岡烏龍麵老店之四】弥太郎うどん.24小時營業-烏龍麵加關東煮(tabelog:3.57)
弥太郎うどん:福岡縣福岡市中央區渡邊通 5-1-18,電話:092-761-4155 (+81-92-761-4155),營業時間:24小時(星期日休)
前不久有一位住在福岡的台灣人,不曉得是怎樣看到我寫的烏龍麵文章,在文章底下留言說道:「真的老福岡人吃的是烏龍麵,而非豚骨拉麵」。我想,對他的言論肯定很多台灣人不服,或者應該說無法感受。好吧,如果是一年前我也肯定不懂,興許還會說他胡說八道。現今福岡代表的麵食自然是豚骨拉麵,但在福岡又確然有很多50年以上的老烏龍麵等著你用味覺去尋寶也是不爭的事實。
- Jan 08 Tue 2019 22:00
【孤獨的美食家地圖+實訪之三十七】【韓國-全州美食】토방(土房)全州拌飯+納豆湯
孤獨的美食家第七季第九話:韓国チョンジュ市の納豆チゲとセルフビビンパ:토방(土房):전라북도 전주시 완산구 평화18길 19,營業時間上午10::00-晚上21:30(週日公休)
相較於日本,韓國對我來說簡直是人生地不熟,即便我也去過韓國四次了....。行前,跟曾經在韓國當過十幾二十年導遊的台灣友人說我想跑兩家孤獨的美食家餐廳時,她看了兩家的地址頓了一下說沒問題。後來才知她當初頓那一下是因為全州離首爾開車要3小時多.......。說真的,這家餐廳要是沒她帶我跟本到不了,也找不到…一來我韓文只會說「맛있는」,二來完全沒有台灣的部落客寫過...。當然,最重要的還是離首爾太遠...。
- Jan 07 Mon 2019 22:00
【中國-山東濟南旅遊】濟南七十二名泉之一黑虎泉.解放閣.寬厚里夜市
黑虎泉:山東省濟南市歷下區黑虎泉西路250013,門票:免
這陣子正在追中國開放改革四十年的紀念電視劇「大江大河」,故事講述的是1978到1992年中國改革開發的故事,先撇開政治立場,純就戲劇而言個人挺喜歡這部的題材。當然一開始會追完全是衝著「王凱」和「楊爍」這兩位我一直蠻喜歡的中國演員。一直覺得戲劇、美食、旅遊實在不該和政治扯上關系。然後,突然想起好些時間沒分享中國的景點,於是把這篇上傳許久一直沒完成的山東旅遊文拿出來寫一寫。
- Jan 05 Sat 2019 22:00
【台北捷運美食】【信義安和站美食】山花割烹.阿田師三十五年的好功力
山花割烹:台北市大安區信義路四段311號,電話: 02 2703 0504,營業時間:12:00–14:30, 18:00–21:30
不知道是不是太常去日本,常到連以往在台灣非常愛吃的日本料理也漸失去興趣.....是以,這兩年吃日本料理也絕大多數是朋友邀請,但有時不得不說透過愛吃、懂吃的朋友帶路總能嚐到水準很不一般的日本料理,最少省去了踩雷的傷害xd。這家耳聞許久的山花是這一兩年來個人吃過最棒的日本料理,幾乎從頭到尾每道料理都讓人驚豔,甚至是驚喜,再非那種傳統一陳不變的日式調味。
- Jan 04 Fri 2019 22:00
【小虎吃貨團曼谷米其林、亞洲五十美食團】2019米其林一星.Methavalai Sorndaeng泰國六十年懷舊歌舞老餐廳, 每人均價600可摘星,還有現場復古老歌可聽
Methavalai Sorndaeng:78/2 Ratchamnoenklang Rd ,opposite to The Democracy Monument(皇城對面),電話:662-2243088,營業時間:10:00-22:00
