O's House:沖縄県 那覇市 久米 2-8-2,電話:+81-98-863-3120,營業時間:12:00~14:00 17:30~21:00(星期日休,星期五只營業晚上)

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如果你的沖繩美食名單都在國際通,那就會跟以前的我一樣小瞧了沖繩美食,從這篇開始請跟著我離開國際通,跟著tabelog日本百大餐廳,一起探索日本鄉民推薦的口袋名單吧!繼炭火焼肉 やまもと肉の変態集団疾風ホルモン久沖繩唯二入選日本百大燒肉店之後,再來一篇沖繩老字號牛排館,這家也幾乎是目前為止我在沖繩最喜歡的餐廳。服務、料理、cp值都很高,而且是散發著我喜歡的老店風格。哦,交通還十分便利呢。

 

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前陣子和一位住在沖繩十多年的台灣友人聊起沖繩,他很驚訝我去了日本100多次居然不喜歡沖繩,聊了很多原因族繁不及備載,結論就是國際通雖然很方便很熱鬧,但想了解沖繩請離開國際通...。說來,O's House離國際通也不遠,位於旭橋和縣廳前兩站的中間,連著美榮橋站一帶,是友人口中離開國際通的第一步。地圖中的大藍色圈圈有許多值得探索的老店,紅色的箭頭是國際通。再說,這一系列日本百大餐廳沖繩篇中,也有不少店家都在這一帶。

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即然是一個新的系列,那開場先來解釋一下什麼是「Tabelog(食べログ)」,簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App),有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物,除了評分外,搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以,不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典,當然我也是。有關這個app的使用方法,早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」,在疫情後每天都有不少人搜尋,有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。

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接下來進入本篇的重點「日本tabelog百大餐廳」要是我沒搞錯,tabelog這個企畫和專題起源於2016的日本前50名拉麵,因為當時造成很大的迴響,才有了後來「日本百大名店」的專題。但當然更早前就有所謂的日本5000、1000名店等logo和話題,有一點像日本美食餐廳的奧斯卡,之不過評分都是鄉民一票一票投出來的。好,其他的廢話等我有空多跑幾家後,再著手專門寫一篇「日本tabelog百大餐廳」的說明、使用文。

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進入日本tabelog百大餐廳網頁後,左側的長條可以發現tabelog把日本美食大約分為29類,咱們就以這一篇「ステーキや鉄板焼き」(牛排和鐵板燒)為例,點選「ステーキや鉄板焼き」便會跳到這一類的專屬頁面,接著紅色小圈的「すべて」(全部),就可以小範圍的選擇日本47個都道府縣,以利於尋找你所在周邊的百大名店」。ps:縣名後面的第二個すべて」,可以更細分縣市的行政區塊,如沖繩的「石垣、那霸、名護」等。

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選擇沖繩後(灰色不能點擊的就代表該料理該縣沒有入圍的餐廳),就會出現該年度入選日本百大的名店。特別要注意的是,有一些可能比較多的餐廳料理選項會再細分為「東京」、「東日本」、「西日本」三個排名,但以ステーキや鉄板焼き」來說倒是沒有。好的,我們找到了日本百大ステーキや鉄板焼き在沖繩共有三家,分別是石垣島的コーナーズグリル(3.66),沖繩本島名護的喜瀬(3.77),還有便是今天這篇的主角O’s House(3.68)。點擊上面的照片,就會連結到該餐廳的頁面,便可以找到餐廳的所有資訊和日鄉民的參考評論。但要特別注意的是,這些評分是每天都在變動的。

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依著地址來到餐廳才發現,這家餐廳除了牛排外還有涮涮鍋。以下順便分享,沖繩所有入選「日本百大名店」的25家餐廳(十二個分類),透過這兩次的沖繩之旅,已經攻略的九家,待一一成文和大家分享。

Tabelog日本百大沖繩篇

一:居酒屋
1旬菜処 びいどろ(已攻略待分享)
沖縄県那覇市牧志1-11-1 2F
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002122/
2森の賢者(もりのけんじゃ)
沖縄県石垣市字新川49-2 1F
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47000163/

二:BAR(バー)
3:バー アウル
沖縄県那覇市久茂地1-8-7 カネトモ産業ビル 2F
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002697/

三:咖啡館
4:ハワイアンパンケーキハウス パニラニ
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47011309/

四:燒肉
5:炭火焼肉 やまもと(已攻略參考食記)
沖縄県石垣市浜崎町2-5-18
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001010/
6: 肉の変態集団 疾風ホルモン 久茂地本店(已攻略參考食記)
沖縄県那覇市久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル 2F
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47007248/

五:亞洲料理
7:メキシコ(已攻略待分享)
沖縄県宜野湾市伊佐3-1-3 1F
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47000173/
8: ブエノチキン 浦添店(已攻略待分享)
沖縄県浦添市内間1-14-2
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47001472/

六:漢堡
9:ダグズ・バーガー 宮古島本店
沖縄県宮古島市平良下里1153-3 101
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47009921/
10: ゴーディーズ
沖縄県中頭郡北谷町字砂辺100-530(已攻略待分享)
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47002074/
11: ととらべべハンバーガー
沖縄県国頭郡本部町崎本部16
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47009499/
12:キャプテンカンガルー
沖縄県国頭郡本部町字崎本部930-1 1F
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47027004/

七:牛排
13: コーナーズグリル
沖縄県石垣市大川258-1 城西ビル 1F
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47004364/
14: O’s House(已攻略待分享)
沖縄県那覇市久米2-8-2
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001572/
15:喜瀬
沖縄県名護市喜瀬1343-1 ザ・リッツカールトン沖縄 3F
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47011807/