行前這家在曼谷有六十年歷史的老泰式料理餐廳並不在我們此團的行程中,因為第三天的行程午餐剛好有空檔就隨口問了當天的導遊請他推薦一家比較有名的老泰國菜餐廳,吃完大伙走出餐廳才發現這間餐廳剛剛得了2019年米其林一星。先寫它倒不是它最好吃,而是比較好寫,猜想味道也是大家比較能接受,而且整體的價位也比其他的米其林、亞洲50便宜的多,相信有心大家都可以隨手「吃」到一顆星...。
- Jan 03 Thu 2019 22:00
【義大利旅遊】義大利世界遺產之三-世界七大奇蹟:比薩斜塔
比薩斜塔:1372年完工,世界遺產登錄時間:1987年,項目:比薩城大教堂、洗禮堂、鐘樓(比薩斜塔)
在這次義大利十三個世界遺產中,我最早知道、最早聽過的肯定是「比薩斜塔」,甚至知道「比薩斜塔」時還不知道它就在義大利,或者說知道「比薩斜塔」時說不定還不知道「義大利」這個國家.......。印象中知道「比薩斜塔」是在某本有關伽利略自由落體的科學書中。那時覺得很不可思議,這個那麼斜的塔到底是怎麼建的,甚至懷疑世界上是不是真的有這樣一座斜塔存在。
- Jan 02 Wed 2019 22:00
【小虎吃貨團-澳門美食】雄裕老地方美食-名廚帶路隱藏巷弄的海鮮熱炒名店
雄裕老地方美食:澳門黑沙環關閘馬路 64 號泰豐新村三座 P 舖,電話:+853 2843 5064,營業時間:18:00-03:00
一轉眼咱們小虎吃貨團澳門米其林團也開了五團(三年間),席間不少媒體大哥大姐跟過,更榮幸的是可以邀請到一些台灣名廚或美食家一起參與,行程中這些大廚分享了許多有關美食的經驗,當然也要趁機挖挖他們嘴中好吃的餐廳。早前的第四團很榮幸邀請到擔任過許多飯店主廚,現在是心粵小廚老闆兼主廚的楊華志楊師傅當我們小虎吃貨團的團長,更強迫他在宵夜時段讓我們來這家據說每次到澳門他都要偷偷來嚐的口袋餐廳。
- Jan 01 Tue 2019 22:00
【台北捷運美食地圖】【國父紀念館站美食】新麻蒲海鷗臺灣1號店-馬鈴薯排骨鍋新上市(一號店限定)
新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기:台北市大安區延吉街131巷35號,電話:02-27755110 營業時間:AM11:30~PM23:00
提到「馬鈴薯排骨鍋」這道韓國平民美食相信喜歡到韓國旅遊的朋友一定都吃過,而且不下一兩次。雖然我去韓國只有少少五次,但也喝過幾次。but,我真心要說這次新麻蒲海鷗(一號店限定)的馬鈴薯排骨鍋,比我在韓國喝到的還好喝,即便我也分不清什麼是道不道地的味道。但,這也證明了我常說的,食物、料理好不好吃入口的瞬間就決定一切,它和道不道地一點關系也沒有。
- Dec 31 Mon 2018 22:00
【SUNQ PASS帶你玩北部九州】【熊本-阿蘇】災後重生的阿蘇神社.拍不完拍不停的門前町商店街祕景.神社參拜必買萬十祈福饅頭
阿蘇神社:熊本県阿蘇市一の宮町宮地3083.開放時間:6:00-18:00,服務電話:0967-22-0064,交通:從JR豐肥本線宮地站步行15分鐘
阿蘇神社和阿蘇火山是許多人對於熊本縣阿蘇市的旅遊首選,繼上一篇【日本-九州-熊本旅遊】阿蘇火山、草千里、火山展望台、火山博物館、熊本熊巴士、阿蘇車站交通後,今天這一篇就帶大家去看看震災重建重生中的阿蘇神社,還有當地人帶路才找得到的門前町商店街祕境木屋。
- Dec 30 Sun 2018 22:00
【台中美食】胖大爺骰子牛豬雞x鐵板炒飯麵(公益爺).超浮誇路邊攤美食
胖大爺骰子牛豬雞x鐵板炒飯麵(公益爺):台中市南屯區公益路二段737號,電話: 0901-152737 ,營業時間:18:00-00:30(星期一休)
雖然我經常大魚大肉,但路邊攤小吃仍舊是我心頭最好。有人說路邊小吃通常很平常,沒什麼變化?誰說的?最少最近在台中掀起的浮誇路邊攤胖大爺就不會同意。要不,你吃過路邊攤用的牛肉是真材實料的骰子牛而不是組合牛肉?你見過路邊攤有三點蟹、龍蝦同在一鐵盤上?你嚐過飯和麵炒在一起是什麼滋味?來,一起來看看這個路邊攤還可以浮誇到什麼程度。
- Dec 29 Sat 2018 22:00
【孤獨的美食家地圖+實訪之三十六】【東京-新宿美食】禪風緬甸料理Nong Inlay (ノング インレイ)
孤獨的美食家第六季第六話:東京都新宿区高田馬場シャン風豚高菜漬け炒めと牛スープそば。Nong Inlay (ノング インレイ):東京都 新宿区 高田馬場 2-19-7 タックイレブンビル 1F,電話:03-5273-5774 (+81-3-5273-5774) ,營業時間:11:30~23:30
印象中在台灣不曾嚐過緬甸料理,是以當在第六季時看到這一集就很想追,之後去了一次但沒找著。是的,沒找著,不是沒開,當時以為搬家就放棄了..。前陣子有一位follow這一系列文章的讀者跟我分享了這一間,好奇問了一下是不是搬家,他一臉疑惑的說:「沒,就是你說的那個地址...」,於是又衝了一次才發現自己是被google map騙了....。
- Dec 28 Fri 2018 22:00
【加拿大-多倫多美食】 進成牛肉粉(Pho Tien Thanh)
進成牛肉粉(Pho Tien Thanh):57 Ossington Ave Toronto, ON M6J 2Y9,電話:416-588-6997,營業時間:11:0-22:00
多倫多曾經我對他的聯結只有「藍鳥」和「暴龍」,後來看到美美的多倫多Cn塔想說有一天也去看看吧?但,這次短短的五天多倫多之旅,難我最難忘的卻是這一碗幾乎是我吃過最美味的「牛肉河粉」,從沒想到我會和它在加拿大這般美妙的懈逅,湯、麵、牛肉都那麼完美,然怪在零下的雨天還一堆人在排隊。
- Dec 27 Thu 2018 22:00
【韓國-大邱美食】大邱十味之九、十:-西門市場黃麵條與薄水餃
- Dec 26 Wed 2018 22:00
【跟著舒國治尋小吃103回-嘉義美食】嘉義人的早餐三代同堂老店「阿文魚粥」加送三味果汁
阿文魚粥:嘉義市延平街191號,電話:05 222 5615,營業時間:6:30-14:00
前陣子去了一趟嘉義,照舊給在地朋友出了難題,前一篇分享的炸全雞【嘉義美食】桃城雞排 創始店 Tao Cheng老屋新創意-炸全雞反應頗好,趁勝追擊再來一家個人也很喜歡的魚粥,據說是一家三代共同經營的老店,就友人的說法會在這吃的幾乎都是在地人、老客人,同時這家也是舒國治老師在台灣小吃行腳中提到的店家。
- Dec 25 Tue 2018 22:00
【古巴-哈瓦那旅遊】跟著韓劇「男朋友」玩哈瓦那-馬雷貢濱海大道(沙灘).莫雷城堡.國家飯店
【古巴-哈瓦那旅遊】古巴哈瓦那-馬雷貢濱海大道(沙灘).莫雷城堡.國家飯店