八:定食
16:なかよし食堂
沖縄県石垣市新栄町26-21
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001385/
17:とうふの比嘉
沖縄県石垣市字石垣570
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001361/
18:紀乃川
沖縄県国頭郡本部町字健堅603
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000203/
19:みかど
沖縄県那覇市松山1-3-18(已攻略待分享)
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000095/

九:披薩
20:BACAR
沖縄県那覇市久茂地3-16-15
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47003553/
21:花人逢
沖縄県国頭郡本部町字山里1153-2
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000232/

十:中華料理
22:中国家常菜 燕郷房(已攻略待分享)
沖縄県那覇市泉崎1-11-3
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001716/

十一:法式料理
23:ファヌアン
沖縄県名護市喜瀬1808 ザ・ブセナテラス サウス24:タワー 2F
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47000060/

十二:義大利料理
25:ちゅらぬうじ
沖縄県名護市喜瀬1343-1 ザ リッツカールトン沖縄 3F
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47011421/

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店家位於有一點安靜的巷弄,招牌也不是太明顯,門口又停滿了車子,一不小心錯過了兩次才發現原來正站在門口....,外觀有一點像大正時期的喫茶店,特別是打開門後的門鈴聲和親切的「いらっしゃいませ」。

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店裡的裝潢也有一點像大正、昭和的喫茶店、レストラン,有一點昏暗卻很有老店的氛圍,因為當時店裡坐了很多客人,不好意思拍到其他的人,只能趁著用餐完後拍了張客人正好離席的照片。

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迎來的服務人員是位約30來歲的女生,非常非常的親切,即便戴著口罩都可以感受到她親切真誠的笑容,她為我安排了靠窗的位子,正好可以在不影響其他客人的狀況下打燈(有事先徵求同意)。ps:我好喜歡這個燈哦,還問服務人員那買的.....當然,她的回答我沒聽很懂,也不好意思再細問...。

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幫我訂位的沖繩友人建議我先吃吃看超值的午間套餐,有銀鱈、壽喜燒、燉牛肉和牛排四種,其中的牛排有三種不同重量的選擇,分別是170g(正常),加量250g和w級的350g。

 

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湯清爽又略帶鹹香,湯絲、滑菇,有一點復古西餐的風味,看起來簡單卻相當鮮美。

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同樣的沙拉也是略帶復古風,看起來很簡單但不曉得為什麼就是很好吃,尤其是那個淋的醬,酸甜非常對我的胃口,有一點像和風和千島醬的綜合。

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主餐牛排的鐵盤上還有玉米粒、一顆奶油馬鈴薯,另外牛排上的奶油好像有不同的選擇,總之我聽到「バター」就狂點頭,另外還有白飯和麵包二選一。

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不誇張雖然炭火烤的牛排架有圍透明壓克力,還有吸油煙機,但還是轉來淡淡的烤牛排香味...,後來和烤牛排的師傅聊了一下,好像這個烤台有不少故事,可惜我日文太破聽不是很懂...。

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淋上附上的醬汁後鐵板立馬香煙四竄,除了油香外還帶著淡淡的鹹和微酸氣息。

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牛排是菲力的部位,服務生很仔細的問熟度,最後我選了三分熟。

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說實話我不愛吃菲力主因是油質太少,但因為沒得選只好將就,沒想到這菲力軟嫩到讓我心花怒放,即便算是厚切都軟嫩到不行..,看起來粉紅但不管是切、咬、還是咀嚼都能感受到無比的鮮嫩度,微帶肉汁還越咬越甜,真是好吃得亂八九糟,誠如友人說的這家也許不是沖繩他覺得最好吃的牛排,但絕絕對對是cp值最高的,尤其是午餐。我心想,早前在國際通某家牛排館選了100g都近3000日幣,而且兩者的味道、口感根本天差地遠...。才第一口,我就決定一家要再回來挑戰晚上更貴的牛排。

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除了醬汁外,還有兩瓶沾醬,分別是黃芥末和蒜泥,首先醬汁有一點微鹹,建議別淋太多,黃芥末我不是很喜歡,但那蒜泥非常棒,雖然吃完味道有一點重...但是三種唯一讓我覺的有加分的..不然其實牛排本身就非常鮮甜,不需要任何醬汁。至於白飯,日本要吃到不好吃的應該很難吧xd

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更令人欣喜的是這裡的咖啡也極有水準,幾乎是我在沖繩喝過最棒的,就不知是不是絕好調的牛排幫它加了不少分數。整體來說,這家牛排我真的非常推,好吃之餘還很便宜,興許你會覺得2800日幣那裡便宜,但你先換算成台幣大約是8、900元,但如果你再算日本的消費、薪水約是我們2、3倍來說,這裡的牛排午餐幾乎只是台灣3、400元的水準,能說cp值不高嗎?況且餐廳的位置還只離輕軌站走路三四分鐘的距離。要我,每次到沖繩都吃上一次,我會心甘情願。

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O's House:沖縄県 那覇市 久米 2-8-2,電話:+81-98-863-3120,營業時間:12:00~14:00 17:30~21:00(星期日休,星期五只營業晚上)

更多沖繩tabelog日本百大餐廳攻略:

【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之1】石垣牛燒肉-炭火焼肉 やまもと.tabelog石垣島第一名燒肉.全沖繩第三名餐廳

【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之2】肉の変態集団疾風ホルモン久茂地本店2020.2022日本燒肉百大名

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