半年前問大家古巴哈瓦那有那些景點,猜想多數的人講不出個所以然,但如果現在問肯定一大堆韓劇迷會大聲說:「馬雷貢沙灘」或是「莫雷城堡」。是的,由宋慧喬和、朴寶劍主演的韓劇「男朋友」,第一集就刷新了vN電視台水木連續劇首播的最高收視紀錄,是兩個演員的魅力,或是劇裡把哈瓦那拍的太美不得而知。但第一集最讓戲迷印象深刻的便是從「莫雷城堡」從下看的馬雷貢濱海大道(沙灘)夕陽,不少女性朋友看完直呼好想去古巴哈瓦那哦!剛巧,當此劇開播時我人就在古巴哈瓦那,這兩個可以說到哈瓦那必去的景點也都有去。這篇,另外再追加宋慧喬劇中入住的飯店「國家飯店」Hotel Nacional de Cuba(劇中稱之為哈瓦那飯店),讓「男朋友」迷一直看個過癮。
- Dec 24 Mon 2018 22:00
【日本九州-福岡米其林】20019年米其林推薦-博多元気一杯.福岡TABELOG分數最高(3.66),神祕到連招牌也沒有的拉麵名店
博多元気一杯:福岡縣福岡市博多區下吳服町 4-31,電話(無),營業時間:1100-:22:00, 星期五六日(11:00-20:00)賣完提早休息
好一陣子不像以前去日本,每天晚上睡覺前都會找家拉麵吃吃才覺得不枉此行,但不知從何開始對拉麵的熱情漸漸消失....這個降溫從台灣慢慢也移轉到了日本。前幾個月在福岡和在地友人吃飯,習慣性的要他推薦一間他覺得最好吃的拉麵,因為是在福岡自然請他說間「豚骨」拉麵,於是得到「博多元気一杯」的答案。偷偷查了一下tabelog居然是3.66,而且是福岡最高分。乖乖,這怎可以不衝呢?
- Dec 23 Sun 2018 22:00
【加拿大-溫哥華美食】釣魚台海鮮酒家,加拿大的港式早茶首選
釣魚台海鮮酒家:Suite 3580 – 4151 Hazelbridge Way, Richmond(Aberdeen時代坊的三楼),電話:(604) 303-9739,營業時間:10:OO - 15:00、 17:30pm - 22:00pm
我曾經以為台灣是港澳外港式點心、飲茶最厲害的一個地方,直到我去了加拿大才驚覺我大錯特錯,溫哥華吃到的和我在香港吃到的幾乎一樣,甚至連那個早茶的氛圍都相對台灣接近港澳....,當然料理的味道也非常棒。問了後才知溫哥華、甚至是加拿大早期有大量香港的移民,是以港式飲茶的文化非常興盛,水準也極不一般。今天要介紹這家是溫哥華當地的華人朋友帶的路,是他口中溫哥華最好吃的飲茶。
- Dec 22 Sat 2018 22:00
【台北捷運美食】【市府站-飯店buffet】寒舍艾美-探索廚房
探索廚房:台北市信義區松仁路38號,電話:02 6622 8000,營業時間:06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:30
在我的美食分類中「buffet」算是寫的很少很少(其實只有4篇),但偏偏被問最多的問題就是:「台北那家飯店的buffet最推薦」,因為吃得少(多半朋友約)寫的少,說來說去就那幾間....比方說「雲軒」或是今天要介紹的「探索廚房」和吃了幾次一直沒寫的「十二座」。至於這篇為什麼要寫,我想一半被朋友逼的......(笑)。不過,前提也是這家的buffet我還蠻喜歡的。文章前先說重點,選項、質量都不錯,尤其是肉類和甜點非常強,相對來說海鮮就弱了一點,所以如果你想吃很多龍蝦、很多螃蟹..那探索廚房可能不太適合你,雖然這裡也是有螃蟹等海鮮,並且質量都不錯,但顯然不是主打。
- Dec 21 Fri 2018 10:31
【日本-新潟佐渡島旅遊】宿木根海岸-小木町.被歷史遺忘的古石板道町「宿根木村莊」
【日本-新潟佐渡島旅遊】宿木根海岸-小木町.被歷史遺忘的古石板道町「宿根木村莊」
去了新潟佐渡島三次,如果問我最喜歡的景點我應該想也不會想就說「宿木根海岸-小木町」,但細問我為什麼可能一時半刻我也只能擠出:「有fun」這個有說等於沒說的答案。也許是上了年紀對老東西比較有感覺,相較於城市高樓的霓虹夜景美則美,但我更愛散步於像小木町宿根木村莊的石板道上,也許只是轉身的一棟木屋,也許是只聽得到聲音看不到的街貓。
- Dec 20 Thu 2018 22:00
【馬來西亞-吉隆坡住宿】【悅榕莊系列報導之四】吉隆坡悅榕莊Banyan Tree Kuala Lumpur.吉隆坡塔、雙子星絕佳雙併風景.住宿、早餐、下午茶、晚餐一次吃遍
吉隆坡悅榕莊Banyan Tree Kuala Lumpur官網:2, Jalan Conlay, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞,電話:+60 3-2113 1888
說到馬來西亞吉隆坡,大家第一個想到的景點想必是雙子星、第二個也該是吉隆坡塔。如果說有一個地方能一眼..不,只要半眼就能一次收藏這兩棟白天、一路美到黃昏、夜晚的地方,那肯是2018年6月才開幕的吉隆坡悅榕莊(吉隆坡悅榕莊Banyan Tree Kuala Lumpur)。那麼馬來西亞第一家五星級悅榕莊除了迷死人的360度吉隆坡景觀外,到底到有那些特點可以讓它才一開幕就受世界各地的遊客歡迎?
- Dec 19 Wed 2018 15:05
【山海戀嘉義阿里山-嘉義美食旅遊住宿】阿里山老老街、星空木屋、奮起湖大飯店、阿里山戰斧豬排鐵路便當
奮起湖大飯店:嘉義縣竹崎鄉1781號,電話:05 256 1888
「123到台灣,台灣有個阿里山」。阿里山幾乎是台灣出了台北能見度最高的旅遊景點,但還記得你多久沒去過阿里山了?阿里山還停留在日山、火車、老街、奮起湖便當?你可知道阿里山有一條超過百年的「老老街」?還有一間吸引無數幾米粉絲朝聖的「星空木屋」?另外貨們,你奮起湖有一盒叫「戰斧軟燒肉」的便當?如果不知,那找天再上阿里山update吧!
- Dec 18 Tue 2018 15:25
【孤獨的美食家地圖+實訪之三十九】【東京-荒川區美食】真實一路麻婆豆腐專賣店.紅、白、綠、黑、燻麻婆豆腐的極緻
孤獨的美食家第七季第5話:東京都荒川區三河島的紅與綠麻婆豆腐:眞実一路:東京都 荒川区 西日暮里 1-4-12,電話:03-6806-5232 (+81-3-6806-5232),營業時間:17:00~23:00(星期日休)
不時有朋友問我追隨五郎吃步時最重要該注意的是什麼?我的答案通常是簡單到不行的「想吃什麼就吃什麼」。不過這答案有一個前提就是「盡量別追當季最新的」,因為通常會人很多,要嘛得排隊、要嘛預訂不到...。但如果真的很想很想吃怎辦?建議提早一小時「以上」到,也許有機會排到。要是真吃不到...當場有一招殺手「賤」....至於是那招..那就看下去吧(笑)。
- Dec 17 Mon 2018 08:48
【廣宣】【行天宮站美食】仙氣火鍋.浮誇普洱茶仙氣火鍋
仙氣火鍋:台北市中山區民生東路二段10號,電話: 02 2563 3308,營業時間:17:00-00:30
台灣也許應該可能是全世界最愛吃火鍋的民族,想當然耳台灣火鍋的種類應該也是最多最有變化的。那麼要如何在網路盛行的火鍋文化中殺出一條血路?除了好吃之外,恐怕「梗」也是一大因素;早前在網路上看到一些媒體、部落客不斷在分享一家據說吃火鍋還可以求財的「仙氣火鍋」,一整個覺得很「哭爸」但也確實留下深刻的印象。實際上吃過後發現它除了吃前要燒求財令外,火鍋湯頭也非常特別,居然以普洱茶和黃精(像人蔘)入湯底。
- Dec 16 Sun 2018 22:00
【日本-九州-熊本旅遊】阿蘇火山、草千里、火山展望台、火山博物館、熊本熊巴士、阿蘇車站交通
旅行之於旅人就像一幅願望的拼圖,每走過一個想去的地方就更接近自己的夢想一步。在九州、在熊本,阿蘇火山一直是我很想完成的一塊拼圖,這次也籍由「SUNQ PASS」的九州之旅順便完成這張拼圖。實際走過一遍的感受是比我想像中還美,即便上火山口的願望因為當天火山灰太多而沒能完成。
- Dec 15 Sat 2018 22:00
【泰國-曼谷美食】金島火鍋酒樓(Ruen Petch).曼谷五十年老店,一點都不像泰國火鍋的火鍋
金島火鍋酒樓:1903-5 New-Phetchburi Rd., Bangkapi, Huaykwang,, Bangkok 10330, Thailand,電話:+66 2 314 4274,營業時間:上午10:30 - 下午10:00
所以出門靠朋友,尤其在吃這檔事上,我老愛給在地朋友出難題,但其實說難也沒多難,不外乎是:「你覺得好吃的,平常吃的,最好是老店又沒人寫過...等等」。前陣子去【泰國跳島旅遊】夢幻海水、純白沙灘-斯米蘭群島(Similan Island).泰國小馬爾地夫.十大浮潛,回程時利用在曼谷轉機的時間又出了道題目給在泰國熟門熟路的友人。於是這家超過五十年的老火鍋店就這麼冒出來,離奇的是居然網路上只有一個人寫過,而且還不是什麼專部落客,重點是我們還一致覺得很好吃,夠奇怪吧?
- Dec 14 Fri 2018 07:35
【日本-東北-福島旅遊】日本百大名山-安太達良山賞楓趣
- Dec 11 Tue 2018 10:42
【廣宣-大賣場購物推薦】好市多熱賣德國豬腳
雖然家中有老媽煮飯,但像我這樣常年在外,就算在家也是飄浮不定,所以常跟虎媽講做菜別算我的份,省得浪費時間更重要的是她不用浪費時間體力準備我不一定會在家享受的晚餐。但就算常在外大魚大肉也會有想在家吃飯,或是請三五好友小酌的時間,到自助餐買菜不方便,有時就會開車到好市多一次把整餐料理買齊,順便採買一些必備的家庭用品。最近有一款「德國豬腳」稍稍吸引了購買的人群,尤其是想節省時間,又不想讓餐桌看起來太樸素的家庭主婦,那就是大人、小孩,男女老幼都愛的德國豬腳。
- Dec 08 Sat 2018 22:00
【古巴旅遊-古巴和你想的不一樣】對於古巴旅遊你可能想問的十二個問題(2018年12月去古巴版本)
古巴對我來說除了是個共產國家外,也是個多少帶點神祕色彩的國度,是以一直到確定要去之前我都沒有真實感,或者應該說這輩子從沒想過有一天真能去古巴旅行...。行前和不少朋友聊過,大多也都希望有機會能到古巴走走看看,但也多半人對這個國家不太熟,或者應該說多少有一點誤解。回來後一直在想應該從那邊開始著手寫這個才回來沒多久又想念的中南美國家。想想還是先寫幾件我行前真不知道,或是誤解的事,希望對那些想去古巴旅遊的朋友,多少有一點幫助!
- Dec 07 Fri 2018 10:23
【韓國-首爾美食】合井洞元祖烤牛腸專門店-絕品烤牛腸、烤牛胃합정동 원조 황소곱창구이전문
合井洞元祖烤牛腸專門店(합정동 원조 황소곱창구이전문):地址:서울특별시 마포구 월드컵로 91地鐵望遠站2號出口左轉直走約2分鐘,電話:+82 2-333-7117,營業時間:每天11:30 - 23:30國定假日公休
上個月去了一趟韓國,本來一開始的目標只是想收集「孤獨的美食家」節目中介紹的兩間店,卻意外吃到這間堪稱我在韓國吃到最美味的一間餐廳,即便我也不過去了韓國四次。記得當朋友提議要去吃這家韓國烤牛腸時稱讚它是全韓國最好吃的烤腸店,當下我是覺得有這麼誇張嗎?但還是因為我生性愛吃「腸」類料理而無法拒絕,結果一吃果然驚為天人,甚至比我預期的還要好吃許多。
- Dec 05 Wed 2018 05:03
【台北捷運美食】【芝山站美食】鳥哲 燒物專門店-濃厚雞白湯拉麵、絕品夢幻食材燈籠
鳥哲 燒物專門店:台北市士林區福華路128巷12號,電話: 02 2831 0166,營業時間:18:00-24:00
我常開玩笑說:「沒吃過xxx別說是我朋友」,這是對一家店的喜好、也是對一家對的尊敬,更是推薦。通常,我會這樣說的店都是我去過不下十次以上,也可以簡單說是我愛店,其中串燒類的「鳥哲」就是。這家以國宴食材桂丁雞為主的串燒店,是我在台灣吃過最喜歡的,而且沒有之一。最近聽聞老闆為了煮好一碗雞白湯拉麵,特別到日本修行兩個月之久,之於這家店對食材、料理的堅持,自然讓我食指大動。可惜,最近我人常不在國內,加上這湯麵是限定。這一拖一個多月過去..但幸好遲到總比沒到好,久等之後的美味也是值得的。
- Dec 03 Mon 2018 11:17
【孤獨的美食家地圖實訪之三十五】【日本-東京美食】つり堀 武蔵野園.釣魚場裡的美味食堂tabelog:3.42
孤獨的美食家第一季第五話杉並区,永福の親子丼と焼きうどん:つり堀 武蔵野園:東京都 杉並区 大宮 2-22-3 和田掘公園,電話:03-3312-2723 (+81-3-3312-2723),營業時間:9:00~17:00(星期二休)
追逐五郎吃過的店家破四十家後,開始發現想吃的、比較有興趣的,除了一些比較麻煩的小店外幾乎都吃過了。於是開始回頭重看一遍,意外發現一些很有趣的店,比方說這間開在釣魚場裡的小食堂,tabelog查了一下分數也不低,剛巧這天也很想吃雞肉親子丼,於是就出發了。
- Nov 26 Mon 2018 21:33
【泰國跳島旅遊】夢幻海水、純白沙灘-斯米蘭群島(Similan Island).泰國小馬爾地夫.十大浮潛、小資蜜月勝地、浪漫情人節國外旅遊首選
有的人問我最喜歡泰國的那個地方,我的答案是:斯米蘭群島、有人問我那裡適合小資男女去渡蜜月:我的答案也是斯米蘭群島、有人問我那裡的海水最美:我的答案還是:斯米蘭群島,有人問我那裡適合浮潛:我的答案依然是:斯米蘭群島。所以,我也答應小虎吃貨團的吃貨們,明天2月或3月帶大家到泰國這座被稱之為小馬爾地夫的「斯米蘭群島」集體渡蜜月吧!
- Nov 25 Sun 2018 12:38
【廣宣】【中山站美食】時飴Approprié.網路夢幻人氣千層蛋糕
- Nov 22 Thu 2018 10:52
【日本-茨城縣旅遊】國營日立海濱公園-五月粉蝶藍、十月掃帚紅,日本死前必去景點之一
- Nov 20 Tue 2018 20:12
【日本-九州-熊本住宿】阿蘇內牧溫泉蘇山鄉-火山、溫泉、星空酒吧的呼喚
- Nov 19 Mon 2018 11:58
【小虎吃貨團澳門米其林美食第三團】米其林二星:永利.京花軒.清朝客廷菜系-譚家菜
- Nov 18 Sun 2018 15:04
【台北捷運美食】【科技大樓站】我愛你學田-書香、咖啡香、私廚香(水牛書店)
我愛你學田:台北市大安區瑞安街222巷2號1樓,電話:02 2707 7003,營業時間:11:00-19:00(私廚需預約)
這幾年在台灣吹起私廚風,各式各樣各國料理比一般餐廳更添變化和無法預期的美味,在用餐的環境上私廚也比一般的餐廳來得特別且略帶神祕感,最少有趣有梗,這些都是私廚之所以會風行的主因。幾年下來不敢說吃遍台灣私廚,但幾十家總是有的,但卻第一次在書房裡享受,書香、酒香、咖啡香和在地小農食材料理出的在地滋味。而且這書房是真的在一間書店裡,而不是單純在一般私宅、豪宅的書房裡,不算花俏的料理,卻讓人唇齒留香,就像一本好書可以讓人在心靈不斷的回味。
- Nov 17 Sat 2018 13:55
【孤獨的美食家地圖+實訪之三十四】【韓國-首爾美食】종점숯불갈비韓國首爾特別市的排骨與小菜
- Nov 11 Sun 2018 16:22
【泰國-羅勇府美食】บ้านสะพานไม้.羅勇府第一老街.第一家米粉湯.文青咖啡館
บ้านสะพานไม้:154หมู่4 บางพึ่ง บ้านหมี่ Lopburi 15180泰國,電話:+66 85 486 9655,營業時間:11:00-22:00
羅勇府對於泰國旅遊不熟悉的人應該很陌生,或者可以解釋之前泰國不熟的人常會除了曼谷、清邁這兩個一南一北的城市外說不出其他的代表城市。但,如果說芭達雅、尤其是其著名景點沙美島可能多數人又耳熟能詳。那麼羅勇府這座總面積3352平方公里,總人口約53萬,在泰國的77個行政區排行不管人口還是大小都屬未段班的羅勇府,除了沙美島外還有什麼值得一遊的地方、值得一吃的美食?
- Nov 10 Sat 2018 16:25
【日本-福島いわき市美食】さかな屋食堂ウロコジュウ 漁港新鮮直送,超難選擇海鮮丼
さかな屋食堂ウロコジュウ:福島県いわき市小名浜下神白字林崎54-3,電話:昼 11:00~14:00、夜 17:00~20:00
「今夜、ご注文はどっち?」進到這間餐廳後腦中浮現出日本美食節目料理東西軍的經典對白,猜想當時我猶豫的表情應該和五郎差不多,整整站在點餐機前思考了好幾分鐘,特別是在這三碗招牌海鮮丼之間,這也是十年前我不吃生魚片時完全無法想像的情節。說真的,我覺得這間海鮮丼電爆許多「築地」的名店!
- Nov 09 Fri 2018 14:29
【嘉義美食】桃城雞排 創始店 Tao Cheng老屋新創意-炸全雞
桃城雞排:嘉義市西區中正路698號,電話:05 223 8553,營業時間:15:30-22:30(炸全雞需預訂)
炸雞算得上是全世界共通的美食語言,在台灣各家速食餐廳連鎖、路邊攤也都佔有一席之地,但像這樣的「炸全雞」還真不多見。but看倌不覺得像這樣的畫面非常有吸引力嗎?最少很久很久不吃炸雞的我一見如故...死命叫嘉義在地朋友帶我去,即便我們才剛吃完晚餐.....。而當天在粉絲團也的確造成不錯的迴響,所以就打鐵趁熱分享囉。
- Nov 08 Thu 2018 13:06
【馬來西亞-吉隆坡美食】三十五年老店-友誼肉骨茶
- Nov 06 Tue 2018 22:25
【中國-重慶美食】重慶小麵大眾點評第二位-胖妹面庄+全球最賺錢.亞洲第二長手扶梯
胖妹面庄:中國重慶市中山三路139號希爾頓酒店旁(好利來進胡同裡)輕軌5號線北新橋D出口,電話:13260226706,營業時間: 11:00-14:00 晚市 17:00-21:00(星期一休)
說了很多次重慶是目前中國我最愛的城市,之所以愛上重慶這個山城和其神出鬼沒的輕軌和美味的重慶小麵有關。前一篇介紹過【中國-重慶美食】花市豌雜麵這家我心目中第一名的重慶小麵,今天來分享我第二喜歡的「胖妹面庄」,然後順便介紹一下附近的一個奇觀景點「皇冠大扶梯」。